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  • 客服

  • 武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé) ·??在上級缺席的時(shí)候,管理輪更簡報(bào)去確保知道酒店的行動(dòng)和運(yùn)作的需求 ·?依照標(biāo)準(zhǔn)配方制作高品質(zhì)食物 ·?對來賓和國內(nèi)的客人客氣地溝通和禮貌地展示 ·?給廚房助手提供指導(dǎo),包括廚工,廚什和管事員 ·?有關(guān)客人意見和其它相關(guān)困難時(shí),與你的當(dāng)值主管進(jìn)行溝通。 ·?建立和維持有生氣的同事工作關(guān)系 ·?按照預(yù)定出席和參與日常簡報(bào)和其它會議 ·?按照預(yù)定出席和參與培訓(xùn)課程 ·?提前準(zhǔn)備服務(wù)用的食物,飲品,原料和設(shè)備? ·?執(zhí)行酒店和部門規(guī)則,政策和程序: ·?公司規(guī)則和規(guī)章 ·?健康和安全 ·?儀容 ·?質(zhì)量 ·?衛(wèi)生和清潔 ·?維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ·?維持廚房的清潔衛(wèi)生 ·?清潔廚房及設(shè)備 ·?保持良好的個(gè)人衛(wèi)生 ·?完成相關(guān)職責(zé)和分派的特別任務(wù) ·?了解職業(yè)健康及安全政策及流程,并在其指導(dǎo)下確保安全貫徹實(shí)施,確保直屬下屬的執(zhí)行 ·?理解關(guān)懷職責(zé),使其符合職業(yè)健康及安全法規(guī)、政策及流程 ·?熟悉財(cái)物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序,并確保能夠安全的使用相關(guān)設(shè)備 ·?更正危險(xiǎn)情境,并任命潛在危險(xiǎn)狀況下的負(fù)責(zé)人 ·?根據(jù)酒店要求,記錄安全事故 ·?確保酒店火災(zāi)、健康及安全流程得到實(shí)施
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 投遞簡歷
    招聘崗位:餅房主管 崗位職責(zé) : 1、掌握蛋撻、蛋糕等西式點(diǎn)心的制作工藝、常用裝飾品等, 2、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,可以按照所定食譜熟練制作面包、糕點(diǎn)、慕斯、餅干;? 3、熟練掌握面點(diǎn)工作流程及制作方法,有熟練的操作技術(shù),能正確使用廚房內(nèi)各種設(shè)備; 4、熟練各種面點(diǎn)制作工藝發(fā)酵、蒸制時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證面點(diǎn)質(zhì)量并及時(shí)供應(yīng); 5、熟悉面點(diǎn)制作設(shè)備的安全使用規(guī)程,做好機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);? 6、依據(jù)廚師長所定食譜精心加工、制作西點(diǎn); 7、依據(jù)廚師長的要求和安排,做好廚房工具及原材料的管理工作;? 8、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平; 9、嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔,以確??腿孙嬍嘲踩?。 6-6.5K 做六休一 每天8小時(shí)
  • 宜昌 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具備良好的交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 餅房主管

    4.5千-5.5千
    連云港 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種中 西式面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5. 提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 7. 完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.中西式面點(diǎn)專業(yè)。 2. 具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3.熟悉西式面包甜品等制作,有一定的創(chuàng)新意識
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西點(diǎn)廚房的日常運(yùn)營管理,包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制; 2、制定西點(diǎn)菜單,研發(fā)新品,確保產(chǎn)品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及市場需求; 3、監(jiān)督西點(diǎn)制作流程,確保食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范; 4、控制原材料采購及庫存管理,合理控制成本,減少浪費(fèi); 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)西點(diǎn)廚師團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率; 6、定期檢查設(shè)備維護(hù)情況,確保廚房設(shè)備正常運(yùn)行; 7、與其他部門協(xié)調(diào)合作,確保宴會、自助餐等活動(dòng)的西點(diǎn)供應(yīng)及時(shí)、優(yōu)質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能,熟悉各類西點(diǎn)、面包、甜品的制作工藝; 2、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員; 3、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解,嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)范; 4、具備創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場趨勢研發(fā)新產(chǎn)品; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力; 6、良好的溝通能力,能與各部門順暢協(xié)作; 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 餅房主管

    5千-6千
    太原 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 員工生日會
    • 五險(xiǎn)一金
    • 美食節(jié)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餅房日常運(yùn)營管理,包括生產(chǎn)計(jì)劃制定、人員排班及工作分配,確保出品質(zhì)量和效率; 2、監(jiān)督西點(diǎn)、面包等產(chǎn)品的制作流程,嚴(yán)格把控原料選用、工藝標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范; 3、定期研發(fā)新品,結(jié)合市場趨勢和客戶需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升競爭力; 4、負(fù)責(zé)西餅房成本控制,包括原料采購、庫存管理及損耗分析,達(dá)成預(yù)算目標(biāo); 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)下屬員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識,確保操作符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 6、協(xié)調(diào)與其他部門(如餐飲部、宴會部)的協(xié)作,保障大型活動(dòng)或宴會的西點(diǎn)供應(yīng)需求; 7、定期檢查設(shè)備維護(hù)狀況,確保生產(chǎn)工具安全、合規(guī)使用。 【崗位要求】 1、具備西點(diǎn)制作相關(guān)專業(yè)背景或3年以上西餅房工作經(jīng)驗(yàn),1年以上管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、精通各類西點(diǎn)、面包等產(chǎn)品的制作工藝及裝飾技巧,熟悉行業(yè)流行趨勢; 3、具備較強(qiáng)的成本意識和數(shù)據(jù)分析能力,能獨(dú)立完成原料核算及生產(chǎn)計(jì)劃制定; 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,擅長溝通協(xié)調(diào),能有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 5、注重細(xì)節(jié),對食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范有高標(biāo)準(zhǔn)要求;
