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    發(fā)布于 2024-05-28
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    崗位職責(zé): 1、在餐廳持續(xù)不斷的為客人提供最高標準的服務(wù),以達到銷售上的發(fā)展和突破 2、通過禮貌的問候和及時的領(lǐng)位確保顧客滿意 3、采用與酒店政策和程序協(xié)調(diào)一致的方法,及時有效的履行本崗位職責(zé)和義務(wù),以達到本職位所要求的目標. 4、遵循酒店的政策和程序 5、理解客人需求,包括內(nèi)部的和外部的,達到并超越客人及酒店的要求 6、清楚自己的工作職責(zé)和任務(wù),并不斷跟進以達到要求的結(jié)果 7、具備理解和執(zhí)行所在部門專業(yè)服務(wù)技能的能力
  • 保安員

    3千-4千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-04-10
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    崗位職責(zé) 1.疏導(dǎo)過往車輛,保障大堂門前過往車輛行人的安全,使門前暢通無阻。 2.服務(wù)周到熱情,見賓客主動問好,對乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。 3.保證酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全。 4.保持好與大門崗及停車場崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。 5.加強巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況,視情況處理或及時向上級報告。 6.一般性糾紛和事故立即按程序處理,并及時請示匯報。 7.一旦酒店發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報警,按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進行報告。 崗位要求 1.具有XX以上文化程度?;蛲宋檐娙恕?2.處理事情要迅速,果斷、準確。 3.具有較好的協(xié)調(diào)能力,懂得一定安全保衛(wèi)知識。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責(zé) 1、遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、完成崗位工作任務(wù),保障酒店、員工、客人的安全。 3、值守消防和監(jiān)控設(shè)備,及時發(fā)現(xiàn)和處理各種報警。 4、發(fā)生火情時執(zhí)行酒店的消防應(yīng)急程序。 5、準確操作中控室的各種設(shè)備處置發(fā)生在酒店的緊急情況。 6、確保在規(guī)定的時限內(nèi)完成工作。 崗位要求 1、在指定崗位上,完成安全保障和安全服務(wù)任務(wù)。 2、記錄設(shè)備的報警信息,通知保安人員去確認。 3、發(fā)生火情時執(zhí)行酒店的消防應(yīng)急預(yù)案。 4、利用監(jiān)控設(shè)備發(fā)現(xiàn)可疑情況和可疑人。 5、確認中控室的設(shè)備和其輔助設(shè)備處于良好工作狀態(tài)
  • 焦作 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    專業(yè)能力 (1)?辦理入住登記手續(xù),主動向客人問好; (2)?安排房間,盡可能滿足客人的合理需求; (3)?按規(guī)定填寫入住散客、團體登記單; (4)?負責(zé)保管、制作、發(fā)放、收回房卡; (5)?負責(zé)顧客有效身份證件“四實登記”; (6)?辦理換房、加床、續(xù)住服務(wù); (7)?辦理退房、開具發(fā)票手續(xù),主動詢問客人入住體驗并致謝。 具備分解工作計劃的能力,責(zé)任清晰; 崗前認真閱讀交接本,了解并落實上一班次移交的工作事項,確認備用金并負責(zé)向下一班次交接工作; 具備執(zhí)行力,確保各項工作均能按時有效落地。涉及服務(wù)設(shè)計等; 協(xié)助前臺主管,做好顧客意見匯總,第一時間反映并處理顧客意見,不讓顧客不滿意; 負責(zé)《客史檔案》的不斷完善,為接待服務(wù)提供有效信息; 塑造個人職業(yè)形象,提升職業(yè)素養(yǎng)、提高服務(wù)效率,成為“形象代言人”,樹賓館品牌形象; 負責(zé)房間銷售、吉卡銷售; 主動與客房部、餐飲部、銷售部保持良好溝通,傳遞顧客需求,確保顧客滿意度。
  • 西餐主管

    4千-5千
    洛陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-24
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    【崗位職責(zé)】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。
  • 涼菜主管

    8千-9千
    開封 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡歷
