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?Organization of arrivals and transfer to the Hotel and Vessel ?Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) ?Assistance to guests with lost luggage ?Coordination of airport representative and assisting with passenger travels ?Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) ?Tour Director desk hours in accordance with the tour layout ?Responsible for providing relevant information about the tour, welcome briefing and local, cultural and historic commentary on the coach ?Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time ?Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions ?Liaising with Lead Travel Concierge to inform about special guest needs and communicate estimated arrival time and check actual docking location Excursion ?Coordination of all excursions including audio equipment ?Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, motor coaches, guides…) ?Instructing and briefing local guides prior to excursions ?Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) ?Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

崗位： Security Staff Security Staff Celebrity 招聘要求： 1、身體健康，無傳染性疾病，可以適應(yīng)船上生活； 2、良好的英語溝通能力，性格外向，善于與人交流； 3、形象氣質(zhì)佳，良好的服務(wù)意識； 4、具有良好的團(tuán)隊合作意識； 5、有海事證書者或有郵輪工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

工作職責(zé) ? 能夠使用基本的專業(yè)肉類加工技能，處理、解凍、準(zhǔn)備和分切肉類，要符合所有公共衛(wèi)生政策 和維京星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和清潔要求。 ? 檢查職責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備是否妥善存放；行使職責(zé)和所有權(quán)；能夠進(jìn)行基本的計算。 ? 協(xié)助肉類加工間主管儲存貨物和進(jìn)行生肉產(chǎn)品的庫存盤點工作。 ? 根據(jù)所有的公共衛(wèi)生政策和公司規(guī)定，遵循解凍的時間表和程序。 ? 確保經(jīng)濟(jì)的工作習(xí)慣、控制食品生產(chǎn)，盡量減少和避免浪費。 ? 確保食物準(zhǔn)備和儲存符合所有的公共衛(wèi)生政策和公司的規(guī)定，執(zhí)行并保持“順手清潔”的工作 習(xí)慣。 ? 根據(jù)所有的公共衛(wèi)生政策，實施安全的工作政策和程序，盡量減少設(shè)備的損失和損壞，并保持 相關(guān)區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)；確保所有設(shè)備在每次使用后都經(jīng)過消毒并相應(yīng)地退還。 ? 分類清理垃圾并放到指定的垃圾桶里；根據(jù)需要經(jīng)常清理垃圾，確保符合垃圾分類程序和所有 的公共衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ? 確保在服務(wù)前15 分鐘完成所有職責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐前準(zhǔn)備工作。 ? 每天參加每日例會，了解團(tuán)隊的運營需求，并確保始終如一地遵守維京的星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ? 根據(jù)維京的星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和所有的公共衛(wèi)生政策，為客人提供高水平的舒適度和服務(wù)，并在 指定區(qū)域始終保持無可挑剔的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)客流量、登船下船、海上漂流日活動和其 他活動，主動提供服務(wù)。 ? 確保在相關(guān)活動期間，例如在裝載、處理和儲存化學(xué)品期間，始終穿戴個人防護(hù)裝備（PPE）。 始終使用正確的搬運重物技巧，以防止受傷。 ? 始終遵循維京的形象和制服標(biāo)準(zhǔn)，堅持完美的儀容標(biāo)準(zhǔn)。 ? 確保公司財產(chǎn)得到適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)，特別是在惡劣天氣條件下，以防止不必要的損失和損壞。

?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs

?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

?Organisationof arrivals and transfer to the Hotel and Vessel ?Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) ?Assistance to guests with lost luggage ?Coordination of airport representative and assisting with passenger travels ?Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) ?Tour Director desk hours in accordance with the tour layout ?Responsible for providing relevant information about the tour, welcome briefing and local, cultural and historic commentary on the coach ?Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time ?Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions ?Liaising with Lead Travel Concierge to inform about special guest needs and communicate estimated arrival time and check actual docking location Excursion ?Coordination of all excursions including audio equipment ?Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, motor coaches, guides…) ?Instructing and briefing local guides prior to excursions ?Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) ?Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

