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  • 資深廚師
    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述 資深廚師獨(dú)立承擔(dān)西餐核心菜系的標(biāo)準(zhǔn)出品，執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程，并指導(dǎo)初級(jí)廚師基礎(chǔ)操作，確保廚房高效合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準(zhǔn)控味與盤(pán)飾設(shè)計(jì)能力。 食材特性與設(shè)備操作知識(shí)。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗(yàn)，通曉經(jīng)典菜系。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述： 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。 專業(yè)知識(shí)技能： 具備有與本職位相配的烹飪知識(shí)，高效率，高質(zhì)量完成本職工作 至少有2-3年五星級(jí)酒店廚房管理的工作經(jīng)驗(yàn) 良好的-溝通技巧
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    菜品制作?：負(fù)責(zé)門店西餐熱菜的出品制作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)?。 ?材料備料?：負(fù)責(zé)日常所需材料的備料工作，確保食材的新鮮和充足?。 ?清潔工作?：保持工作崗位的清潔，確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。 ?配合其他工作?：配合領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排，如輪班制等?。 ?食品安全?：嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全?。 ?成本控制?：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本?。 ?工具消毒和設(shè)備維護(hù)?：負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等進(jìn)行消毒，并保持冰柜、烤箱等設(shè)備的清潔衛(wèi)生?。 ?原料管理?：檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充?。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚熱菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，合理分配工作任務(wù)，督導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)高效完成備餐及出品 3、嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用標(biāo)準(zhǔn)，控制廚房成本 4、定期研發(fā)新菜品，更新菜單內(nèi)容，保持菜品創(chuàng)新性 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保操作規(guī)范及衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo) 6、培訓(xùn)指導(dǎo)初級(jí)廚師，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能 7、配合餐廳運(yùn)營(yíng)需求，及時(shí)調(diào)整出餐節(jié)奏 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪基本功，熟悉各類熱菜烹飪技法 2、了解西餐廚房運(yùn)作流程，掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、能承受高強(qiáng)度工作壓力，適應(yīng)倒班工作制 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 5、有成本控制意識(shí)，熟悉廚房成本核算方法
  • 玉溪 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)工作餐
    • 免費(fèi)住宿
    • 超大發(fā)展平臺(tái)
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任務(wù)。 崗位要求： 1.高中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.3年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化關(guān)愛(ài)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?2、在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 3、確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 4、緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。 5、觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的。 6、在食物裝盤(pán)及服務(wù)前，對(duì)食物進(jìn)行檢查。 7、確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 8、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 9、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。 崗位職責(zé)： 1、具有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、具有良好的標(biāo)準(zhǔn)/基本的烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識(shí)
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常菜品制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確備料、烹飪及裝盤(pán)，保持菜品口味一致性 3、維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及廚房操作規(guī)范 4、協(xié)助主廚開(kāi)發(fā)季節(jié)性菜單及特色菜品 5、合理控制食材成本，減少浪費(fèi) 6、定期檢查廚房設(shè)備狀態(tài)，及時(shí)報(bào)修維護(hù) 7、完成上級(jí)安排的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)西餐烹飪技能，了解常見(jiàn)西餐制作流程 2、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制度 3、具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 4、持有健康證等餐飲行業(yè)必備證件 5、有星級(jí)酒店或西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、對(duì)食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求 7、愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù)
  • 麗江 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成食材準(zhǔn)備、烹飪及裝盤(pán)工作； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)或特殊活動(dòng)的餐飲制作任務(wù)； 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)上報(bào)維修需求。 【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類烹飪技法； 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程，能獨(dú)立完成常見(jiàn)菜品的烹飪； 3、具備良好的食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與同事高效配合完成工作任務(wù)； 6、有創(chuàng)新意識(shí)，愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù)； 7、能接受彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日排班。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 為客人和團(tuán)隊(duì)成員高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2. 監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。 3. 在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長(zhǎng)或廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 5. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 6. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1. 教育: 初中畢業(yè)以上學(xué)歷，或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2. 管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 至少一年國(guó)際品牌酒店相同部門或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳的二級(jí)廚師經(jīng)驗(yàn)。 3. 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。
  • 麗江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤(pán)等工作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，按時(shí)完成熱菜出品，保證出餐速度和菜品口感； 3、協(xié)助廚房主管進(jìn)行菜品研發(fā)和創(chuàng)新，提升菜品品質(zhì)及顧客滿意度； 4、嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作環(huán)境整潔、安全； 5、合理控制食材使用，減少浪費(fèi)，協(xié)助管理廚房庫(kù)存； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房運(yùn)營(yíng)工作，包括設(shè)備維護(hù)、清潔等任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ)，熟悉常見(jiàn)西餐烹飪技法及流程； 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 3、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有基本認(rèn)知，遵守操作規(guī)范； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受培訓(xùn)和指導(dǎo)； 5、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.中科以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品。 2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 3. 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 4. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 6. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存。 8. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問(wèn)題馬上報(bào)告。 9. 參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 10. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 11. 采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。 12. 堅(jiān)持和保證遵守所有的政策程序，和員工手冊(cè)。 13. 隨時(shí)使用客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 月休八天
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、配合廚師長(zhǎng)和主管工作安排，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人的期望。 2、參與制定并執(zhí)行菜品制作流程和規(guī)范，監(jiān)督并確保員工按照既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪操作。 3、跟進(jìn)食材的選購(gòu)和庫(kù)存管理，保證原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 4、定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體的烹飪技能和服務(wù)水平。 5、參與日常的成本控制和預(yù)算管理，降低浪費(fèi)并提高經(jīng)營(yíng)效率。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。

