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已為您推薦以下相似職位

  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.指揮和督導(dǎo)員工進(jìn)行一線對客服務(wù),保證服務(wù)質(zhì)量。 2.認(rèn)真貫徹前廳部經(jīng)理下達(dá)的工作指令并及時做好反饋工作。 3.對于班組的耗品采購、固定資產(chǎn)、營運(yùn)物品做好定期盤點和采購計劃。 4.主持召開班組例會,傳達(dá)近期酒店和部門的工作指令,歸納和總結(jié)近期班組出現(xiàn)的問題。 5.向前廳部經(jīng)理提出的班組內(nèi)部人員調(diào)崗的合理化建議。 6.和其他班組積極溝通和協(xié)調(diào)工作上出現(xiàn)過的或可能會出現(xiàn)的問題。 7.全面主持整個班組的行政樓層接待服務(wù)及日常運(yùn)轉(zhuǎn),保證工作流程的執(zhí)行和服務(wù)質(zhì)量,指揮、協(xié)調(diào)班組內(nèi)外的工作和溝通。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷; 2、具備兩年及以相關(guān)工作經(jīng)驗上; 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、處理突發(fā)事件的能力及外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力; 4、具備良好的英語溝通能力及寫作和語言表達(dá)能力; 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設(shè)備的操作; 6、具有優(yōu)秀的溝通、分析能力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、縝密細(xì)致。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    根據(jù)菜單為客人提供食品和飲料。 Provide food and beverage according to the menu. 始終提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 Provide efficient and high-quality service all the time. 以禮貌、高效的方式,處理客人要求。 Handle guests require in a professional and efficiency manner. 完全理解并嚴(yán)格執(zhí)行部門營運(yùn)手冊。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根據(jù)工作計劃和部門培訓(xùn)工序表處理所有工作。 All the work processes according to the work plan and training task list. 處理客人關(guān)于食品和酒水方面的要求以及疑問。 Handle enquiries and require in food and beverage. 協(xié)助每月進(jìn)行運(yùn)營設(shè)備及營業(yè)用品盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 負(fù)責(zé)在服務(wù)之前對員工進(jìn)行指導(dǎo)。 Provide guidance before serving. 具備充足的菜單知識,能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Knowledgeable in food and beverage, able to upsell and recommend food and beverage. 與管事部、客房部和工程部保持良好的溝通,確保酒吧的整潔和保養(yǎng)。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure bar clean and well maintained.
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 年假十天起
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 六險一金
    • 公積金10%
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)】 籌備期間提供餐飲津貼(每人) 1、提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) 2、豐富的酒水知識,一年或以上相同職位經(jīng)驗 3、具備良好的酒水培訓(xùn)技能 4、禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決 【崗位要求】 1、對餐飲和各種酒類熟悉。 2、具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。 3、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機(jī)會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。
  • 酒吧主管

    1.5萬-2萬
    鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings
  • 吧臺主管

    8千-1.3萬
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按時做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺 2、了解和掌握酒水知識,根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒,所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等飲料操作和知識 4、遵循吧臺的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程 5、營運(yùn)過程中確保飲品服務(wù)順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負(fù)責(zé)吧臺機(jī)械設(shè)備的清理和保養(yǎng) 8、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤點工作,核對酒水?dāng)?shù)量,準(zhǔn)確下單 職位要求: 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、對雞尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔,熱情,自信,善于交集,有很強(qiáng)的個性和做事態(tài)度
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓(xùn)
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1.扎實飲料 - 葡萄酒,烈酒,咖啡,茶,雞尾酒知識等。 2.大專以上學(xué)歷。 3. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理,了解康樂服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識。 4.具有創(chuàng)意創(chuàng)新和主動性。形象良好. 5.具有一定的管理技能。 6. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 7. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 8. 有較好的文字和語言表達(dá)能力,外語會話流利。 9. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
  • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對餐廳的各方面都要負(fù)責(zé)的管理者,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn),餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)行表揚(yáng)、批評。 3.負(fù)責(zé)制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負(fù)責(zé)各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領(lǐng)導(dǎo)建議增減或改進(jìn)項目。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達(dá)能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
  • 上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)工作餐
    • 帶薪病假
    • 工會福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識; 2.?確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn); 3.?確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔; 4.?在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算; 5.?控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本; 6.?協(xié)助酒吧副經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn),及在職培訓(xùn); 7.?通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì),為酒吧的其他員工樹立良好榜樣; 8.?確保每個班次的回顧,交接班及例會的召開; 9. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷,二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗; 2.?具有較強(qiáng)的團(tuán)隊精神; 3.?具有較強(qiáng)的人際交往能力; 4. 具有一定領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 酒吧副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé): 協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運(yùn) 通過提高銷售,控制成本和準(zhǔn)備年度運(yùn)營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)營運(yùn)和活動 確保所有同事都積極與客人互動,為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問,向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料,促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項工作職責(zé),包括計劃及執(zhí)行宴會活動,培訓(xùn)相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行巡查餐廳物理狀態(tài),并及時匯報給工程部以確保及時維護(hù)和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗: 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織,顧全大局及吃苦耐勞的能力
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 負(fù)責(zé)管理每天的日常運(yùn)作,以滿足并超越客戶和業(yè)務(wù)需求,并同時檢視服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作業(yè),監(jiān)督服務(wù)流程,提供客人一致性高品質(zhì)的享受及WOW般的體驗。 Participate in the selection?of Talent. 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息, 以滿足并超越客戶及業(yè)務(wù)需求,并同時確保標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 監(jiān)督、檢查餐廳開放和關(guān)閉工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 訓(xùn)練新人、輔導(dǎo)培訓(xùn)以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)品質(zhì)。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù),有效運(yùn)用建議銷售促進(jìn)收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顧客至上的宗旨服務(wù)。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費(fèi)房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    熟悉酒店餐飲的產(chǎn)品知識和服務(wù)特點,積極向目標(biāo)客戶促銷餐飲產(chǎn)品以及相關(guān)會員/權(quán)益卡和季節(jié)性產(chǎn)品。 Maintains a detailed knowledge of Food & Beverage products and services. Proactively promote the Food & Beverage products, member/benefit card and seasonal products to clients. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在適當(dāng)?shù)臅r候為其他部門的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 確保餐飲部員工提供熱情、高品質(zhì)的服務(wù)以滿足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion to provide our authentic service.
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪病假
    • 免費(fèi)房福利
    • 節(jié)日&生日禮
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;? ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識,熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; ?5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 酒水部主管

