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  • 打荷
    4.2千-4.5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步處理，包括清洗、切配、腌制等準備工作 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如傳遞食材、調料等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，及時清理廚余垃圾和廚具 4、按照廚師要求準備各類餐具和裝飾用品 5、協(xié)助盤點廚房原材料庫存，及時匯報短缺情況 6、遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范，確保廚房環(huán)境符合標準 【崗位要求】 1、身體健康 2、具備基本的廚房衛(wèi)生意識和食品安全知識 3、手腳麻利，學習能力強，能快速掌握廚房基本操作 4、有團隊合作精神，服從廚師長工作安排

  • 中廚廚師
    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 夜班補貼
    • 兩頭班補貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品，遵守本部門的標準及程序； 2、保持高標準的個人衛(wèi)生及形象，確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 3、保持廚房、倉庫、冰箱和冷凍機高標準的食品衛(wèi)生、干凈、整潔，保證準確收貨和充足的庫存； 4、保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告，保持安全可靠的工作環(huán)境，在團對內有效工作。
  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    • 生日禮物
    • 工會福利
    • 學習發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助廚房主管做好所用食品準備工作，并作好本職工作; 2.完成開餐、備餐的各項工作任務，嚴格按照程序操作，保證出品質量; 3.清潔并整理工作區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級，嚴格遵守衛(wèi)生制度，保證食品安全; 4.參加部門及酒店組織的各類培訓; 5.及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設備損壞及安全隱患，并上報工程部進行維修; 崗位要求 1.烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓; 2.掌握配菜的各種操作技術的質量要求，1年以上廚房工作經(jīng)驗; 3.工熱愛本職工作，嚴守職業(yè)操守;
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應
    有投必應
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

  • 配菜打荷
    3千-4千
    黔南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材新鮮、衛(wèi)生、符合標準2、根據(jù)菜品需求準確配菜，保證出菜速度和菜品質量 3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如調料準備、裝盤等 4、維護工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范 5、合理管理食材庫存，避免浪費，及時匯報短缺情況 【崗位要求】 1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類蔬菜、肉類 3、工作認真負責，注重細節(jié)，有團隊合作意識 4、能接受餐飲行業(yè)工作時間安排（含周末及節(jié)假日） 5、有餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓上崗

  • 打荷主管
    7.5千-8千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常管理與協(xié)調，確保菜品出品質量和效率。 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準。 3、協(xié)助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配，避免浪費。 4、安排打荷人員的工作班次，合理調配人力，保障廚房高效運轉。 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況，確保其正常運行。 6、負責新入職打荷人員的培訓與指導，提升團隊整體技能水平。 7、及時處理廚房突發(fā)問題，確保菜品按時、按標準完成。 8、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、初中以上學歷。 2、有1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 3、身體健康，精力充沛，態(tài)度積極。 4、熟悉打荷工作流程及標準，細致認真，責任心強。

  • 打荷廚師
    3.5千-4千
    福州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責廚房食材的初步加工處理，包括清洗、切割、腌制等工作，確保食材符合烹飪要求； 2.協(xié)助主廚完成菜品的前期準備工作，如配料搭配、調料準備、餐具擺放等； 3.保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 4.協(xié)助廚師團隊完成日常廚房運營工作，包括備餐、出餐及收尾清理； 5.定期檢查廚房設備及工具的使用情況，及時上報維修或更換需求； 6.配合團隊完成上級交辦的其他相關工作。 崗位要求： 1.對餐飲行業(yè)的基本了解，愿意從基礎崗位學習并成長； 2.具備一定的刀工基礎，能夠熟練處理常見食材者優(yōu)先； 3.工作認真細致，責任心強，能夠適應快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 4.具備團隊合作精神，服從工作安排，能與同事良好配合； 5.身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及早晚班次； 6.有相關廚房工作經(jīng)驗或烹飪培訓經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。

  • 打荷王
    8千-8.5千
    福州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責廚房打荷工作的日常管理與協(xié)調，確保菜品出品質量和效率； 2.監(jiān)督打荷人員的操作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 3.協(xié)助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配，避免浪費； 4.安排打荷人員的工作班次，合理調配人力，保障廚房高效運轉； 5.定期檢查廚房設備及工具的使用情況，確保其正常運行； 6.負責新入職打荷人員的培訓與指導，提升團隊整體技能水平； 7.及時處理廚房突發(fā)問題，確保菜品按時、按標準完成。 崗位要求： 1.具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2.具備較強的組織協(xié)調能力，能夠高效管理團隊； 3.工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 4.具備良好的溝通能力，能與廚師團隊及其他部門有效協(xié)作； 5.了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，嚴格遵守相關操作要求； 6.有相關崗位管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 嘉興 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述： 培養(yǎng)自己和員工成為高尚的值得信賴的職員，并能出色完成工作并制造高質量的食物 1.在整潔環(huán)境下工作 2.與其他廚師保持良好的溝通 3.對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.尊重上級要求 5.尊重中餐廚師長的運作方式 6.不浪費食物 7.協(xié)助中餐廚師長了解所有工作項目 8.確保與客人直接接觸時，對食品及加工方法具有豐富的知識 9.開發(fā)并完成培訓項目 10.聽從中餐廚師長的指示 11.參與協(xié)助中餐廚師長和主管進行培訓 12.確保并維持質量標準，如衛(wèi)生及清潔標準 13.建立良好的顧客關系 14.確保所有設備器運營良好 15.保持和整頓員工 16.按時檢查員工外表清潔，個人衛(wèi)生和制服 17.制服上應佩戴銘牌 18.佩戴廚師帽 19.不允許佩戴手表，手鏈和手鐲????? 20.不允許佩戴外形怪異的戒指 21.不允許佩戴耳飾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 22.建立并維持高效的團隊 23.與員工保持良好的溝通 24.擅長處理各種客戶關系，達到友善，公正的外交準則 25.具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發(fā)展員工，鼓勵創(chuàng)新思維. 26.了解并尊重地方文化，能夠適應環(huán)境的改變 27.維護最高的專業(yè)個人形象。 28.保護商業(yè)機密。