Onboard Duties ?Organisationof embarkation and disembarkation ?Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) ?Coordination of airport representative and assisting with passenger travels ?Handling / filing of cruise, land (if applicable) reports & daily program ?Managing and filing vendor vouchers & onboard bookings ?Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) ?Organisingand presenting guest entertainment (games / lectures / presentations) according to the cruise layout & active guest relation ?Responsible for all public announcements (including bridge commentary) ?Facilitating and assisting guests with onboard cruise bookings ?Travel Concierge desk hours in accordance with the tour layout ?Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions. Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time Shore Excursion ?Coordination of all excursions including audio equipment ?Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, busses, guides…) ?Instructing and briefing local guides prior to shore-excursion ?Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) ?Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times

?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings

?The holder of the position undertakes not to pass over the company’s information, manuals, information on business developments and EDP data to any third party or publicize or retain same for personal use after leaving the job. ?The company reserves the right to demand compensation for damages in the event of a breach of this instruction and take legal action against the staff. ?Conduct and appearance in accordance

?Supervision/support of a professional welcoming and sales orientated F&B Service ?Coordinate with the Executive Chef dietary needs for guests according to manifest ?Ensuring absolute cleanliness and order in accordance with HACCP rules ?Operation of service procedures according to standards (e.g. menus, decoration,) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Responsible for sales for on-board products such as aperitifs, digestives and wines ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Act as Deputy Hotel Manager when Hotel Manager and Asst. HM are not available Management and motivation of the service crew ?Organisation, management and motivation of restaurant and bar (7-16 crew) ?Management of work schedules & Training of service department ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings and waste management Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Cost control (incl. stock supply/inventory in accordance to the budget &standards) ?Daily closing of restaurant and bar area cash register

?Responsible for the entire hotel operation onboard ?Ensuring that all hotel departments are managed according to their standards ?Management and motivation of the crew, with emphasis on Department Heads ?Operation of service procedures according to company standards ?Stock ordering for the hotel department (F&B, Housekeeping, equipment, etc.) ?Ensuring impeccable cleanliness, hygiene and order in all areas of the hotel department in accordance with HACCP rules ?Final inspection and receipt of all supplies and deliveries for the hotel department ?Supervision and organization of opening and closing ships at start /end of season ?Active liaison with guests and successful handling of complaints ?Active participation in all onboard events and special functions ?Presence in the galley and restaurant during meal times ?Ensuring active and smooth flow of communication with the nautical department, onboard management, crew and the Head Office Basel ?Ensuring departmental training according to requirement profile ?Responsible for cost control and adherence to all set budgets ?Daily analysis of debtors in accordance with Receptionist / Night Auditor ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Active participation in loadings

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃，并組織實施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計劃，針對核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，從事酒店人力資源工作7年以上。 2、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、擁有良好個性與魅力的授課風(fēng)格，培訓(xùn)技能嫻熟。 4、具備英語聽說讀寫能力。 5、管理類專業(yè)，接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。