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、歐包、牛角包、酥皮面包等食品; 2、確保有足量的面包供應(yīng); 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5、接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學(xué)歷以上。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 廣州 | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.根據(jù)餅房工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物。 2.參與提高餅房食品質(zhì)量,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。 3.協(xié)助廚師長培訓(xùn)和管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與餅房食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 崗位要求: 1.具有餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識。 3.具備良好的西式烹飪知識和基礎(chǔ)的亞洲烹飪知識; 地址:廣州市天河區(qū)天河區(qū)珠江西路5號附樓雅詩閣服務(wù)公寓。 注:八小時(shí)工作制,做五休二。 福利待遇:五險(xiǎn)一金,補(bǔ)充醫(yī)療商業(yè)保險(xiǎn),餐費(fèi)補(bǔ)貼 帶薪年假七天起,年底雙薪+獎(jiǎng)金; 節(jié)日福利,生日福利。
  • 包頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.執(zhí)行各種萬豪標(biāo)準(zhǔn)政策各項(xiàng)政策;培訓(xùn)和指導(dǎo)其部門其他員工和實(shí)習(xí)生,為所有顧客提供始終如一的,高質(zhì)量保證的食品和服務(wù)。 2.監(jiān)督餅房生產(chǎn)運(yùn)營,確保執(zhí)行所有關(guān)于餐飲的政策,標(biāo)準(zhǔn)及程序。 3.協(xié)助廚師長維持廚房的運(yùn)營。 4.履行廚房員工的責(zé)任。 5.注重食品的質(zhì)量,呈現(xiàn)方式及風(fēng)味。 6.維持采購,收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 7.確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。 8.培訓(xùn)員工安全程序,監(jiān)督其遵循預(yù)防損失政策的能力,以防止以外的發(fā)生,控制成本。 崗位要求: 1.良好的組織技巧及完美的糕餅技巧。 2.良好的組織技巧及有效的影響力。 3.良好的處理員工關(guān)系沖突管理技巧,有效的決策力。 4.良好的溝通技巧。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷以上 2、3-5年以上4-5星酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 廚房主管

    5千-6千
    蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)假日福利
    • 績效獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理,確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)效率符合酒店要求 2、監(jiān)督食材采購、驗(yàn)收及庫存管理,控制成本并減少浪費(fèi) 3、制定菜單及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,定期更新菜品以滿足客戶需求 4、協(xié)調(diào)廚房與其他部門的工作對接,確保宴會、會議等活動(dòng)的順利執(zhí)行 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度,定期檢查設(shè)備維護(hù)情況 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉中西餐制作流程 2、了解食品成本控制及廚房運(yùn)營管理,有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力 3、能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力,具備處理突發(fā)情況的能力 4、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及領(lǐng)導(dǎo)能力,善于溝通與解決問題 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餅房日常運(yùn)營管理,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督并執(zhí)行西點(diǎn)產(chǎn)品的制作流程,包括面包、蛋糕、甜點(diǎn)等 3、根據(jù)菜單需求開發(fā)創(chuàng)新西點(diǎn)產(chǎn)品,定期更新產(chǎn)品種類 4、控制原材料成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費(fèi) 5、維護(hù)廚房設(shè)備,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)西餅房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能 7、配合宴會及餐飲部門完成各類活動(dòng)的西點(diǎn)供應(yīng)需求 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能,熟悉各類烘焙工藝 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關(guān)證書者優(yōu)先 3、能夠承受工作壓力,適應(yīng)酒店行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 5、有創(chuàng)新意識,對西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)有濃厚興趣 6、能適應(yīng)輪班工作制,包括周末及節(jié)假日
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學(xué)歷以上。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 山南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    完成餅房的日常工作
  • 南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 3、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 4、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 5、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉西式面包及甜品制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根 據(jù) 職 責(zé) 必 須 完 全 負(fù) 責(zé) 管 理 本 部 門 的 正 常 運(yùn) 作 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉, 和 要 按 照 標(biāo) 準(zhǔn) 食 譜 制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 協(xié)助廚師長管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 Assists with Buffets decoration items and show pieces. 協(xié) 助 自 助 餐 的 裝 飾 和 裝 飾 品 Participates in development of dishes for menu designs. 參與菜單的制作發(fā)展 Abide by both the Swiss Grand hotel and policies and procedures 遵守酒店和瑞頤的規(guī) 章 制 度? Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 保證工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保證安全和正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 消除危險(xiǎn)隱患的能力,向上級或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures. 熟悉對財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序。
