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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告。 3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。

Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店的籌備及市場(chǎng)發(fā)展策略，把握酒店在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成酒店在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)酒店的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃等。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，3年以上高星級(jí)酒店市場(chǎng)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)，國(guó)際品牌優(yōu)先； 2、對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知，有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系； 3、熟悉市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律及營(yíng)銷管理規(guī)范，具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和公關(guān)技巧。 4、高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力。 工作地點(diǎn)：深圳市大鵬新區(qū)壩光片區(qū)

1、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)； 2、了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況； 3、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí)，具有較強(qiáng)的促銷能力； 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，性格外向，頭腦靈活，工作認(rèn)真、善于交際。 5、本崗位月休4天。

熱愛餐飲行業(yè)，熱情大方，能夠吃苦耐勞。

崗位職責(zé) 1.確保儀容儀表、行為規(guī)范等符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正，身體健康。

一、招聘基本條件： 1、政治立場(chǎng)堅(jiān)定，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度，擁護(hù)中華人民共和國(guó)憲法和法律法規(guī)，品行端正，遵紀(jì)守法。 2、具有良好的專業(yè)素質(zhì)，具有較強(qiáng)的開拓創(chuàng)新精神、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、執(zhí)行力和溝通協(xié)調(diào)能力。 3、具有良好的心理素質(zhì)，身體健康，無不良啫好。 4、無犯罪記錄：因犯罪受過刑事處罰的人員、被開除中國(guó)共產(chǎn)黨黨籍的人員、被開除公職的人員、被依法列為失信聯(lián)合懲戒對(duì)象的人員等不予報(bào)名通過。 二、應(yīng)聘酒店副總經(jīng)理須滿足以下幾個(gè)條件 1、年齡:45周歲以內(nèi)。 2、學(xué)歷:本科及以上，酒店管理、旅游管理,工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、工作經(jīng)驗(yàn):具有聯(lián)號(hào)酒店3年以上高層管理經(jīng)驗(yàn)。 4、崗位職責(zé)：主持酒店整體管理工作。

有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

崗位職責(zé) 該角色負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常控制，包括應(yīng)付賬款和收入審計(jì)。 應(yīng)付賬款 控制和登記所有供應(yīng)商發(fā)票 及時(shí)準(zhǔn)備批次應(yīng)付賬款的付款 成本控制 收入審計(jì) 我們的要求 為希爾頓品牌服務(wù)的會(huì)計(jì)師始終代表我們的客人工作，并與其他團(tuán)隊(duì)成員合作。為了成功填補(bǔ)這個(gè)角色，應(yīng)該保持以下的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀 崗位要求 學(xué)會(huì)計(jì)和管理專業(yè)優(yōu)先。 專業(yè)會(huì)計(jì)資格。 至少兩年酒店業(yè)或其他服務(wù)業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。 計(jì)算機(jī)知識(shí)。 必須值得信賴且高度誠(chéng)信。 了解當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)法律法規(guī)。 與相關(guān)部門的良好合作態(tài)度。

