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1．指揮和督導員工進行一線對客服務，保證服務質量。 2．認真貫徹前廳部經(jīng)理下達的工作指令并及時做好反饋工作。 3．對于班組的耗品采購、固定資產(chǎn)、營運物品做好定期盤點和采購計劃。 4．主持召開班組例會，傳達近期酒店和部門的工作指令，歸納和總結近期班組出現(xiàn)的問題。 5．向前廳部經(jīng)理提出的班組內部人員調崗的合理化建議。 6．和其他班組積極溝通和協(xié)調工作上出現(xiàn)過的或可能會出現(xiàn)的問題。 7．全面主持整個班組的行政樓層接待服務及日常運轉，保證工作流程的執(zhí)行和服務質量，指揮、協(xié)調班組內外的工作和溝通。 崗位要求 1、大專及以上學歷； 2、具備兩年及以相關工作經(jīng)驗上； 3、具有良好的溝通協(xié)調能力、處理突發(fā)事件的能力及外部關系協(xié)調和統(tǒng)籌管理能力； 4、具備良好的英語溝通能力及寫作和語言表達能力； 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設備的操作； 6、具有優(yōu)秀的溝通、分析能力，工作認真負責、縝密細致。

崗位職責： 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標，保證部門計劃任務的順利完成。 2、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質。 3、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流。 4、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率。 崗位要求： 1、具備1年以上五星級酒店崗位的工作經(jīng)驗，熟練使用辦公軟件，擅長英式/花式調酒。 2、熟練掌握酒吧服務程序，具有較強的應變能。 3、熟練掌握調酒知識及技能，不斷推出新鮮有趣特色酒水產(chǎn)品。 4、熟練掌握日常酒水消耗及盤點流程,具備服務意識。

*薪資待遇： 具體薪資將依據(jù)候選人的綜合能力面議。提供五險一金。 *工作時間： 做五休二，彈性工作制，需根據(jù)門店運營需求靈活調整。 *崗位職責： 作為意大利某高端奢侈品品牌餐飲門店的Bar Manager，您將擔任以下核心職責： 1. 領導并管理吧臺團隊，確保吧臺區(qū)域的高效運作、出品品質與服務水準。 2. 負責統(tǒng)籌雞尾酒調制與咖啡制作，還需精通葡萄酒的品鑒、搭配與推薦，能夠創(chuàng)新并推出符合品牌定位的特色飲品，滿足顧客對高品質飲品體驗的需求。 3. 根據(jù)季節(jié)、節(jié)日或特殊活動，設計并推出限定款飲品菜單，吸引并滿足高端客戶的多樣化需求。 4. 負責吧臺區(qū)域的日常運營管理，包括酒水物料采購、庫存管理、成本控制及衛(wèi)生安全等。 5. 與門店GM緊密合作，參與門店的整體營銷策略制定，提升門店的品牌形象與市場影響力。 6.?定期組織專業(yè)培訓，涵蓋調酒、咖啡制作技能、葡萄酒知識、服務禮儀及顧客溝通技巧，培養(yǎng)并提升吧臺團隊的專業(yè)技能與服務水平，增強團隊凝聚力與專業(yè)能力。 *任職要求： 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的調酒及管理經(jīng)驗，具備雞尾酒調制、咖啡制作及葡萄酒侍酒的高級技能，有成功推出特色飲品與葡萄酒菜單的案例。 2. 擁有在國際高端酒店背景工作經(jīng)歷，或曾在大型調酒、咖啡比賽中獲獎者優(yōu)先。 3. 出色的溝通能力與服務意識，能夠妥善處理顧客需求，提供個性化服務。 4. 對品質有嚴格要求，注重細節(jié)，追求卓越的飲品體驗。 5. 具備良好的團隊合作精神與領導能力，能夠有效激勵并管理團隊成員。 6. 精通雙語（中文和英文），能夠流利地進行日常溝通與商務交流，以應對國際客戶群體。 7.?具備WSET二級或以上證書，或有其他相關葡萄酒專業(yè)認證者優(yōu)先，對葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種、釀造工藝等有深入了解。

【崗位職責】 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質； 4、關注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見。 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促各部門工作的順利進行，考核各部門工作指標完成情況； 9、定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,個人形象氣質佳，工作責任心強，品行端正； 2、有5年以上高檔酒吧或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務實操經(jīng)驗； 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能； 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理； 5、熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關系和團隊建設。

崗位職責： 1、按時做好營業(yè)前的各項準備工作，并按要求設酒水服務臺 2、了解和掌握酒水知識，根據(jù)雞尾酒菜單調制經(jīng)典的雞尾酒，所有制作飲品遵循餐廳標準雞尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標準和工作流程 5、營運過程中確保飲品服務順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負責吧臺機械設備的清理和保養(yǎng) 8、負責店內日常酒水盤點工作，核對酒水數(shù)量，準確下單 職位要求： 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情，有禮貌，愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒，烈酒，葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔，熱情，自信，善于交集，有很強的個性和做事態(tài)度

