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    1萬-1.5萬
    鄭州 | 10年以上 | 高中

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【工作內(nèi)容】 1. 負(fù)責(zé)養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務(wù)的整體運營,包括菜單設(shè)計、食材采購、廚房管理等; 2. 制定符合老年人健康需求的營養(yǎng)餐單,并確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3. 管理廚房團隊,提升員工技能和服務(wù)質(zhì)量,營造積極向上的工作氛圍; 4. 協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保餐飲服務(wù)滿足老年人的特殊需求; 5. 定期收集反饋并調(diào)整改進餐飲服務(wù),提高老年人滿意度; 6. 遵守相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保所有操作合法合規(guī); 【任職要求】 1. 擁有烹飪或相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)背景,具備國家認(rèn)可的廚師資格證書; 2. 至少2年在養(yǎng)老院、高端酒店或醫(yī)療機構(gòu)擔(dān)任高級廚師或行政總廚的工作經(jīng)驗 3. 對老年人飲食習(xí)慣及營養(yǎng)需求有深入理解,能制定符合老年人健康需求的餐飲計劃; 4. 出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊協(xié)作精神,善于激勵員工并建立高效團隊; 5. 優(yōu)秀的溝通技巧和服務(wù)意識,能夠協(xié)調(diào)各部門共同為老年人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 6. 良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識,嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 7. 具備創(chuàng)新思維,能不斷改進和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。
  • 鄭州 | 5年以上 | 大專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行會議、政府代表團及散客的銷售及跟進接待工作。 2、組織銷售代表走訪客戶,管理客戶資料。 3、掌握內(nèi)外商務(wù)、散客市場動態(tài),組織銷售人員走拜訪,審核銷售代表的走拜訪計劃及拜訪記錄。 4、檢查銷售代表的工作,審核會議單,完成酒店銷售任務(wù)。 5、編寫、修改報價函、合同及推銷文書。 6、積極宣傳酒店服務(wù)和設(shè)施,樹立酒店形象。 7、策劃各類營銷活動。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、行為舉止端正大方,儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 3、應(yīng)征者需具備以下領(lǐng)導(dǎo)素能:行動力、決策能力、變更管理、適應(yīng)能力、溝通能力、以客為尊、人際關(guān)系技巧、群策群力、組織理解力、誠信、發(fā)展人的能力、解決問題的能力、戰(zhàn)略方向、商業(yè)頭腦、時間和任務(wù)管理能力。
  • 鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2、了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3、協(xié)助住戶點菜,向其介紹特色或時令菜點,在住戶用餐過程中及時收換餐具,提供周到服務(wù)。 4、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 5、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進行送餐、收餐(含護理區(qū))。 6、維護餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 7、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 8、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9、對班組服務(wù)員的工作進行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、中專及以上。 2、具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識。 6、具備較強的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 7、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 餐飲店長

    6千-1萬
    鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理,包括人員調(diào)配、排班安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及店面衛(wèi)生監(jiān)督 2、制定并落實門店銷售目標(biāo),分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案以提升業(yè)績 3、負(fù)責(zé)食材及物料的庫存管理,控制損耗率,優(yōu)化采購成本 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶關(guān)系 5、執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,確保食品安全及生產(chǎn)規(guī)范達標(biāo) 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)及團隊建設(shè),定期組織員工技能考核 【崗位要求】 1、2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐飲運營全流程,包括供應(yīng)鏈管理、成本控制及營銷策劃 3、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力,能通過銷售數(shù)據(jù)制定經(jīng)營策略 4、出色的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性