    一、人員與培訓(xùn)管理 團隊調(diào)度與協(xié)作根據(jù)酒店運營需求和涼菜間工作量,合理安排涼菜廚師及幫廚的工作班次與具體任務(wù),確保高峰時段及日常運營中涼菜制作高效、有序。 營造團隊協(xié)作氛圍,促進涼菜間員工與廚房其他崗位人員的溝通協(xié)作,保障菜品供應(yīng)的整體協(xié)調(diào)性。 技能培訓(xùn)與提升制定涼菜崗位培訓(xùn)計劃,對新員工開展基礎(chǔ)技能培訓(xùn),涵蓋食材處理、刀工技巧、調(diào)味方法等,助其快速適應(yīng)崗位。 為資深員工提供進階培訓(xùn),如創(chuàng)新菜品研發(fā)、不同地域特色涼菜制作工藝等,提升團隊整體專業(yè)水平。 定期組織內(nèi)部交流活動,分享經(jīng)驗技巧,激發(fā)員工創(chuàng)新思維。 二、菜品質(zhì)量把控 遵循標準規(guī)范嚴格要求員工依照酒店制定的標準食譜與操作規(guī)范制作涼菜,確保每道涼菜在口味、色澤、擺盤等方面符合質(zhì)量標準,維護酒店菜品的一致性與穩(wěn)定性。 對于新推涼菜,協(xié)助廚師長進行試菜與調(diào)整,確定最佳制作流程與標準。 食材與調(diào)料管理仔細檢查進入涼菜間的食材質(zhì)量,拒絕使用變質(zhì)、過期或不符標準的食材,從源頭保障菜品品質(zhì)。 監(jiān)督調(diào)料的使用,確保用量精準,避免浪費或因調(diào)味不當影響菜品質(zhì)量。 根據(jù)營業(yè)狀況,預(yù)估食材與調(diào)料用量,提前與采購和庫房溝通,保證供應(yīng)充足,同時防止庫存積壓。 出品檢查在涼菜出品前,對每一道菜品進行嚴格檢查,對不符合質(zhì)量標準的菜品及時返工處理,確保上桌菜品達到酒店要求。 收集顧客對涼菜的反饋信息,針對問題與團隊共同分析原因,提出改進措施,持續(xù)提升菜品質(zhì)量。 三、成本控制 食材成本管理協(xié)助廚師長優(yōu)化涼菜食材采購規(guī)格與價格,通過與供應(yīng)商協(xié)商、集中采購等方式降低成本。 監(jiān)督食材使用過程,指導(dǎo)員工合理利用食材,減少浪費,提高食材利用率。 分析菜品成本構(gòu)成,對成本較高的菜品提出改進建議,如調(diào)整食材搭配、優(yōu)化制作方法等,在保證菜品質(zhì)量前提下降低成本。 用品與設(shè)備成本控制合理控制涼菜間一次性用品(如保鮮膜、包裝盒等)的使用,避免浪費。 負責(zé)涼菜間設(shè)備的日常維護與保養(yǎng),制定設(shè)備維護計劃,督促員工正確使用設(shè)備,延長設(shè)備使用壽命,降低維修成本。 四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對涼菜間員工進行安全培訓(xùn),使其熟悉設(shè)備(如冷藏柜、切片機等)的正確操作方法,掌握防電、防割傷等安全知識與應(yīng)急處理措施。 定期檢查設(shè)備安全狀況,發(fā)現(xiàn)隱患及時報修,確保工作環(huán)境安全。 衛(wèi)生標準執(zhí)行嚴格監(jiān)督?jīng)霾碎g的衛(wèi)生清潔工作,確保工作臺、刀具、砧板、冷藏設(shè)備等每餐進行清潔消毒,保持環(huán)境整潔。 要求員工遵守個人衛(wèi)生規(guī)范,如穿戴清潔工作服、口罩、帽子,勤洗手消毒等,防止食品污染。 配合酒店衛(wèi)生檢查,對不符合衛(wèi)生標準的問題及時整改,確保涼菜間符合食品安全法規(guī)要求。 五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通與廚房其他崗位主管保持密切溝通,如熱菜主管、面點主管等,協(xié)調(diào)菜品制作流程,確保出菜順暢。 及時向廚師長匯報涼菜間的工作情況、存在問題及改進建議,為廚房整體管理提供參考。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)人員保持良好溝通,了解顧客對涼菜的特殊需求、反饋意見等,及時調(diào)整菜品制作。 配合采購部門,提供食材需求信息,協(xié)助其做好采購工作,確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)。
  • PA技工

    3.5千-3.8千
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    發(fā)布于 07-04
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    1、具有良好的關(guān)于PA基本運作方面的專業(yè)知識。 2、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的衛(wèi)生清理,以及大理石清洗、使用吸塵器等。 3、檢查清潔工具及清潔設(shè)備的使用情況,保證各種用品、工具和清?????潔設(shè)備性能良好。 4、了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家具的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時???報修和報告主管。
  • 洛陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店工程設(shè)備的日常巡檢、維護及故障排除,確保設(shè)備正常運行; 2、處理突發(fā)性設(shè)備故障,及時響應(yīng)并解決工程問題,保障酒店運營順暢; 3、協(xié)助制定設(shè)備維護計劃,定期檢查電力、空調(diào)、給排水等系統(tǒng); 4、配合其他部門完成設(shè)備安裝、調(diào)試及改造工作; 5、做好值班記錄,及時上報設(shè)備運行情況及維修進展; 6、遵守安全操作規(guī)程,確保工作環(huán)境符合安全標準。 【崗位要求】 1、具備基本的工程維修技能,熟悉水電、空調(diào)、消防等系統(tǒng)優(yōu)先; 2、能適應(yīng)倒班工作制,具備較強的應(yīng)急處理能力; 3、工作認真負責(zé),具備良好的團隊協(xié)作意識; 4、持有相關(guān)職業(yè)資格證書(如電工證、制冷證等)者優(yōu)先; 5、身體健康,能勝任一定強度的體力勞動。
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    發(fā)布于 05-22
