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一、安全管理規(guī)劃與執(zhí)行 制度制定與更新：依據(jù)酒店實際情況以及相關(guān)法律法規(guī)，制定全面、細(xì)致且切實可行的安保制度與操作流程，內(nèi)容涵蓋門禁管理、巡邏制度、應(yīng)急處理預(yù)案等。并根據(jù)酒店運(yùn)營變化、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新以及實際執(zhí)行反饋，及時修訂和完善相關(guān)制度，確保制度的有效性和適應(yīng)性。 安全計劃制定：負(fù)責(zé)制定酒店年度、季度及月度安保工作計劃，明確各階段安保工作重點與目標(biāo)，如在旅游旺季加強(qiáng)人員管控，在重要節(jié)日確保消防安全等。將計劃細(xì)化為具體任務(wù)，分配到各班組與崗位，并監(jiān)督計劃的嚴(yán)格執(zhí)行，定期檢查進(jìn)展情況，及時調(diào)整偏差。 安全資源配置：合理調(diào)配安保人員、設(shè)備與物資等資源。根據(jù)酒店不同區(qū)域（如客房、餐廳、停車場等）的安全風(fēng)險程度和營業(yè)時間，科學(xué)安排安保人員的值班與巡邏班次。負(fù)責(zé)安保設(shè)備（如監(jiān)控系統(tǒng)、報警裝置、消防器材等）的采購、維護(hù)與更新計劃，確保設(shè)備始終處于良好運(yùn)行狀態(tài)，滿足酒店安全防范需求。 二、人員管理與培訓(xùn) 團(tuán)隊組建與考核：負(fù)責(zé)安保團(tuán)隊的人員招聘、選拔與錄用工作，確保新入職人員具備相應(yīng)的身體素質(zhì)、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。建立完善的績效考核體系，定期對安保人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行全面評估，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、任務(wù)完成情況、應(yīng)急處理能力等。根據(jù)考核結(jié)果實施獎懲措施，激勵安保人員提升工作質(zhì)量與效率。 培訓(xùn)與發(fā)展：制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃，定期組織安保人員參加各類培訓(xùn)課程，包括安全知識、應(yīng)急處置技能、服務(wù)意識等方面。邀請專業(yè)人士進(jìn)行消防演練、防暴技巧、法律知識等專項培訓(xùn)，提升團(tuán)隊整體業(yè)務(wù)水平。關(guān)注安保人員的職業(yè)發(fā)展，為有潛力的員工提供晉升機(jī)會和職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)，鼓勵員工不斷提升自身能力。 團(tuán)隊凝聚力建設(shè)：營造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊氛圍，通過組織團(tuán)隊建設(shè)活動（如戶外拓展、內(nèi)部競賽等），增強(qiáng)團(tuán)隊成員之間的溝通與信任，提高團(tuán)隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。及時了解員工的工作與生活需求，解決員工遇到的困難與問題，增強(qiáng)員工的歸屬感和忠誠度。 三、日常安全監(jiān)督與檢查 巡邏與監(jiān)控：建立嚴(yán)格的巡邏制度，明確巡邏路線、時間間隔與重點區(qū)域，確保酒店各區(qū)域 24 小時安全監(jiān)控?zé)o死角。合理安排安保人員進(jìn)行定時與不定時巡邏，巡邏過程中仔細(xì)檢查門窗是否關(guān)閉、水電設(shè)施是否正常、有無安全隱患等情況，并做好詳細(xì)記錄。同時，監(jiān)督監(jiān)控室工作人員對監(jiān)控設(shè)備的實時查看，及時發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。 安全檢查：定期組織全面的安全檢查，包括消防設(shè)施、電氣設(shè)備、電梯等特種設(shè)備、食品安全等方面。檢查消防器材是否完好有效、疏散通道是否暢通無阻、電氣線路是否存在老化短路等問題。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄，及時下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人與整改期限，并跟蹤整改情況，確保隱患得到徹底消除。 門禁與訪客管理：加強(qiáng)酒店出入口的門禁管理，嚴(yán)格執(zhí)行人員與車輛出入登記制度。對進(jìn)入酒店的訪客進(jìn)行身份核實與登記，發(fā)放臨時出入證，并指引訪客前往目的地。監(jiān)督安保人員對可疑人員和車輛進(jìn)行嚴(yán)格盤查，防止無關(guān)人員進(jìn)入酒店，保障酒店客人與員工的人身和財產(chǎn)安全。 四、應(yīng)急事件處理 預(yù)案制定與演練：制定各類應(yīng)急事件處理預(yù)案，如火災(zāi)、地震、暴力襲擊、突發(fā)事件等，明確應(yīng)急處置流程、各崗位人員職責(zé)與分工。定期組織酒店全體員工參與應(yīng)急演練，檢驗和提升預(yù)案的可行性與有效性，使員工熟悉應(yīng)急處置流程，掌握基本的應(yīng)急技能，提高酒店整體應(yīng)急響應(yīng)能力。 事件處理與協(xié)調(diào)：在應(yīng)急事件發(fā)生時，迅速到達(dá)現(xiàn)場，擔(dān)任現(xiàn)場指揮，按照應(yīng)急預(yù)案組織安保人員與相關(guān)部門進(jìn)行應(yīng)急處置。協(xié)調(diào)各方資源，確保事件得到及時、有效的控制，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。在事件處理過程中，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報事件進(jìn)展情況，按照領(lǐng)導(dǎo)指示進(jìn)行后續(xù)處理工作。 事后總結(jié)與改進(jìn)：應(yīng)急事件處理結(jié)束后，組織相關(guān)人員對事件進(jìn)行全面總結(jié)與分析，查找事件發(fā)生的原因、應(yīng)急處置過程中的不足之處以及存在的安全漏洞。根據(jù)總結(jié)結(jié)果，對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善，對安保工作中的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行針對性改進(jìn)，防止類似事件再次發(fā)生。 五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通：與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時了解各部門的安全需求和工作動態(tài)。定期組織安保工作溝通會議，向各部門通報安全情況，收集各部門對安保工作的意見和建議，共同商討解決安全問題的措施，形成良好的安全管理工作合力。 外部溝通：與當(dāng)?shù)毓?、消防、?yīng)急管理等相關(guān)政府部門建立良好的溝通與合作關(guān)系。及時了解最新的安全法規(guī)、政策和行業(yè)動態(tài)，按照要求配合政府部門開展各項安全工作。在遇到重大安全事件或需要外部支持時，能夠迅速與相關(guān)部門取得聯(lián)系，爭取有力的支援和指導(dǎo)。