【崗位職責(zé)】 1、為商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持，以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實(shí)施并發(fā)展部門和酒店的政策。 3、同商務(wù)發(fā)展總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略和促銷活動(dòng)。 4、通過發(fā)展并實(shí)施銷售市場(chǎng)推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對(duì)銷售產(chǎn)生的因素，制定不同的方案。 6、根據(jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)，尋找競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)份額。 7、分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定具體目標(biāo)，發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會(huì)議情況，評(píng)估市場(chǎng)機(jī)遇，并協(xié)助其他部門（如：餐飲部，公關(guān)部等）宣傳和推廣促銷活動(dòng)。 9、評(píng)估、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。 10、制定銷售目標(biāo)，對(duì)于與實(shí)際完成銷售任務(wù)的差額，如何采取補(bǔ)救措施。 11根據(jù)客戶的需求，不時(shí)向客戶更新酒店優(yōu)惠政策。 12、針對(duì)特殊客戶群體制定特殊的市場(chǎng)銷售方案。 13、有效管理時(shí)間。 14、分配銷售市場(chǎng)、劃分客戶類型。簡(jiǎn)而言之，把時(shí)間管理概念有效灌輸給銷售、宴會(huì)的同事。 15、維護(hù)客戶關(guān)系，了解客戶需求，掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能，做好客戶反饋。 16、通過對(duì)酒店銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，提升住房率，給酒店帶來收益。 17、通過對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，制定相應(yīng)的規(guī)則，挖掘團(tuán)隊(duì)銷售潛力，建立榮譽(yù)感，提升忠誠(chéng)度。 18、與商務(wù)發(fā)展總監(jiān)、總經(jīng)理、部門經(jīng)理和客戶保持良好的溝通。 19、能夠?yàn)榭蛻舫尸F(xiàn)良好的酒店介紹及描述。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過探討和聆聽，具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心，工作的熱情和主動(dòng)權(quán)。 5、擅長(zhǎng)交際 6、擅長(zhǎng)與不同的人打交道 7、懂得運(yùn)用心里學(xué)技巧 8、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 9、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 【崗位福利】交五險(xiǎn)，健康保險(xiǎn)，包食宿，員工生日福利，節(jié)日福利，帶薪休假，品牌培訓(xùn)，團(tuán)建活動(dòng)

一、財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理 財(cái)務(wù)報(bào)表與分析監(jiān)督酒店財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作，確保財(cái)務(wù)報(bào)表準(zhǔn)確、及時(shí)地反映酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流量。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表及相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，進(jìn)行深入的財(cái)務(wù)分析，為酒店管理層提供有價(jià)值的決策支持，如盈利能力分析、成本結(jié)構(gòu)分析、資金流動(dòng)性分析等。 定期向酒店管理層匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，解讀財(cái)務(wù)分析結(jié)果，提出改進(jìn)建議和優(yōu)化措施，協(xié)助管理層制定科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)決策。 成本與費(fèi)用控制構(gòu)建全面的成本控制體系，制定成本控制目標(biāo)和措施，對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)過程中的各項(xiàng)成本進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控和管理。通過成本分析，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和潛在節(jié)約空間，采取有效措施降低成本，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 審核各類費(fèi)用報(bào)銷，確保費(fèi)用支出符合酒店財(cái)務(wù)制度和預(yù)算安排。加強(qiáng)對(duì)費(fèi)用支出的合理性和必要性審核，杜絕不合理開支，嚴(yán)格控制費(fèi)用增長(zhǎng)。 資金管理負(fù)責(zé)酒店資金的統(tǒng)籌規(guī)劃與管理，合理安排資金的籌集、使用和調(diào)配，確保酒店日常運(yùn)營(yíng)及發(fā)展項(xiàng)目的資金需求得到滿足。優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)，降低資金成本，提高資金使用效率。 監(jiān)控酒店資金流動(dòng)情況，制定資金預(yù)警機(jī)制，防范資金風(fēng)險(xiǎn)。合理安排資金儲(chǔ)備，確保酒店在面臨突發(fā)情況或業(yè)務(wù)波動(dòng)時(shí)具備足夠的資金應(yīng)對(duì)能力。 資產(chǎn)管理建立健全酒店資產(chǎn)管理制度，負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)等各類資產(chǎn)的核算、清查和管理工作。定期組織資產(chǎn)盤點(diǎn)，確保資產(chǎn)賬實(shí)相符，保障資產(chǎn)的安全與完整。 對(duì)資產(chǎn)的購置、處置、折舊等進(jìn)行嚴(yán)格審核和管理，優(yōu)化資產(chǎn)配置，提高資產(chǎn)使用效益，避免資產(chǎn)閑置和浪費(fèi)。 三、稅務(wù)與合規(guī)管理 稅務(wù)籌劃與管理研究國(guó)家稅收政策法規(guī)，結(jié)合酒店業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定合理的稅務(wù)籌劃方案，在合法合規(guī)的前提下降低酒店稅負(fù)。關(guān)注稅收政策變化，及時(shí)調(diào)整稅務(wù)籌劃策略，確保酒店稅務(wù)安排的有效性和適應(yīng)性。 負(fù)責(zé)酒店日常稅務(wù)申報(bào)、繳納及稅務(wù)關(guān)系維護(hù)工作，確保稅務(wù)申報(bào)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，避免稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。與稅務(wù)機(jī)關(guān)保持良好溝通，積極配合稅務(wù)檢查和審計(jì)工作。 合規(guī)運(yùn)營(yíng)監(jiān)督確保酒店財(cái)務(wù)運(yùn)作符合國(guó)家法律法規(guī)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則以及酒店內(nèi)部管理制度的要求。定期對(duì)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的合規(guī)問題。 協(xié)助內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)工作，提供準(zhǔn)確、完整的財(cái)務(wù)資料和相關(guān)信息，配合審計(jì)人員完成審計(jì)任務(wù)。對(duì)審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題，組織制定整改措施并跟蹤落實(shí)情況，確保酒店財(cái)務(wù)管理工作持續(xù)合規(guī)。 四、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組建、人員配置和績(jī)效管理工作，根據(jù)酒店財(cái)務(wù)工作需求，招聘和培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的財(cái)務(wù)人員。明確團(tuán)隊(duì)成員的崗位職責(zé)和分工，制定合理的績(jī)效考核指標(biāo)，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極工作，提升團(tuán)隊(duì)整體績(jī)效。 制定并實(shí)施財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織財(cái)務(wù)人員參加專業(yè)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，不斷提升團(tuán)隊(duì)成員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，打造一支專業(yè)高效的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)。 跨部門協(xié)作與溝通與酒店其他部門保持密切溝通與協(xié)作，為各部門提供財(cái)務(wù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。參與酒店重大經(jīng)營(yíng)決策和項(xiàng)目論證，從財(cái)務(wù)角度提供分析和建議，協(xié)助各部門制定合理的業(yè)務(wù)計(jì)劃和預(yù)算方案。 及時(shí)了解各部門的財(cái)務(wù)需求，解決財(cái)務(wù)相關(guān)問題，促進(jìn)酒店整體運(yùn)營(yíng)的順暢高效。通過有效的溝通與協(xié)作，增強(qiáng)各部門對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的理解和支持，形成良好的財(cái)務(wù)管理氛圍。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