  • 鄭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,持續(xù)優(yōu)化顧客用餐體驗 3、負(fù)責(zé)服務(wù)團隊培訓(xùn)與考核,提升員工專業(yè)技能及服務(wù)意識 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,確保問題得到及時有效解決 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生及食品安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行5S標(biāo)準(zhǔn) 6、配合廚房與前廳協(xié)調(diào),確保出餐效率與服務(wù)節(jié)奏匹配 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出服務(wù)改進建議及成本控制方案 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗,有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程,精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵10人以上服務(wù)團隊 5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 6、年齡20-32周歲,形象端正,普通話流利 7、能適應(yīng)早晚班輪換工作制,抗壓能力強
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 法務(wù)崗

    1萬-1.5萬
    全國 | 3年以上 | 本科

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1/? ?協(xié)助處理公司合同審核修改、蓋章、流程審批、案件證據(jù)資料準(zhǔn)備、檔案歸檔、系統(tǒng)錄入 2、協(xié)助處理公司糾紛案件、文件擬寫、函件回復(fù) 3、協(xié)助處理公司法律相關(guān)事務(wù),定期匯總并形成報告; 4、協(xié)助處理部門交辦的其它相關(guān)工作。
  • 洛陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、督辦、檢查各部門對上級指示和高管級會議決議的貫徹執(zhí)行。 2、起草酒店行政文件,對系統(tǒng)間發(fā)文做好法律審核。 3、做好總經(jīng)理和各部門的信息傳遞工作。 4、負(fù)責(zé)酒店高管層、系統(tǒng)間會議及其他重大會議、活動的會務(wù)工作。 5、組織記載酒店大事記,編撰酒店辭典工作。 6、收集、整理酒店內(nèi)外的反饋信息及合理化建議。 7、組織做好酒店印鑒、介紹信使用保管、函電收發(fā)和報刊征訂分發(fā)工作。 8、負(fù)責(zé)掌印,合理合法使用酒店印信,辦理相關(guān)證件。 【崗位要求】 1、大專及以上文化程度, 具有酒店行政方面工作經(jīng)驗。能熟悉掌握一門外語。 2、掌握酒店經(jīng)營管理一般知識,熟悉酒店秘書工作和行政管理知識。 3、掌握應(yīng)用文撰寫方法,懂得接待禮儀、禮節(jié)。 4、了解旅游法規(guī)及有關(guān)經(jīng)濟法規(guī)和政策,熟悉外事紀(jì)律。 5、能處理一般的文件、函電和資料,具有較好的協(xié)調(diào)、接待工作能力。 6、有較好的文字組織能力,能撰寫各類應(yīng)用文稿及計劃、總結(jié)、報告等。
  • 平頂山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 營銷策略制定與執(zhí)行:根據(jù)酒店餐飲業(yè)務(wù)目標(biāo),設(shè)計并實施全面的營銷計劃,涵蓋品牌宣傳、菜單推廣、特色餐飲活動等,以吸引并保持客戶群。 2. 市場分析與競爭定位:深入分析市場趨勢、客戶需求及競爭對手動態(tài),確定酒店餐飲的市場定位,不斷調(diào)整營銷策略以增強市場競爭力。 3. 客戶關(guān)系管理:建立并維護與重要客戶及潛在客戶的關(guān)系,組織客戶反饋收集,提升客戶體驗和忠誠度。 4. 銷售渠道與合作管理:拓展并維護線上線下的銷售渠道,包括酒店官網(wǎng)、第三方預(yù)訂平臺、社交媒體等,同時探索與其他機構(gòu)的合作機會,如婚禮策劃公司、企業(yè)客戶等。 5. 數(shù)據(jù)分析與報告:定期分析銷售數(shù)據(jù)、客戶反饋和市場活動效果,編制報告供高層決策參考,并據(jù)此優(yōu)化營銷策略。 任職要求: 1.了解酒店及餐飲市場營銷策略,具備一定的菜品知識和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2.具有酒店餐飲行業(yè)營銷或相關(guān)領(lǐng)域至少3年工作經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運作流程。 3.具備創(chuàng)新思維,能夠設(shè)計并執(zhí)行創(chuàng)意營銷方案,解決市場挑戰(zhàn)。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、熟悉抖音、快手、B 站等主流短視頻平臺算法和運營機制。 2、熟悉短視頻直播、電商運營和商業(yè)投流領(lǐng)域的基本運營規(guī)則。 