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    崗位職責(zé) 提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經(jīng)理轉(zhuǎn) 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 ?核實并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當目的。 ?詳細并準確的告知員工每個活動的細節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 ?落實經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。 ?確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 ?協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 ?禮貌、準時、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 ?通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 ?控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 ?按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節(jié)。 ?確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準備就緒。 控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。 負責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 ?密切配合宴會經(jīng)理落實上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 ?堅持在例會上和同事從各個層面對服務(wù)及投訴進行跟進和討論。 ?查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進行準備。 ?按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 落實所有其他工作。 為宴會員工制定培訓(xùn)計劃。 及時預(yù)訂小時工并提交預(yù)訂申請。 ?定期為員工做績效評估。 按經(jīng)理的告知填寫工作日志并記錄合理化建議以備改進。 ?在宴會經(jīng)理未在崗時執(zhí)行經(jīng)理的工作職責(zé)。 具備相關(guān)的成本核算知識。 ?具有各種活動擺臺的相關(guān)知識。 崗位要求 形象良好。 不低于3年的工作經(jīng)驗。 有西餐宴會的工作知識。
  • 前臺接待

    2.8千-3.2千
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    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責(zé) 1.確保儀容儀表、行為規(guī)范等符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務(wù)。 7.負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康。
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    職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略,確保達成營收與客房銷售目標,調(diào)整營銷戰(zhàn)略,實施具體行動,監(jiān)控并完成各項目標。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負責(zé)酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關(guān)工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責(zé)DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財務(wù)回報Financial Returns: ?? 在預(yù)算內(nèi)達成營收目標和員工銷售目標,使利潤率最大化。參與制定部門年度預(yù)算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務(wù)計劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計劃,推動客房入住率明顯上升,提高平均房價,提升業(yè)務(wù)量,增加餐飲和宴會銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報表和銷售預(yù)測報告,分析當前和潛在營銷趨勢,協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額,并監(jiān)督進展,確保業(yè)績達到或優(yōu)于既定營收計劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動,向潛在客戶推廣酒店業(yè)務(wù)。參加貿(mào)易展以及全國和本地大型營銷活動,增加新業(yè)務(wù)機遇,為酒店提升營銷機會。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團隊People: ? 主管日常銷售活動事務(wù),計劃并分配工作,為每個員工設(shè)定工作績效目標。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高員工績效,并對員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對酒店營銷部門員工進行教育、培訓(xùn)和激勵,促使酒店營收目標得以達成。