【崗位職責】 1、負責西餐酒廊日常運營管理，包括人員排班、服務標準執(zhí)行及現(xiàn)場服務督導 2、精通葡萄酒、烈酒及雞尾酒知識，為客人提供專業(yè)侍酒服務與餐酒搭配建議 3、管理酒水庫存，控制成本損耗，定期完成酒水盤點及采購計劃制定 4、培訓服務員酒水知識和服務技能，提升團隊專業(yè)服務水平 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護高端客戶關系6、協(xié)助制定季節(jié)性酒單及特色飲品推廣方案 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理、餐飲服務相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上高端西餐廳/酒吧侍酒師或主管工作經(jīng)驗 3、持有WSET二級或以上認證、高級侍酒師資格證者優(yōu)先 4、熟練掌握葡萄酒品鑒、儲存及侍酒服務全流程標準 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和客戶溝通技巧 6、能適應晚班及節(jié)假日工作安排，形象氣質佳

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，酒吧概念經(jīng)理/首席調酒師負責監(jiān)督指定的酒吧，為我們的員工提供領導和全面監(jiān)督，確保在實現(xiàn)既定預算和目標的同時，客人滿意度達到高標準。酒吧概念經(jīng)理/首席調酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作，職責和基本工作職能包括但不限于以下內容: 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領導部門團隊完成部門財務和運營目標;根據(jù)公司的財務目標，尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動，了解競爭環(huán)境，并提出想法，以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務的范圍和質量。 確保在部門進行定期的雙向溝通(如餐前簡報，員工會議，與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望，并讓員工對成功和失敗負責。經(jīng)理的主要職責是確保他的直接下屬配備了所有工具，以在工作中取得成功。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓，以成功地完成他們的工作，并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求： 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗，其中至少1年相關崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗，表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度，交付，利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監(jiān)督酒吧的酒水品質，確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系，開展聯(lián)合營銷活動，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員，能夠有凝聚力地工作。 能夠關注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌。

Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，酒吧經(jīng)理負責帶領和監(jiān)督餐廳員工的工作，確保在實現(xiàn)既定預算和目標的同時，達到高標準的客人滿意度。酒吧經(jīng)理向餐飲總監(jiān)匯報工作。 Duties and Supporting Responsibilities： ?Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).? Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division. ? ? ?? Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作職責/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作，職責和基本工作職能包括但不限于以下內容: 領導、激勵和激勵門店團隊提供符合品牌和門店標準的卓越服務體驗。 領導門店團隊完成門店財務和運營目標;根據(jù)公司的財務目標，尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動，了解競爭環(huán)境，并提出想法，以持續(xù)提高餐廳產(chǎn)品和服務的范圍和質量。 確保在餐廳進行定期的雙向溝通(如餐前簡報，員工會議，與廚房團隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設定目標和期望，并要求員工為成功的績效負責。 確保所有團隊成員接受適當和持續(xù)的培訓，以成功地完成他們的工作，并進一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求： 5年以上豪華酒店餐飲工作經(jīng)驗，其中至少1年相關崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗，表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度，交付，利潤和控制成本的能力 精通各類酒水知識，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監(jiān)督酒吧的酒水品質，確保所有飲品的制作符合標準配方和質量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應商等建立良好的合作關系，開展聯(lián)合營銷活動，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，拓展酒吧的客源渠道。 高度負責和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團隊的一員，能夠有凝聚力地工作。 能夠關注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌。

崗位職責 1 確保貫徹執(zhí)行酒店的品牌標準 2 全面負責酒吧的運營 3 與餐飲部副總監(jiān)和總監(jiān)密切合作確保完成預算目標并且有效的控制成本 4 不斷尋求市場和公關方面的機會以加強關注力并最終帶來生意 任職要求 1 具有國際奢華酒店工作背景優(yōu)先? 2 良好的英語口語及書寫能力 3 具備良好的領導力及應變能力 4 具備專業(yè)的調酒師知識儲備與能力

Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 負責管理每天的日常運作，以滿足并超越客戶和業(yè)務需求，并同時檢視服務標準和經(jīng)營程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作業(yè)，監(jiān)督服務流程，提供客人一致性高品質的享受及WOW般的體驗。 Participate in the selection?of Talent. 制定和建立與酒店目標一致的團隊。

崗位職責 1.對酒吧經(jīng)理負責，負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作，根據(jù)本部門員工服務的質量，進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃，并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間，各班組之間的業(yè)務聯(lián)系，定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富，不斷開發(fā)新樣品，熟悉本部門的工作，掌握活動項目的特點，善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點，吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領導建議增減或改進項目。 崗位要求 1.大專以上學歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務和成本管理，了解服務規(guī)范和質量標準，熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協(xié)調能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信：15001359203