一、市場調(diào)研與銷售策略制定 市場信息收集與分析持續(xù)關(guān)注酒店行業(yè)動態(tài)、市場趨勢、競爭對手活動及客戶需求變化，通過多種渠道，如行業(yè)報告、社交媒體、實地考察等收集相關(guān)信息。 定期分析市場數(shù)據(jù)，包括市場份額、增長率、客戶偏好等，識別潛在的市場機(jī)會與威脅，為酒店銷售策略的制定提供有力依據(jù)。 銷售策略規(guī)劃根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果和酒店經(jīng)營目標(biāo)，制定年度、季度及月度銷售策略與計劃。明確銷售目標(biāo)、重點市場、推廣渠道及促銷活動安排，確保銷售策略與酒店定位及市場需求相契合。 依據(jù)市場變化和銷售進(jìn)展，靈活調(diào)整銷售策略，確保酒店在競爭激烈的市場中保持優(yōu)勢，實現(xiàn)銷售目標(biāo)的最大化。 二、客戶開發(fā)與維護(hù) 新客戶拓展制定并執(zhí)行新客戶開發(fā)計劃，通過電話銷售、郵件營銷、參加行業(yè)展會、社交活動等方式，積極尋找潛在客戶，擴(kuò)大酒店客戶群體。 針對不同類型的潛在客戶（如商務(wù)旅客、旅游團(tuán)隊、會議組織者等），制定個性化的銷售方案，突出酒店特色與優(yōu)勢，吸引客戶選擇酒店。 客戶關(guān)系維護(hù)建立完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，記錄客戶信息、消費歷史、偏好等，以便提供個性化服務(wù)。定期回訪客戶，收集反饋意見，解決客戶問題，提高客戶滿意度與忠誠度。 策劃并組織客戶關(guān)懷活動，如節(jié)日問候、客戶答謝會等，增強(qiáng)與客戶的情感聯(lián)系，鞏固合作關(guān)系。 重要客戶管理識別酒店的重要客戶與關(guān)鍵意見領(lǐng)袖，為其制定專屬的服務(wù)與合作方案，確保滿足其特殊需求。定期與重要客戶進(jìn)行高層會晤，探討深化合作的機(jī)會，提升酒店在重要客戶心中的地位。 三、銷售活動執(zhí)行與管理 銷售活動策劃與執(zhí)行根據(jù)銷售策略，策劃并組織各類促銷活動、主題營銷活動等，如特價套餐、會員專屬活動等，以提高酒店的知名度與市場占有率。 負(fù)責(zé)活動的具體執(zhí)行，包括活動宣傳、渠道推廣、客戶邀約、現(xiàn)場組織等工作，確?；顒舆_(dá)到預(yù)期效果。 銷售渠道管理管理酒店的各類銷售渠道，包括線上旅游平臺（OTA）、酒店官網(wǎng)、社交媒體平臺、旅行社等。與各渠道合作伙伴保持密切溝通，協(xié)商合作條款，確保酒店產(chǎn)品在各渠道的展示與推廣效果最佳。 定期評估各銷售渠道的績效，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場反饋，調(diào)整渠道合作策略，優(yōu)化資源分配，提高渠道銷售效率。 團(tuán)隊協(xié)作與溝通與酒店內(nèi)部各部門（如客房部、餐飲部、客服部等）保持密切溝通與協(xié)作，及時反饋客戶需求與市場信息，確保酒店產(chǎn)品與服務(wù)能夠滿足客戶期望。 組織跨部門會議，協(xié)調(diào)解決銷售過程中出現(xiàn)的問題，共同制定解決方案，提升酒店整體運(yùn)營效率與服務(wù)質(zhì)量。 四、銷售目標(biāo)達(dá)成與數(shù)據(jù)分析 銷售目標(biāo)分解與跟進(jìn)將酒店整體銷售目標(biāo)分解到團(tuán)隊成員及不同時間段，明確各成員的銷售任務(wù)與責(zé)任。定期跟進(jìn)銷售進(jìn)度，對未達(dá)標(biāo)的成員提供指導(dǎo)與支持，確保銷售目標(biāo)的順利實現(xiàn)。 分析銷售數(shù)據(jù)，找出銷售業(yè)績的增長點與薄弱環(huán)節(jié)，制定針對性的改進(jìn)措施，優(yōu)化銷售策略與方法。 銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析負(fù)責(zé)收集、整理與分析各類銷售數(shù)據(jù)，包括預(yù)訂量、入住率、平均房價、客戶來源等。通過數(shù)據(jù)分析評估銷售策略的有效性，為酒店決策層提供數(shù)據(jù)支持與決策建議。 制作銷售報表，定期向管理層匯報銷售業(yè)績、市場動態(tài)、客戶反饋等情況，為酒店運(yùn)營決策提供依據(jù)。

崗位職責(zé) 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運(yùn)行計劃的實施和運(yùn)行維修費用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進(jìn)度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 崗位要求 1、初中以上文化程度；3-5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、制定保安部各崗位的職責(zé)及工作流程； 2、積極配合部門總監(jiān)做好各項安全管理工作及應(yīng)急突發(fā)事件的處理協(xié)助工作； 3、定時完成對各區(qū)域所有消防設(shè)施的安全檢查工作，確保有效期內(nèi)正常使用; 4、定期組織對部門進(jìn)行安保專業(yè)知識及各門崗工作細(xì)節(jié)的培訓(xùn); 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)維護(hù)與其他部門的合作關(guān)系，并對日常工作提出合理化意見或建議； 6、積極配合上級領(lǐng)導(dǎo)完成臨時安排的工作或任務(wù)。 崗位要求 1、具有良好的服務(wù)意識； 2、有酒店保安工作3年以上經(jīng)驗，接受過酒店保安培訓(xùn),有一定的管理經(jīng)驗； 3、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識，有較強(qiáng)理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語言組織能力，善表達(dá)。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)員工日常招聘工作，建立用工渠道及人才儲備庫。 2、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動的審核工作。 3、合理調(diào)配酒店的人力資源，并提出有效的建議和意見。 4、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 5、負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 6、協(xié)助建立酒店人事管理相關(guān)制度、員工保險 及福利方面的政策。 7、負(fù)責(zé)各種人事政策的具體實施及檢查工作。 崗位要求 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗2年以上，熟悉洛陽市場更佳。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 6、 具有較強(qiáng)的文字綜合能力和英語口頭表達(dá)能力。