確保員工獲得完成工作職責(zé)所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設(shè)備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關(guān)鍵客戶和外部相關(guān)人員(如:賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團體)建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò),借此增加團體及會議業(yè)務(wù)量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務(wù)等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息(如:忠誠計劃、本地景點、餐廳、設(shè)備信息),以提升賓客體驗。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會議及業(yè)務(wù)團隊活動,同其它酒店級部門協(xié)調(diào),共同完成銷售部門同潛在客戶達成的協(xié)議中所規(guī)定的各項服務(wù)。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息,包括即將抵達的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營銷活動,增銷各種酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責(zé)任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題,同相關(guān)部門協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度,有時可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會團體的業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、官員和代表保持密切聯(lián)系,確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機構(gòu)、咨詢公司和其它供應(yīng)商開展合作,擴大廣告投資效益,確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責(zé)】 1. 協(xié)助財務(wù)經(jīng)理負責(zé)行政管理、財務(wù)和內(nèi)部控制 2. 監(jiān)督各部門的賬務(wù) 3. 管理度假村保險箱及現(xiàn)金流動 4. 每日和每月結(jié)賬 5. 管理和收取客人付款 【崗位要求】 1. 財務(wù)管理能力,例如:分析損益表,完成經(jīng)營預(yù)算、短期和長期的預(yù)測和主持完成資本支出計劃。 2. 較強的溝通能力(口語、聽力和書寫) 3. 較強的分析能力 4. 熟練使用應(yīng)用軟件和度假村系統(tǒng),技術(shù)能手 5. 熟練掌握和維護關(guān)系,例如員工關(guān)系、客戶關(guān)系和供應(yīng)商關(guān)系 6. 具備度假村運作知識 7. 較強勞動力管理能力 8. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-07
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    中高端酒店儲備店總 6個月-1年的培養(yǎng)成長期 負責(zé)酒店經(jīng)營、業(yè)主溝通、各項指標達成、團隊建設(shè) 有酒店管理經(jīng)驗2年以上
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    一、管理與團隊建設(shè) 團隊管理與培訓(xùn)負責(zé)管事部人員的招聘、選拔、調(diào)配和辭退工作,根據(jù)部門工作需要和崗位要求,招聘合適的人才,構(gòu)建高效的團隊。合理安排員工工作崗位和班次,確保各崗位人員充足,工作有序開展。 制定并執(zhí)行管事部員工培訓(xùn)計劃,包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)等,定期組織培訓(xùn)課程和考核,不斷提升員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)員工團隊合作精神和職業(yè)素養(yǎng)。 建立有效的員工激勵機制,通過績效考核、表彰獎勵、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方式,激發(fā)員工工作積極性和主動性,提高員工滿意度和忠誠度,降低員工流失率。 制度建設(shè)與執(zhí)行建立健全管事部各項規(guī)章制度、操作流程和服務(wù)標準,涵蓋餐具管理、設(shè)備維護、清潔衛(wèi)生、人員考勤等方面,確保部門工作有章可循、規(guī)范有序。監(jiān)督檢查員工對規(guī)章制度和操作流程的執(zhí)行情況,及時糾正違規(guī)行為,對違反規(guī)定的員工進行相應(yīng)處罰,同時通過定期培訓(xùn)和宣傳,強化員工對制度的理解和遵守意識。二、物資與設(shè)備管理 餐具及用品管理負責(zé)酒店餐具、廚具、布草等物資的日常管理,制定合理的庫存標準和采購計劃,確保物資供應(yīng)滿足酒店運營需求,同時避免積壓浪費。定期組織盤點工作,準確掌握物資庫存數(shù)量和損耗情況,及時補充短缺物資。 嚴格把控物資采購質(zhì)量,與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系,對新采購的物資進行嚴格驗收,確保其符合酒店質(zhì)量要求。