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目前只考慮具有3年以上國際聯(lián)號酒店財務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗，萬豪集團工作背景的候選人 崗位職責(zé) 1、督促酒店建立健全會計核算制度，檢查會計制度的執(zhí)行情況，對會計核算工作的質(zhì)量進行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財務(wù)管理制度，完善財務(wù)監(jiān)督機制，檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀(jì)律情況，對財務(wù)活動的合法性進行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財務(wù)預(yù)、決算方案，資金使用和調(diào)度計劃，籌資、融資和投資計劃，利潤分配或彌補虧損方案。 4、對酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財務(wù)活動的決策程序和實施執(zhí)行情況進行監(jiān)督。 5、審核酒店財務(wù)報告，評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起，共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負責(zé)。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性（對外、對外）支出；對酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項負責(zé)。 崗位要求 1、財務(wù)管理、會計、金融相關(guān)專業(yè)、本科及以上學(xué)歷 2、具有3年以上財務(wù)負責(zé)人工作經(jīng)驗，萬豪集團工作背景，國際聯(lián)號奢華品牌酒店經(jīng)驗優(yōu)先 3、通曉財務(wù)、會計、金融、稅務(wù)知識、掌握法律相關(guān)知識，具備基本計算機應(yīng)用知識 4、熟練運用會計電算化，熟練使用財務(wù)軟件 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力 6、良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力，優(yōu)秀的溝通、分析能力，對企業(yè)忠誠度高

崗位職責(zé) 1、幫助行政樓層賓客做好入住及退房工作。 2、檢查并確保為重要賓客所預(yù)分的房間已經(jīng)就緒，所有的小禮物在賓客抵達前已經(jīng)放入賓客房間、 3、在賓客入住時為賓客提供歡迎茶服務(wù)，引領(lǐng)客人到房間并向賓客介紹酒店的設(shè)施。 4、推銷酒店的餐廳并為他們提供預(yù)訂服務(wù) 5、迎接并陪同抵達的重要賓客，在賓客離店時應(yīng)向客人道別 6、與前臺員工密切合作以確保賓客入住順暢，為行政樓層賓客提供早餐、下午茶和歡樂時光用餐服務(wù) 7、及時向行政樓層經(jīng)理報告賓客的投訴 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位或有一定餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先 2、具備與賓客溝通交流技巧和很好的客服意識，會使用opera系統(tǒng) 3、知曉相關(guān)酒店財務(wù)制度，具有很好的團隊協(xié)作性和服從性

崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級管理層負責(zé)及整個飯店的運作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.夜班經(jīng)理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店的正常運作。 3.要負責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題，與其他部門當(dāng)班人員進行有效溝通。 6.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、懂得酒店管理一般理論知識和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序，了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀(jì)律，了解旅游法規(guī)，懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 5、具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力，能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會撰寫本職范圍內(nèi)的應(yīng)用文，語言清晰。 7、英文口語、書寫技能良好。

目前招聘崗位：西餐廳領(lǐng)班/送餐領(lǐng)班（男生） 國際聯(lián)號同崗位經(jīng)驗一年以上

賓客服務(wù)經(jīng)理/夜班經(jīng)理 崗位職責(zé)： 1.協(xié)助酒店高級管理層負責(zé)及整個飯店的運作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店的正常運作。 3.要負責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求： 1.本科以上學(xué)歷，國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備較強的英文聽說讀寫能力。 3.儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強。 5.有上進心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

目前只考慮國際聯(lián)號同崗位經(jīng)驗，熟練使用opera系統(tǒng)的候選人 崗位職責(zé) 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動 3、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù) 4、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù) 5、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù) 6、負責(zé)客房房卡的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度 7、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息 崗位要求 1、專科以上文化程度，熟練使用opera系統(tǒng)，英文口語良好 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及前臺工作程度和規(guī)范

招聘崗位：高級銷售經(jīng)理/銷售經(jīng)理 崗位職責(zé) 1、擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標(biāo) 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動，完成計劃目標(biāo) 3、與會議相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持 4、在部門年度預(yù)算內(nèi)，推行銷售計劃 5、通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標(biāo) 6、制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔 7、以周銷售計劃為基礎(chǔ)，向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃 崗位要求 1、大專以上文化程度，1年以上同崗位工作經(jīng)驗 2、有強烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力 3、熟悉市場開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等 4、有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰?

