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已為您推薦以下相似職位

  • 燒烤廚師

    3千-4千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、主要負責燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐需求做好餐前食品原料和器皿的準備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質量。 3、負責各類原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 5、服從上級的臨時安排。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有1年以上廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康,吃苦耐勞。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 7.開發(fā)地道特色瀏陽蒸菜
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 集團內(nèi)部晉升
    • 職業(yè)培訓
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 隨時保持衛(wèi)生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食譜和材料知識。 3. 按照標準菜單為客人和員工烹飪,準備和烘烤食物。 崗位要求 1. 對廚房營運有基本的了解。 2. 在烹飪相關學院獲得技術教育許可者優(yōu)先。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 團隊氛圍好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具衛(wèi)生達標; 2、協(xié)助廚師進行食材的初步處理,如清洗蔬菜、分揀食材等; 3、保持后廚工作區(qū)域的清潔與整潔,包括地面、臺面及設備衛(wèi)生; 4、按要求分類存放清潔后的餐具及廚具,確保取用方便; 5、配合廚師團隊完成其他臨時分配的后廚輔助工作。 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲,身體健康,能適應后廚工作環(huán)境; 2、具備基本的衛(wèi)生意識,遵守食品安全操作規(guī)范; 3、吃苦耐勞,責任心強,能適應倒班工作制; 4、無需相關工作經(jīng)驗,愿意學習者優(yōu)先考慮; 5、服從管理,具備良好的團隊協(xié)作能力。
  • 配菜

    4.5千-5千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保符合食品安全標準? ?2、按照菜品標準準確稱量食材,保證配菜分量和品質一致? ?3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的配料供應工作 ?4、維護工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,執(zhí)行5S管理標準? ?5、定期檢查食材新鮮度,及時匯報異常情況 ?6、遵守廚房操作流程和食品安全規(guī)范? ?【崗位要求】? ?1、能夠適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞? ?2、具備基本刀工技能,有相關經(jīng)驗者優(yōu)先? ?3、了解常見食材特性和儲存要求? ?4、身體健康,持有效健康證? ?5、具備團隊合作意識,服從工作安排? ?6、能夠適應早晚班輪班工作制
  • 蒸菜師傅

    5千-6千
    郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責蒸菜類菜品的制作,包括食材準備、腌制、蒸制、調(diào)味等全過程,確保菜品品質穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成蒸菜出品,保證出餐速度和菜品口感; 3、負責蒸菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設備維護,確保操作環(huán)境符合食品安全標準; 4、協(xié)助廚房其他崗位工作,配合團隊完成每日餐品供應任務; 5、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有蒸菜口味,提升顧客滿意度; 6、合理控制食材用量,減少浪費,協(xié)助成本管控。 【崗位要求】 1、熟悉蒸菜制作工藝,掌握各類蒸制技巧,能獨立完成蒸菜出品; 2、具備一定的刀工基礎,能熟練處理常見食材; 3、工作認真負責,注重細節(jié),能適應廚房快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排,能與同事高效配合; 5、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 6、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學習提升技能者優(yōu)先。
  • 實習生

    2.2千-2.7千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、熟悉廚房工作細則和流程; 2、執(zhí)行公司安排的相關工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    長沙 | 3年以上 | 學歷不限
    工作內(nèi)容:洗碗、洗菜擇菜、簡單切配
  • 廚房

    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常備餐工作,包括食材準備、清洗、切配等基礎操作 2、按照標準操作流程完成米線、配菜等餐品的制作與出品 3、維護廚房設備及工具清潔,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標準 4、協(xié)助廚師長進行庫存管理,包括食材驗收、存儲及盤點 5、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,確保出品質量穩(wěn)定 【崗位要求】 1、年齡17-30周歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎廚房操作能力,有餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先 3、工作認真負責,具備團隊協(xié)作意識 4、能適應早晚班輪班制度,吃苦耐勞 5、無不良嗜好,持有健康證(可入職后辦理)
  • 配菜