對使用過程中的物資進行跟蹤評估,及時反饋問題,優(yōu)化采購渠道和產(chǎn)品選擇。 制定餐具、廚具等物資的損耗控制標準,加強對員工的教育,規(guī)范操作流程,減少因人為原因造成的物資損壞和浪費。對損壞的物資及時進行維修或報廢處理,做好記錄和統(tǒng)計分析,為成本控制提供依據(jù)。 設(shè)備設(shè)施管理建立管事部設(shè)備設(shè)施檔案,包括洗碗機、洗杯機、垃圾處理設(shè)備等,詳細記錄設(shè)備的型號、規(guī)格、購置時間、維修保養(yǎng)記錄等信息。制定設(shè)備維護保養(yǎng)計劃和操作規(guī)程,定期組織專業(yè)人員對設(shè)備進行檢查、保養(yǎng)和維修,確保設(shè)備正常運行,延長設(shè)備使用壽命。當設(shè)備出現(xiàn)故障時,及時組織維修人員進行搶修,協(xié)調(diào)相關(guān)部門保障酒店運營不受影響。對重大設(shè)備故障或維修項目,負責(zé)組織技術(shù)論證和方案制定,參與維修過程監(jiān)督和質(zhì)量驗收。關(guān)注行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備動態(tài),根據(jù)酒店實際需求和發(fā)展規(guī)劃,提出設(shè)備更新改造建議,參與新設(shè)備的選型、采購和安裝調(diào)試工作,提高管事部工作效率和服務(wù)質(zhì)量。三、衛(wèi)生與安全管理 衛(wèi)生管理制定管事部清潔衛(wèi)生標準和工作流程,明確各區(qū)域、各崗位的清潔責(zé)任和工作頻率,包括洗碗間、廚房儲物間、垃圾處理區(qū)等,確保工作場所干凈整潔、無衛(wèi)生死角。 定期組織衛(wèi)生檢查和評比活動,對各工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行檢查打分,對不達標的區(qū)域責(zé)令整改,并將檢查結(jié)果與員工績效考核掛鉤,激勵員工做好衛(wèi)生工作。 負責(zé)與酒店其他部門協(xié)調(diào),共同做好酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保酒店整體環(huán)境符合衛(wèi)生標準和賓客要求。 安全管理建立健全管事部安全管理制度,加強對員工的安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識和應(yīng)急處理能力,包括消防安全、設(shè)備操作安全、食品安全等方面。定期組織安全檢查,對管事部工作區(qū)域的消防設(shè)施、電器設(shè)備、燃氣管道等進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。對安全事故要及時報告、妥善處理,查明原因,采取有效措施防止事故再次發(fā)生。負責(zé)制定管事部食品安全保障措施,監(jiān)督餐具清洗消毒、食品儲存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作,確保酒店食品安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。四、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與酒店餐飲部、廚房等部門保持密切溝通,及時了解餐飲服務(wù)需求和菜品供應(yīng)情況,合理安排管事部工作,確保餐具、廚具等物資及時供應(yīng),滿足餐飲運營需要。 定期組織管事部內(nèi)部會議,傳達酒店政策和工作要求,總結(jié)工作經(jīng)驗教訓(xùn),解決工作中存在的問題,加強員工之間的信息交流和協(xié)作配合。 與酒店其他部門如工程部、采購部、人力資源部等建立良好的協(xié)作關(guān)系,及時協(xié)調(diào)解決物資采購、設(shè)備維修、人員調(diào)配等方面的問題,保障管事部工作順利開展。 外部溝通與物資供應(yīng)商保持密切聯(lián)系,及時了解市場動態(tài)、產(chǎn)品信息和價格變化,確保物資采購工作順利進行。處理好與供應(yīng)商的合作關(guān)系,解決合作過程中出現(xiàn)的質(zhì)量、交貨期等問題。與衛(wèi)生防疫、消防等政府相關(guān)部門保持良好溝通,及時了解行業(yè)政策法規(guī)和監(jiān)管要求,積極配合相關(guān)部門的檢查和指導(dǎo)工作,確保管事部工作符合法律法規(guī)和行業(yè)標準。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-05
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    大專及以上學(xué)歷 有從事中高端連鎖酒店管理經(jīng)驗
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    一、顧客接待與引導(dǎo) 迎接顧客:在餐廳入口處,以熱情友好、主動積極的態(tài)度迎接每一位顧客,使用禮貌用語,如 “歡迎光臨”,并保持微笑和良好的肢體語言,展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)形象。 引導(dǎo)入座:根據(jù)顧客人數(shù)和需求,合理安排餐桌,引導(dǎo)顧客前往合適的座位。在引導(dǎo)過程中,注意步伐適中,與顧客保持適當距離,并適時介紹餐廳的特色區(qū)域或今日推薦菜品。 拉椅讓座:到達餐桌后,為顧客拉開椅子,協(xié)助顧客舒適入座。尤其關(guān)注老人、兒童和行動不便的顧客,提供必要的幫助,如調(diào)整座椅位置、擺放隨身物品等。 二、點餐服務(wù) 遞上菜單:顧客入座后,及時為顧客遞上菜單,確保菜單干凈整潔、無污漬或破損。遞菜單時,應(yīng)將菜單打開至第一頁,雙手遞上,同時禮貌地詢問顧客是否需要點單。 菜品介紹:熟悉菜單上所有菜品和酒水的詳細信息,包括食材、口味、烹飪方式、特色以及搭配建議等。