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已為您推薦以下相似職位

  • 西廚廚師長
    1萬-1.5萬
    安陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 帶薪假期
    • 福利津貼
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質量控制 2、制定并執(zhí)行西餐標準化操作流程，確保出品符合酒店品質標準 3、根據季節(jié)和市場變化定期更新西餐菜單，開發(fā)創(chuàng)新菜品 4、負責西廚房人員的工作安排、培訓及績效考核 5、嚴格把控食品衛(wèi)生安全，確保符合國家食品安全標準 6、合理控制廚房成本，包括食材采購、庫存管理及損耗控制 7、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務高效運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪專業(yè)技能，熟悉各類西餐菜系制作工藝 2、有較強的廚房管理能力，3年以上西廚房管理經驗者優(yōu)先 3、具備出色的菜品研發(fā)能力和創(chuàng)新意識 4、熟悉廚房成本控制及食材采購流程 5、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力 6、工作責任心強，能承受高強度工作壓力

  • 副廚
    8千-1萬
    鄭州 | 5年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年終獎金
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、直接向廚師長負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃； 2、保證所有的廚房正常工作； 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生； 4、確保所有采購食品的質量； 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作； 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【任職要求】 1、中專學歷,同崗位工作經驗5年以上； 2、接受過專業(yè)技術訓練； 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上； 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 5、身體健康，精力充沛。

  • 西廚廚師長
    1萬-1.5萬
    信陽 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 晉升空間大
    • 五險
    • 周年福利
    • 年終獎金
    • 團建旅游
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、十年以上工作經驗，有五星級以上酒店西廚工作經驗 2、對成本把控有較強能力 3、對各國西式美食有較強的制作和烹飪能力

  • 西廚廚師長
    8千-1.3萬
    洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及人員調配； 2、監(jiān)督并確保西餐菜品的出品質量、口味及擺盤符合酒店標準及顧客需求； 3、制定并執(zhí)行廚房操作規(guī)范、衛(wèi)生標準及食品安全管理制度； 4、負責廚房設備維護、食材采購計劃及庫存管理，優(yōu)化成本結構； 5、培訓、指導廚房團隊，提升員工專業(yè)技能及工作效率； 6、協調與其他部門（如前廳、采購等）的溝通協作，確保運營順暢； 7、定期分析經營數據，提出改進方案以提升廚房績效。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、精通食材特性、烹飪工藝及食品安全規(guī)范，能獨立設計創(chuàng)新菜品； 3、具備較強的成本管控意識及團隊管理能力，能高效分配任務并調動員工積極性； 4、工作嚴謹細致，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 5、具備良好的溝通協調能力及突發(fā)事件處理經驗； 6、持有相關職業(yè)資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等）者優(yōu)先。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協助主廚師長管理廚房日常運營，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、監(jiān)督食材的驗收、儲存及使用，控制成本并減少浪費； 3、負責廚房員工的排班、培訓及工作指導，提升團隊技能與效率； 4、參與菜單研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出符合市場需求的特色菜品； 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保廚房環(huán)境符合相關法規(guī)要求； 6、協調與其他部門的溝通，確保宴會、會議及日常餐飲服務的順利開展； 7、處理廚房突發(fā)問題，如設備故障、人員調配等，保障運營順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐烹飪工藝及廚房管理流程； 2、有較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 3、具備成本控制意識，熟悉食材采購、庫存管理及廚房財務核算； 4、工作細致嚴謹，能適應高強度工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力； 5、良好的溝通協調能力，能與各部門高效配合； 6、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 7、有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先。

  • 餐廳副廚
    8千-1萬
    北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1.督導廚房團隊對出品管理，執(zhí)行廚房出品標準流程 2.監(jiān)控食材質量和庫存，避免原材料損耗 3.與前廳緊密合作，理解并落實顧客要求，提升用餐體驗 4.與廚房團隊緊密合作，協助主廚推動菜品從概念研發(fā)到落地的過程 5.熟練掌握產品出品標準，對出品質量負責 6.在主廚不在時代表廚房，妥善解決客戶對出品提出 崗位要求： 1.具有西餐或融合菜廚房背景優(yōu)先。有炭火燒烤經驗優(yōu)先。 2.需對現代料理有自我理解和經驗，有好奇心和探索 3.有3年以上高端餐飲(米其林/黑珍珠等)工作經驗 (菜系不限)， 有副廚經驗優(yōu)先。 4.具有良好的溝通及人際交往能力，能夠及時處理各種客訴及建議 5.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理，確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定，持有北京市食品健康證。
  • 崇左 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、核心菜品制作與口味把控 泰式經典菜品烹制 菜品創(chuàng)新與優(yōu)化 泰式特色呈現 二、食材管理與成本控制 食材甄選與預處理 庫存與成本管控 三、廚房運營與團隊協作 廚房流程管理 團隊配合與出餐效率 四、合規(guī)與安全管理 食品安全把控 合規(guī)操作執(zhí)行