【崗位職責(zé)】 清理打掃房間這主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、抹塵等； 為房間補(bǔ)足水與日用消耗品； 清潔并整理客房洗手間里的客用物品； 清理打掃已退的房間，將送餐桌或托盤從房間內(nèi)撤出； 匯報房間內(nèi)是否有損壞物品、報告房間內(nèi)需要維修的問題、匯報有可疑行為的客人、匯報房間遺失物品、匯報是否有客人私占的酒店公有物品； 填寫客房服務(wù)員每日報表、上交給樓層主管拾到物品； 清掃樓層走道服務(wù)區(qū)域和樓梯以及公共區(qū)域的衛(wèi)生； 為客人提供送物品的服務(wù)、根據(jù)客人要求移動及重新擺放家具、挪動擺放床墊、放置嬰兒床、加床板、提供吹風(fēng)機(jī)等； 提供開夜床服務(wù) 【崗位要求】 身體健康，且適應(yīng)長時間工作 能夠承受工作壓力 具有良好的溝通能力和技巧 服從部門經(jīng)理和主管的安排

【崗位職責(zé)】 確保酒店排風(fēng)系統(tǒng)，機(jī)房主機(jī)系統(tǒng)，冷卻塔系統(tǒng)，冷庫系統(tǒng)正常運(yùn)行，在此前提下盡量降低成本與能耗；定時更換風(fēng)機(jī)，F(xiàn)CU，AHU，過濾網(wǎng) 負(fù)責(zé)酒店音響設(shè)備的維修保養(yǎng)，并包括背景音樂, 監(jiān)控，衛(wèi)星電視, 電話，消防報警系統(tǒng)，確保高質(zhì)量的保養(yǎng)和操作以滿足客人的需求。熟悉酒店配電系統(tǒng)，能迅速找到關(guān)鍵節(jié)點，維修保養(yǎng)酒店所有的油漆工作 負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)酒店所有木制品，定期檢查門、機(jī)械門鎖、閉門器、地毯、窗戶、窗鎖、桌、椅等，對維修單進(jìn)行及時處理 定期檢查天花乳膠漆，家具油漆，墻面等，做好維護(hù)保養(yǎng)工作 確保大廈機(jī)械管道設(shè)備如各泵房、各水池、各種閥門、管道、下水道、洗手間、茶水間等設(shè)備的正常運(yùn)作，如發(fā)現(xiàn)上述設(shè)備有毛病，不能正常工作或有噪音、振動、泄漏、氣味等又不能馬上排除的，要及時向主管報告 當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行工要按規(guī)定時間、順序路線，巡查管轄的設(shè)備，并如實做好運(yùn)行記錄及到各點簽到。當(dāng)班維修工要隨時清點好個人工具，接到工程任務(wù)或維修單后，立即趕到現(xiàn)場盡快完成，并隨后匯報主管 【崗位要求】 初中以上文化程度 有同崗位工作經(jīng)驗1-2年以上 能獨立完成管路系統(tǒng)的維修和其他維修工作 具有豐富的工經(jīng)驗并持有相關(guān)的上崗操作證書

1.負(fù)責(zé)酒店項目調(diào)研分析，選址與評估，合作談判，配合項目籌建期的各項協(xié)調(diào)工作； 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗，有較為亮眼的簽約履歷； 3.熟悉酒店開發(fā)流程，具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容，具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設(shè)計、工程營建、日常運(yùn)營也有一定的了解。 工作地點：華南、西南、西北、華東、華北、華中

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店收益管理，通過精準(zhǔn)的市場分析和數(shù)據(jù)預(yù)測，制定并執(zhí)行酒店的定價策略和銷售計劃。 2、監(jiān)控市場動態(tài)和競爭對手情況，及時調(diào)整銷售策略以確保酒店業(yè)績最大化。 3、與營銷團(tuán)隊緊密合作，共同策劃促銷活動并評估效果；同時協(xié)調(diào)與其他部門的工作以優(yōu)化客戶入住體驗。 4. 定期對銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)行分析總結(jié)，為管理層提供決策支持及改進(jìn)建議。 5. 負(fù)責(zé)處理客戶投訴意見反饋等客戶關(guān)系維護(hù)工作, 提升客戶滿意度和品牌忠誠度。 6. 參與公司組織的培訓(xùn)活動以提升自身專業(yè)能力水平。 7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷，市場營銷或相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先考慮。 2、具有至少兩年以上星級酒店收益管理經(jīng)驗，熟悉河南地區(qū)市場狀況者優(yōu)先錄用。 3、精通各類辦公軟件操作（如Excel高級功能），能夠獨立完成復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析工作并提供有效解決方案 。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊協(xié)作精神 ，能夠在壓力下保持冷靜處理問題 ；具備較強(qiáng)責(zé)任心和服務(wù)意識 , 對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致入微 。 5、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力 ，能夠快速掌握新知識新技能并將其應(yīng)用于實際工作中去提高效率質(zhì)量水平 。 6 、誠信正直品行端正無不良嗜好記錄者優(yōu)先考慮錄用機(jī)會更大一些！

崗位職責(zé) 1、確保酒員工正確的執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策。 2、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊，增加團(tuán)隊的士氣和工作效率。 3、實施員工培訓(xùn)課程，進(jìn)行部門員工的培訓(xùn)和評估。 4.協(xié)助部門總監(jiān)對部門行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 5、協(xié)助餐飲總監(jiān)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 崗位要求 1、英文和其它語言的溝通能力，全面的餐飲部運(yùn)營知識。 2、2年相關(guān)的工作經(jīng)驗，熟悉洛陽市場更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商業(yè)的敏銳感 5、積極主動和精力充沛。 6、領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊有良好的溝通 7、優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 8、整潔干凈的儀容儀表。

· 嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，認(rèn)真操作，確保設(shè)備安全運(yùn)行。 · 保證酒店日常供電、供水、供氣、供熱、供冷設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 · 及時巡視準(zhǔn)確的填報設(shè)備運(yùn)行記錄及交接班記錄。 · 對所管轄的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡檢與維護(hù)。 · 節(jié)約能源，控制能源消耗。 · 跟進(jìn)宴會、會議的保障工作，保證酒店宴會、會議設(shè)備的正常工作。 · 定期按要求試運(yùn)行發(fā)電機(jī)、確保斷電時發(fā)電送電。 · 執(zhí)行管理層所分配的其他工作任務(wù)。