3、具備優(yōu)秀的內(nèi)容創(chuàng)作能力和策劃能力,能獨立完成短視頻腳本的撰寫。 4、熟練掌握視頻拍攝和剪輯技巧,有一定的審美水平和網(wǎng)感。 5、具有較強的數(shù)據(jù)分析能力,能夠運用數(shù)據(jù)分析平臺或工具進行有效分析,優(yōu)化運營策略和內(nèi)容方向。 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神,能夠與其它部門協(xié)作完成工作任務(wù)。 7、對文旅行業(yè)有濃厚的興趣和熱情,具有較強的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識。 崗位職責(zé): 1、短視頻賬號管理 ·制定并執(zhí)行視頻號、抖音、快手、B站等新媒體賬號的整體運營策略,包括領(lǐng)域規(guī)劃、內(nèi)容策劃、發(fā)布計劃、粉絲增長策略等。 ·確保賬號內(nèi)容的持續(xù)更新和優(yōu)化,符合景區(qū)品牌形象和市場需求。 ·與演藝部協(xié)同,包裝和塑造自己網(wǎng)紅IP,為景區(qū)宣傳引流助力。 ·跟蹤新媒體行業(yè)的發(fā)展趨勢和熱點,及時調(diào)整運營方向和視頻風(fēng)格。 2、視頻直播運營 ·策劃并組織景區(qū)相關(guān)的視頻直播活動,包括主題確定、流程設(shè)計、達人邀約等。 ·負(fù)責(zé)直播過程的現(xiàn)場調(diào)度和把控,提高直播的觀看量和互動效果。 3、平臺商鋪運營 ·管理和優(yōu)化景區(qū)在短視頻平臺上的商鋪,包括商品上架、頁面設(shè)計、庫存管理等。 ·處理商鋪的訂單和售后問題,保障客戶滿意度。 4、商業(yè)投流管理 ·制定合理的商業(yè)投流預(yù)算和計劃,選擇合適的投流渠道和方式。 ·監(jiān)測投流效果,根據(jù)數(shù)據(jù)進行調(diào)整和優(yōu)化,提高投入產(chǎn)出比。 5、產(chǎn)品銷售推動 ·結(jié)合短視頻內(nèi)容和直播,推廣景區(qū)的相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù),促進銷售轉(zhuǎn)化。 ·分析銷售數(shù)據(jù),挖掘潛在客戶需求,提出產(chǎn)品改進和營銷策略建議。 6、數(shù)據(jù)分析與報告 ·利用監(jiān)測工具收集和分析賬號流量、直播互動、商鋪運營的相關(guān)數(shù)據(jù)。 ·生成詳細(xì)的數(shù)據(jù)報告,為決策提供依據(jù),并根據(jù)數(shù)據(jù)反饋調(diào)整運營策略。 ·塑造和拓展部門KOL達人與景區(qū)的合作機會,擴大景區(qū)的影響力。 7、合作與拓展 ·維護與各短視頻平臺、MCN機構(gòu)的合作關(guān)系,爭取更多的資源和支持。
  • 平頂山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-23
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    運營管理:負(fù)責(zé)餐廳日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 人員管理:招聘、培訓(xùn)和管理員工,激勵員工提升工作效率和服務(wù)水平。 客戶服務(wù):處理客戶投訴和建議,維護良好的客戶關(guān)系。 衛(wèi)生與安全:確保餐廳符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)定,定期檢查設(shè)備和設(shè)施。 庫存管理:監(jiān)督食材和其他物資的采購和庫存,減少浪費。 營銷活動:策劃和執(zhí)行促銷活動,吸引更多顧客。
  • 店長

    8千-1萬
    鄭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-15
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    能管理會培訓(xùn)會統(tǒng)籌。
  • 鄭州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 04-27
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    崗位要求: 1、有酒店營銷管理工作10年以上經(jīng)驗 2、有較強的洞察能力,協(xié)調(diào)能力,溝通能力,談判能力,有綜合型酒店營銷工作經(jīng)驗 職位描述: 1、負(fù)責(zé)公司項目的整體營銷規(guī)劃、品牌管理等,制定酒店經(jīng)營目標(biāo)與落地計劃; 2、負(fù)責(zé)公司項目的營銷、策劃、銷售、收益管理、會員關(guān)系、等營銷工作 3、負(fù)責(zé)項目營銷隊伍建設(shè),包括:銷售團隊,策劃團隊,廣告營銷團隊,廣告執(zhí)行團隊 4、負(fù)責(zé)制定項目總體和分階段的市場推廣策略并有效執(zhí)行,制定銷售政策,銷售策略和實施方案并有效執(zhí)行 5、負(fù)責(zé)市場調(diào)研,產(chǎn)品分析,對競爭產(chǎn)品進行研究與監(jiān)控,提供項目市場運作的建議書和產(chǎn)品書,并根據(jù)市場動態(tài)變化進行營銷思路調(diào)整和創(chuàng)新。 6、負(fù)責(zé)整合營銷資源,指導(dǎo),推進合作單位完成項目營銷傳播計劃,廣告創(chuàng)意并組織s實施等 7、負(fù)責(zé)酒店項目公關(guān)事件和主題活動策劃,并整合媒體資源等,并根據(jù)公司銷售策略,建立維護公司的銷售網(wǎng)絡(luò)與銷售管理體系,通過系列市場推廣活動,營造市場環(huán)境,提升公司與產(chǎn)品品牌,支撐公司產(chǎn)品銷售的增長 8、負(fù)責(zé)新項目的開發(fā)、建設(shè)、規(guī)劃設(shè)計、籌建等工作 9、營銷團隊全面管理工作 10、及時了解相關(guān)法律,法規(guī)和房地產(chǎn)管理條例及國家宏觀調(diào)控政策,并根據(jù)項目實際情況制定對策!