  • 打荷
    4.2千-5.5千
    上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    1）根據(jù)主管的要求，負責灶臺上的小料、圍邊、盤飾、插花 2）負責宴會所有餐具的加熱 3）領導安排的其他工作

  • 打荷
    4.5千-4.8千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    準備需要使用的廚房用具 配備和準備菜單上所需的原料 準備和制作菜品 準備菜的出品 將食物裝盤 協(xié)助檢查和驗收食物 儲存食品 保持儲存區(qū)域衛(wèi)生及整齊 清潔和保存用具 清潔所有場所 處理垃圾 保持廚房衛(wèi)生 清潔廚房和用具 保持高度的個人清潔及儀容儀表 參加各種短會 參加培訓

  • 打荷
    8千-1.2萬
    國外 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗； 薪資與福利： 1、薪資待遇：8000 RMB-12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準備工作，并提前準備好菜品所需的各種調味汁、醬料和輔料； 2.接收菜單，根據(jù)上菜順序和節(jié)奏，及時將切配好的原料傳遞給對應的炒鍋師傅，并協(xié)調砧板與爐灶之間的工作，保障出菜流暢； 3.負責餐具的準備、盤飾點綴（圍邊、雕刻等）的設計與制作，協(xié)助廚師對出鍋菜品進行整理、拼擺和裝飾； 4.在菜品出鍋時，及時提供干凈餐具，并協(xié)助廚師進行裝盤、擦拭盤邊、檢查菜品外觀，確保出品美觀； 5.負責打荷臺及所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔，管理并維護所用工具、餐具和調味缸的整潔與擺放有序。

  • 打荷主管
    4.3千-6.3千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述： 1、負責菜肴切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐臺提供合乎規(guī)格配份的菜品； 2、負責食品原料在烹飪前的細加工，負責熟料、干貨加工和原料切配； 3、負責生、熟餡料制作和原料腌制，上灶前各種原料的刀工處理； 4、負責對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜； 5、根據(jù)客人預訂和點菜要求負責貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸加工處理，掌握原料用量； 6、 根據(jù)客人的點菜單，按“先上先配制”原則配菜，如某種菜點已售完或缺貨，及時通知餐廳服務員告知客人； 7、根據(jù)營業(yè)情況備齊各類器皿、用品，做好各種調味料、小料的準備工作，并做到加工精細，符合標準，品種齊全； 8、準確掌握客流量及賓客進餐情況，及時調整出菜速度； 9、協(xié)助爐臺人員調理上菜次序、原料的初加工、出菜前的拼擺造型和原料拍粉，以及菜點盛器配置等； 10、嚴把菜品質量關：對大型宴會、團隊、會議等各類菜點的留樣，存放冰箱，并注明日期、單位，確保菜品質量，做到有據(jù)可查； 11、完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家認可的中級烹調證書，經(jīng)過營養(yǎng)配餐的專業(yè)技術培訓 6、熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神

  • 打荷領班
    3千-5千
    寶雞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 盡炫自我
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房打荷區(qū)域的日常管理工作，確保工作流程順暢高效； 2、監(jiān)督并指導打荷人員完成食材準備、餐具擺放、菜品裝飾等工作； 3、協(xié)調與廚師團隊的配合，確保菜品出品質量和速度符合標準； 4、檢查打荷區(qū)域的衛(wèi)生狀況，確保符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 5、管理打荷區(qū)域的物料使用，控制成本，避免浪費； 6、定期對打荷人員進行技能培訓，提升團隊整體業(yè)務水平； 7、處理打荷區(qū)域的突發(fā)問題，并及時向上級匯報。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、具備良好的組織協(xié)調能力，能夠高效管理團隊； 3、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 4、具備基礎的食品安全及衛(wèi)生知識； 5、有團隊合作精神，善于溝通，能夠與廚師及其他部門有效配合； 6、有相關崗位管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

  • 打荷主管
    5千-5.5千
    重慶-巴南區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年終獎
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、做好本崗位原料進貨盤點工作。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3、提前做好宴會菜品準備工作，按程序接待。 4、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 8、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 9、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 10、根據(jù)菜單安排并準備適當?shù)钠髅蟆?11、配合出菜，保證菜肴整潔美觀。

  • 打荷廚師
    5千-6.5千
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    在云頂大酒店青龍餐廳工作，主營菜品以川湘菜、本地菜、特色菜的中餐為主，需至少2年以上打荷經(jīng)驗

  • 打荷
    3.5千-5千
    三亞 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房菜品出餐前的準備工作，包括食材清洗、切配、腌制等基礎加工 2、協(xié)助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾工作，確保出品美觀規(guī)范 3、及時補充廚房所需食材、調料及器具，保持工作區(qū)域整潔有序 4、按照食品安全標準處理廚余垃圾，維護后廚衛(wèi)生環(huán)境 5、配合廚師團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作 【崗位要求】 1、大專學歷，餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上酒店或餐飲行業(yè)后廚工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程 3、掌握基礎刀工技能，能熟練處理常見食材 4、具備食品安全意識，了解廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 5、年齡20-35歲，身體健康，能適應廚房高溫環(huán)境及倒班工作 6、工作細致認真，具備團隊協(xié)作精神及較強執(zhí)行力
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 司齡工資
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責廚房打荷、上什、砧板工作
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