崗位職責(zé) 1、隨時為客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的服務(wù)，必須在電話鈴聲三聲之內(nèi)接起電話。 2、掌握客房狀況和預(yù)訂狀況，以及向訂房單位或個人索取必要的預(yù)定資料,確保電腦中的預(yù)定信息齊全。 3、處理傳真和電話預(yù)定，準(zhǔn)確在電腦系統(tǒng)中輸入房間預(yù)定，并在當(dāng)天及時回復(fù)和確認。 崗位要求 1、具有1年以上從事酒店工作經(jīng)歷。 2、熟悉電腦操作。 3、具有良好的中英文表達能力。

在招 中廚房打荷 工作職責(zé) 1. 認真完成主管交辦的工作。 2. 確保食品新鮮美味，可口誘人并且配料合理。 3. 依照客人要求調(diào)配、擺放食品，大小適中，新鮮可口。 4. 正確合理使用設(shè)備，及時維修保養(yǎng)，遇有損壞立即報告。 5. 按要求檢查溫度并做好相關(guān)記錄。 6. 嚴(yán)格按照生產(chǎn)操作流程制作食品。 7. 每次交班前需檢查冰箱食物，如有需要，及時更換盛器。 8. 知道如何預(yù)防工作事故，確保安全工作生產(chǎn)，以實現(xiàn)零事故之目標(biāo)。 9. 嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。 10. 執(zhí)行上級交待的其他任務(wù)。

崗位內(nèi)容： 1.?運送抵離店客人的行李或有關(guān)物品，為客人辦理寄存、提取行李。 2.?引領(lǐng)客人到房間并介紹酒店、房間設(shè)施和使用方法，為客人提供合法、合理的委托代辦服務(wù)。 3.?負責(zé)行李車、禮賓柱的清潔工作。 4.?負責(zé)酒店大堂大門的開關(guān)，迎送客人。 5.?負責(zé)為客人開車門，協(xié)助客人卸載行李。 6.?熟悉園區(qū)穿梭車的情況，維持巴士站的客人排隊秩序。 7.?協(xié)助保安疏導(dǎo)門廳車道的交通，確保門廳車道的車輛行駛暢順。 8.?接受客人有關(guān)酒店、園區(qū)及交通等信息的問詢，并作準(zhǔn)確指引。 崗位要求： 1、男生，身高180cm及以上，體重160斤以內(nèi) 2、形象良好 3、有良好高的溝通能力及邏輯思維能力 4、有責(zé)任心