【職責(zé)內(nèi)容】 工作內(nèi)容：短視頻文案策劃 崗位職責(zé)： 1、主要是抖音短視頻的文案策劃及分鏡腳本撰寫 2、熟悉抖音、快手、微博、微信、公眾號、小紅書、等自媒體、負(fù)責(zé)每日優(yōu)質(zhì)文章的內(nèi)容輸出，增加用戶粘性 3、對熱點事件、新聞動態(tài)等信息敏感、把握能力強(qiáng)，能夠及時反應(yīng) 4、及時關(guān)注新事物、關(guān)注社會熱點、有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，熱愛和短視頻等新媒體相關(guān)的行業(yè)，對行業(yè)動態(tài)具有較高的敏感性 5、能夠獨立撰寫營銷海報類文案，文案具備視覺沖擊力 6、熟悉網(wǎng)絡(luò)特性和網(wǎng)絡(luò)文化，可以隨時隨地與粉絲產(chǎn)生共鳴，有較強(qiáng)的資料搜集及歸納整理能力，并能進(jìn)行策略性深度思考，心思細(xì)膩有較強(qiáng)的洞察力，對生活和工作有悟性 7、具有較強(qiáng)的創(chuàng)意、策劃和邏輯思維能力，熱愛文字 8、工作積極主動責(zé)任感強(qiáng)，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通協(xié)調(diào)能力

一、行政管理與制度執(zhí)行 制度建設(shè)與完善依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營需求，全面梳理并制定涵蓋行政辦公、后勤保障等方面的各項規(guī)章制度與工作流程，如文件管理制度、會議制度等，確保酒店行政管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。 隨著酒店業(yè)務(wù)的拓展和內(nèi)外部環(huán)境的變化，定期對制度進(jìn)行審查、修訂和更新，保證制度的有效性和適應(yīng)性，為酒店的高效運(yùn)營提供堅實的制度保障。 制度監(jiān)督與執(zhí)行負(fù)責(zé)組織對酒店全體員工進(jìn)行規(guī)章制度的培訓(xùn)與宣貫，確保員工熟悉并遵守各項規(guī)定。通過定期檢查、不定期抽查等方式，監(jiān)督制度的執(zhí)行情況，對違反制度的行為及時進(jìn)行糾正和處理，維護(hù)制度的嚴(yán)肅性。設(shè)立意見反饋渠道，收集員工對制度的意見和建議，針對普遍性問題進(jìn)行深入分析，及時調(diào)整和優(yōu)化制度，提高制度的合理性和可操作性。行政管理統(tǒng)籌全面統(tǒng)籌酒店行政事務(wù)，包括但不限于辦公室日常管理、文件檔案管理、印章證照管理等。合理安排行政資源，確保各項行政工作有序開展，為酒店運(yùn)營提供有力的行政支持。負(fù)責(zé)行政費用的預(yù)算編制與控制，嚴(yán)格審核行政費用支出，優(yōu)化費用使用效率，在保證行政工作質(zhì)量的前提下，降低行政成本。 二、后勤保障與資源管理 設(shè)施設(shè)備管理負(fù)責(zé)酒店辦公設(shè)施設(shè)備、后勤設(shè)備（如水電設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)等）的日常管理和維護(hù)工作。建立設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的采購信息、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修歷史等，制定設(shè)備維護(hù)計劃和操作規(guī)程，定期組織專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行，延長設(shè)備使用壽命。 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時，及時協(xié)調(diào)維修人員進(jìn)行搶修，跟進(jìn)維修進(jìn)度，確保維修工作按時完成，并對維修質(zhì)量進(jìn)行驗收。對于設(shè)備的更新和升級，進(jìn)行市場調(diào)研和成本分析，提出合理的建議和方案。 物資采購與管理負(fù)責(zé)酒店行政物資（如辦公用品、清潔用品等）和后勤物資的采購工作。根據(jù)各部門的物資需求，制定采購計劃，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，進(jìn)行商務(wù)談判，確保物資采購的性價比最優(yōu)。嚴(yán)格把控物資質(zhì)量，對采購物資進(jìn)行驗收，確保符合酒店使用要求。建立物資庫存管理制度，定期對庫存物資進(jìn)行盤點，掌握庫存數(shù)量和使用情況，合理控制庫存水平，避免物資積壓或缺貨。對積壓物資進(jìn)行清理和處理，優(yōu)化物資庫存結(jié)構(gòu)。安全與環(huán)境管理協(xié)助制定并執(zhí)行酒店的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，組織開展安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。定期進(jìn)行安全檢查，排查安全隱患，及時采取措施進(jìn)行整改，確保酒店的人員和財產(chǎn)安全。負(fù)責(zé)酒店環(huán)境衛(wèi)生管理工作，制定環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢查制度，定期對酒店公共區(qū)域和辦公區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，督促保潔人員做好清潔工作，營造整潔、舒適的酒店環(huán)境。三、溝通協(xié)調(diào)與接待管理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)作為酒店各部門之間溝通的橋梁，負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)跨部門會議、活動等工作，確保信息在各部門之間的及時、準(zhǔn)確傳遞。收集各部門的工作信息和問題反饋，協(xié)調(diào)解決部門間的工作銜接問題和矛盾沖突，促進(jìn)各部門之間的協(xié)作與配合，提高酒店整體運(yùn)營效率。 定期組織行政工作會議，匯報行政工作進(jìn)展，聽取各部門的意見和建議，共同探討解決行政管理中存在的問題，制定改進(jìn)措施和工作計劃。 外部溝通協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門（如工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等）、行業(yè)協(xié)會、合作伙伴等保持良好的溝通與聯(lián)系，及時了解政策法規(guī)變化和行業(yè)動態(tài)，為酒店的運(yùn)營提供政策咨詢和信息支持。代表酒店處理外部事務(wù)，如辦理證照年檢、參加行業(yè)會議等，維護(hù)酒店的良好形象和公共關(guān)系。接待管理負(fù)責(zé)酒店重要賓客、合作伙伴及上級領(lǐng)導(dǎo)的接待工作，制定接待方案，協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待準(zhǔn)備，包括場地布置、餐飲安排、行程安排等，確保接待工作的周到、細(xì)致，展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。收集賓客對接待工作的反饋意見，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷優(yōu)化接待流程和服務(wù)質(zhì)量，提升酒店的接待水平和品牌形象。

