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  • 烤工

    6千-1萬
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責烤制各類食材,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定,符合食品安全標準; 2、根據(jù)訂單需求,合理安排烤制順序,保證出餐效率; 3、維護和清潔烤制設備及工作區(qū)域,確保衛(wèi)生達標; 4、協(xié)助后廚備料,包括食材切,穿, 5、遵守操作規(guī)范,確保工作安全,避免事故發(fā)生; 6 、配合團隊完成其他臨時安排的后廚任務。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有熱情,有烤制技術(shù); 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 3、注重細節(jié),對食品衛(wèi)生和安全有較高要求; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 5、具備團隊合作精神,服從工作安排; 6、有相關(guān)烤制經(jīng)驗者優(yōu)先,7、能適應夜班工作制
  • 點心主管

    4千-6千
    宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營管理,確保點心出品質(zhì)量符合酒店標準 2、制定點心菜單并定期更新,根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 3、監(jiān)督點心制作全過程,把控原材料采購、儲存及使用標準 4、負責點心廚房人員排班、培訓及工作分配,提升團隊專業(yè)技能 5、控制點心廚房成本,合理規(guī)劃原材料使用,減少浪費 6、確保廚房衛(wèi)生及食品安全標準嚴格執(zhí)行,符合衛(wèi)生部門要求7、與其他部門協(xié)調(diào)配合,滿足宴會、餐廳等不同場合的點心需求 【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端餐飲點心制作及管理經(jīng)驗 2、精通中式、西式點心制作工藝,熟悉各類點心制作流程 3、具備良好的成本控制意識和廚房管理能力 4、能夠承受工作壓力,適應倒班工作制 5、具備團隊管理經(jīng)驗,善于培訓和指導員工 6、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解并嚴格執(zhí)行 7、具有創(chuàng)新意識,能不斷研發(fā)新式點心產(chǎn)品
  • 廚房幫廚

    3.5千-6千
    武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
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    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-04
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    崗位職責: 1、負責廚房餐廳日常工作。 2、工作認真、責任感強,積極主動、忠于職守。 3、能堅決執(zhí)行上級領(lǐng)導的各項工作指令。 任職要求: 1、服從管理,手腳麻利,老實本分,閑話不多 2、愛干凈,自制力強 3、會簡單的切配及炒菜
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    認識字,干活仔細,手腳麻利,飯店干過的優(yōu)先
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    崗位職責 1負責所有西餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標準。 2.檢查存貨及成品; 3.檢查所有食品的準備情況.; 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5.研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1.高中以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上; 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓練,達到廚師技術(shù)水平; 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在四星級飯店工作不得少于6年以上; 4.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 5.身體健康,精力充沛
  • 燒烤學徒

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 食宿面議

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    燒烤學徒,配菜,打荷
  • 涼菜廚師

    3千-4千
    宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、調(diào)味、裝盤等工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成涼菜制作,保證菜品新鮮、衛(wèi)生、美觀; 3、定期研發(fā)新式?jīng)霾耍S富菜品品種,提升顧客用餐體驗; 4、嚴格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費; 5、保持涼菜間工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 6、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作,確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、1年以上涼菜制作經(jīng)驗,熟悉各類涼菜的制作工藝及調(diào)味技巧; 2、具備扎實的刀工基礎,能熟練處理各類食材; 3、了解食品安全及衛(wèi)生標準,持有健康證; 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整菜品; 6、良好的團隊合作意識,服從工作安排。
  • 點心主廚