  • 鄭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 04-27
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    職位描述: 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理擬定經(jīng)營目標(biāo)與實施策略,完成銷售業(yè)績指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)建立維護酒店的銷售渠道與銷售管理體系,做好酒店的銷售管理、大客戶關(guān)系開拓與維護等工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)大型會議或重要客戶的接待。 3.聯(lián)合相關(guān)部門制定營銷活動方案并組織落地實施。 4.定期進行客戶及市場情況的調(diào)研分析,根據(jù)變動情況,對營銷策略及效果進行評估,提出調(diào)整建議,提高酒店平均房價和市場占有率。 5.負(fù)責(zé)酒店銷售隊伍建設(shè),定期組織培訓(xùn),督導(dǎo)銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,提升團隊業(yè)務(wù)能力。 6.完成上級交待的其他工作任務(wù)。 崗位要求: 1.45歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷,具有同檔次酒店銷售管理工作5年以上經(jīng)驗,有一定酒店資源,能獨立開展酒店銷售工作; 2.具有一定的領(lǐng)導(dǎo)力,較強的市場敏感性、分析觀察能力、協(xié)調(diào)溝通能力及談判能力,良好的人際交往能力和溝通技巧。 工作地址及待遇: 鄭州市中原區(qū)建設(shè)西路與華山路交叉口悅際酒店,底薪+績效+部門提成+全勤+每半年工齡工資+各類帶薪假+社保
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    一、崗位職責(zé): 1、客戶關(guān)系維護:長輩定期拜訪,協(xié)調(diào)各部門為轉(zhuǎn)化長輩生理與心理做調(diào)整,及時更新長輩檔案及系統(tǒng)內(nèi)信息,收集家屬意見與建議并及時給予反饋; 2、投訴管理:本著“首問負(fù)責(zé)”對任何投訴持續(xù)跟進直至解決; 3、費用收繳:長輩月費賬單核實及檢查,每月固定發(fā)起月費繳納通知,負(fù)責(zé)每月對欠費情況做梳理并上報部門負(fù)責(zé)人,針對欠費客戶制定收費計劃; 4、養(yǎng)老服務(wù)合同簽訂、變更、續(xù)簽管理; 5、客戶檔案管理; 6、客戶入、退住管理; 7、長輩外出管理或陪同; 8、各部門協(xié)調(diào)溝通。 二、任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、有養(yǎng)老、酒店相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 洛陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的管理和籌備工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。
  • 安陽 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)客房部的日常運營管理工作,確??头壳鍧崱⒎?wù)、設(shè)施維護等工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行客房部的工作計劃、服務(wù)流程及管理制度,優(yōu)化部門運作效率; 3、監(jiān)督客房清潔、布草管理、物品配備及設(shè)備維護,確??头抠|(zhì)量達標(biāo); 4、負(fù)責(zé)客房部員工的培訓(xùn)、排班、考核及團隊建設(shè),提升員工服務(wù)意識和專業(yè)技能; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時解決問題,提升客戶滿意度; 6、控制部門成本,合理管理物資消耗,確保預(yù)算目標(biāo)的達成; 7、與其他部門(如前廳部、工程部等)協(xié)調(diào)合作,保障酒店整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗,熟悉客房部運營流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、較強的團隊管理能力,能夠有效調(diào)動員工積極性,提升團隊凝聚力; 3、注重細(xì)節(jié),具備優(yōu)秀的服務(wù)意識和問題解決能力; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理客戶及跨部門事務(wù); 5、具備一定的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃資源使用; 6、能適應(yīng)彈性工作時間,應(yīng)對突發(fā)工作需求。
  • 漯河 | 2年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-30