  • 西廚廚師長
    1.4萬-2萬
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制 2、帶領西廚團隊完成餐品制作，確保出品符合酒店標準及食品安全規(guī)范 3、研發(fā)創(chuàng)新西餐菜品，定期更新菜單以適應市場需求 4、負責廚房設備維護保養(yǎng)及衛(wèi)生管理工作，確保符合5S及HACCP標準 5、制定并執(zhí)行廚房員工培訓計劃，提升團隊專業(yè)技能和服務意識 6、協調與其他部門的工作對接，確保餐飲服務高效運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪專業(yè)技能，精通各類西式料理制作工藝 2、3年以上星級酒店或高端西餐廳廚房管理經驗 3、熟悉西餐廚房運作流程及成本控制方法 4、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力 5、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理標準 6、工作責任心強，能承受高強度工作壓力 7、持有相關廚師資格證書者優(yōu)先考慮
  • 廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.參與菜單的計劃和成本核算工作 2.制訂并編寫標準菜譜，開發(fā)新菜和新產品 3.確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 4.協助組織特別活動和特別食品促銷活動 5.保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整 6.保持廚房的衛(wèi)生，清潔廚房和設備，保持個人衛(wèi)生 7.管理和培訓屬下員工 8.與行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求、編制和管理部門預算

  • 副廚師長
    1萬-1.5萬
    湖州 | 5年以上 | 學歷不限
    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協助主廚管理廚房運營，監(jiān)督每日備餐、出餐流程，確保菜品質量與效率。 2.負責人員調度與培訓，指導廚師團隊標準化操作，提升整體技能。 3.參與菜單研發(fā)與成本控制，優(yōu)化食材采購及庫存管理，減少損耗。 4.嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保廚房符合 HACCP/ISO 認證要求。 5.應急情況處理，在主廚缺席時代行管理職責。 任職要求 硬性條件： -5 年以上西餐廚房經驗，其中至少 2 年擔任領班或副廚職位。 -有豐富的中、大型宴會接待經驗。 -精通西餐烹飪技術（意餐/融合菜系優(yōu)先），熟悉高端食材處理。 -具備團隊管理能力，能高效協調前廳與后廚需求。 -持有健康證及食品安全相關證書（如 HACCP）。 加分項： -英語溝通能力（涉外酒店或國際化團隊需具備）。 -熟悉廚房數字化管理系統（如庫存/成本控制軟件）。 -有米其林/五星級酒店工作經驗者優(yōu)先。 薪資福利 薪資結構：底薪+績效獎金（具體面議）。 福利待遇： -五險一金、帶薪年假、年度體檢。 -員工餐、節(jié)日福利、專業(yè)技能培訓。 -清晰的晉升通道（可晉升至行政總廚）。 工作信息 -工作時間：排班制（需包含周末/節(jié)假日輪班）。 -團隊規(guī)模：管理約 8-10 人廚師團隊。
  • 金華 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 負責協助廚師長制定西餐菜品計劃與菜單更新 ?2. 把控食材品質，確保每日食材新鮮供應? 3. 指導廚師完成西餐烹飪，保證出品質量? 任職要求? 1. 烹飪專業(yè)中專以上學歷，3年西餐烹飪經驗? 2. 精通西餐烹飪技巧，熟悉食材特性與搭配 3. 具備良好團隊協作與溝通能力，有管理經驗優(yōu)先
  • 北京-懷柔區(qū) | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐廳日常菜品制作，確保出品質量穩(wěn)定，符合酒店標準 2、根據菜單設計研發(fā)新菜品，定期更新季節(jié)性菜單 3、管理廚房日常運營，包括食材采購、成本控制、庫存管理 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準的執(zhí)行，確保符合衛(wèi)生部門要求 5、培訓指導初級廚師，提升團隊整體技術水平 6、協調與其他部門的合作，確保餐飲服務高效運轉7、負責廚房設備維護保養(yǎng)，確保正常使用 【崗位要求】 1、8年以上西餐廚房工作經驗，3年以上廚師長或同等管理崗位經驗 2、精通法餐、意餐等主流西餐菜系，具備扎實的西餐烹飪功底 3、熟悉西餐廚房運營流程，具備成本控制意識和能力 4、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力 5、能適應高強度工作，具備較強的工作抗壓能力 6、對食材品質有嚴格要求，具備創(chuàng)新意識和菜品研發(fā)能力
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)菜單設計、成本控制及質量控制; 2、監(jiān)督并指導西餐廚師團隊，確保菜品出品符合酒店品牌標準及食品安全要求: 3、根據季節(jié)和市場趨勢調整菜單，優(yōu)化菜品結構，提升顧客滿意度; 4、制定并執(zhí)行廚房操作流程及衛(wèi)生標準，確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī): 5、負責廚房設備維護及食材采購計劃，合理控制庫存及成本: 6、協調與其他部門的工作，確保餐飲服務的高效運轉; 7、定期組織廚師團隊培訓，提升團隊專業(yè)技能及服務意識。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗熟悉各類西餐菜系; 2、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效協調及激勵團隊成員: 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，具備較強的風險管控意識; 4、具備良好的成本控制能力，能夠合理規(guī)劃食材采購及庫存管理; 5、具備創(chuàng)新意識，能夠根據市場需求研發(fā)新菜品； 6、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度工作環(huán)境； 7、具備良好的溝通能力及團隊協作精神。

