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已為您推薦以下相似職位

  • 傳菜員

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    【崗位職責】 1、傳菜員在上級的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準,做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    江岸區(qū)二七路狠哥宵夜大排檔需要2名燒烤配菜學徒4000到4500下午3點到凌晨1點半月休3天上爐子機會多多包吃包住,宿舍洗衣機空調(diào)都有聯(lián)系電話18316216938郭下午3點以后打電話,白天在睡覺接不到
  • 孝感 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、對上級分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時完成。 2、開好每餐班前會,帶領(lǐng)全班員工按照餐廳傳菜服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待服務(wù)工作。負責餐廳清潔衛(wèi)生工作,帶領(lǐng)本班做好菜品的介紹和推銷工作,準確與服務(wù)員對接,確保服務(wù)質(zhì)量準確、優(yōu)質(zhì)、高效。 3、 了解每天客戶用餐情況及宴會預(yù)定要求和標準,做到心中有數(shù),并布置傳菜員工作,及時周到的為客人進行傳菜服務(wù)。 4、 掌握全班員工的出勤情況,檢查儀容儀表,對本班員工的工作表現(xiàn)作以評估,并能定期向餐廳經(jīng)理匯報,提出合理化建議。 5、妥善處理前臺與廚房的上菜銜接問題,與廚房師傅處理好工作關(guān)系。了解當日廚房推薦及供應(yīng)情況,開餐時及時與樓面領(lǐng)班對接,負責與廚房協(xié)調(diào),保證按時出菜。 6、 隨時注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮,負責隨時調(diào)配員工傳菜工作,遇有重要客人要親自劃單并審核菜單,以確保出品的高質(zhì)量,并妥善處理傳菜過程中發(fā)生的各種問題。
  • 傳菜員

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)領(lǐng)班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護工作。 3、參加崗點的班前例會,認真聽取會議內(nèi)容,進行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準備工作, 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負責將菜肴準備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 傳菜員

    3千-3.8千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳與廚房之間的菜品傳遞工作,確保菜品及時、準確地送達指定餐桌; 2、按照服務(wù)標準和流程操作,保持傳菜過程中的衛(wèi)生與整潔,避免菜品污染或灑漏; 3、協(xié)助服務(wù)員進行餐前準備工作,包括餐具擺放、餐臺整理等; 4、及時反饋顧客需求或特殊要求至廚房或服務(wù)員,確保服務(wù)順暢; 5、維護傳菜區(qū)域的清潔與秩序,定期整理傳菜工具及設(shè)備; 6、配合團隊完成其他臨時安排的餐飲服務(wù)工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立及走動的工作強度; 2、具備良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神,服從工作安排; 3、工作細致認真,責任心強,能高效完成傳菜任務(wù); 4、無經(jīng)驗要求,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、能夠適應(yīng)早晚班輪班制度,包括周末及節(jié)假日工作安排。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1. 菜品傳遞 ? 按照規(guī)定的路線和時間,迅速、準確地將廚房出品的菜品傳送到指定的宴會廳或餐桌。 2. 保持菜品質(zhì)量 ? 確保菜品在傳送過程中的溫度、外觀和質(zhì)量不受影響,采取適當?shù)姆雷o措施,如加蓋、使用保溫設(shè)備等。 3. 核對菜品信息 ? 認真核對菜品的名稱、桌號、數(shù)量等信息,避免出現(xiàn)差錯。 4. 協(xié)助準備工作 ? 協(xié)助廚房進行菜品的初步整理和裝盤工作,保證菜品的美觀和整齊。 5. 清理傳菜區(qū)域 ? 隨時保持傳菜區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括清理托盤、餐車等工具。 6. 餐具回收 ? 將客人用餐后的空盤、空碗等餐具及時回收并送回洗碗間。 7. 與同事協(xié)作 ? 與廚師、服務(wù)員等密切配合,保證宴會服務(wù)的順利進行,及時溝通菜品相關(guān)問題和客人的特殊需求。 8. 遵循安全規(guī)范 ? 遵守酒店的安全操作規(guī)范,在傳菜過程中注意自身和他人的安全,避免發(fā)生意外事故。 9. 完成臨時任務(wù) ? 服從上級安排,完成與傳菜工作相關(guān)的臨時任務(wù)。
  • 傳菜員

    4千-4.5千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 工作餐
    • 領(lǐng)導好
    工作職責: 1.嚴格按照菜單的順序和要求,到廚房取菜,仔細核對菜品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等是否與訂單一致,確保準確無誤。 2.負責將菜品平穩(wěn)、安全地傳送到指定餐桌,注意保持菜品的造型和溫度,避免菜品灑漏、碰撞。 3.在傳菜過程中,如發(fā)現(xiàn)菜品存在質(zhì)量問題(如口味異常、外觀不佳等),應(yīng)及時反饋給廚房相關(guān)人員,不得將問題菜品傳送給顧客。 4.配合服務(wù)員做好上菜工作,向服務(wù)員說明菜品的名稱和特點,協(xié)助服務(wù)員將菜品擺放整齊。 5.及時回收空餐具和餐余垃圾,送至指定地點,保持餐桌和傳菜區(qū)域的整潔。 任職要求: 1.學歷要求:初中及以上學歷。 2.經(jīng)驗要求:有無工作經(jīng)驗均可,有餐飲行業(yè)傳菜經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.身體條件:身體健康,無傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立、行走等長時間的體力工作。 4.具有良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠積極配合餐廳其他崗位的工作。 5.工作認真負責,細心嚴謹,能夠準確無誤地完成傳菜任務(wù)。 6.具有較強的服務(wù)意識,對待顧客和同事態(tài)度友好、熱情。 7.能夠遵守餐廳的各項規(guī)章制度和工作流程。
  • 傳菜員