根據(jù)顧客的口味偏好和需求,專業(yè)、準確地介紹菜品和酒水,解答顧客關(guān)于菜單的疑問,提供合理的推薦。 記錄訂單:認真傾聽顧客的點單內(nèi)容,使用餐廳規(guī)定的點單工具準確記錄,包括菜品名稱、數(shù)量、特殊要求(如少辣、過敏食材回避等)。重復(fù)訂單內(nèi)容與顧客確認,確保信息準確無誤后,迅速將點單信息傳遞至廚房和收銀臺。 三、用餐服務(wù) 酒水服務(wù):根據(jù)顧客所點酒水,選擇合適的酒杯,并確保酒杯干凈、無破損。在顧客面前展示所點酒水,得到確認后,按照正確的開瓶、醒酒(如需要)和斟酒流程為顧客服務(wù)。斟酒時,注意適量,白酒一般斟至八分滿,紅酒約三分之一至二分之一杯,啤酒泡沫不溢出杯口。 上菜服務(wù):掌握菜品的上菜順序和時間,遵循先冷后熱、先咸后甜、先清淡后濃郁的原則。上菜時,使用托盤平穩(wěn)運送菜品,確保菜品不受損壞。將菜品放在餐桌合適位置,報出菜品名稱,并簡單介紹菜品特色。如有需要,為顧客提供分餐服務(wù)。 席間服務(wù):在顧客用餐過程中,主動關(guān)注顧客需求,及時為顧客添加茶水或飲料。留意顧客的用餐進度,適時為顧客清理桌面,撤去空盤、空杯,但需注意避免打擾顧客用餐。及時響應(yīng)顧客的召喚,為顧客提供額外的餐具、紙巾等物品。 四、解答疑問與處理投訴 解答疑問:對于顧客在用餐過程中提出的關(guān)于餐廳設(shè)施、周邊環(huán)境、酒店服務(wù)等方面的問題,應(yīng)盡自己所知,以禮貌、專業(yè)的態(tài)度給予清晰、準確的解答。若遇到無法回答的問題,及時尋求上級或相關(guān)部門的幫助,確保顧客得到滿意的答復(fù)。 處理投訴:如果顧客對菜品、服務(wù)或環(huán)境等方面表示不滿,應(yīng)立即向顧客致以誠摯的歉意,以積極的態(tài)度傾聽顧客的投訴內(nèi)容。盡力安撫顧客情緒,承諾會迅速解決問題。對于能夠當場解決的問題,如菜品口味不符,及時與廚房溝通調(diào)整;對于較為復(fù)雜的問題,如服務(wù)失誤導(dǎo)致顧客不愉快,及時向上級匯報,共同商討解決方案,務(wù)必使顧客感受到酒店對問題的重視和解決問題的誠意。 五、結(jié)賬與送客 結(jié)賬服務(wù):顧客示意結(jié)賬時,及時將賬單送至顧客桌前,確保賬單清晰、準確。如顧客對賬單有疑問,耐心解釋各項消費明細。接受顧客多種支付方式,如現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等,在收款和找零時,動作迅速、準確,并提供相應(yīng)的收據(jù)或發(fā)票。 送客服務(wù):顧客起身準備離開時,及時為顧客拉椅,并提醒顧客攜帶好隨身物品。微笑著向顧客道別,如 “感謝您的光臨,祝您生活愉快”,并目送顧客離開餐廳,確保顧客安全、滿意地離開。 六、餐廳清理與維護 餐桌清理:顧客離開后,迅速清理餐桌,收拾餐具、酒杯、紙巾等雜物,將其送至洗碗間進行清洗消毒。擦拭桌面,確保桌面干凈整潔,無污漬、水漬。更換干凈的臺布,為迎接下一批顧客做好準備。 餐廳清潔:協(xié)助清潔人員對餐廳地面、墻壁、門窗等區(qū)域進行日常清潔,保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期清理餐廳的裝飾品、綠植等,確保其美觀、無灰塵。 設(shè)備檢查:檢查餐廳內(nèi)的桌椅、燈具、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施是否正常運行,如有損壞或故障,及時報修,并做好記錄,確保餐廳運營不受影響。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    發(fā)布于 06-13
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    崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 ?負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 ?有上進心。 ?可以獨立的完成工作。 ?具有中西餐宴會服務(wù)知識。 ?本崗位集團內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)優(yōu)先。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-19
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-23
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    崗位職責(zé):1.負責(zé)健身器材.設(shè)施及設(shè)備的清潔工作,保證設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài),達到質(zhì)量標準。 2.客用更衣柜應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,柜內(nèi)配備的客用品.棉織品應(yīng)齊全整潔??腿说絹砗螅?wù)員應(yīng)主動問好,引導(dǎo)客人到指定的更衣柜開柜鎖,然后再將鑰匙交給客人使用,并注意客人離開時將更衣柜鑰匙收回。 3.提供給客人的物品數(shù)量.質(zhì)量需符合要求,對客人使用過的娛樂.健身設(shè)備,應(yīng)及時檢查,做到一客一消毒,由于客人使用而損壞的物品應(yīng)報大堂副理出面解決。 4.對于必備的消毒劑.檢測藥劑器材,要做好申領(lǐng)計劃,保證正常使用。在工作中隨時注意有無蟑螂.蚊蠅等害蟲,及時協(xié)同有關(guān)部門做好滅蟲工作。 5.熱情快捷地為賓客提供飲料服務(wù)時,并認真做好飲料記賬工作。 6.在特殊情況下代替泳池救生員。 7.完成上級指派的其他任務(wù)。 任職條件:1.年齡18-35歲,中專以上學(xué)歷,熟練掌握電腦運用。 2.具有良好的口語表達能力,形象好.服務(wù)意識強。 3.一年以上星級酒店康體部工作經(jīng)驗或社會健身俱樂部工作經(jīng)驗。 4.工作認真負責(zé),有良好的溝通協(xié)調(diào)和一定的營銷能力。