職位概述： 1. 更新培訓(xùn)告示欄上所有關(guān)于酒店內(nèi)部及外部的新消息和培訓(xùn)信息。 2. 組織獎勵及證書計劃。 3. 組織協(xié)調(diào)人力資源總監(jiān)和部門經(jīng)理批準(zhǔn)的交叉培訓(xùn)。 4. 執(zhí)行與人才發(fā)展相關(guān)的品牌及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 5. 建立和維護(hù)酒店培訓(xùn)和人才發(fā)展機(jī)制。 6. 能夠開發(fā)和熟練使用集團(tuán)內(nèi)外學(xué)習(xí)資源，協(xié)助管理人員提高管理技能，為酒店高潛力人員制定個人職業(yè)發(fā)展計劃。 7. 定期進(jìn)行培訓(xùn)需求分析和酒店內(nèi)培訓(xùn)。 8. 定期制訂并保存酒店培訓(xùn)記錄。 9. 制訂工具和體系保證培訓(xùn)和發(fā)展計劃達(dá)到酒店目標(biāo)。 10. 保證培訓(xùn)和發(fā)展與經(jīng)營計劃、預(yù)算相結(jié)合，明確并監(jiān)督計劃目標(biāo)。 11. 參與準(zhǔn)備和計劃部門目標(biāo)。 12. 參與制定酒店人才發(fā)展預(yù)算，日常監(jiān)督、分析和報告預(yù)算的變動。 13. 參與酒店員工工作表現(xiàn)評估，在必要時制訂調(diào)整計劃。 14. 促進(jìn)多技能培訓(xùn)。 15. 計劃及實施入職培訓(xùn)計劃。 16. 給予下屬成員個人職業(yè)發(fā)展提供建議和支持。 17. 實施適當(dāng)管理方法以激勵員工并促進(jìn)溝通。 18. 保證按時完成所有報告和服務(wù)。 19. 需要提供培訓(xùn)記錄及出勤情況的相關(guān)信息。 20. 指導(dǎo)和培養(yǎng)酒店所有部門培訓(xùn)員的培訓(xùn)技能。 21. 與不同文化背景的客人和同事進(jìn)行有效溝通。 22. 執(zhí)行健康及安全法規(guī)、政策及程序。 23. 執(zhí)行酒店安全及緊急情況政策及程序。 24. 熟悉酒店安全、急救及消防緊急情況程序。 25. 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 26. 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 27. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 工作技能要求： 1. 大學(xué)本科 2. 至少五年相關(guān)酒店工作經(jīng)驗 3. 至少三年相關(guān)培訓(xùn)管理經(jīng)驗 4. 優(yōu)秀的中英文讀寫能力 5. 扎實的培訓(xùn)知識和技巧 6. 優(yōu)秀的展示及溝能技巧，培訓(xùn)技巧和演講技巧。 7. 良好的項目管理能力。 8. 出色的組織和協(xié)調(diào)能力。 9. 愿意接受挑戰(zhàn)并在壓力下工作 10. 較強(qiáng)的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略，提升酒店整體營收及市場份額； 2、統(tǒng)籌管理酒店商務(wù)合作、大客戶開發(fā)及維護(hù)，建立長期穩(wěn)定的客戶關(guān)系； 3、分析市場趨勢及競爭對手動態(tài)，制定針對性的銷售策略及價格體系； 4、主導(dǎo)商務(wù)談判，簽訂合作協(xié)議，確保合同條款符合酒店利益； 5、協(xié)調(diào)跨部門資源，推動商務(wù)活動落地執(zhí)行，確保目標(biāo)達(dá)成； 6、定期評估商務(wù)運營數(shù)據(jù)，優(yōu)化流程并提升整體效率； 7、負(fù)責(zé)團(tuán)隊管理與培訓(xùn)，提升商務(wù)團(tuán)隊的專業(yè)能力及業(yè)績表現(xiàn)。 【崗位要求】 1、具備敏銳的商業(yè)洞察力及市場分析能力，能夠獨立制定并執(zhí)行商務(wù)策略； 2、優(yōu)秀的談判技巧及客戶管理能力，能夠高效促成合作并維護(hù)客戶關(guān)系； 3、出色的團(tuán)隊管理經(jīng)驗，能夠激勵團(tuán)隊達(dá)成業(yè)績目標(biāo)； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、對酒店行業(yè)有深刻理解，熟悉商務(wù)合作模式及運營流程； 6、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效整合內(nèi)外部資源； 7、結(jié)果導(dǎo)向，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析和決策能力。 8、希爾頓集團(tuán)旗下品牌酒店同崗位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。

制訂每日所需食品、原料和輔料的進(jìn)購計劃，監(jiān)督驗貨。 負(fù)責(zé)食品和原料的質(zhì)量檢驗，確保符合衛(wèi)生要求。 管理廚房設(shè)備、用具的維護(hù)和更新。 安排班次，檢查員工考勤和紀(jì)律執(zhí)行。 保持員工餐廳的清潔衛(wèi)生。