Same position working experience preferred.? ?有同等職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、遵守公司和部門的紀(jì)律。 2、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作按排。 3、安時(shí)完成各部門下發(fā)的維修工作單。 4、積極認(rèn)真的完成部門的日常設(shè)備的保養(yǎng)工作。 5、對(duì)酒店所有電氣設(shè)備的正常運(yùn)行負(fù)責(zé)。 6、思想端正積極，有良好的上進(jìn)心和學(xué)習(xí)能力。 崗位要求： 1、年齡20至45周歲以內(nèi)。 2、擁有操作上崗證，對(duì)酒店網(wǎng)絡(luò)熟悉。 3、有高壓電工證及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、有油漆工作經(jīng)驗(yàn) 待遇:包吃、包住、五險(xiǎn)一金、加班補(bǔ)助。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的情況進(jìn)行客源、客情分析，想出整改建議。 2、對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，編制值班表，負(fù)責(zé)員工的考勤。 3、掌握出勤情況，安排技師出勤，維護(hù)日常秩序，做好安全保衛(wèi)工作。 4、班前、后檢查水、電、空調(diào)節(jié)能情況，做好安全、節(jié)能工作。 5、落實(shí)衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持室內(nèi)、外清潔整齊，物品用具歸位。 6、熟悉客源，征求賓客對(duì)引領(lǐng)位置的意見，充分合理利用包廂。 【崗位要求】 1、XX以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)X年以上。 2、熟悉娛樂服務(wù)和成本管理，了解康體服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，掌握衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識(shí)。 3、熟悉公共娛樂場(chǎng)所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4、有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5、有較好的文字和語言表達(dá)能力，會(huì)外語的優(yōu)先。 6、熟練使用電腦等辦公自動(dòng)化軟件。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé) 2.認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)，對(duì)飲食娛樂的經(jīng)營(yíng)情況負(fù)有重要的責(zé)任 3.制訂餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 4.擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)，審閱餐飲音響各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，并作出經(jīng)營(yíng)決策 5.主持日常餐飲部的部務(wù)會(huì)議，協(xié)調(diào)各部門工作 6.審閱和批示部屬部門的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng) 7.與行政總廚研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種，制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品與飲料的成本標(biāo)準(zhǔn) 8.參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會(huì)及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與各界建立良好的公共關(guān)系 9.對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力 10.負(fù)責(zé)督促部屬員工的服務(wù)情況，使餐飲部的服務(wù)檔次得以提高