  • 前臺接待員

    3.5千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-05
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    崗位職責(zé) 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動; 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷 房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益; 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準確的問訊服務(wù); 6、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù): 7、負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度; 8、制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度,普通話標準; 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意 識、推銷意識和責(zé)任感; 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 男士優(yōu)先
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。 2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供較佳服務(wù), 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé) 1.按照酒店規(guī)程清掃客房,及時補充客房用品,控制物料消耗。 2.發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞,地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄,及時通知客房中心。 3.嚴格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?。 4.及時反饋賓客信息和意見。 5.協(xié)助部門完成對客服務(wù)工作和相關(guān)后勤保障工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
  • 保安員

    2.8千-3千
    開封 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    一、出入口管控 人員出入管理:在酒店出入口站崗執(zhí)勤,以良好的精神面貌,禮貌地對進出酒店的人員進行觀察與甄別。對于酒店賓客,主動微笑示意,提供必要的指引與幫助;對非酒店賓客,禮貌詢問來訪目的,要求其出示有效證件并進行詳細登記,包括姓名、單位、聯(lián)系方式、來訪時間及拜訪對象等信息,經(jīng)與被訪者確認后,發(fā)放臨時出入證,指引其前往目的地。 車輛出入管理:指揮車輛有序進出酒店停車場,引導(dǎo)車輛按規(guī)定路線行駛和停放。對進入酒店的車輛進行檢查,包括車身外觀是否有損傷、車內(nèi)是否有可疑物品等,同時發(fā)放停車卡,記錄車輛進入時間、車牌號、車型等信息。對于外來車輛,告知車主停車收費標準及注意事項。在車輛離開時,核對停車卡信息,按標準收取停車費用(如有),檢查車輛外觀是否與進入時一致,確認無誤后予以放行。 物品出入管理:對攜帶大件物品或大量物品離開酒店的人員,禮貌要求其出示相關(guān)物品放行證明,如退房清單、物品采購發(fā)票等,仔細核對物品信息與證明文件是否相符。對于無法提供有效證明的情況,及時與相關(guān)部門或負責(zé)人聯(lián)系核實,確保酒店財物安全,防止財物被盜或違規(guī)帶出。 二、巡邏檢查 定時巡邏:按照規(guī)定的巡邏路線和時間間隔,對酒店內(nèi)部及周邊區(qū)域進行定時巡邏。巡邏內(nèi)容包括酒店各樓層的走廊、樓梯間、電梯間、消防通道等公共區(qū)域,以及酒店外部的停車場、花園、圍墻周邊等。巡邏過程中,保持高度警惕,注意觀察周圍環(huán)境,檢查門窗是否關(guān)閉、水電設(shè)施是否正常運行、有無異常聲響或氣味等情況。 重點區(qū)域檢查:加強對酒店重要區(qū)域和場所的檢查,如財務(wù)室、機房、倉庫、廚房等。檢查這些區(qū)域的門鎖是否完好、監(jiān)控設(shè)備是否正常工作、消防設(shè)施是否配備齊全且有效等。對于發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時記錄并上報給上級領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門,同時采取臨時措施確保區(qū)域安全,如設(shè)置警示標識、加強該區(qū)域的巡邏頻次等。 異常情況處理:在巡邏過程中,如發(fā)現(xiàn)任何異常情況,如可疑人員、物品損壞、火災(zāi)隱患等,應(yīng)立即采取相應(yīng)措施。對于可疑人員,保持適當距離進行觀察,避免打草驚蛇,及時通知其他保安員支援,并向監(jiān)控室報告,配合監(jiān)控室人員通過監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤可疑人員的行動軌跡。若發(fā)現(xiàn)物品損壞或設(shè)施故障,及時通知相關(guān)維修部門進行處理,并在現(xiàn)場設(shè)置警示標識,防止他人發(fā)生意外。一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,立即按照酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案進行處理,呼叫消防支援,組織人員疏散等。 