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  • 客服

  • 孝感 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內容: 1. 根據客人的要求準備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。 2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競爭力。 3. 嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預算。 4. 指導培訓新員工,提高團隊的工作效率和質量水平。 任職要求: 1. 有鐵板燒相關工作經驗。 2. 形象自然大方。 3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。 4. 具備較強的團隊協(xié)作和人員管理能力。
  • 西廚廚師

    3千-4千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全 崗位要求 1、為人正直,有責任心 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照分配的任務提供出品。 2、參與制定新菜單和菜譜的設計和制定。 3、制定食品和貨源的規(guī)格,作為驗收標準,做好每季,每月的工作計劃。 4、與餐廳聯(lián)系,保證食品正常供應,了解當地的市場行情,做好每天所需食品計劃和貨源計劃。 5、遵守廚房的儀容儀表規(guī)范,執(zhí)行廚房的衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、至少3年以上相似職位的工作經驗。? 2、具有較強的抗壓能力。 3、充滿活力和熱情的工作態(tài)度.
  • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險
    • 領導好
    • 節(jié)日賀金
    • 生日賀金
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、根據公司的經營理念,研究開發(fā)菜肴名稱,主料、配料、調料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。 2、負責私房菜宴會菜品的設計和統(tǒng)籌;接待宴會菜肴制作和設計。 3、負責宴會菜譜菜單制定,菜品烹飪流程及標準制定。 4、負責食材成本管控,食品安全管理及菜品創(chuàng)新。 5、負責后廚區(qū)域衛(wèi)生及設施管理。 6、定期總結菜點的經營情況,并提出新的要求和措施,不斷提升服務質量,改善客戶體驗。?? 7、完成上級交辦的任務,確保突發(fā)性任務及臨時任務的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學歷,年齡在28-40歲左右;身體健康,反應靈敏;踏實肯干,做事認真負責;服從領導管理,為人友好和善。 2、兩年廚房工作經驗,有星級酒店餐廳工作經驗者優(yōu)先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力,會菜品雕刻、裝盤,懂飲食文化及藝術為佳。 4、有較強的工作協(xié)調能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配。
  • 廚師

    5千-6千
    宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備,確保其正常運轉,及時上報維修需求; 6、配合團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作,確保高效運營。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲,身體健康,持有有效的健康證明; 2、具備2年以上廚師工作經驗,擅長中式烹飪,熟悉川菜、湘菜或本地菜系者優(yōu)先; 3、掌握食材處理、刀工、火候等基本烹飪技能,能獨立完成菜品制作; 4、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,具備較強的衛(wèi)生意識; 5、吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)高強度工作及彈性排班; 6、具備團隊合作精神,溝通能力良好,無不良嗜好。
  • 粵菜廚師

    4千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品質量與口感符合酒店標準; 2、根據菜單要求,高效完成備料、烹飪及裝盤工作,保證出餐速度; 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生及儲存條件,遵守食品安全規(guī)范; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括設備維護、清潔及庫存盤點; 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的菜品制作任務; 6、持續(xù)優(yōu)化烹飪流程,提升菜品創(chuàng)新性與客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備粵菜烹飪基礎技能,熟悉經典粵菜制作工藝及調味技巧; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識及抗壓能力; 3、對食材挑選、刀工、火候掌握有實踐經驗; 4、注重廚房衛(wèi)生與安全操作規(guī)范,持有健康證優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受系統(tǒng)培訓; 6、熱愛烹飪行業(yè),愿意學習并提升專業(yè)技能。
  • 廚師

    7千-7.5千
    武漢 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    意境菜廚師 崗位職責: 工作地點:武漢黃陂區(qū)甘露山文創(chuàng)城 1、按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量; 2、負責所有餐品的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準; 3、監(jiān)督和準備每日的擺設,以確保所有服務區(qū)域都已準備就緒,在服務中檢查每樣提供給客人的每樣菜品; 4、循環(huán)更換所有貨品以保持新鮮,注意特別的食品類型的儲存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存,設法使用或是出售他們; 5、開原料單并做好成本控制,嚴格按照食品制作流程操作,杜絕原料浪費; 6、研究當地餐飲市場及當地食材,積極開創(chuàng)新菜; 7、完成上級領導交辦的其他相關性工作任務。 任職資格: 1、高中以上文化程度,相關專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先; 2、廚藝精煉,熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 3、國際星級酒店同崗位工作經驗優(yōu)先; 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 5、責任心強,身體健康,品貌端正,無不良嗜好,須持有健康證。
  • 廚師

    6.5千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經驗,熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時令融合菜品,提升餐品競爭力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴格把控食材質量及菜品出品標準; 5.擁有團隊協(xié)作精神,能與后廚團隊高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 西餐廚師

    4千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、負責按加工規(guī)格要求對原料進行處理。 3、保證一定的周轉庫存量。 4、保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、按照標準出餐。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、身體健康。 3、接受無經驗。
  • 廚工

    3千-4千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有投必應
    有投必應
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1、了解負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準; 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,定期清理設備、工具及操作臺; 4、按照標準操作流程執(zhí)行任務,確保食品安全與出品質量; 5、協(xié)助管理廚房庫存,及時匯報食材短缺或損耗情況; 6、完成上級安排的其他相關工作。
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