1.根據(jù)行政總廚所定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備，安排，并提供所有食物， 2.?做好所有食品的加工準(zhǔn)備工作 3.?控制成本，盡量減少損耗，浪費(fèi)和份量控制 4.?確保所有的機(jī)器設(shè)備及器具的清潔，并能在正常工作后及時(shí)清理 5.?在任何時(shí)候都要保證冰箱和工作臺(tái)及工作區(qū)清潔，整齊 6.?出席培訓(xùn)班，工作人員會(huì)議，并提出改進(jìn)建議 7.? 接受和執(zhí)行上司指派的特殊職務(wù) 崗位要求 1、高中或烹飪學(xué)校畢業(yè) 2、2年以上五星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、本崗位集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)優(yōu)先

一、采購策略與計(jì)劃 策略制定深入研究酒店運(yùn)營(yíng)需求、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及行業(yè)趨勢(shì)，結(jié)合酒店長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，制定貼合實(shí)際且具前瞻性的采購策略。確保采購策略與酒店整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致，以支持酒店提升競(jìng)爭(zhēng)力與盈利能力。 定期評(píng)估采購策略的實(shí)施效果，依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，如市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)商調(diào)整等，及時(shí)優(yōu)化和調(diào)整策略，保障采購工作的高效性與適應(yīng)性。 計(jì)劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務(wù)需求，綜合考慮庫存水平、資金狀況及市場(chǎng)供應(yīng)情況，制定詳細(xì)的年度、季度和月度采購計(jì)劃。明確采購項(xiàng)目、數(shù)量、時(shí)間節(jié)點(diǎn)及預(yù)算安排，確保采購工作有序推進(jìn)，滿足酒店運(yùn)營(yíng)需求。 對(duì)采購計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行全程跟蹤，建立監(jiān)控機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整計(jì)劃，確保采購任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成，同時(shí)避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應(yīng)商管理 開發(fā)與篩選通過多種渠道，如網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)展會(huì)、供應(yīng)商推薦等，廣泛收集潛在供應(yīng)商信息。建立供應(yīng)商信息庫，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)能力等進(jìn)行全面評(píng)估和篩選，確保引入優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源。 定期拓展新供應(yīng)商，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，為酒店采購爭(zhēng)取更有利的條件。同時(shí)，對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)合作表現(xiàn)進(jìn)行分類分級(jí)，實(shí)施差異化管理策略。 談判與簽約主導(dǎo)與供應(yīng)商的商務(wù)談判，就采購價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、售后服務(wù)等關(guān)鍵條款進(jìn)行深入?yún)f(xié)商，爭(zhēng)取最優(yōu)惠的采購條件，降低采購成本，保障酒店利益最大化。 在達(dá)成共識(shí)后，負(fù)責(zé)起草、審核和簽訂采購合同，確保合同條款清晰、準(zhǔn)確、合法，明確雙方權(quán)利義務(wù)，避免潛在法律風(fēng)險(xiǎn)。合同簽訂后，跟進(jìn)合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商嚴(yán)格履行合同約定。 評(píng)估與維護(hù)建立科學(xué)合理的供應(yīng)商評(píng)估體系，定期對(duì)供應(yīng)商的表現(xiàn)進(jìn)行全面評(píng)估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時(shí)性、服務(wù)水平、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力等方面。依據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎(jiǎng)勵(lì)和更多合作機(jī)會(huì)，對(duì)存在問題的供應(yīng)商提出整改要求，對(duì)整改不力的供應(yīng)商進(jìn)行淘汰。 與供應(yīng)商保持密切溝通與良好合作關(guān)系，及時(shí)解決合作過程中出現(xiàn)的問題。定期組織供應(yīng)商會(huì)議，反饋意見和建議，共同探討優(yōu)化合作方案，推動(dòng)供應(yīng)鏈的持續(xù)改進(jìn)和協(xié)同發(fā)展。 三、采購執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購操作根據(jù)采購計(jì)劃，準(zhǔn)確下達(dá)采購訂單給選定的供應(yīng)商，明確采購細(xì)節(jié)，確保訂單信息無誤。