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    1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求: 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    1、制定銷售部經(jīng)營目標(biāo)、預(yù)算方案、工作計劃、培訓(xùn)計劃、部門崗位說明書、 工作程序、績效考核辦法與檢查流程,并負(fù)責(zé)貫徹與實施; 2、根據(jù)酒店近、遠(yuǎn)期目標(biāo)和財務(wù)預(yù)算要求,制定和審核客房出租率、平均房價 及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價格政策實施方案,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后進行貫徹和實施; 3、掌握酒店價格的實施情況,熟知不同客群在不同季節(jié)的價格水平,定期檢查 平均房價的計劃實施結(jié)果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房價水平; 4、依據(jù)市場環(huán)境編制具體銷售計劃,全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品 開發(fā)等方面的工作; 5、實時掌握市場動態(tài),每周帶領(lǐng)團隊分析銷售動態(tài)、部門銷售成本、存在的問 題、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進方案和措施,監(jiān)督指導(dǎo)銷售計劃的順利完成; 6、定期組織市場調(diào)研,制定市場營銷策略,確定主要目標(biāo)市場、市場結(jié)構(gòu)和銷 售方針,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后實施; 7、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級相關(guān)管理部門、各大旅行 社、會議公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系,建 立客戶檔案,定期走訪客戶,掌握客戶意向和需求,與各類型客戶建立長期穩(wěn)定 的各作關(guān)系; 8、做好酒店銷售部員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)計劃,定期有組織、有目的的對酒店銷售 進行培訓(xùn),加強銷售隊伍的業(yè)務(wù)能力,提高團隊凝聚力; 9、負(fù)責(zé)部門物資的盤存與管理工作,嚴(yán)格控制本部門各項成本費用開支; 10、負(fù)責(zé)處理、解決客人重大投訴,現(xiàn)場處理突發(fā)事件,做好記錄并即時上報; 11、按月進行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計,掌握客戶拖欠款情況,負(fù)責(zé)客戶拖欠款的催收組 2 織工作,減少拖欠款的現(xiàn)象; 12、負(fù)責(zé)大客戶維護工作并全面負(fù)責(zé)銷售部門的管理工作; 13、遵守酒店各項規(guī)章制度、向客人提供及時熱情周到的服務(wù)。
  • 副廚

    8千-1萬
    鄭州 | 5年以上 | 中技

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 年底雙薪
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、直接向廚師長負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃; 2、保證所有的廚房正常工作; 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生; 4、確保所有采購食品的質(zhì)量; 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作; 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【任職要求】 1、中專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上; 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于3年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 5、身體健康,精力充沛。
  • 焦作 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書優(yōu)先。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-09
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店收益管理,通過精準(zhǔn)的市場分析和數(shù)據(jù)預(yù)測,制定并執(zhí)行酒店的定價策略和銷售計劃。 2、監(jiān)控市場動態(tài)和競爭對手情況,及時調(diào)整銷售策略以確保酒店業(yè)績最大化。 3、與營銷團隊緊密合作,共同策劃促銷活動并評估效果;同時協(xié)調(diào)與其他部門的工作以優(yōu)化客戶入住體驗。 4. 定期對銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)營指標(biāo)進行分析總結(jié),為管理層提供決策支持及改進建議。 5. 負(fù)責(zé)處理客戶投訴意見反饋等客戶關(guān)系維護工作,提升客戶滿意度和品牌忠誠度。 6. 參與公司組織的培訓(xùn)活動以提升自身專業(yè)能力 水平。 7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮。 2、具有至少兩年以上星級酒店收益管理經(jīng)驗,熟悉河南地區(qū)市場狀況者優(yōu)先錄用。 3、精通各類辦公軟件操作(如Excel高級功能),能夠獨立完成復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析工作并提供 有效解決方案。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力以及團隊協(xié)作精神,能夠在壓力下保持冷靜處理問題;具備較強責(zé)任心和服務(wù)意識,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致入微。 5、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速掌握 新知識新技能并將其應(yīng)用于實際工作中去提高效率質(zhì)量水平。