    6千-1.4萬
    宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、負責酒店中西式點心的研發(fā)、制作及出品,確保產(chǎn)品品質(zhì)符合酒店標準2、根據(jù)季節(jié)變化和市場趨勢,定期更新點心菜單,創(chuàng)新產(chǎn)品種類 3、嚴格控制點心制作成本,合理規(guī)劃原材料采購及使用 4、管理點心廚房日常運營,包括設備維護、衛(wèi)生清潔及食品安全 5、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能和工作效率 6、配合餐飲部門完成各類宴會、活動的點心供應需求 【崗位要求】 1、3年以上星級酒店或高端餐飲點心主廚工作經(jīng)驗 2、精通中式、西式點心制作工藝,具備扎實的烘焙技術(shù) 3、熟悉點心廚房運作流程,掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的創(chuàng)新能力,能獨立研發(fā)新式點心產(chǎn)品 5、具有較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 6、能適應高強度工作,具備良好的抗壓能力
  • 宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營管理,確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及食品安全符合酒店要求; 2、根據(jù)菜單需求,設計并開發(fā)創(chuàng)新涼菜菜品,定期更新菜品種類; 3、監(jiān)督?jīng)霾酥谱髁鞒?,把控食材選用、加工、調(diào)味及擺盤,確保出品一致性和美觀度; 4、負責涼菜間的人員調(diào)配、工作安排及技能培訓,提升團隊整體技術(shù)水平; 5、控制涼菜成本,合理規(guī)劃食材采購及庫存管理,減少浪費; 6、配合廚房其他部門協(xié)調(diào)工作,確保宴會、自助餐等大型活動的涼菜供應; 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境符合5S標準。 【崗位要求】 1、3年以上涼菜制作經(jīng)驗,1年以上管理崗位經(jīng)驗,熟悉星級酒店涼菜操作流程; 2、精通各類涼菜制作工藝,包括腌制、拌制、鹵制等,具備創(chuàng)新研發(fā)能力; 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準,持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先; 4、具備較強的團隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)人員并處理突發(fā)情況; 5、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作及倒班安排; 6、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力,注重成本控制與效率提升。
  • 宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長管理上什廚房日常運營,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、負責高檔干貨食材(如鮑魚、海參、燕窩等)的泡發(fā)、烹制及創(chuàng)新研發(fā) 3、督導員工規(guī)范操作蒸柜、燉盅等專用設備,做好設備維護保養(yǎng) 4、嚴格控制食材成本,制定標準化泡發(fā)流程并監(jiān)督執(zhí)行 5、培訓下屬員工專業(yè)技能,提升團隊整體業(yè)務水平 6、配合宴會部完成大型接待活動的特色菜品制作 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房5S達標 【崗位要求】 1、3年以上五星級酒店上什崗位工作經(jīng)驗,1年以上管理崗位經(jīng)歷 2、精通粵式高檔干貨泡發(fā)工藝(鮑參翅肚等),掌握傳統(tǒng)燉湯技法 3、具備成本管控意識,能獨立設計標準食譜卡 4、持有健康證及廚師職業(yè)資格證(中級以上優(yōu)先) 5、適應早晚班工作制,能承受高強度工作壓力 6、具備良好的團隊協(xié)作能力和突發(fā)事件處理能力 7、對食材品質(zhì)有敏銳判斷力,熟悉時令食材特性
  • 宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、協(xié)助燒臘廚師長管理燒臘廚房的日常運營,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、負責燒臘菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出新菜品以豐富菜單 3、監(jiān)督燒臘原材料的采購、驗收及儲存,確保食材新鮮、安全 4、培訓并指導燒臘廚師團隊,提升團隊整體技能水平 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準 6、合理控制燒臘廚房的成本,減少浪費,提高運營效率 7、協(xié)助制定燒臘廚房的工作流程與操作規(guī)范,并監(jiān)督執(zhí)行 【崗位要求】 1、3年以上燒臘廚房工作經(jīng)驗,1年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先 2、精通粵式燒臘制作工藝,熟悉各類燒臘設備的操作與維護 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品 4、良好的團隊管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)廚房人員工作 5、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 6、能適應高強度工作,具備較強的抗壓能力 7、工作細致認真,責任心強,注重細節(jié)與品質(zhì)
  • 廚房

    4千-5千
    長春 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-27
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    冷面湯餅4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址: 紅街萬達廣場
  • 洗碗工

    3千-4千
    ???| 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準; 2、按照餐廳規(guī)定的操作流程進行洗碗作業(yè),保持洗碗?yún)^(qū)域整潔有序; 3、協(xié)助廚房進行簡單的食材初加工或清潔工作; 4、定期檢查洗碗設備運行狀況,及時上報設備故障或維修需求; 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助性工作。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲,身體健康 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,工作認真細致; 3、能吃苦耐勞,適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、有餐飲行業(yè)洗碗經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、服從管理安排,具有良好的團隊合作精神。
  • 餐飲廠工