    4.5千-6千
    中山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)介紹 1.大堂吧,燁吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供酒水。 5.作好每日的盤點。 6.培訓(xùn)新員工。 7.協(xié)助酒水部經(jīng)理管理大堂吧、燁吧、行政酒廊等區(qū)域的運(yùn)營及人員管理。 8.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷,五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗,懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化,同時會制作咖啡,或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒廊及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    瑞吉酒店招聘 崗位概述: 酒吧主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工,通過引導(dǎo),支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時,服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù),客戶體驗,旅程,培訓(xùn)員工,銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé): 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域,有足夠設(shè)備和物品使用,始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進(jìn)行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),支持和訓(xùn)練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程,重點強(qiáng)調(diào)質(zhì)量,速度,準(zhǔn)確性及將所有細(xì)節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng) 檢查及維護(hù)所分配區(qū)域餐廳設(shè)備,固定裝置,倉庫,服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔,如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動,尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)確的點單,練習(xí)進(jìn)階銷售來增加餐廳收入,檢查所有點單的狀態(tài),確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能: 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當(dāng)跟進(jìn) 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    • 每年薪資普調(diào)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 協(xié)助部門經(jīng)理搞好部門的經(jīng)營管理,做好溝通工作,根據(jù)所管轄范圍的具體情況,制定相關(guān)的要求及服務(wù)員工作程序; 2. 督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和保證出品的效率,督導(dǎo)、檢查服務(wù)員的工作效率。 3. 控制酒水的損耗、力求降低成本,做好崗位培訓(xùn)工作,并定期進(jìn)行檢查,定期檢查財產(chǎn)設(shè)備并盤點,有問題及時維修保養(yǎng)。 4. 與大堂吧服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作,始終站在服務(wù)第一線,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5. 安排員工班次,做好考勤工作,對下屬員工進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)其工作,認(rèn)真檢查員工的儀容儀表。 6. 處理客人的投訴和意見,對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理,超出能力范圍,應(yīng)及時請示經(jīng)理,做好日常用品的領(lǐng)用和保管計劃,負(fù)責(zé)貴重物品的保管。 ? 任職資格: 1. 語言表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通; 2. 能制定培訓(xùn)計劃,并具有培訓(xùn)能力; 3. 有一定的現(xiàn)場的控場能力; 4. 具有良好的組織及協(xié)調(diào)能力; 5. 精通咖啡制作或酒水制作者優(yōu)先考慮。
  • 酒吧部長

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909 微信同號。 1、 協(xié)助酒水經(jīng)理做好餐廳酒水吧的日常經(jīng)營;產(chǎn)品研發(fā)、定價、日常出品及對客服務(wù)工作等。 2、協(xié)助酒水經(jīng)理建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有高中及以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;? 2、35歲以內(nèi),形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識;會調(diào)配各類酒水,飲料、果汁等。 3、熟悉酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 酒吧經(jīng)理

    5.5千-6.5千
    韶關(guān) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、良好的思想道德品質(zhì),紀(jì)律性強(qiáng),服務(wù)觀念好。 2、具有豐富的專業(yè)知識和服務(wù)工作技能,耐心周到,善于待人,具3、有較強(qiáng)的社交能力和一定的英語水平,從事相關(guān)工作3年以上。4、溝通能力強(qiáng),能靈活、妥善處理部門之間、員工之間的關(guān)系,令員工的流失量保持在合理的范圍內(nèi)。 5、具有創(chuàng)新思維,了解當(dāng)前餐飲的趨勢。 6、具有較強(qiáng)的銷售能力。 工作職責(zé) 1、按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序,主持并參與部門的日常工作。 2、對酒水的成本進(jìn)行有效的控制,對酒水的倉存、周轉(zhuǎn)、盤點等工作進(jìn)行合理的安排。 3、根據(jù)酒吧的經(jīng)營狀況,參與制定酒水牌的制定和食物價格的調(diào)整。 4、制定部門的年度營業(yè)預(yù)算,提出更新或購置設(shè)備的建議,嚴(yán)格控制部門的各項營運(yùn)開支。 5、制定部門各項設(shè)施的保養(yǎng)計劃。 6、與賓客建立良好的關(guān)系,虛心聽取客人的意見,妥善處理客人投訴。 7、完成飲食部總監(jiān)及副總監(jiān)分配的其他工作任務(wù)。
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