跟蹤訂單執(zhí)行進(jìn)度，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)葐栴}，確保物資和服務(wù)按時(shí)交付。 負(fù)責(zé)采購物資的驗(yàn)收工作，制定嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程，組織相關(guān)部門人員對(duì)到貨物資進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)。對(duì)不符合要求的物資，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商處理，如退貨、換貨或補(bǔ)貨，確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。 成本控制密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，收集價(jià)格信息，分析價(jià)格走勢(shì)，通過與供應(yīng)商談判、集中采購、優(yōu)化采購批量等方式，有效控制采購成本。同時(shí)，在保證質(zhì)量的前提下，積極尋找性價(jià)比更高的替代產(chǎn)品或供應(yīng)商，挖掘降低成本的潛力。 對(duì)采購成本進(jìn)行定期分析和評(píng)估，對(duì)比實(shí)際采購價(jià)格與預(yù)算價(jià)格、歷史采購價(jià)格，找出成本變動(dòng)原因，總結(jié)成本控制經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為后續(xù)采購決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，從供應(yīng)商選擇、合同簽訂到物資驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)采購質(zhì)量的把控。對(duì)關(guān)鍵物資和服務(wù)，制定質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃，明確檢驗(yàn)方法、頻次和標(biāo)準(zhǔn)，確保采購產(chǎn)品和服務(wù)符合酒店運(yùn)營(yíng)要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時(shí)啟動(dòng)質(zhì)量追溯和處理程序，與供應(yīng)商溝通解決方案，要求供應(yīng)商采取糾正措施，防止類似問題再次發(fā)生。對(duì)因質(zhì)量問題給酒店造成損失的，依法追究供應(yīng)商責(zé)任。 四、庫存與數(shù)據(jù)管理 庫存管理與酒店倉庫管理部門緊密協(xié)作，建立合理的庫存管理體系，設(shè)定安全庫存水平和補(bǔ)貨點(diǎn)。根據(jù)采購計(jì)劃和實(shí)際使用情況，監(jiān)控庫存動(dòng)態(tài)，及時(shí)補(bǔ)貨或調(diào)整采購計(jì)劃，避免庫存積壓或缺貨，降低庫存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符。對(duì)積壓物資和呆滯物料進(jìn)行分析和處理，通過退貨、換貨、調(diào)劑使用或報(bào)廢等方式，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，減少庫存損失。 數(shù)據(jù)管理負(fù)責(zé)收集、整理、分析采購相關(guān)數(shù)據(jù)，包括采購價(jià)格、供應(yīng)商信息、采購量、交貨期、質(zhì)量問題等。建立采購數(shù)據(jù)庫，為采購決策提供數(shù)據(jù)支持，通過數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問題和改進(jìn)機(jī)會(huì)，提高采購工作的科學(xué)性和精準(zhǔn)性。 定期編制采購報(bào)表，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采購工作進(jìn)展、成本控制、供應(yīng)商管理等情況，為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時(shí)，為財(cái)務(wù)部門提供準(zhǔn)確的采購數(shù)據(jù)，協(xié)助完成財(cái)務(wù)核算和預(yù)算編制工作。 五、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作 團(tuán)隊(duì)建設(shè)根據(jù)酒店采購工作需求，負(fù)責(zé)采購團(tuán)隊(duì)的人員招聘、培訓(xùn)和發(fā)展。制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)成員的采購專業(yè)技能、溝通談判能力和供應(yīng)商管理水平，打造高效協(xié)作的采購團(tuán)隊(duì)。 明確團(tuán)隊(duì)成員的崗位職責(zé)和分工，建立績(jī)效考核制度，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)發(fā)展，提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時(shí)了解各部門的采購需求和特殊要求。積極參與跨部門項(xiàng)目和會(huì)議，從采購角度提供專業(yè)建議和支持，共同解決涉及采購的問題，保障酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢。 協(xié)調(diào)采購部門與其他部門之間的工作關(guān)系，處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧，建立良好的工作氛圍和合作機(jī)制。通過有效的溝通協(xié)作，提高酒店整體運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。