【崗位職責(zé)】 1.對宴會銷售經(jīng)理制定的每一個會議細(xì)節(jié)熟悉，積極參與完成部門目標(biāo)，實現(xiàn)商務(wù)部收益預(yù)算。 2.協(xié)助宴會銷售經(jīng)理與其他部門的溝通與聯(lián)系，例如，從宴會運作部門了解宴會樓層平面圖和設(shè)備，從主廚方面了解特別菜單等。 3.按照經(jīng)理指示保持良好的客戶服務(wù)。 4.處理復(fù)印和分發(fā)文件諸如備忘，宴會訂單，協(xié)議書，簡歷等到相關(guān)部門。 【崗位要求】 1.在類似酒店內(nèi)至少曾擔(dān)任過1年以上的銷售主任或2年以上的銷售協(xié)調(diào)員。 2.熟練操作電腦，良好的展示報告能力。 3.熟悉酒店和旅行社業(yè)。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務(wù)，完成市場銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團(tuán)隊工作的能力。

· 嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，認(rèn)真操作，確保設(shè)備安全運行。 · 保證酒店日常供電、供水、供氣、供熱、供冷設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 · 及時巡視準(zhǔn)確的填報設(shè)備運行記錄及交接班記錄。 · 對所管轄的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡檢與維護(hù)。 · 節(jié)約能源，控制能源消耗。 · 跟進(jìn)宴會、會議的保障工作，保證酒店宴會、會議設(shè)備的正常工作。 · 定期按要求試運行發(fā)電機(jī)、確保斷電時發(fā)電送電。 · 執(zhí)行管理層所分配的其他工作任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1.每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。 2.檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。 3.如需要可向部門經(jīng)理提出建議，就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。 4.掌握住客情況和房態(tài)，抽查客房，檢查VIP房間，不定期拜訪長住客，探訪生病賓客。 5.檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保證干凈和工作正常。 6.負(fù)責(zé)所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。 7.接受部門經(jīng)理布置的額外工作，并組織部門主管進(jìn)行衛(wèi)生檢查，做好檢查記錄。 8.監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作；協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。 【崗位要求】 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作經(jīng)驗或3年以上同星級酒店客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉本部門專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4.身體健康，相貌端正。 5.受過專業(yè)培訓(xùn)；并且能力出眾者。

【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負(fù)責(zé)處理； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)； 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)； 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度； 8、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度，流利的英語口語； 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感； 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

【崗位職責(zé)】 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以向客人做出詳細(xì)解釋。了解健康食品的要求，可以提出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 2、熟悉自助餐臺上的食品。 3、保持自助餐臺清潔。 4、能夠達(dá)到TBS產(chǎn)品知識要求。 5、根據(jù)客人不同的國籍，推薦相應(yīng)的食品。 6、熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 7、遵守服務(wù)程序，保證餐廳符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括與廚師交流餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 8、檢查收銀設(shè)備的準(zhǔn)備工作。 9、與主管或經(jīng)理檢查預(yù)定，并確認(rèn)人數(shù)較多的預(yù)定。 10、保證所有用具的清潔，并為客人進(jìn)入餐廳做準(zhǔn)備。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制； 2、制定并落實餐廳年度、季度經(jīng)營計劃，達(dá)成營收及利潤目標(biāo)； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本管控，優(yōu)化采購、庫存及損耗管理流程； 4、培訓(xùn)并考核服務(wù)團(tuán)隊，提升員工專業(yè)技能與客戶服務(wù)水平； 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度； 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，定期提交運營報告并提出改進(jìn)方案； 7、協(xié)調(diào)廚房、工程等部門，確保餐廳設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、至少5年以上國際聯(lián)號酒店餐飲管理經(jīng)驗，1年以上同崗位經(jīng)驗； 3、精通餐廳運營全流程，熟悉食品安全法規(guī)及成本控制方法； 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，能有效激勵并培養(yǎng)下屬； 5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶服務(wù)意識，英語口語流利者優(yōu)先； 6、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)彈性工作時間及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。