    3千-4千
    ???| 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責餐廳后廚食材的清洗、切配、預處理等基礎加工工作 2、按要求完成半成品食材的腌制、分裝及儲存工作 3、維護加工區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師進行簡單的烹飪輔助工作 5、定期檢查食材庫存,及時匯報短缺情況 6、遵守操作規(guī)程,正確使用和維護廚房設備 【崗位要求】 1、年齡20-40周歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎刀工技能者優(yōu)先 3、能承受廚房高溫環(huán)境,適應站立工作 4、具有食品安全意識,注重個人衛(wèi)生 5、服從工作安排,具備團隊合作精神 6、能適應早晚班輪班制度
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    長沙 | 3年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    工作內(nèi)容:洗碗、洗菜擇菜、簡單切配
  • ???| 1年以上 | 學歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    崗位職責: 1.確保菜品的品質(zhì)和食品安全; 2.根據(jù)公司標準制作菜品; 3.協(xié)助廚師長完成其他相關(guān)工作; 4.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 2.能夠迅速適應團隊工作環(huán)境; 3.有責任心,能夠按時完成分配的任務; 4.對工作認真細致,能夠遵守廚房操作規(guī)程 工作地點:???,三亞
  • 庫管

    3千-4千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店物資的入庫、出庫、調(diào)撥、盤點等日常管理工作,確保賬實相符; 2、嚴格執(zhí)行物資驗收標準,對入庫物資進行質(zhì)量、數(shù)量核對,并做好記錄; 3、定期整理倉庫,保持庫房整潔有序,確保物資分類存放、標識清晰; 4、配合財務部門完成月度、季度及年度盤點工作,及時提交相關(guān)報表; 5、監(jiān)控庫存水平,及時提出補貨建議,避免物資短缺或積壓; 6、負責倉庫安全管理,做好防火、防潮、防盜等工作,確保物資安全; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識,熟悉出入庫流程及庫存管理方法; 2、工作細致認真,責任心強,能夠嚴格執(zhí)行倉庫管理制度; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門有效配合; 4、能熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基礎的數(shù)據(jù)處理能力; 5、身體健康,能適應倉庫環(huán)境的工作要求; 6、有酒店行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓上崗。
  • 餐飲后廚

    3千-4千
    ???| 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責】 1、負責每日食材的驗收、清洗、切配及預處理工作,確保符合食品安全標準 2、按照標準操作流程進行食材加工,保證出品質(zhì)量和備餐效率 3、維護后廚設備及工具清潔,執(zhí)行每日消毒程序 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準備工作 5、嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔 6、合理管理食材庫存,避免浪費 7、配合團隊完成高峰時段的備餐任務 【崗位要求】 1、具備基礎刀工技能,能熟練處理各類食材 2、了解食品安全基本知識,有健康證優(yōu)先 3、能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、無不良嗜好,注重個人衛(wèi)生 6、可接受輪班工作制(含周末及節(jié)假日)
  • 副廚

    6千-8千
    ???| 1年以上 | 學歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.協(xié)助主廚完成日常烹飪工作,確保菜品出品達到標準; 2.按照廚師長的指示完成特定菜品的制作; 3.保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生,確保食品安全; 4.幫助主廚管理庫存,包括食材和廚房用品; 5.在高峰時段,快速有效地協(xié)助其他廚房工作。 任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神,能夠與團隊成員有效溝通; 2.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率; 3.有責任心,能夠嚴格遵守工作流程和標準; 4.具有基本的烹飪技能和食材處理能力; 5.能夠遵循廚師長的指導,不斷提升個人技能。
  • 湘菜學徒

    3千-4千
    保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: - 協(xié)助師傅完成湘菜食材清洗、切配、腌制等基礎工作 - 學習湘菜烹飪技巧,在指導下完成簡單菜品制作 - 負責廚房區(qū)域清潔,維護灶臺、廚具衛(wèi)生 - 聽從安排,配合團隊完成出餐任務 任職要求: -本地人 - 熱愛湘菜烹飪,愿意學習鉆研 - 吃苦耐勞,能適應廚房工作節(jié)奏 - 持有健康證,責任心強 薪資福利: - 薪資3k-4k - 專業(yè)師傅手把手教學,快速提升廚藝 - 節(jié)日福利+工齡獎金+晉升機會 工作地:保定市連鎖店就近分配, 廚藝夢想從這里啟航!
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