    4千-5千
    克拉瑪依 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常配菜工作,根據(jù)菜品需求進行食材的切配、分裝和預處理 2、按照標準操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等準備工作 3、協(xié)助廚師完成菜品制作前的各項準備工作,確保出餐效率 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、定期檢查食材新鮮度,及時匯報食材庫存情況 6、配合廚房團隊完成其他相關工作 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材特性及處理方法 3、工作細致認真,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具備團隊合作精神,服從工作安排 5、身體健康,持有有效健康證 6、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    洗菜,切菜,打菜
  • 砂鍋師傅

    3千-5千
    唐山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    不會可以教,簡單易學
  • 魯菜廚師長

    1萬-1.3萬
    德州 | 5年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責魯菜廚房的日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質量控制; 2、制定并執(zhí)行廚房操作流程及標準,確保菜品出品符合酒店品質要求; 3、監(jiān)督食材采購、驗收及儲存,確保食材新鮮、安全且符合成本預算; 4、負責廚房團隊的人員管理,包括排班、培訓、績效考核及團隊建設; 5、定期研發(fā)新菜品,結合市場需求及季節(jié)變化調(diào)整菜單,提升顧客滿意度; 6、確保廚房衛(wèi)生及食品安全符合國家相關法律法規(guī)及酒店標準; 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作,確保餐飲服務高效順暢。 【崗位要求】 1、精通魯菜烹飪技藝,熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新魯菜的制作工藝; 2、具備較強的廚房管理能力,能高效組織并指導團隊完成工作任務; 3、對食材品質有敏銳的判斷力,熟悉成本控制及廚房運營流程; 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與其他部門緊密配合; 5、工作責任心強,能承受高強度工作壓力; 6、有星級酒店或高端餐飲企業(yè)5年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 惠州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、經(jīng)驗要求:有1-3年海鮮池管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗會開貨車。 2、海鮮知識:需對海鮮類食材有基本認知,了解常見海鮮品種及特性,如它們的生活習性、適宜的生存環(huán)境等。 3、養(yǎng)殖技能:要熟悉海鮮的活養(yǎng)技術,掌握合適的水溫、水質標準等,能夠定期檢查和維護海鮮池的設備,保證其正常運行,以確保海鮮產(chǎn)品的鮮活。 4、處理技能:具備水產(chǎn)品粗加工能力,熟悉水產(chǎn)品的基本處理和保存方法,如宰殺、清洗、保鮮等。
  • 廚房雜工

    3.2千-4千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求 2、負責自助餐明檔煮品,煎蛋等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全標準 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲,身體健康,能適應廚房工作環(huán)境 2、有相關經(jīng)驗者優(yōu)先 3、工作認真負責,能吃苦耐勞,服從工作安排 4、具有良好的衛(wèi)生意識和團隊合作精神
  • 配菜打荷

