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  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 投遞簡歷
    招聘崗位：餅房主管 崗位職責 ： 1、掌握蛋撻、蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等， 2、熟悉烘焙理論及相關產(chǎn)品制作工藝，可以按照所定食譜熟練制作面包、糕點、慕斯、餅干；? 3、熟練掌握面點工作流程及制作方法，有熟練的操作技術，能正確使用廚房內各種設備； 4、熟練各種面點制作工藝發(fā)酵、蒸制時間，嚴格執(zhí)行質量標準，保證面點質量并及時供應； 5、熟悉面點制作設備的安全使用規(guī)程，做好機械設備的維護保養(yǎng)；? 6、依據(jù)廚師長所定食譜精心加工、制作西點； 7、依據(jù)廚師長的要求和安排，做好廚房工具及原材料的管理工作；? 8、認真鉆研業(yè)務，不斷提高西點制作的技術水平； 9、嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔,以確?？腿孙嬍嘲踩?6-6.5K 做六休一 每天8小時
  • 宜昌 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 ·??在上級缺席的時候，管理輪更簡報去確保知道酒店的行動和運作的需求 ·?依照標準配方制作高品質食物 ·?對來賓和國內的客人客氣地溝通和禮貌地展示 ·?給廚房助手提供指導，包括廚工，廚什和管事員 ·?有關客人意見和其它相關困難時，與你的當值主管進行溝通。 ·?建立和維持有生氣的同事工作關系 ·?按照預定出席和參與日常簡報和其它會議 ·?按照預定出席和參與培訓課程 ·?提前準備服務用的食物，飲品，原料和設備? ·?執(zhí)行酒店和部門規(guī)則，政策和程序： ·?公司規(guī)則和規(guī)章 ·?健康和安全 ·?儀容 ·?質量 ·?衛(wèi)生和清潔 ·?維持衛(wèi)生標準 ·?維持廚房的清潔衛(wèi)生 ·?清潔廚房及設備 ·?保持良好的個人衛(wèi)生 ·?完成相關職責和分派的特別任務 ·?了解職業(yè)健康及安全政策及流程，并在其指導下確保安全貫徹實施，確保直屬下屬的執(zhí)行 ·?理解關懷職責，使其符合職業(yè)健康及安全法規(guī)、政策及流程 ·?熟悉財物安全、急救、火災及緊急程序，并確保能夠安全的使用相關設備 ·?更正危險情境，并任命潛在危險狀況下的負責人 ·?根據(jù)酒店要求，記錄安全事故 ·?確保酒店火災、健康及安全流程得到實施

  • 點心主管
    5.5千-7千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位要求：同崗位工作經(jīng)驗不少于3年

  • 西餅房主管
    4.5千-6千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.承擔餅房工作職責，協(xié)助負責每天餅房的運作； 2.按照下達的任務單，組織制作各種面點產(chǎn)品； 3.協(xié)助廚師長擬定點心成本及成本控制；嚴格把好面點制作質量關； 4.負責餅房員工崗上培訓，檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生； 5.完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1.中專學歷以上。 2.在星級酒店或西餐廳從事面包或蛋糕制作同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 3.熟悉西式面包及蛋糕制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 餅房領班
    3.5千-4千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.開餐準備和蛋糕、面包和甜品等制作； 2.協(xié)助食物裝盤工作； 3.協(xié)助接收和儲存貨物； 4.堅持衛(wèi)生標準和規(guī)定等。 【崗位要求】 1.有餅房工作經(jīng)驗； 2.熟悉食品安全知識； 3.具有較強的團聚精神，身體健康，能吃苦耐勞； 4.具有國際五星級酒店相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 ? 進行餅房出品的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 ； ? 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作； ? 與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息； ? 與員工建立并保持良好的工作關系； ? 按計劃參加并參與每日例會及其它會議； ? 按計劃參加培訓活動； ? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備； ? 清潔并整理工作區(qū)域； ? 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序 ；? ? 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。 【崗位要求】 ? 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證； ? 解決問題和培訓的能力； ? 餐飲技能或相關專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書； ? 2年相關工作經(jīng)歷或與正式培訓，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。