崗位職責(zé) 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷 房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù): 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度，普通話標(biāo)準(zhǔn)； 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意 識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感; 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 男士?jī)?yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店工程安保部門的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行部門年度工作計(jì)劃及預(yù)算方案2、統(tǒng)籌管理酒店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保電力、空調(diào)、給排水、消防等系統(tǒng)正常運(yùn)行 3、建立完善的安保管理體系，制定安全防范措施和應(yīng)急預(yù)案，定期組織消防演練和安全檢查 4、負(fù)責(zé)酒店節(jié)能降耗方案的制定與實(shí)施，監(jiān)督能源使用情況并提出改進(jìn)建議 5、處理突發(fā)性設(shè)備故障及安全事件，及時(shí)組織搶修并做好事故調(diào)查與報(bào)告 6、管理工程安保團(tuán)隊(duì)，包括人員排班、績(jī)效考核及專業(yè)技能培訓(xùn)等工作7、協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門（消防、安監(jiān)等）的工作對(duì)接，確保符合各項(xiàng)法規(guī)要求 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，機(jī)電工程、自動(dòng)化、安全管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上星級(jí)酒店工程安保管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行原理 3、持有電工證、消防設(shè)施操作員證等相關(guān)職業(yè)資格證書 4、精通酒店消防系統(tǒng)、安防監(jiān)控系統(tǒng)及各類工程設(shè)備的維護(hù)管理流程 5、具備較強(qiáng)的突發(fā)事件處理能力和組織協(xié)調(diào)能力，能承受工作壓力 6、熟悉國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及酒店行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)川菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求，制定川菜菜單，并定期更新優(yōu)化； 3、嚴(yán)格把控食材采購、儲(chǔ)存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)管理，合理分配工作任務(wù)，提高工作效率； 5、定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行； 6、配合酒店餐飲部門完成各類宴會(huì)、活動(dòng)的菜品設(shè)計(jì)與制作； 7、遵守酒店規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法，能夠獨(dú)立完成各類川菜菜品的制作； 2、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品； 3、熟悉廚房工作流程及食品安全規(guī)范，持有健康證； 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、有責(zé)任心，工作細(xì)致，注重菜品品質(zhì)與客戶體驗(yàn)； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、制定工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理。 2、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、 3、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 6、審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 任職要求： 1、?？萍耙陨衔幕潭?；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉洛陽市場(chǎng)更佳。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系，并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類宣傳物料的設(shè)計(jì)與制作，包括但不限于宣傳冊(cè)、海報(bào)、易拉寶、菜單、房卡、指示牌等； 2、根據(jù)酒店品牌調(diào)性，設(shè)計(jì)符合酒店形象的視覺內(nèi)容，確保風(fēng)格統(tǒng)一、美觀大方； 3、協(xié)助市場(chǎng)部完成線上推廣素材的設(shè)計(jì)，如微信公眾號(hào)配圖、活動(dòng)頁面、H5等； 4、定期更新酒店內(nèi)部裝飾及公共區(qū)域的視覺展示內(nèi)容，提升客戶體驗(yàn)； 5、與印刷廠商、廣告公司對(duì)接，確保設(shè)計(jì)成品符合制作要求； 6、完成上級(jí)交辦的其他設(shè)計(jì)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上平面設(shè)計(jì)或美工相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟練使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等設(shè)計(jì)軟件； 3、具備良好的審美能力和創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力，能獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)； 4、了解印刷工藝及制作流程，熟悉線上推廣設(shè)計(jì)規(guī)范； 5、工作細(xì)致高效，具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，按時(shí)保質(zhì)完成設(shè)計(jì)任務(wù)。