  • 鄭州 | 3年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-06
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    有多年西餐/法餐工作經(jīng)驗,人品好性格好有上進心,溝通能力強,操心負(fù)責(zé),踏實肯干,嚴(yán)謹(jǐn)自律,以身作則,積極陽光,對團隊有個正能量的引領(lǐng);團隊意識強集體感強,能積極配合餐廳經(jīng)理工作,帶領(lǐng)團隊保持學(xué)習(xí),創(chuàng)新的熱情,不斷增長知識提高技能的前廳管理人員  
  • 開封 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    一、人員與培訓(xùn)管理 團隊協(xié)作與任務(wù)分配根據(jù)酒店經(jīng)營狀況和面點間的日常工作量,科學(xué)合理地安排面點師及助手的工作任務(wù)與排班,確保在早、中、晚餐及宴會等不同時段,中式面點的制作與供應(yīng)高效有序。 促進面點間員工與廚房其他部門的溝通協(xié)作,主動了解其他崗位需求,確保面點與其他菜品的搭配和供應(yīng)節(jié)奏相契合,提升酒店餐飲服務(wù)的整體協(xié)調(diào)性。 技能培訓(xùn)與提升針對新入職員工,制定系統(tǒng)的基礎(chǔ)培訓(xùn)方案,涵蓋中式面點制作的基本手法,如揉面、搟面、包餡、捏花等,以及各類常見面團(如水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團等)的調(diào)制方法和特性。為有一定經(jīng)驗的員工提供進階培訓(xùn),包括地方特色面點(如廣式早茶點心、蘇式糕點等)的制作工藝、創(chuàng)新面點菜品研發(fā)等內(nèi)容,以提升團隊整體技術(shù)水平和創(chuàng)新能力。定期組織內(nèi)部技術(shù)交流活動,鼓勵員工分享經(jīng)驗與技巧,共同解決工作中遇到的難題,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。二、面點制作與質(zhì)量把控 遵循標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范嚴(yán)格要求團隊成員按照酒店制定的中式面點標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進行制作,從食材的稱量、配料的比例到制作的步驟、火候的掌握,都要精準(zhǔn)無誤,確保每一款面點的口味、口感、外形等符合酒店設(shè)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),維護酒店面點的品牌形象。 在研發(fā)新中式面點菜品時,積極參與并協(xié)助廚師長進行反復(fù)試驗和改良,確定最佳的食材配方、制作工藝和成品標(biāo)準(zhǔn),形成詳細(xì)的制作規(guī)范。 食材與原料管理親自參與或嚴(yán)格監(jiān)督中式面點食材與原料的采購驗收工作,確保面粉、餡料、糖、油等各類原材料的品質(zhì)優(yōu)良、新鮮安全,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對不符合質(zhì)量要求的原料,堅決予以退回。精確把控原材料的使用量,杜絕浪費現(xiàn)象。根據(jù)不同季節(jié)和市場供應(yīng)情況,合理調(diào)整原材料的采購計劃,避免因原料積壓或缺貨影響生產(chǎn)。定期對原材料的庫存進行盤點和清理,遵循先進先出原則,確保原材料的質(zhì)量和新鮮度。出品質(zhì)量檢查在面點出品前,對每一道面點進行細(xì)致檢查,包括外觀的完整性、色澤的均勻度、口味的協(xié)調(diào)性以及份量的準(zhǔn)確性等。對于任何不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,及時安排返工或采取補救措施,確保上桌的面點都是精品。主動收集顧客對面點的反饋意見,與服務(wù)人員保持密切溝通,了解顧客的喜好和需求變化。根據(jù)反饋信息,與團隊成員共同分析原因,制定改進措施,持續(xù)優(yōu)化面點的品質(zhì)和口味。三、成本控制 食材成本管理協(xié)助廚師長制定中式面點原材料的采購預(yù)算,通過與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,爭取更優(yōu)惠的采購價格,降低采購成本。同時,關(guān)注市場動態(tài),適時調(diào)整采購策略。 在保證面點質(zhì)量的前提下,優(yōu)化原材料的使用方式,提高原材料的利用率。例如,合理利用剩余面團制作其他小吃,避免浪費。 定期分析面點菜品的成本構(gòu)成,對成本較高的品種進行深入研究,提出切實可行的成本控制建議,如調(diào)整食材搭配、優(yōu)化制作工藝等,確保在不降低產(chǎn)品質(zhì)量的同時,有效控制食材成本。 