  • 廚師長
    7.5千-9千
    重慶 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    職 務：廚師長 所在部門：餐飲部 直接上級：總經理 職位概述： 1）參與廚房運作并側重保持衛(wèi)生標準的管理。為員工提供培訓和指導，準備并提供標準一致的食物。保持足夠的供應， 并根據品牌早餐標準計劃和安排早餐菜單； 2）遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 工作職責： 1）保證足夠的食物庫存并合理控制食物成本，合理利用原材料并結合季節(jié)性原材料準備相關出品； 2）完成廚房員工的日常工作安排和崗前培訓，確保廚房員工能夠具備單獨操作和當班的能力和準備； 3）培訓新的團隊成員進行廚房相關的日常運作； 4）發(fā)展后備的人才，培訓合適的員工能夠擔當小組領導的基本任務； 5）指導廚師按照基本的菜譜準備出品以達到一致的標準要求； 6）根據美居品牌的早餐標準制定并編寫早餐菜單中的季節(jié)性食物菜譜； 7）根據入住率制定第二天的備餐標準和食物準備原則； 8）具有全面的產品知識，包括配料，設備，供應商，市場，為廚房的運營工作提出合理的調整建議； 9）準備廚房所需的設備和用具； 10）組織準備菜單和自助餐菜品的原料； 11）根據標準的菜譜準備相關的食品服務； 12）重新存放自助餐食品并協助擺放與撤臺； 13）協助定購、驗收及存放貨品； 14）完成擺臺、撤臺、服務及員工餐準備和服務設備的清理； 15）負責保障所有設備的正常運行； 16）臺面、冷藏庫、冷凍室、地面和墻面的清潔； 17）清潔廚房操作間，保持華住酒店集團和衛(wèi)生部門的要求和標準得以執(zhí)行； 18）處理廚房垃圾，清潔所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壺及平底鍋、器具和其他物品； 19）保持清潔衛(wèi)生的廚房并遵守安全處理及儲存食物的所有原則； 20）保持高標準的個人衛(wèi)生并對所有的客人和員工呈現出一份干凈專業(yè)的形象； 21）參加相關的例會及培訓； 22）嚴格遵守全部操作設備及配件的標準存貨，確保餐飲設施的足夠裝備。確保廚房所有操作設備設施的正常維護和保養(yǎng)，保證廚房的正常使用； 23）跟進其他直線領導分配的職責； 24）具備基本防火知識，確保廚房消防安全。 技能要求 1）完全代表酒店，品牌和公司與客戶、員工和第三方交往的能力； 2）根據地方政府部門要求的，食品服務許可證或有效的健康證； 3）具有解決問題，判斷分析、激勵、組織和培訓能力； 年齡要求： 1）年齡32-50歲。 資格要求 1）酒店餐飲管理或相關專業(yè)畢業(yè)或擁有餐飲、廚師服務技能證書； 經驗要求： 1）至少3年以上的四星級或以上星級（含同類型國際聯號品牌）商業(yè)烹飪中、西餐行政總廚或主廚管理工作經驗； 其他要求： 1）具有良好形象，有進取心，良好的書寫和口頭表達能力； 2）具有高度責任感、開拓精神、正直和誠懇，有較強的抗壓能力； 3）無不良嗜好。
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績效獎金
    • 做五休二
    • 員工餐
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1.嚴格遵守公司SOP標準流程，確保食品安全以及菜品質量的穩(wěn)定 2.定期研發(fā)新品，對菜品進行改良創(chuàng)新，以滿足顧客不斷變化的口味需求 3.監(jiān)督和分配不同崗位的工作，確保廚房工作流程順暢，保障出餐效率 4.幫助員工提升業(yè)務能力，每周組織至少一次的員工內部培訓 5.嚴格遵守廚房衛(wèi)生管理制度，食材分類存放，生熟分開，防止交叉污染，定期檢查食材保質期，杜絕過期食材和變質食材 6.正確使用和維護廚房設施設備，嚴格遵守安全操作流程，防止火災，燙傷等安全事故 7.合理使用食材，減少浪費，控制食材用量和食品成本 工作要求： 1.30-46歲，至少有5年以上500人供餐體量的相關管理工作經驗，必須具有學校團餐背景 2.對食物有熱情，熱愛食品行業(yè) 3.會簡單英語溝通，會看簡單財務報表，會基本的電腦操作 4. 精通西餐，熟悉中餐，能不斷地推陳出新 5.有健康證，無犯罪記錄證明 上班地點：上海市浦東新區(qū)花木路1817號上海耀中國際學校御翠園校區(qū)
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 過節(jié)費
    • 年終獎金
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.全面負責西廚房的運營，包括自助早餐、中西餐散點、中式包房（1間）、員工餐。 2.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.確保所有采購食品的質量。 5.建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作. 6.極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1.高中以上學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2.接受過專業(yè)技術訓練,，擅長中西餐。 3.有豐富的技術及行政經驗，在星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。