1.?監(jiān)督及管理餐飲出品部的日常運作及員工的管理； 2.?計劃組織員工進行各項培訓(xùn)及考核評估工作表現(xiàn)； 3.?制定各分部下屬之員工職位說明及落實責(zé)任到位； 4.?落實酒店及餐飲部、出品部所制定的各項規(guī)章制度； 5.?協(xié)調(diào)解決廚房與餐廳及各部門之業(yè)務(wù)關(guān)系和工作矛盾； 6.?處理餐飲出品部的人事問題，例如獎勵，懲罰，升職，調(diào)動等； 7.?處理即時性廚務(wù)問題和各項投訴(包括客人及員工)且及時上報行政總廚； 8.?協(xié)助總廚擬定制作成品控制方案，并嚴(yán)格督導(dǎo)屬下按其執(zhí)行； 9.?協(xié)助總廚編制各種餐牌負責(zé)監(jiān)察出品標(biāo)準(zhǔn)，操作程序，控制成本，減少損耗； 10.?審閱餐飲部各分部的人力，用具、食材存貨的狀況做出分析統(tǒng)計； 11.處理餐飲部所發(fā)出及收到有關(guān)內(nèi)部操作及運作的信息文件； 12.?與采購部緊密合作，定時進行市場價格及新產(chǎn)品的調(diào)查； 13.?控制不必要的浪費及損壞，提高本部門的利益； 14.?與政府有關(guān)部門保持良好關(guān)系，例如：衛(wèi)生，檢疫部門，環(huán)境保護部門等； 15.?落實確保廚房的各項設(shè)施設(shè)備的清潔及衛(wèi)生情況，以便達到政府各有關(guān)部門的標(biāo)準(zhǔn)要求； 16.?簽署，閱讀，呈報各分部廚房的日常運作情況； 17.?每月向總廚呈交各分部的運作情況及報告； 18.?須服從餐飲部在上述職務(wù)及職責(zé)范圍和各條款以外的合理任務(wù)，命令； 19.?與各部門的主管和同事緊密合作，嚴(yán)格執(zhí)行總廚的指揮領(lǐng)導(dǎo)；完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他相關(guān)工作或任務(wù)。

崗位內(nèi)容： 1.確保及時出具所有發(fā)票/對賬單。 2.監(jiān)控對所有逾期賬目的即時跟進，減少還款的延遲。 3.確保及時核對和支付所有旅行社每天的傭金。 4.每天及時核銷銀行應(yīng)收帳款記錄 5.將每月的掛賬公司、旅行社的單據(jù)整理入相應(yīng)的位置存檔，對已結(jié)賬的帳單資料另放入相應(yīng) 的資料夾。備查。 6.按福利政策對總值掛賬進行核算并整理歸檔單據(jù) 7.每月內(nèi)部往來進行對賬，出具對賬單，資料存檔備查。 8.上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性工作內(nèi)容。 崗位要求： 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、有會計資格證者優(yōu)先 3、有責(zé)任心 4、?？萍耙陨蠈W(xué)歷

1.?代表總經(jīng)理接受及處理客人對酒店內(nèi)所有部門和區(qū)域（包括個人）的一切投訴； 2.?協(xié)助相關(guān)部門處理賓客在酒店發(fā)生的意外事故； 3.?解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、尋人、找物）； 4.?維護大堂及各公共區(qū)域的秩序，確保服務(wù)環(huán)境的寧靜、整潔； 5.?根據(jù)經(jīng)營需要承擔(dān)酒店日間MOD（總值經(jīng)理/總監(jiān)）的責(zé)任，和度假區(qū)的總值體系對接，及時處理反饋度假區(qū)總值體系日常管理提出的問題； 6.?夜班履行酒店行政值班經(jīng)理的工作職責(zé)；遇特殊、緊急情況需及時向MOD或總經(jīng)理匯報； 7.?做好賓客歷史檔案的錄入和維護工作，協(xié)助各部維系酒店與貴賓、長住客、熟客、商務(wù)客人及其他特殊客人的良好關(guān)系；

崗位職責(zé) 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理； 2、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)熟； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益； 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)； 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)； 6、悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動； 7、負責(zé)房卡的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度； 8、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

【崗位職責(zé)】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認知和掌握銷售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻 Creative contribution to product and sales development 仔細計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo) Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準(zhǔn)備銷售報告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負責(zé)部門對各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場和競爭 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨立工作和團隊工作的能力 10、2年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗, 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務(wù)，完成市場銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務(wù) 崗位要求 1、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 3、能夠掌握和理解市場和競爭。 4、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 5、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 6、良好的人際交往和溝通技巧。 7、獨立工作和團隊工作的能力。