  • 西餅房領班
    4.5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 免費員工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區(qū)域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5、經(jīng)常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、大專學歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗2年以上，經(jīng)驗豐富者可做主管。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責糕點及烘焙廚房的日常運營管理，確保出品質量符合酒店標準 2、監(jiān)督并指導廚房員工完成各類糕點、面包、甜點的制作工作 3、根據(jù)菜單要求制定生產(chǎn)計劃，控制原材料成本及損耗 4、維護廚房衛(wèi)生標準，確保符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范 5、定期研發(fā)新品，更新糕點菜單以滿足客戶需求 6、負責廚房設備維護保養(yǎng)及物料申購管理 7、協(xié)調與其他部門的工作配合，確保宴會及餐廳需求及時滿足 【崗位要求】 1、具備糕點制作專業(yè)技能，熟悉各類烘焙工藝及西點制作流程 2、有團隊管理經(jīng)驗，能夠有效組織安排廚房工作 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理標準 4、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新產(chǎn)品 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力 6、具備良好的溝通協(xié)調能力及團隊合作精神
  • 崇左 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單，制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查部門員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責部門員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，西式面點專業(yè)。 2、具有西餅房相關工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕點心等制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助餅房廚師長管理餅房的正常運轉。 2、協(xié)助餅房廚師長進行西餅房面包、西點的制作。 3、確保廚房按照標準操作程序裝備及收檔， 包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準。 4、與廚師長一起指導并進行有關食品準備、衛(wèi)生及著裝標準的培訓。 崗位要求 1、西點、烹飪相關專業(yè)畢業(yè), 擁有相關證書。 2、熟悉并能傳遞烹飪管理、菜單設計及操作技巧。 3、具有國際品牌酒店的工作經(jīng)驗。
  • 文昌 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 活動豐富多彩
    • 成長發(fā)展機會
    • 集團員工價
    • 免費班車接送
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店糕點及烘焙廚房的日常運營管理，確保出品質量符合希爾頓品牌標準 2、制定并執(zhí)行糕點及烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，控制原材料成本及庫存管理 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范，確保廚房區(qū)域符合HACCP及當?shù)匦l(wèi)生部門要求 4、研發(fā)季節(jié)性新品及特色糕點，定期更新菜單以提升賓客體驗 5、培訓并指導廚房團隊成員，提升團隊專業(yè)技能和工作效率 6、協(xié)調與其他部門的合作，確保宴會、餐廳等部門的糕點需求及時供應 7、維護廚房設備，定期檢查并提出維修或更換建議 【崗位要求】 1、具備扎實的糕點及烘焙專業(yè)技能，熟悉各類西點、面包制作工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 3、具備良好的團隊管理能力，能有效安排和協(xié)調廚房工作 4、具有創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新產(chǎn)品 5、有星級酒店或高端烘焙坊工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助餅房廚師長管理餅房的正常運轉。 2、協(xié)助餅房廚師長進行西餅房面包、西點的制作。 3、確保廚房按照標準操作程序裝備及收檔， 包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準。 4、與廚師長一起指導并進行有關食品準備、衛(wèi)生及著裝標準的培訓。 崗位要求 1、西點、烹飪相關專業(yè)畢業(yè), 擁有相關證書。 2、熟悉并能傳遞烹飪管理、菜單設計及操作技巧。 3、具有國際品牌酒店的工作經(jīng)驗。

  • 西餅房領班
    4千-4.5千
    金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工探索計劃
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    • 專業(yè)培訓體系
    • 員工關愛計劃
    • 踐行以人為本
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品。 2、確保有足量的面包供應。 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏。 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能，有一定的創(chuàng)新意識。 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 崇左 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.按照年度計劃協(xié)助餅房廚師長制定各項活動、促銷、及菜單的執(zhí)行。 2.負責配合餅房廚師長堅持所有標準和日常面包房的運作，在餅房廚師長不在的情況下帶領團隊。 3.根據(jù)市場目前的發(fā)展趨勢協(xié)助廚師長創(chuàng)新和發(fā)展新的面包和烘烤類制品。 4.負責在遵守食品安全衛(wèi)生管理的前提下，維持面包房的食品成本、工作所需的材料、廚房能量消耗和預算一致。 5.確保采購的食品質量， 在收貨時監(jiān)督質量， 確保采購的食品價值和食物成本一致。 崗位要求： 1.中專及以上學歷，西式面點專業(yè)，熟悉各類面包、甜品/巧克力制作。 2.具有五星級酒店餅房管理工作經(jīng)驗。 3.良好的人際交往和問題處理能力。 4.要求具有烹飪領域的文憑證書。 5.能熟練操作計算機尤其是微軟應用程序者優(yōu)先。
  • 延安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、大專學歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗五年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    JOB OVERVIEW職位概述： 向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責： ? 進行餅房出品的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 ； ? 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作； ? 與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息； ? 與員工建立并保持良好的工作關系； ? 按計劃參加并參與每日例會及其它會議； ? 按計劃參加培訓活動； ? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備； ? 清潔并整理工作區(qū)域； ? 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序 ；? ? 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求： ? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； ? 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證； ? 解決問題和培訓的能力； ? 餐飲技能或相關專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書； ? 2年相關工作經(jīng)歷或與正式培訓，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。

  • 餅房主管
    5.5千-6千
    邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求? 1、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 山南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應
    有投必應
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    完成餅房的日常工作

  • 西點主管
    4千-5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西點廚房的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、制定西點菜單，研發(fā)新品，確保產(chǎn)品符合酒店標準及市場需求； 3、監(jiān)督西點制作流程，確保食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范； 4、控制原材料采購及庫存管理，合理控制成本，減少浪費； 5、培訓及指導西點廚師團隊，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、定期檢查設備維護情況，確保廚房設備正常運行； 7、與其他部門協(xié)調合作，確保宴會、自助餐等活動的西點供應及時、優(yōu)質。 【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能，熟悉各類西點、面包、甜品的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經(jīng)驗，能夠有效協(xié)調和激勵團隊成員； 3、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解，嚴格遵守相關規(guī)范； 4、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場趨勢研發(fā)新產(chǎn)品； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力，能與各部門順暢協(xié)作； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)西點工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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