    4千-5千
    溫州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳菜品從廚房到餐桌的準確、高效傳遞,確保菜品溫度、品相完好2、熟悉餐廳各桌位編號及區(qū)域劃分,準確無誤完成傳菜任務(wù) 3、協(xié)助服務(wù)員清理餐后餐具,保持傳菜通道整潔暢通 4、按照標準流程核對菜品與訂單信息,發(fā)現(xiàn)異常及時反饋 5、參與餐前準備工作,包括餐具擺放、傳菜工具檢查等 6、遵守食品安全規(guī)范,保持個人衛(wèi)生及工作區(qū)域清潔 7、配合廚房出菜節(jié)奏,合理規(guī)劃傳菜路線提高效率 【崗位要求】 1、初中及以上學歷,16-45周歲,身體健康無傳染性疾病 2、1年以上餐飲行業(yè)傳菜工作經(jīng)驗,熟悉中餐傳菜流程 3、能承受高強度工作節(jié)奏,適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班 4、具備基本菜品知識,能識別常見中餐菜式 5、服務(wù)意識強,工作細致認真,有團隊協(xié)作精神 6、持有效健康證,無不良從業(yè)記錄 7、能熟練使用點菜系統(tǒng)者優(yōu)先考慮
  • 傳菜員

    6千-6.5千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳與廚房之間的菜品傳遞工作,確保菜品及時、準確地送達指定餐桌 2、保持傳菜過程中的菜品溫度、擺盤及衛(wèi)生標準,維護菜品品質(zhì) 3、協(xié)助服務(wù)員進行餐前準備工作,包括餐具擺放、餐臺整理等 4、及時反饋廚房出菜情況及顧客用餐進度,協(xié)調(diào)前后場工作節(jié)奏 5、保持傳菜區(qū)域整潔,按規(guī)定進行餐具回收與傳送設(shè)備維護 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生及消毒標準 7、協(xié)助完成每日開餐前準備及收餐后整理工作 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立工作及快節(jié)奏工作環(huán)境 2、具備基礎(chǔ)托盤操作能力,能平穩(wěn)運送各類餐品 3、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排及崗位調(diào)配 4、具備基礎(chǔ)普通話溝通能力,能理解簡單工作指令 5、無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥,持有效健康證上崗 6、能適應(yīng)早晚班輪班制度(含周末及節(jié)假日) 7、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗
  • 傳菜員

    3千-5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責餐廳與廚房之間的菜品傳遞工作,確保菜品及時、準確地送達指定餐桌; 2、協(xié)助服務(wù)員完成餐前準備工作,包括餐具擺放、餐臺整理等; 3、保持傳菜區(qū)域的整潔衛(wèi)生,及時清理空盤和餐具; 4、配合廚房出菜順序,合理規(guī)劃傳菜路線,提高服務(wù)效率; 5、反饋顧客對菜品的意見或特殊需求至廚房或服務(wù)員; 6、遵守食品安全及衛(wèi)生標準,確保傳菜過程中的菜品質(zhì)量與安全。
  • 傳菜主管

    5千-7千
    嘉興 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、以身作則,樹立榜樣,負責下屬考勤考績,準確行使表揚和批評的職權(quán) 2、根據(jù)每天的接待任務(wù),行使工作安排的職權(quán) 3、嚴把菜品質(zhì)量關(guān),不合標準決不傳出 4、與值臺服務(wù)員和出品部保持良好聯(lián)系,處理好餐廳與出品部的連接關(guān)系 5、提高業(yè)務(wù)水平,保質(zhì)保量完成上級下達的各項任務(wù) 6、檢查下屬衛(wèi)生及質(zhì)量,保證營業(yè)期間傳菜員的工作 7、當遇突法事件時在自身職權(quán)范國內(nèi)合理及時的進行處理,處理及時匯報 崗位要求 1、高中及以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。有餐飲健康證 員工福利: 1、包吃包?。?人間) 2、月休8天(未休可調(diào)休、積假或折算加班費) 3、入職即繳納五險一金
  • 傳菜主管

    5千-6.4千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 語言津貼
    • 生日聚會
    • 定期晉級
    • 人性化管理
    • 績效獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、全面負責傳菜部的日常管理工作。 2、督導傳菜部員工做好備餐及傳菜工作。 3、與廚房合作并監(jiān)督出品質(zhì)量及上菜程序。 崗位要求 1、2年以上大型酒店餐飲同崗位工作經(jīng)驗。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 4、具有良好的溝通與表達能力、應(yīng)變能力和解決問題的能力。
  • 傳菜員