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the bar operation. He/she offers support to the Bar Manager in overseeing the overall organization, ensuring the implementation and consistency of the company standards. The Bar Concept Assistant Manager reports to the Bar Concept Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，酒吧概念副經(jīng)理負責酒吧運營的運營和財務方面。為酒吧經(jīng)理提供支持，監(jiān)督整個組織，確保公司標準的實施和一致性。酒吧概念副經(jīng)理向酒吧概念經(jīng)理匯報。 工作職責/職位描述: 領導與支持酒吧的所有同事。 根據(jù)公司的指導方針，政策和標準，對員工進行培訓，安排和評估。 確保酒吧的盈利能力，效率，和創(chuàng)造力 制定日常物品補充的流程，并將職責交由員工執(zhí)行。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責，請監(jiān)督實施和貫徹的情況。 時刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護。 通過審查各種服務質量審計報告、客人意見卡和客人事件報告，確定服務和餐飲質量的改進領域，并制定行動計劃。 鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通，以促進團隊合作和熱情的氛圍。 按照廣州文華東方酒店的程序，進行并協(xié)助同事咨詢和紀律處分程序。 通過對服務人員的適當監(jiān)督，確保酒店設備的適當護理、安全和維護。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓，來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務。 ? 崗位要求： 較強的交際與解決問題的能力。 豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識。 責任心強，值得信賴。有團隊精神。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 沉穩(wěn)冷靜，彬彬有禮，專注于顧客的需求。 英語語言技能： 口語：會話/優(yōu)秀 寫作和閱讀：優(yōu)秀

1.形象氣質良好，了解酒水相關知識； 2.熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 3.有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 4.熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

熟悉酒店餐飲的產(chǎn)品知識和服務特點，積極向目標客戶促銷餐飲產(chǎn)品以及相關會員/權益卡和季節(jié)性產(chǎn)品。 Maintains a detailed knowledge of Food & Beverage products and services. Proactively promote the Food & Beverage products, member/benefit card and seasonal products to clients. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在適當?shù)臅r候為其他部門的內部客人提供優(yōu)質服務。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 確保餐飲部員工提供熱情、高品質的服務以滿足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion to provide our authentic service.

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 負責協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息， 以滿足并超越客戶及業(yè)務需求，并同時確保標準的服務流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 監(jiān)督、檢查餐廳開放和關閉工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 訓練新人、輔導培訓以確保高水準的服務品質。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品質的餐飲服務，有效運用建議銷售促進收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顧客至上的宗旨服務。

崗位職責 1、 負責酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關工作經(jīng)驗；? ?2、形象氣質良好，了解酒水相關知識，熟料掌握調酒 ?3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； ?5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

崗位職責 1. 協(xié)助部門經(jīng)理搞好部門的經(jīng)營管理，做好溝通工作，根據(jù)所管轄范圍的具體情況，制定相關的要求及服務員工作程序； 2. 督導、檢查酒水員的出品質量和保證出品的效率，督導、檢查服務員的工作效率。 3. 控制酒水的損耗、力求降低成本，做好崗位培訓工作，并定期進行檢查，定期檢查財產(chǎn)設備并盤點，有問題及時維修保養(yǎng)。 4. 與大堂吧服務人員保持良好的合作關系，做好酒水的供應服務工作，始終站在服務第一線，為客人提供優(yōu)質服務。 5. 安排員工班次，做好考勤工作，對下屬員工進行培訓，指導其工作，認真檢查員工的儀容儀表。 6. 處理客人的投訴和意見，對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理，超出能力范圍，應及時請示經(jīng)理，做好日常用品的領用和保管計劃，負責貴重物品的保管。 ? 任職資格： 1. 語言表達能力強，善于溝通； 2. 能制定培訓計劃，并具有培訓能力； 3. 有一定的現(xiàn)場的控場能力； 4. 具有良好的組織及協(xié)調能力； 5. 精通咖啡制作或酒水制作者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、協(xié)助經(jīng)理召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、至少1年有關的工作經(jīng)驗，2年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

根據(jù)菜單為客人提供食品和飲料。 Provide food and beverage according to the menu. 始終提供高效、優(yōu)質的服務。 Provide efficient and high-quality service all the time. 以禮貌、高效的方式，處理客人要求。 Handle guests require in a professional and efficiency manner. 完全理解并嚴格執(zhí)行部門營運手冊。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根據(jù)工作計劃和部門培訓工序表處理所有工作。 All the work processes according to the work plan and training task list. 處理客人關于食品和酒水方面的要求以及疑問。 Handle enquiries and require in food and beverage. 協(xié)助每月進行運營設備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 負責在服務之前對員工進行指導。 Provide guidance before serving. 具備充足的菜單知識，能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Knowledgeable in food and beverage, able to upsell and recommend food and beverage. 與管事部、客房部和工程部保持良好的溝通，確保酒吧的整潔和保養(yǎng)。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure bar clean and well maintained.