  • 廚師長
    1萬-1.2萬
    杭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 春秋游活動
    • 員工運動會
    • 員工生日活動
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班補貼
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.50周歲及以下（即1975年1月1日及以后出生）； 2.學歷不限，專業(yè)不限； 3.具備3年及以上相關崗位工作經驗，持有健康證； 4.負責廚房工作的策劃與實施，通過設計和生產富有特色的菜品吸引客人，并進行食品成本和廚房人員的管控； 5.執(zhí)行廚房的管理制度、操作規(guī)程及崗位職責； 6.對廚房的時食品衛(wèi)生及安全負責。
  • 昆明 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在行政總廚/副行政總廚的領導下，遵循洲際酒店集團程序及政策，協助有關食物出品及管事運作所有方面的管理。 2、在上級缺席的時候，管理輪更簡報去確保知道酒店的行動和運作的需求。 3、協助上司準備并管理部門預算及財務目標。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單等。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，有豐富的技術及行政經驗，國際酒店工作經驗。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 凱悅免費房
    • 高檔員工公寓
    • 營養(yǎng)健康員餐
    • 集團調動機會
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。? 2.通過對廚房運營和行政管理進行計劃、組織、指導和控制協助廚師長管理指定廚房的營運，使之成為成功的獨立利潤中心，確?？腿藵M意度最大化。 3.密切監(jiān)督烹飪及員工工作，協調他們的工作任務，確保經濟省時的出品。 4.觀察食物準備及烹飪的方法，食物的尺寸規(guī)格，以及食物的裝飾，確保食物按照所規(guī)定的標準去準備。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation.  協助團隊，確保廚房正常運行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政總廚及主廚設計的菜單上所有菜品的配方、擺盤、特色及口味。 3、Ensure of food quality consistency and Ensue brand standard at all times. 確保食物始終保持高質量及Ensue品牌標準。 4、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 時刻確保有效安全、衛(wèi)生、高效的工作程序。 任職要求： 1、熱愛餐飲行業(yè)。立志在米其林餐廳發(fā)展。 2、具有良好的團隊合作精神，能夠在壓力下工作。 2、有較強的管理能力，和溝通能力。 3、具備在米其林星級餐廳擔任西廚房主管1年以上的工作經驗。 4、流利的英語溝通交流能力。
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