    3千-4千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、協(xié)助廚師完成菜品制作,包括打荷、擺盤、傳遞菜品等工作; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 4、定期檢查食材庫存,及時補充所需原料,避免短缺; 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質量。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度; 2、具備基本的刀工技能,熟悉常見食材的處理方法; 3、工作認真負責,注重細節(jié),有團隊協(xié)作意識; 4、服從管理安排,遵守廚房操作規(guī)范; 5、有餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗。
  • 上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 希爾頓員工價
    • 英語培訓
    • 團隊建設
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsiblefor the pre-preparation of food items according to specified standard in theRecipe Cards. 根據(jù)本部門食譜標負責為餐廳,自助餐和宴會制作食品。 Responsiblefor the proper handling and maintenance of equipment. 負責廚房設備的正常使用,運轉和保養(yǎng)。 Responsiblefor the cleanliness and orderliness of work areas in the kitchen. 負責本部門所有廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生。 Responsiblefor the proper utilization and conservation of food supplies, operatingsupplies, fuel, electricity and other controllable costs. 負責控制食品原料的消耗,燃料,運營耗材和電力的消耗。 Responsiblefor knowing and following Hotel policies, procedures, rules and regulations. 遵守執(zhí)行酒店的規(guī)章制度和程序。 Responsiblefor the completion of his/her time sheet/card. 對保持個人考勤卡的完整性負責。 Reportsto work on time, well groomed and in complete uniform. 準時上班, 儀容儀表整潔, 個人清潔衛(wèi)生及穿戴完整的工作制服。 Reportsany accident/incidents in the kitchen to immediate supervisor. 廚房如遇任何意外,及時向上匯報。 Hasthorough knowledge of all menus' and recipes in his section including theingredients, method of cooking pre- preparation procedures and the presentationof the dishes. 全面了解所有的菜單和食譜,包括原材料,烹飪方法,預備程序和出菜擺盤的要求。 Checksthe quality standards of perishable & grocery supplies in his/her sectionbefore preparation. 在備餐前根據(jù)食品質量標準和需求, 對易腐敗食物和倉庫存貨進行檢查。 Capablefor storing supplies in appropriate condition. 在適宜的條件儲存食物。 Knowledgeableon the standard method of pre-preparation, methods of cutting, types of foodingredients and proper handling. 掌握標準的備餐知識, 刀工技能以及食物原料的種類并能正確操作。 Controlsfood spoilage and wastage through proper handling and storage. 通過正確的處理和儲存方法控制食物的腐敗和浪費。 Cleansand arranges items in the fridges, storage areas and work areas accordingto schedule to maintain high sanitation standards. 根據(jù)食品衛(wèi)生原理和酒店規(guī)定的衛(wèi)生標準安排和保持冰箱, 儲存室和工作區(qū)域的衛(wèi)生, 清潔和整齊。 Preparesall mise-en-place in accordance to the production schedule, ensuring continuoussupply throughout the shift. 根據(jù)工作時間表的安排進行所有的備餐準備工作, 并確保能滿足需要。 Informshis supervisor immediately of any deficiency in quantity and quality of foodsupplies and equipment in his work area. 在工作中發(fā)現(xiàn)任何食品上的質量, 數(shù)量以及設備上的問題均應及時向上級匯報。 Attends to specificguests needs and requirements as directed. 應付客人的特殊要求和需要。 Establishes& maintains effective employee & interdepartmental relationships. 建立和保持同事和部門之間的良好系。 Coordinateswith cooks from other sections and service team in the performance of work. 與別的廚房部門廚師及服務人員合作完成工作任務。
  • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中/西廚房廚師完成日常食材的準備工作,包括清洗、切割、腌制等; 2、按照廚師要求,參與菜品制作,確保出品符合標準; 3、負責廚房設備的清潔與維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助管理食材庫存,確保食材新鮮并合理使用; 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,嚴格執(zhí)行廚房操作流程; 6、完成上級交辦的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先; 2、對中/西餐烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎崗位學習; 3、具備良好的團隊合作精神,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作及倒班安排; 5、工作認真負責,吃苦耐勞,服從管理; 6、無需工作經(jīng)驗,提供崗前培訓。
  • 洗碗

    4千-5千
    太原 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    平價酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準; 2、協(xié)助廚房進行食材的初步清洗和處理,保持操作區(qū)域整潔; 3、定期清理洗碗間及周邊區(qū)域,維護環(huán)境衛(wèi)生; 4、檢查餐具破損情況,及時上報需更換或維修的器具; 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應長時間站立工作及熱水操作環(huán)境; 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,遵守食品安全規(guī)范; 3、工作細致認真,責任心強,能高效完成重復性任務; 4、服從管理安排,具備團隊協(xié)作精神; 5、無需相關經(jīng)驗,提供崗前培訓。 月休四天
  • 小工

    3.5千-4千
    南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1.食材預處理工作。 2.協(xié)助廚師烹飪工作。 3.廚房衛(wèi)生維護。
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