一、食材管理 采購協(xié)助與驗收根據(jù)酒店餐飲的營業(yè)情況和菜品需求，精確預(yù)估食材用量，為采購部門提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的食材采購清單，尤其對各類肉類、禽類、海鮮及蔬菜的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量提出明確要求。 協(xié)同采購人員嚴(yán)格把控食材驗收環(huán)節(jié)，依據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查食材的新鮮度、品質(zhì)和數(shù)量。拒收任何變質(zhì)、損壞或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材，確保進(jìn)入廚房的食材質(zhì)量上乘。 庫存管理建立并執(zhí)行科學(xué)的食材庫存管理制度，合理規(guī)劃砧板區(qū)域食材的存放，遵循先進(jìn)先出原則，防止食材積壓過期。定期盤點食材庫存，準(zhǔn)確記錄食材的出入庫情況，及時向廚師長和采購部門反饋庫存動態(tài)，避免食材短缺或過剩，有效控制食材成本。二、人員管理與培訓(xùn) 工作分配與協(xié)作根據(jù)砧板崗位員工的技能水平和工作特點，合理分配日常工作任務(wù)，涵蓋食材切割、配菜準(zhǔn)備等，確保各項工作高效有序進(jìn)行。 促進(jìn)砧板團(tuán)隊與廚房其他崗位（如爐灶、冷菜、面點等）的緊密協(xié)作，及時了解各崗位需求，保障食材供應(yīng)的及時性與準(zhǔn)確性，提升整體工作效率。 技能培訓(xùn)與提升針對新入職員工，制定系統(tǒng)的基礎(chǔ)培訓(xùn)計劃，包括各類食材的切割技巧、刀工手法（如切片、切絲、切丁、剁塊等）以及食材的基本處理方法。為有經(jīng)驗的員工提供進(jìn)階培訓(xùn)，如精細(xì)食材切割（如制作刺身的刀法）、特色菜品配菜搭配技巧等，提升團(tuán)隊整體專業(yè)技能水平。定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和經(jīng)驗交流活動，分享新的食材處理方法和菜品搭配理念，鼓勵員工共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。三、菜品準(zhǔn)備與質(zhì)量控制 按標(biāo)準(zhǔn)備菜嚴(yán)格依照酒店制定的菜品標(biāo)準(zhǔn)食譜和工藝要求，進(jìn)行食材的切割、腌制和配菜準(zhǔn)備工作，確保每份菜品的食材規(guī)格、用量精準(zhǔn)一致，保障菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 在準(zhǔn)備特色菜品或宴會菜品時，與廚師長及其他相關(guān)崗位溝通協(xié)作，確保食材準(zhǔn)備符合特殊要求，滿足顧客個性化需求。 質(zhì)量檢查在食材切割和配菜完成后，對每一份準(zhǔn)備好的食材進(jìn)行細(xì)致檢查，查看食材的切割形狀、大小是否符合標(biāo)準(zhǔn)，配菜搭配是否合理，食材有無變質(zhì)或損壞情況。對于不符合質(zhì)量要求的食材，及時安排返工處理，嚴(yán)禁不合格食材進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié)。同時，分析問題原因，采取改進(jìn)措施，防止類似問題再次出現(xiàn)。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對砧板崗位員工進(jìn)行全面的安全培訓(xùn)，包括刀具、剁骨刀、切割機(jī)等工具和設(shè)備的正確使用方法，以及防割傷、防滑倒等安全知識與應(yīng)急處理措施。 定期檢查砧板區(qū)域的工具和設(shè)備，確保其處于安全可用狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)刀具變鈍、設(shè)備損壞等問題，及時安排維修或更換，防止安全事故發(fā)生。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督砧板區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每餐對砧板、刀具、工作臺等進(jìn)行徹底清洗和消毒，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。督促員工遵守個人衛(wèi)生規(guī)范，如穿戴清潔的工作服、帽子、口罩，勤洗手消毒等。定期組織員工進(jìn)行健康檢查，確保員工身體健康，防止食品污染。五、成本控制 食材成本把控監(jiān)督食材的使用情況，指導(dǎo)員工合理切割和利用食材，減少邊角料浪費，提高食材利用率。例如，將食材邊角料用于制作員工餐或其他菜品的配料。 分析食材成本構(gòu)成，對于成本較高的食材，與廚師長和采購部門共同探討降低成本的方法，如尋找替代食材、優(yōu)化采購渠道等，在保證菜品質(zhì)量的前提下，有效控制食材成本。 用品成本管理合理控制砧板區(qū)域各類用品（如刀具、砧板、保鮮膜等）的使用，避免浪費。制定用品的更換周期和標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)實際使用情況進(jìn)行采購，降低用品成本。六、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與廚房內(nèi)其他崗位主管保持密切溝通，及時了解菜品銷售情況、顧客反饋以及下一餐的菜品預(yù)訂信息，據(jù)此調(diào)整食材準(zhǔn)備計劃。 定期向廚師長匯報砧板區(qū)域的工作進(jìn)展、食材庫存情況、人員工作表現(xiàn)以及遇到的問題和困難，為廚房整體管理提供參考依據(jù)。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)部門保持良好溝通，及時獲取顧客對菜品食材的特殊要求，如食材偏好、忌口等信息，并將其準(zhǔn)確傳達(dá)給相關(guān)崗位，提升顧客滿意度。配合采購部門，根據(jù)市場食材供應(yīng)和價格波動情況，提供合理的采購建議，共同做好食材采購工作，保障食材的穩(wěn)定供應(yīng)。