能源與設(shè)備成本控制加強對面點間員工的節(jié)能意識培訓(xùn),制定并執(zhí)行能源使用規(guī)范,如合理設(shè)置蒸箱、烤箱、爐灶等設(shè)備的使用時間和溫度,避免能源浪費。負(fù)責(zé)中式面點制作設(shè)備(如蒸箱、烤箱、和面機、壓面機等)的日常維護與保養(yǎng)計劃制定及執(zhí)行監(jiān)督工作。定期組織員工對設(shè)備進行清潔、檢查和簡單維修,確保設(shè)備正常運行,延長設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備維修和更換成本。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對中式面點間員工進行全面的安全培訓(xùn),包括各類設(shè)備(如蒸箱、烤箱、和面機等)的正確操作方法,以及防火、防燙、防觸電等安全知識和應(yīng)急處理措施。確保每位員工都能熟練掌握并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。 定期對中式面點制作區(qū)域的設(shè)備、電路、燃?xì)夤艿赖冗M行安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并排除潛在的安全隱患。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或安全問題,立即停止相關(guān)設(shè)備的使用,并安排專業(yè)人員進行維修。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督中式面點制作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每天對工作場地、設(shè)備、工具等進行徹底清潔和消毒,確保工作環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生。督促員工嚴(yán)格遵守個人衛(wèi)生規(guī)范,如穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,勤洗手消毒,定期進行健康檢查等。嚴(yán)禁患有傳染性疾病的員工從事面點制作工作,防止食品污染。積極配合酒店和衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢查工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改,并制定相應(yīng)的預(yù)防措施,確保中式面點制作過程始終符合食品安全法規(guī)要求。五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通與廚房內(nèi)其他部門主管保持密切溝通與協(xié)作,如熱菜、涼菜、燒臘等部門,及時了解菜品的整體供應(yīng)情況和顧客需求變化,合理調(diào)整中式面點的制作計劃和出品時間,確保酒店餐飲服務(wù)的協(xié)調(diào)性和高效性。 定期向廚師長匯報中式面點部門的工作進展、質(zhì)量情況、成本控制成果以及遇到的問題和困難,為廚房整體管理決策提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的信息支持。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)部門建立良好的溝通機制,及時了解顧客對中式面點的特殊要求、反饋意見以及用餐高峰期對中式面點的需求情況,以便及時調(diào)整制作計劃和服務(wù)方式,提高顧客滿意度。積極配合采購部門的工作,根據(jù)中式面點制作的實際需求,提前提供準(zhǔn)確的食材采購清單和質(zhì)量要求,協(xié)助采購部門篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,確保食材的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。同時,與采購部門共同探討降低采購成本的方法和策略。
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    一、值班期間設(shè)施設(shè)備巡檢與監(jiān)控 制定巡檢計劃并執(zhí)行在值班開始前,依據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備分布及運行特點,制定詳細(xì)的巡檢計劃,涵蓋強電、弱電、暖通、給排水、電梯等各類系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備。明確巡檢時間間隔、具體巡檢點及檢查內(nèi)容。 嚴(yán)格按照巡檢計劃,定時對酒店各區(qū)域設(shè)施設(shè)備進行現(xiàn)場巡查。仔細(xì)檢查設(shè)備運行參數(shù),如電壓、電流、溫度、壓力等是否在正常范圍;查看設(shè)備外觀有無損壞、磨損、滲漏等異?,F(xiàn)象;傾聽設(shè)備運行聲音是否正常,有無異響或振動過大情況。 監(jiān)控系統(tǒng)運行借助酒店設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng),實時監(jiān)控設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài)。密切關(guān)注系統(tǒng)反饋的各類數(shù)據(jù)與報警信息,一旦發(fā)現(xiàn)異常,迅速定位問題設(shè)備與區(qū)域。 