三、監(jiān)控與報警處理 監(jiān)控設(shè)備操作:熟練掌握酒店監(jiān)控系統(tǒng)的操作方法,能夠正確切換監(jiān)控畫面、調(diào)整監(jiān)控角度、回放監(jiān)控錄像等。保持對監(jiān)控畫面的實時關(guān)注,密切留意酒店各區(qū)域的人員活動和異常情況。如發(fā)現(xiàn)監(jiān)控畫面出現(xiàn)異常(如畫面中斷、模糊不清等),及時檢查設(shè)備運行狀態(tài),如設(shè)備故障,迅速通知維修人員進行維修,并記錄故障發(fā)生時間和現(xiàn)象。 報警信息處理:負責(zé)接收酒店內(nèi)各類報警系統(tǒng)(如消防報警、入侵報警等)發(fā)出的報警信息。當報警系統(tǒng)響起時,立即查看報警位置和相關(guān)信息,迅速通知附近的保安員前往現(xiàn)場核實情況。同時,通過對講機與現(xiàn)場保安員保持聯(lián)系,了解現(xiàn)場情況,并根據(jù)實際情況采取進一步措施。如確認為誤報警,及時復(fù)位報警系統(tǒng),并記錄誤報原因;如發(fā)現(xiàn)真實警情,按照相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案進行處理,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門進行支援。 監(jiān)控資料管理:負責(zé)監(jiān)控錄像資料的存儲和管理,確保錄像資料的完整性和安全性。按照規(guī)定的時間周期對錄像資料進行備份,防止數(shù)據(jù)丟失。嚴格遵守酒店關(guān)于監(jiān)控資料保密的規(guī)定,未經(jīng)授權(quán),不得擅自向他人提供監(jiān)控錄像資料。如因工作需要(如調(diào)查案件、處理糾紛等),需查閱或調(diào)取監(jiān)控錄像資料,必須按照相關(guān)審批流程辦理手續(xù),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后方可提供,并做好記錄。 四、協(xié)助與服務(wù) 協(xié)助酒店活動:在酒店舉辦大型活動(如會議、宴會等)時,按照上級安排,協(xié)助做好現(xiàn)場秩序維護工作。引導(dǎo)賓客有序入場和退場,設(shè)置隔離帶或指示標識,確保人員流動順暢,避免出現(xiàn)擁擠、混亂等情況。配合活動主辦方對活動現(xiàn)場進行安全檢查,排查安全隱患,保障活動的順利進行。 提供基本服務(wù):在不影響正常安保工作的前提下,為酒店賓客提供力所能及的幫助和服務(wù)。如為賓客指引酒店內(nèi)各功能區(qū)域的位置、協(xié)助搬運行李、解答簡單的咨詢等。以熱情、友好的態(tài)度對待賓客,展現(xiàn)酒店良好的形象和服務(wù)精神。 配合其他部門工作:積極配合酒店其他部門的工作,如配合客房部對客房進行安全檢查,配合工程部對設(shè)備設(shè)施進行維修時的現(xiàn)場安全監(jiān)護等。對于其他部門提出的安全協(xié)助需求,及時響應(yīng)并提供支持,共同維護酒店的正常運營秩序。 五、突發(fā)事件應(yīng)急處理 參與應(yīng)急響應(yīng):熟悉酒店各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,如火災(zāi)、地震、暴力襲擊等。在突發(fā)事件發(fā)生時,迅速響應(yīng),按照應(yīng)急預(yù)案的要求,第一時間到達現(xiàn)場,聽從上級指揮,積極參與應(yīng)急處置工作。如在火災(zāi)發(fā)生時,迅速前往火災(zāi)現(xiàn)場,使用附近的滅火器材進行初期撲救,引導(dǎo)人員疏散,協(xié)助消防部門開展滅火救援工作。 現(xiàn)場秩序維護:在突發(fā)事件現(xiàn)場,負責(zé)維護現(xiàn)場秩序,設(shè)置警戒區(qū)域,阻止無關(guān)人員靠近,防止事態(tài)擴大。對現(xiàn)場人員進行安撫和疏導(dǎo),避免出現(xiàn)恐慌和混亂局面。協(xié)助相關(guān)部門(如公安、急救等)開展工作,為其提供必要的支持和幫助。 事件后續(xù)配合:在突發(fā)事件處理結(jié)束后,配合相關(guān)部門進行調(diào)查和總結(jié)工作。如實提供自己在事件發(fā)生過程中的所見所聞和所做的工作,協(xié)助收集相關(guān)證據(jù)和信息。根據(jù)事件調(diào)查結(jié)果和總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),對自身安保工作進行反思和改進,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-30
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    【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動; 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益; 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準確的問訊服務(wù); 6、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度; 8、制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 【崗位要求】 1、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感; 2、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。
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