公共區(qū)域主管崗位職責(zé)一、管理規(guī)劃與團(tuán)隊建設(shè) 制定計劃與標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)酒店運(yùn)營需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定公共區(qū)域年度、季度及月度清潔和維護(hù)計劃，明確各階段工作重點、目標(biāo)及實施步驟，確保計劃與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相契合，并負(fù)責(zé)組織實施與監(jiān)督執(zhí)行，定期向管理層匯報工作進(jìn)展及成果。 建立和完善公共區(qū)域清潔、綠化、設(shè)施維護(hù)等各項工作標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，涵蓋大堂、走廊、電梯、衛(wèi)生間、停車場等所有公共區(qū)域，確保工作的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。 團(tuán)隊管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔、綠化等員工的招聘、培訓(xùn)、排班、績效評估及激勵工作。根據(jù)部門工作負(fù)荷，合理安排人員崗位與工作時間，確保各區(qū)域清潔與維護(hù)工作有序進(jìn)行。制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計劃，包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能提升培訓(xùn)、安全與應(yīng)急處理培訓(xùn)等，定期組織培訓(xùn)課程與考核，提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識，打造高效協(xié)作的團(tuán)隊。通過公平公正的績效考核體系，激勵員工提高工作質(zhì)量與效率。對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰與獎勵，對存在問題的員工及時進(jìn)行指導(dǎo)與糾正，幫助員工實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展。成本控制與預(yù)算管理參與制定公共區(qū)域清潔用品、綠化植物、設(shè)備維護(hù)等方面的年度預(yù)算，合理預(yù)估各項費用支出。嚴(yán)格控制部門成本，監(jiān)督清潔用品、物料的使用情況，避免浪費，確保費用在預(yù)算范圍內(nèi)。定期對成本進(jìn)行分析，尋找降低成本的途徑，如優(yōu)化清潔用品采購渠道、提高設(shè)備使用效率等，同時保證服務(wù)質(zhì)量不受影響。二、公共區(qū)域清潔與維護(hù) 日常清潔管理監(jiān)督公共區(qū)域日常清潔工作的執(zhí)行情況，包括地面清潔、門窗玻璃擦拭、家具清潔、垃圾桶清理等，確保各區(qū)域環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。按照制定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，定時檢查清潔質(zhì)量，對不達(dá)標(biāo)的區(qū)域及時安排返工。 合理安排清潔人員的工作任務(wù)，根據(jù)不同時段公共區(qū)域的人流量，調(diào)整清潔工作重點與頻率。例如，在酒店入住與退房高峰期，加強(qiáng)大堂、電梯等區(qū)域的清潔力度。 設(shè)施設(shè)備維護(hù)建立公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備檔案，包括電梯、空調(diào)、照明系統(tǒng)、消防設(shè)施等，記錄設(shè)備的基本信息、維護(hù)保養(yǎng)記錄及維修歷史。制定設(shè)施設(shè)備的定期巡檢計劃，安排專人對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常巡查，及時發(fā)現(xiàn)并報告設(shè)備故障或損壞情況。與酒店工程部緊密合作，協(xié)調(diào)設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)工作。跟進(jìn)維修進(jìn)度，確保維修工作按時完成，并對維修質(zhì)量進(jìn)行驗收。對于重大設(shè)備維修或改造項目，協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行方案制定與實施監(jiān)督。綠化與景觀管理負(fù)責(zé)公共區(qū)域綠化植物的日常養(yǎng)護(hù)與管理，包括澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等工作。確保植物生長良好，景觀布置美觀大方，與酒店整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日，設(shè)計并實施綠化景觀的調(diào)整與更新方案，營造獨特的氛圍。定期評估綠化植物的配置效果，根據(jù)實際情況進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。三、質(zhì)量監(jiān)督與客戶反饋處理 質(zhì)量監(jiān)督與檢查制定詳細(xì)的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，定期對公共區(qū)域的清潔、設(shè)施設(shè)備狀況、綠化景觀等進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生死角、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、植物健康情況等，確保各項工作符合既定標(biāo)準(zhǔn)。 除定期檢查外，還應(yīng)進(jìn)行不定期的抽查，及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。對檢查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析存在的問題及原因，制定針對性的改進(jìn)措施，并跟蹤改進(jìn)效果。 客戶反饋處理關(guān)注客人對公共區(qū)域環(huán)境與服務(wù)的反饋，通過酒店投訴渠道、賓客意見表、現(xiàn)場溝通等方式收集客人意見。對客人提出的問題要高度重視，及時進(jìn)行調(diào)查核實。針對客人反饋的問題，迅速制定解決方案并組織實施，確保問題得到妥善解決。將處理結(jié)果及時反饋給客人，征求客人意見，確?？腿藵M意度。同時，對客人反饋的問題進(jìn)行總結(jié)分析，查找管理與服務(wù)中的漏洞，采取預(yù)防措施，避免類似問題再次發(fā)生。四、溝通協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作。與客房部協(xié)調(diào)客房清潔用品的供應(yīng)與存放；與餐飲部溝通餐廳公共區(qū)域的清潔安排；與市場營銷部配合重大活動的場地布置與清潔保障等工作。 定期參加酒店部門協(xié)調(diào)會議，匯報公共區(qū)域工作情況，了解其他部門需求，共同解決跨部門問題，確保酒店整體運(yùn)營順暢。 外部溝通協(xié)調(diào)與清潔用品供應(yīng)商、綠化植物供應(yīng)商等保持良好的合作關(guān)系，及時溝通產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)時間、價格等問題。確保物資供應(yīng)的穩(wěn)定性與及時性，同時爭取更優(yōu)惠的采購條件。與政府相關(guān)部門（如衛(wèi)生防疫部門、城管部門等）保持聯(lián)系，了解行業(yè)政策法規(guī)與監(jiān)管要求，配合相關(guān)部門的檢查與指導(dǎo)工作，確保酒店公共區(qū)域的運(yùn)營符合法律法規(guī)要求。應(yīng)急處理制定公共區(qū)域突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、水災(zāi)、惡劣天氣、公共衛(wèi)生事件等情況。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。在突發(fā)事件發(fā)生時，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，組織員工采取有效措施進(jìn)行應(yīng)對，保障客人與員工的生命財產(chǎn)安全，盡量減少對酒店運(yùn)營的影響。事件處理結(jié)束后，對事件進(jìn)行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。

一、運(yùn)營規(guī)劃與決策 制定運(yùn)營策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況，策劃中餐廳的長期、中期及短期運(yùn)營策略，涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標(biāo)與顧客需求。 制定預(yù)算與目標(biāo)：負(fù)責(zé)編制中餐廳年度預(yù)算，涵蓋營收、成本、費用等項目，并拆解為季度、月度指標(biāo)。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行，依據(jù)實際運(yùn)營調(diào)整策略，確保達(dá)成或超越經(jīng)營目標(biāo)。 決策與風(fēng)險把控：針對餐廳運(yùn)營的關(guān)鍵事務(wù)，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等，做出科學(xué)決策。同時，敏銳洞察市場變化與潛在風(fēng)險，制定應(yīng)對預(yù)案，保障餐廳運(yùn)營穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評價等渠道。針對顧客反饋的問題，迅速響應(yīng)并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會、個性化菜品定制、服務(wù)失誤補(bǔ)救等。秉持顧客至上原則，提供個性化解決方案，維護(hù)酒店聲譽(yù)。 三、人員管理 團(tuán)隊組建與培訓(xùn)：依據(jù)餐廳運(yùn)營需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團(tuán)隊。制定培訓(xùn)計劃，涵蓋服務(wù)技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核：建立激勵機(jī)制，通過績效評估、獎勵表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果，提供晉升、調(diào)薪機(jī)會，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團(tuán)隊文化建設(shè)：營造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊氛圍，組織團(tuán)隊活動，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團(tuán)隊協(xié)作，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作，優(yōu)化采購成本，同時保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督廚房遵循標(biāo)準(zhǔn)制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財務(wù)管理 成本管理：嚴(yán)格控制餐廳運(yùn)營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤空間。 財務(wù)管理：審核餐廳財務(wù)報表，分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財務(wù)分析，制定改進(jìn)措施，提升經(jīng)濟(jì)效益。同時，確保財務(wù)制度合規(guī)，防范財務(wù)風(fēng)險。 六、營銷與客戶關(guān)系管理 營銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營銷計劃，結(jié)合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽(yù)度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關(guān)系維護(hù)：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護(hù)良好客戶關(guān)系，提升顧客粘性與復(fù)購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓(xùn)與演練，提高員工安全意識與應(yīng)急處理能力。加強(qiáng)安全檢查，及時消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。