對監(jiān)控系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)進行定期分析,通過數(shù)據(jù)變化趨勢預(yù)判設(shè)備潛在故障風(fēng)險,提前采取預(yù)防措施,保障設(shè)施設(shè)備穩(wěn)定運行。 二、故障應(yīng)急處理與維修協(xié)調(diào) 故障快速響應(yīng)與處理接到設(shè)施設(shè)備故障報告或監(jiān)控系統(tǒng)報警后,立即攜帶必要工具與備件趕赴現(xiàn)場。迅速對故障進行初步診斷,判斷故障類型與嚴(yán)重程度。 對于簡單故障,在確保安全前提下,當(dāng)場進行修復(fù),盡快恢復(fù)設(shè)備正常運行。如更換損壞的照明燈泡、修復(fù)輕微漏水點等。對于復(fù)雜故障,制定臨時應(yīng)急方案,防止故障擴大,保障酒店關(guān)鍵區(qū)域(如客房、餐廳、大堂等)基本運營不受影響。 維修資源協(xié)調(diào)若故障無法獨立解決,及時聯(lián)系相關(guān)專業(yè)維修人員或技術(shù)支持團隊。清晰準(zhǔn)確地向其描述故障現(xiàn)象、發(fā)生經(jīng)過及已采取的應(yīng)急措施,協(xié)助維修人員快速制定維修方案。 協(xié)調(diào)調(diào)配維修所需的人力、物力資源,如安排其他技術(shù)人員協(xié)助維修、準(zhǔn)備所需備件與工具等。跟進維修進度,及時向酒店相關(guān)部門與上級匯報維修情況,確保維修工作高效進行。 故障修復(fù)后,對維修過程與結(jié)果進行詳細(xì)記錄。包括故障原因、維修方法、更換的備件等信息,為后續(xù)設(shè)備維護與故障分析提供參考。 三、能源管理與節(jié)能措施執(zhí)行 能源消耗監(jiān)測定期抄錄酒店水電燃?xì)獾饶茉从嬃勘頂?shù)據(jù),對比歷史同期能耗數(shù)據(jù)與能耗指標(biāo),分析能源消耗變化趨勢。借助能源管理系統(tǒng),實時監(jiān)控各區(qū)域、各設(shè)備能源消耗情況,及時發(fā)現(xiàn)能源浪費或異常消耗點。 針對能源消耗異常情況,深入排查原因。如檢查設(shè)備是否存在空轉(zhuǎn)、泄漏等導(dǎo)致能耗增加的問題,對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施解決。 節(jié)能措施實施根據(jù)酒店節(jié)能計劃與標(biāo)準(zhǔn),在值班期間落實各項節(jié)能措施。如合理調(diào)整公共區(qū)域照明亮度與時間,根據(jù)客流量動態(tài)調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)溫度與風(fēng)量,確保設(shè)備在高效節(jié)能狀態(tài)下運行。 對酒店員工與客人進行節(jié)能宣傳與引導(dǎo),提高全員節(jié)能意識。如提醒員工隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào),建議客人合理使用水電設(shè)施等。 四、安全管理與合規(guī)檢查 安全隱患排查將設(shè)施設(shè)備安全檢查作為巡檢重要內(nèi)容,重點檢查設(shè)備接地是否良好、防護裝置是否齊全有效、消防設(shè)施是否完好可用等。排查電氣線路是否存在老化、過載、短路等安全隱患,檢查特種設(shè)備(如電梯、鍋爐等)是否符合安全運行條件。 對酒店施工現(xiàn)場(如有)進行安全巡查,監(jiān)督施工單位遵守酒店安全規(guī)定,確保施工過程不對酒店設(shè)施設(shè)備與人員安全造成影響。 合規(guī)性檢查依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店內(nèi)部規(guī)定,檢查設(shè)施設(shè)備運行是否合規(guī)。如檢查環(huán)保設(shè)備運行是否正常,確保酒店污水、廢氣排放符合環(huán)保要求;檢查特種設(shè)備是否按時進行年檢,相關(guān)操作人員是否具備有效資質(zhì)等。 對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合合規(guī)要求的問題,及時記錄并上報,同時制定整改計劃,跟蹤整改落實情況,確保酒店設(shè)施設(shè)備運行合法合規(guī)。 五、與其他部門溝通協(xié)作及工作交接 部門間溝通協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通,及時了解他們對設(shè)施設(shè)備的需求與意見。如根據(jù)客房部反饋,及時維修客房內(nèi)故障設(shè)備;配合餐飲部活動,保障廚房設(shè)備與餐廳設(shè)施正常運行。 主動向其他部門提供設(shè)施設(shè)備使用與維護方面的技術(shù)支持與培訓(xùn),提高員工正確使用和簡單維護設(shè)備的能力,減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的設(shè)備故障。 工作交接在值班結(jié)束前,認(rèn)真填寫值班記錄,詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備運行狀況、故障處理情況、維修工作進展、能源消耗數(shù)據(jù)、安全檢查結(jié)果等信息。 與下一班值班工程師進行面對面工作交接,確保對方清楚了解當(dāng)前設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài)、待辦事項以及需要重點關(guān)注的問題。對交接過程中提出的疑問,耐心解答,保證工作交接的準(zhǔn)確性與完整性。
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