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  • 客服

  • 粵菜廚師

    4千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、烹飪及裝盤工作,保證出餐速度; 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生及儲(chǔ)存條件,遵守食品安全規(guī)范; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括設(shè)備維護(hù)、清潔及庫(kù)存盤點(diǎn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)或特殊活動(dòng)的菜品制作任務(wù); 6、持續(xù)優(yōu)化烹飪流程,提升菜品創(chuàng)新性與客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備粵菜烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉經(jīng)典粵菜制作工藝及調(diào)味技巧; 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及抗壓能力; 3、對(duì)食材挑選、刀工、火候掌握有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn); 4、注重廚房衛(wèi)生與安全操作規(guī)范,持有健康證優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn); 6、熱愛(ài)烹飪行業(yè),愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能。
  • 中廚廚師

    5千-8千
    宜昌 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé):負(fù)責(zé)廚房菜品烹飪出品工作; 任職要求:具備2年以上酒店宴會(huì)廚房經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)本地菜或者川湘菜。
  • 鐵板燒廚師

    5千-1萬(wàn)
    孝感 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位內(nèi)容: 1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。 2. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。 3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫(kù)存,合理管理廚房預(yù)算。 4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量水平。 任職要求: 1. 有鐵板燒相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 形象自然大方。 3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺(jué)品味,擅長(zhǎng)組合菜品。 4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力。
  • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日賀金
    • 生日賀金
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)理念,研究開發(fā)菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價(jià)格。 2、負(fù)責(zé)私房菜宴會(huì)菜品的設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌;接待宴會(huì)菜肴制作和設(shè)計(jì)。 3、負(fù)責(zé)宴會(huì)菜譜菜單制定,菜品烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn)制定。 4、負(fù)責(zé)食材成本管控,食品安全管理及菜品創(chuàng)新。 5、負(fù)責(zé)后廚區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施管理。 6、定期總結(jié)菜點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)情況,并提出新的要求和措施,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,改善客戶體驗(yàn)。?? 7、完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學(xué)歷,年齡在28-40歲左右;身體健康,反應(yīng)靈敏;踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 2、兩年廚房工作經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力,會(huì)菜品雕刻、裝盤,懂飲食文化及藝術(shù)為佳。 4、有較強(qiáng)的工作協(xié)調(diào)能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法,懂食品營(yíng)養(yǎng)搭配。
  • 西廚廚師

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞
  • 粵菜廚師-炒鍋

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照分配的任務(wù)提供出品。 2、參與制定新菜單和菜譜的設(shè)計(jì)和制定。 3、制定食品和貨源的規(guī)格,作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),做好每季,每月的工作計(jì)劃。 4、與餐廳聯(lián)系,保證食品正常供應(yīng),了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情,做好每天所需食品計(jì)劃和貨源計(jì)劃。 5、遵守廚房的儀容儀表規(guī)范,執(zhí)行廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、至少3年以上相似職位的工作經(jīng)驗(yàn)。? 2、具有較強(qiáng)的抗壓能力。 3、充滿活力和熱情的工作態(tài)度.
  • 廚師

    6.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉自助早餐、中餐、宴會(huì)餐等多場(chǎng)景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)客房套餐、商務(wù)接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時(shí)令融合菜品,提升餐品競(jìng)爭(zhēng)力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴(yán)格把控食材質(zhì)量及菜品出品標(biāo)準(zhǔn); 5.擁有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能與后廚團(tuán)隊(duì)高效配合,保障高峰期出餐效率。
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