職責(zé)說明： 1、店面日常管理。 2、制定工作計劃，分工明確，協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷售能力。 3、分析顧客的意見，制定服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)，與其他員工共同制定改善服務(wù)的方法，以身作則，執(zhí)行服務(wù)承諾 4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài)，并分析形勢，制定對策。 5、訂立公正、合理、有效的店面制度，協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系，維護(hù)良好的紀(jì)律。 6、督導(dǎo)日常工作，保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運(yùn)。 職位要求： 1、女性，年齡25歲-38歲，形象大方，氣質(zhì)良好，具有管理魄力及親和力；? 2、有過連鎖店面管理經(jīng)驗優(yōu)先 3、認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠心敬業(yè)、踏實肯干；? 4、熟悉美容院的經(jīng)營與運(yùn)作模式；? 5、對美容院動作發(fā)展有自己思路及協(xié)調(diào)能力；

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、在公司經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)下，進(jìn)行市場調(diào)查和反饋，確立和調(diào)整公司定位與發(fā)展方向； 2、與合作上建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，發(fā)展與培養(yǎng)合作關(guān)系，開展運(yùn)營項目的推廣工作； 3、合理配置資源，進(jìn)行有效的團(tuán)隊績效管理，保證計劃的有效執(zhí)行； 4、能夠組織和支持各地市場主管按公司方案完成開發(fā)和扶持任務(wù)。 職位要求： 1、年齡28-40歲，6年以上美容行業(yè)運(yùn)營工作經(jīng)驗； 2、有企業(yè)管理及人事行政工作經(jīng)驗，具有出色的計劃、祖師、協(xié)調(diào)和實施能力，優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力、決策能力以及復(fù)雜問題處理能力； 3、精通營銷策劃，具有專業(yè)的美容知識； 4、對工作有激情并富有創(chuàng)新意識，能承受較大的工作壓力。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負(fù)責(zé)開拓客戶群，維護(hù)客戶關(guān)系； 2、負(fù)責(zé)在目標(biāo)區(qū)域開展產(chǎn)品的推廣銷售工作，完成銷售目標(biāo)，實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長及市場占有率的提高； 3、負(fù)責(zé)銷售團(tuán)隊的管理以及考核；規(guī)劃、制定市場銷售策略及各項營銷計劃并實施； 4、與其他部門緊密配合落實完成公司的銷售目標(biāo)。 職位要求： 1、五年以上化妝品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，豐富的專業(yè)線品牌銷售管理經(jīng)驗； 2、具有組建團(tuán)隊、并帶領(lǐng)團(tuán)隊完成市場開發(fā)工作的能力； 3、具有制定營銷策略、及具體實施、并積極達(dá)成的能力； 4、優(yōu)秀的溝通談判能力和良好的客戶關(guān)系。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負(fù)責(zé)開拓客戶群，維護(hù)客戶關(guān)系； 2、負(fù)責(zé)在目標(biāo)區(qū)域開展產(chǎn)品的推廣銷售工作，完成銷售目標(biāo)，實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長及市場占有率的提高； 3、負(fù)責(zé)銷售團(tuán)隊的管理以及考核；規(guī)劃、制定市場銷售策略及各項營銷計劃并實施； 4、與其他部門緊密配合落實完成公司的銷售目標(biāo)。 職位要求： 1、三年以上化妝品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，豐富的專業(yè)線品牌銷售管理經(jīng)驗； 2、具有組建團(tuán)隊、并帶領(lǐng)團(tuán)隊完成市場開發(fā)工作的能力； 3、具有制定營銷策略、及具體實施、并積極達(dá)成的能力； 4、優(yōu)秀的溝通談判能力和良好的客戶關(guān)系。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、制定公司的銷售戰(zhàn)略，全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的業(yè)務(wù)拓展； 2、負(fù)責(zé)各銷售團(tuán)隊的組建與管理，完成公司的銷售目標(biāo)； 3、針對銷售目標(biāo)進(jìn)行分解和實施，制訂可執(zhí)行的產(chǎn)品策略，根據(jù)不同目標(biāo)市場，建議適合的分銷體系，指導(dǎo)相應(yīng)部門實施市場推廣計劃； 4、負(fù)責(zé)市場信息的收集、分析、報告、處理以及匯總工作，為公司提供業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略的依據(jù)； 職位要求： 1、具有5年以上美容行業(yè)專業(yè)線的市場拓展、營銷策劃以及品牌推廣經(jīng)驗。熟悉終端專業(yè)市場和日化市場，有良好的大型美容網(wǎng)絡(luò)關(guān)系； 2、有良好的市場開拓能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司經(jīng)營目標(biāo)； 3、具有良好的職業(yè)道德，工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，有責(zé)任感，與客戶溝通能力強(qiáng)。