崗位職責(zé) 進行有效的交接班工作，熟知酒店活動和運營要求。 在當(dāng)班期間監(jiān)督前廳部運營情況，包括： 維護客戶信息。 維護當(dāng)?shù)鼗顒拥男畔ⅰ?統(tǒng)計入住情況。 監(jiān)督公共廣播系統(tǒng)的使用。 監(jiān)督團組預(yù)訂情況。 協(xié)助解決嚴(yán)重投訴問題 在當(dāng)班期間監(jiān)督收銀活動，包括： 現(xiàn)金處理和銀行業(yè)務(wù)程序。 處理異常支付情況。 就信用政策和設(shè)備對員工進行指導(dǎo)。 就現(xiàn)金安全程序?qū)T工進行指導(dǎo)。 應(yīng)收賬款控制。 對收銀系統(tǒng)實施監(jiān)管。 詢問客人對服務(wù)是否感到滿意，注意聽取賓客的意見和建議。 確保有足夠的用品，并根據(jù)存量及時申領(lǐng)補貨。

進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： 在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o 調(diào)味汁 § 制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o 禽類和野味 o 葷菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水產(chǎn)品 § 水產(chǎn)品用醬 § 對魚進行裝飾的技巧和方法 o 中國地方菜 § 川菜 §?融合菜 o 自助餐 § 制作和擺放自助餐 § 制作和擺放自助餐甜品 § 儲存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o 健康和安全 o 儀表儀容 o 質(zhì)量 o 衛(wèi)生和清潔 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

工作職責(zé) 負責(zé)客房內(nèi)的PMM工作。 負責(zé)維修及所有墻面，地板、外墻、天花板和設(shè)備的內(nèi)外瓷漆或乳膠漆的上漆，以配合現(xiàn)有的未道漆。 負責(zé)門，窗，木材板和家具物品的上漆。 負責(zé)所有表面在油漆或上漆之前的準(zhǔn)備工作。 根據(jù)要求進行設(shè)備，家具或相關(guān)表面的噴漆。 負責(zé)維修損壞/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、預(yù)制切塊體、墻壁和地板瓷磚及大理石制品。 負責(zé)維修/安裝乙烯塑料地板，假天花板。 負責(zé)酒店內(nèi)的維修工作，包括酒店的任何新的補充/擴展或酒店維修的任何物業(yè)事項。 參加酒店節(jié)能計劃。 在沒有當(dāng)班工程師/總工程師指導(dǎo)的情況下，主動并預(yù)見性的著手于預(yù)防性維修計劃中規(guī)定的工作任務(wù)。 履行上級分派的其他職責(zé)。 任職要求 獲得職業(yè)培訓(xùn)以及2年在任何類型的室內(nèi)裝修方面的工作經(jīng)驗，有1年酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，或同等的教育和工作經(jīng)驗。持有法律規(guī)定要求的職業(yè)資格認證和許可。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

1.外貌端正，有責(zé)任心，工作細心敬業(yè)，良好的待客態(tài)度   2. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映 3. 注意接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理 4.有餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先

在經(jīng)理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： o? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 §? ?在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力 o? 調(diào)味汁 §? ?制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風(fēng)格一致 o? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o? 禽類和野味 o? 葷菜 §? ?腌肉 §? ?分割肉 o? 水產(chǎn)品 §? ?水產(chǎn)品用醬 §? ?對魚進行裝飾的技巧和方法 §? ?裝飾、切片和裝盤 o? 肝醬和肉醬 §? ?準(zhǔn)備法式糕點 o? 中國地方菜 §? 粵菜及潮州菜 v? 制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 v? 制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑 v? 制作潮州燉菜 v? 制作潮州干菜 §? 川菜 v? 制作多種特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作多種特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 制作燉肉菜 v? 制作冷、熱面條 §? 北京菜和華北菜 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 使用地方烹飪法和特色食品外形處理，制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條 §? 上海菜和華東菜 v? 使用特別的腌制材料制作特色菜肴 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 v? 制作面條? o? 泰國菜 §? 制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 §? 制作地方口味的開胃菜 §? 做湯 §? 制作地方口味的咖喱食品 §? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 o? ? 自助餐 §? 制作和擺放自助餐 §? 制作和擺放自助餐甜品 §? 儲存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o? ? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o? ? 健康和安全 o? ? 儀表儀容 o? ? 質(zhì)量 o? ? 衛(wèi)生和清潔 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問題和培訓(xùn)的能力。 ? 學(xué)歷 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?；蚵殬I(yè)證書。 ? 經(jīng)驗 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督中建七局資產(chǎn)運營管理有限公司職工餐廳的日常工作，保證開餐時段的正常運行。 2、提供VIP接待用餐服務(wù)（如有）。 3、負責(zé)職工自助餐服務(wù)，巡視餐臺，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 4、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表。 5、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 6、發(fā)展良好的客際關(guān)系，處理內(nèi)部用餐員工投訴。 7、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、 學(xué)歷不限，餐飲類或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮； 2、工作經(jīng)驗3年以上；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景； 3、具有分析問題及解決問題能力； 4、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。