  • 宜賓 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助餅房廚師預(yù)備一系列精挑細(xì)選,美味可口的面包房產(chǎn)品,同時(shí)監(jiān)督廚房下級成員。
  • 泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 雅高內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 雅高學(xué)院培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 具競爭力福利
    • 完善的制度等
    • 繳納醫(yī)社保
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作流程、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物。 2、協(xié)助餅房廚師長培訓(xùn)西點(diǎn)廚師,參與西點(diǎn)出品和質(zhì)量的管控。 3、保證西餅房工作運(yùn)作的順利進(jìn)行。在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 4、管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 5、幫助下屬提高他們的技能并為他們的職業(yè)發(fā)展提供支持。 6、參與食品質(zhì)量、口感、裝裱等的管控工作。 7、與顧客保持良好的關(guān)系。    8、適應(yīng)任何有特殊要求的客人。   9、定期巡查餐廳。   10、注意食客對食品的評論。    
  • 北京-石景山區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 溫馨氛圍
    • 專業(yè)培訓(xùn)
    • 福利完善
    • 位置優(yōu)越
    • 濃厚文化
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    We are looking for a Service Leader - Pastry with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質(zhì),并可獨(dú)立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的餅房主管人選: As a?Service Leader - Pastry, we?rely on you to: 作為酒店餅房主管,需承擔(dān)以下主要工作職責(zé): 1.Effectively coordinate and organize the internal work of the kitchen to maximize work efficiency; 2.Make sure all the dishes conform to the recipe standards; 3. Assist the chef to fully implement the hotel standards; 4. Supervise the food preparation process to prevent waste; 5. Provide appropriate training to employees to improve work efficiency; 6.Supervise the work of the kitchen to ensure that the work complies with the standards of the employee handbook. 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,最大的提高工作效率; 2、 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn); 3、協(xié)助廚師長充分落實(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn); 4、監(jiān)督食品準(zhǔn)備過程,防止浪費(fèi); 5、給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率; 6、監(jiān)督廚房的工作,確保工作符合員工手冊的標(biāo)準(zhǔn)。 ? We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備: 1.More than two years of relevant work experience; 2.Good health and hard-working; 3.Can accept shift work schedule. 1、有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、身體健康,吃苦耐勞; 3、可以接受倒班的工作時(shí)間安排。 ? If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選,那還等什么?馬上點(diǎn)擊申請按鈕吧!
  • 三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的BEO單,組織員工制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本部門員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)西餅房員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工擅長做技術(shù)指導(dǎo)和能力提升培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷以上。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西餅制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 天津-河西區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餅房日常運(yùn)營管理,確保生產(chǎn)流程高效有序,產(chǎn)品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督并指導(dǎo)西餅房員工完成烘焙、甜點(diǎn)制作及裝飾工作,保證出品一致性和美觀度 3、根據(jù)需求制定生產(chǎn)計(jì)劃,合理控制原材料成本,減少浪費(fèi) 4、維護(hù)西餅房設(shè)備及工具,確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 5、研發(fā)季節(jié)性新品及節(jié)日特色產(chǎn)品,提升客戶滿意度 6、協(xié)助行政總廚完成菜單更新及成本核算工作 【崗位要求】 1、具備烘焙或西點(diǎn)制作相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉各類西點(diǎn)、面包制作工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 3、能夠承受工作壓力,適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班 4、具備團(tuán)隊(duì)管理能力,善于溝通協(xié)調(diào) 5、有創(chuàng)新意識,對烘焙行業(yè)趨勢保持敏感 6、持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
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