【職責(zé)內(nèi)容】 美容行業(yè)五年以上市場銷售經(jīng)驗，有成交大單能力，責(zé)任心強(qiáng)，綜合素質(zhì)高。

一、采購策略與計劃 策略制定深入研究酒店運(yùn)營需求、市場動態(tài)及行業(yè)趨勢，結(jié)合酒店長期發(fā)展規(guī)劃，制定貼合實際且具前瞻性的采購策略。確保采購策略與酒店整體經(jīng)營戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致，以支持酒店提升競爭力與盈利能力。 定期評估采購策略的實施效果，依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，如市場價格波動、供應(yīng)商調(diào)整等，及時優(yōu)化和調(diào)整策略，保障采購工作的高效性與適應(yīng)性。 計劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務(wù)需求，綜合考慮庫存水平、資金狀況及市場供應(yīng)情況，制定詳細(xì)的年度、季度和月度采購計劃。明確采購項目、數(shù)量、時間節(jié)點及預(yù)算安排，確保采購工作有序推進(jìn)，滿足酒店運(yùn)營需求。 對采購計劃的執(zhí)行情況進(jìn)行全程跟蹤，建立監(jiān)控機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實際情況靈活調(diào)整計劃，確保采購任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成，同時避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應(yīng)商管理 開發(fā)與篩選通過多種渠道，如網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)展會、供應(yīng)商推薦等，廣泛收集潛在供應(yīng)商信息。建立供應(yīng)商信息庫，對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務(wù)能力等進(jìn)行全面評估和篩選，確保引入優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源。 定期拓展新供應(yīng)商，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，引入競爭機(jī)制，為酒店采購爭取更有利的條件。同時，對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行動態(tài)管理，根據(jù)合作表現(xiàn)進(jìn)行分類分級，實施差異化管理策略。 談判與簽約主導(dǎo)與供應(yīng)商的商務(wù)談判，就采購價格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、售后服務(wù)等關(guān)鍵條款進(jìn)行深入?yún)f(xié)商，爭取最優(yōu)惠的采購條件，降低采購成本，保障酒店利益最大化。 在達(dá)成共識后，負(fù)責(zé)起草、審核和簽訂采購合同，確保合同條款清晰、準(zhǔn)確、合法，明確雙方權(quán)利義務(wù)，避免潛在法律風(fēng)險。合同簽訂后，跟進(jìn)合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商嚴(yán)格履行合同約定。 評估與維護(hù)建立科學(xué)合理的供應(yīng)商評估體系，定期對供應(yīng)商的表現(xiàn)進(jìn)行全面評估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時性、服務(wù)水平、價格競爭力等方面。依據(jù)評估結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎勵和更多合作機(jī)會，對存在問題的供應(yīng)商提出整改要求，對整改不力的供應(yīng)商進(jìn)行淘汰。 與供應(yīng)商保持密切溝通與良好合作關(guān)系，及時解決合作過程中出現(xiàn)的問題。定期組織供應(yīng)商會議，反饋意見和建議，共同探討優(yōu)化合作方案，推動供應(yīng)鏈的持續(xù)改進(jìn)和協(xié)同發(fā)展。 三、采購執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購操作根據(jù)采購計劃，準(zhǔn)確下達(dá)采購訂單給選定的供應(yīng)商，明確采購細(xì)節(jié)，確保訂單信息無誤。跟蹤訂單執(zhí)行進(jìn)度，及時與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)葐栴}，確保物資和服務(wù)按時交付。 負(fù)責(zé)采購物資的驗收工作，制定嚴(yán)格的驗收標(biāo)準(zhǔn)和流程，組織相關(guān)部門人員對到貨物資進(jìn)行數(shù)量清點、質(zhì)量檢驗。對不符合要求的物資，及時與供應(yīng)商協(xié)商處理，如退貨、換貨或補(bǔ)貨，確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。 成本控制密切關(guān)注市場價格波動，收集價格信息，分析價格走勢，通過與供應(yīng)商談判、集中采購、優(yōu)化采購批量等方式，有效控制采購成本。同時，在保證質(zhì)量的前提下，積極尋找性價比更高的替代產(chǎn)品或供應(yīng)商，挖掘降低成本的潛力。 對采購成本進(jìn)行定期分析和評估，對比實際采購價格與預(yù)算價格、歷史采購價格，找出成本變動原因，總結(jié)成本控制經(jīng)驗教訓(xùn)，為后續(xù)采購決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，從供應(yīng)商選擇、合同簽訂到物資驗收等各個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對采購質(zhì)量的把控。對關(guān)鍵物資和服務(wù)，制定質(zhì)量檢驗計劃，明確檢驗方法、頻次和標(biāo)準(zhǔn)，確保采購產(chǎn)品和服務(wù)符合酒店運(yùn)營要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時啟動質(zhì)量追溯和處理程序，與供應(yīng)商溝通解決方案，要求供應(yīng)商采取糾正措施，防止類似問題再次發(fā)生。對因質(zhì)量問題給酒店造成損失的，依法追究供應(yīng)商責(zé)任。 四、庫存與數(shù)據(jù)管理 庫存管理與酒店倉庫管理部門緊密協(xié)作，建立合理的庫存管理體系，設(shè)定安全庫存水平和補(bǔ)貨點。根據(jù)采購計劃和實際使用情況，監(jiān)控庫存動態(tài)，及時補(bǔ)貨或調(diào)整采購計劃，避免庫存積壓或缺貨，降低庫存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫存盤點工作，確保賬實相符。對積壓物資和呆滯物料進(jìn)行分析和處理，通過退貨、換貨、調(diào)劑使用或報廢等方式，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，減少庫存損失。 數(shù)據(jù)管理負(fù)責(zé)收集、整理、分析采購相關(guān)數(shù)據(jù)，包括采購價格、供應(yīng)商信息、采購量、交貨期、質(zhì)量問題等。建立采購數(shù)據(jù)庫，為采購決策提供數(shù)據(jù)支持，通過數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問題和改進(jìn)機(jī)會，提高采購工作的科學(xué)性和精準(zhǔn)性。 定期編制采購報表，向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報采購工作進(jìn)展、成本控制、供應(yīng)商管理等情況，為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時，為財務(wù)部門提供準(zhǔn)確的采購數(shù)據(jù)，協(xié)助完成財務(wù)核算和預(yù)算編制工作。 五、團(tuán)隊管理與協(xié)作 團(tuán)隊建設(shè)根據(jù)酒店采購工作需求，負(fù)責(zé)采購團(tuán)隊的人員招聘、培訓(xùn)和發(fā)展。制定培訓(xùn)計劃，提升團(tuán)隊成員的采購專業(yè)技能、溝通談判能力和供應(yīng)商管理水平，打造高效協(xié)作的采購團(tuán)隊。 明確團(tuán)隊成員的崗位職責(zé)和分工，建立績效考核制度，激勵團(tuán)隊成員積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。關(guān)注團(tuán)隊成員的職業(yè)發(fā)展，提供晉升機(jī)會和發(fā)展空間，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時了解各部門的采購需求和特殊要求。積極參與跨部門項目和會議，從采購角度提供專業(yè)建議和支持，共同解決涉及采購的問題，保障酒店整體運(yùn)營順暢。 協(xié)調(diào)采購部門與其他部門之間的工作關(guān)系，處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧，建立良好的工作氛圍和合作機(jī)制。通過有效的溝通協(xié)作，提高酒店整體運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。

崗位職責(zé)： 1.指導(dǎo)并監(jiān)督下屬員工確保日常運(yùn)營并達(dá)到客人期望值 2.為下屬員工提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任 3.執(zhí)行對服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)同時達(dá)到或超越客人的期望 4.與廚房，管事部，餐廳協(xié)調(diào)以確保每日運(yùn)營順利進(jìn)行 5.按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動 6.通過實踐產(chǎn)品推銷技巧實現(xiàn)利潤最大化 7.在成本與花銷的控制等財務(wù)事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用 8.監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作 9. 徹底并反復(fù)檢查以確保運(yùn)營的準(zhǔn)備工作，服務(wù)程序，衛(wèi)生情況，設(shè)備的維修及保養(yǎng)，員工形象及禮貌等就緒無誤，若有缺失則立即采取行動 10. 按照要求在保持高效的準(zhǔn)備工作及及時總結(jié)報告中起到積極作用 11. 幫助選拔，培訓(xùn)及評估下屬員工 12. 鍛煉,勸勉, 規(guī)范及發(fā)展下屬員工