運用銷售技巧和房間銷售升級推廣洲際酒店集團的產(chǎn)品和服務(wù)。 推銷酒店（以及整個洲際酒店集團）的產(chǎn)品和服務(wù)。 充分了解所在地區(qū)的洲際酒店集團成員的產(chǎn)品和服務(wù)。 發(fā)展和保持定期進行銷售拜訪的模式。 準(zhǔn)備和執(zhí)行增加預(yù)訂銷售和相關(guān)業(yè)務(wù)的工作計劃。 記錄和處理通過電話，傳真，電子郵件進行的預(yù)訂。 接受等候單上的客人預(yù)訂。 修改延期和提前離店等特殊情況的預(yù)訂記錄。 調(diào)查和記錄未按預(yù)訂抵店的預(yù)訂情況。 對團組或會議的特別賬單安排進行記錄。 與前廳部經(jīng)理或財務(wù)經(jīng)理聯(lián)系要求信用審批的預(yù)訂事宜。 掌握關(guān)于特價，酬賓，促銷活動的信息。 監(jiān)測預(yù)訂情況，并向經(jīng)理通報目前和將來的入住率。 按照要求準(zhǔn)備報告（如給旅行代理人和商業(yè)機構(gòu)的報告等）。 準(zhǔn)備預(yù)訂銷售報告。 技能要求。 具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 具有解決問題和組織能力。 精通計算機操作。 能夠讀寫英語。 ? 學(xué)歷 具有高中或酒店管理，商業(yè)管理或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書。 ? 經(jīng)驗 1年相關(guān)的工作經(jīng)驗，或6個月預(yù)訂部或前臺經(jīng)驗包括管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責(zé)或資歷要求。

職位描述: Shift inspection and rectification. 當(dāng)班檢查和修整工作。 Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements. 按照總工程師的工作指令完成工作，從而滿足客人的要求。 Initiate/identify project work required throughout the hotel. 計劃和確定酒店內(nèi)需要完成的工作項目。 Implement and action the preventative maintenance program. 實施和執(zhí)行預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃。 General building minor maintenance repairs 對酒店進行小型的維修保養(yǎng)。 Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order 確保檢查機房和進行清潔工作，確保設(shè)備在正常狀態(tài)下工作。 Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day. 全天佩帶呼機，對部門要求執(zhí)行的小型維修項目予以回應(yīng)。 Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order. 檢查電燈，確保所有燈泡正常工作。 Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment. 調(diào)查有關(guān)洗衣和廚房設(shè)備的故障報告。 Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas. 執(zhí)行客房和公共區(qū)域的小型維修。 Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction. 直接與部門交流有關(guān)工作單的執(zhí)行和優(yōu)先順序問題，以便使顧客滿意。 職位資格和技能: Required Skills – 技能要求 Good communication and writing skills 良好的溝通和寫作技能 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力 Qualifications – 學(xué)歷 Vocational Certificate in Engineering or equivalent 工程職業(yè)證書或相當(dāng)?shù)淖C書 Experience – 經(jīng)驗 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.  1年相關(guān)工作經(jīng)驗，或具有與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結(jié)合的背景