  • 西廚房廚師
    3.6千-3.8千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團(tuán)內(nèi)部培訓(xùn)
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 最佳雇主
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【工作描述】 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)備醬汁、腌制肉類、準(zhǔn)備湯品及烹飪主菜、配菜等。 熟練運(yùn)用各種西式烹飪技巧，如煎、烤、炸、焗、低溫慢煮等。 確保所有菜肴在味道、色澤、溫度和擺盤(pán)方面都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助開(kāi)發(fā)和創(chuàng)作新菜單菜品。 負(fù)責(zé)維護(hù)指定工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生和高效運(yùn)作。 準(zhǔn)確管理庫(kù)存，協(xié)助接收和檢查送達(dá)食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量。 正確儲(chǔ)存食材，確保食物安全。 維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，報(bào)告任何故障。 【任職要求】 熟悉各類西方食材和香草的特性。 具有團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。 學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，積極主動(dòng)，有責(zé)任心。

  • 廚師
    6千-8千
    上海-徐匯區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    希望你，不只是“會(huì)做”，更是“想做得更好”。 對(duì)食材抱有敬畏之心，對(duì)風(fēng)味組合充滿好奇。 【你的工作舞臺(tái)】 崗位：CDP 一位 8500 崗位：Demi Chef 二位 6500 崗位：Commis 一位 5000 cuisine：西餐、法餐、融合創(chuàng)意菜（期待你的靈感碰撞） 【我們希望你】 擁有1-3年以上Fine Dining或高品質(zhì)西餐廳相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)，基本功扎實(shí)。 對(duì)味道有追求，有好奇心，不止于執(zhí)行，更樂(lè)于思考。 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，眼里有活，手上出活。 愿為創(chuàng)造一份完整的體驗(yàn)而努力。 【我們提供】 一份體現(xiàn)你價(jià)值的穩(wěn)定薪資。 一個(gè)可以“好好做菜”的環(huán)境： 我們尊重后廚的專業(yè)與節(jié)奏，支持你用技藝說(shuō)話。 一片創(chuàng)意的土壤： 你的想法會(huì)被認(rèn)真傾聽(tīng)，并有機(jī)會(huì)呈現(xiàn)在菜單上。 一條清晰的成長(zhǎng)路徑： 與專業(yè)、友善的米其林一星團(tuán)隊(duì)共事，持續(xù)學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
  • 南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店趴檔區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)趴檔員工的工作，包括排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核； 3、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保趴檔服務(wù)與其他環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接； 4、處理客戶投訴及突發(fā)情況，提升客戶滿意度； 5、定期檢查趴檔設(shè)備及物資，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)補(bǔ)充； 6、制定并優(yōu)化趴檔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，提升整體服務(wù)質(zhì)量； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力，有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理客戶及員工關(guān)系； 3、具備一定的抗壓能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)； 5、能夠接受彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日排班； 6、無(wú)學(xué)歷及年齡限制，但需具備相關(guān)崗位的基本技能或?qū)W習(xí)意愿。

  • 西餐廚師
    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.按廚師長(zhǎng)和主管的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜品標(biāo)準(zhǔn)，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作，主動(dòng)靈活待客，顧客至上。 3.確保營(yíng)運(yùn)及廚房設(shè)備保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)和主管控制庫(kù)存并減少浪費(fèi)。 5.熟知廚房菜單及配料成分。 6.服從上司的工作安排，完成分派的工作任務(wù)。 任職要求： 1.至少有1年以上酒店工作經(jīng)營(yíng)。 2.會(huì)中式炒鍋，具有中廚相關(guān)知識(shí)和中廚技能。 3.熟悉西餐制作，對(duì)自助早餐有一定了解。

  • 熱菜廚師
    4千-5千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、認(rèn)真做好餐前檢查工作，嚴(yán)把工作質(zhì)量關(guān)。 2、查看冰箱、冰庫(kù)、庫(kù)房中的原料及物品的數(shù)量、質(zhì)量，做好衛(wèi)生工作安排，依據(jù)客情，開(kāi)出次日或下一餐的訂料單。? 3、了解和掌握客情，在規(guī)定的發(fā)貨時(shí)間內(nèi)，領(lǐng)取菜肴用料并妥善保管。? 4、巡查本點(diǎn)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。? 5、?督促、檢查員工嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和有關(guān)衛(wèi)生制度，時(shí)刻保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。 任職要求： 1、熟悉西餐菜式、廚房熱菜制作經(jīng)驗(yàn)，身體健康，能吃苦耐勞； 2、掌握成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)； 3、具有五星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)中西餐菜品的烹飪與制作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);會(huì)新融合菜品的研制和制作， 2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品，提升餐廳菜品的多樣性和吸引力; 3.管理廚房庫(kù)存，合理控制食材使用，減少浪費(fèi); 4.協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成日常廚房運(yùn)作，確保高效順暢的工作流程; 任職要求： 1.熟練掌握中西餐烹飪技巧，具備豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn); 2.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作目標(biāo); 3.注重食品安全與衛(wèi)生，持有相關(guān)健康證; 4.有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與高效。

  • 西廚廚師
    5千-6千
    阿勒泰 | 3年以上 | 高中
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 p>1、直接向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 p>1、XXX學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào)，其中在X星級(jí)飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。
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