    3.5千-4千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.負責將廚房出品采用傳遞到指定的負責區(qū)域 2.協(xié)助服務(wù)人員將菜品上至客人餐桌 3.傳菜區(qū)域衛(wèi)生打掃 4.聽從上級安排,處理突出臨時工作
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    維羅尼卡宴會廳 ? ? 坐落于金牛區(qū)金牛壩路9號(金牛國賓版塊)毗鄰天府藝術(shù)公園,宴會廳餐廳營業(yè)面積逾4000平方米,餐廳全采用宴會加時尚包間的形式,其中1樓-2樓是婚禮堂和多功能宴會廳席桌累計80余桌,3樓為主題式包間9個戶外咖啡,二樓茶座茗香郁人。 ? ? 菜系:粵菜、川菜、湘菜、淮陽菜等,創(chuàng)立特色中餐,滿足不同消費群體的需求。 工作職責: 1. 人員管理 ? 協(xié)助主管管理傳菜員隊伍,合理分配工作任務(wù)。 ? 監(jiān)督傳菜員的出勤情況和工作狀態(tài)。 2. 任務(wù)安排 ? 根據(jù)宴會的規(guī)模和需求,安排傳菜員的工作路線和順序。 ? 確保傳菜工作的高效和準確,滿足宴會的服務(wù)要求。 3. 菜品把控 ? 檢查傳菜員所負責菜品的質(zhì)量、數(shù)量和溫度。 ? 確保菜品與訂單相符,無差錯地送達宴會廳。 4. 溝通協(xié)調(diào) ? 與廚房工作人員保持良好的溝通,及時了解菜品的準備情況。 ? 與宴會廳服務(wù)員密切協(xié)作,協(xié)調(diào)上菜的節(jié)奏和順序。 5. 培訓指導 ? 對新入職的傳菜員進行培訓,指導他們熟悉工作流程和標準。 ? 幫助傳菜員提升服務(wù)技能和工作效率。 6. 衛(wèi)生監(jiān)督 ? 督促傳菜員保持傳菜區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。 ? 確保餐具、托盤等清潔消毒到位。 7. 物資管理 ? 負責傳菜所需工具和設(shè)備的管理和維護。 ? 及時補充和更換消耗品,如托盤墊紙、調(diào)味品等。 8. 問題處理 ? 及時處理傳菜過程中的突發(fā)問題,如菜品延誤、打翻等。 ? 向主管匯報無法解決的重大問題和客人的特殊要求。 9. 數(shù)據(jù)記錄 ? 記錄傳菜工作中的相關(guān)數(shù)據(jù),如菜品傳送時間、數(shù)量等。 ? 為工作評估和改進提供依據(jù)。 10. 執(zhí)行上級指令 ? 認真執(zhí)行主管下達的各項工作指令和要求。 ? 反饋工作中的情況和問題,提出合理化建議。
  • 石家莊 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準,做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、初以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 傳菜員

    4千-5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 高中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準,做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、高中以上學歷或同等學歷,男女均可,男孩優(yōu)先,50以下女士也可。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 傳菜員

    2千-3千
    郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準,做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、中專以上學歷或同等學歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 傳菜主管

    5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責傳菜員的排班、任務(wù)分配及績效評估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進行菜品知識、傳菜流程和服務(wù)規(guī)范的培訓,提升團隊專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標準出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達標)的情況。 4.與廚房保持實時溝通,掌握菜品準備進度;與前臺服務(wù)員配合,及時處理顧客特殊需求(如過敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設(shè)備故障等問題,協(xié)調(diào)資源減少對顧客體驗的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗,熟悉菜品制作及服務(wù)流程。 2.具備較強的溝通力、應(yīng)變力和團隊管理能力。 3.具備基礎(chǔ)電腦操作知識。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 繳納五險
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護工作。 2、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準備工作, 3、開餐前將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 4、負責將菜肴準備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,遵循“五不取原則”。 5、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進行前后臺傳遞。 6、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理。 7、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 8、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳菜品從廚房到餐桌的準確、高效傳遞,確保菜品溫度、擺盤及衛(wèi)生標準符合要求; 2、協(xié)助服務(wù)員完成餐前準備工作,包括餐具擺放、餐臺整理及傳菜區(qū)域清潔; 3、及時反饋顧客需求及菜品異常情況(如分量不足、溫度異常等)至后廚或管理人員; 4、配合團隊完成高峰期傳菜任務(wù),保持傳菜通道暢通及服務(wù)動線高效; 5、定期檢查傳菜工具(托盤、餐車等)的清潔與維護,確保符合衛(wèi)生安全標準。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立、行走及搬運餐盤的工作強度; 2、具備基礎(chǔ)服務(wù)意識,工作主動細致,有團隊協(xié)作精神; 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)倒班制及節(jié)假日加班安排; 4、無經(jīng)驗可培訓,有餐飲傳菜或相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、遵守餐廳規(guī)章制度,服從工作調(diào)配與管理。
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