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  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 全員銷售,達到中餐廳銷售目標,提高中餐廳收益。 2. 熟悉宴會銷售工作,及時處理宴會中產(chǎn)生的問題。 3. 與顧客保持聯(lián)系,及時讓顧客了解酒店最新的優(yōu)惠措施。 4. 與餐飲總監(jiān)計劃并實施銷售,最終確立市場細分。 5. 有計劃的保存和更新銷售記錄。 6. 確保通過銷售推薦將每天餐飲預訂量最大化,并與宴會銷售團隊緊密配合。 7. 積極、主動地收集客人的評價和建議,并做好記錄。 8. 與客人溝通、交流對餐飲服務及廚房的意見。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對大堂吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 6.負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 7.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議8.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調和溝通,使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 9.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 10.對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 11.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 12.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 13.負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.具有餐飲部食物/飲料/服務/操作方法和時間方 面的完整知識。 2.必須知道酒店及集團的標準和政策。 3.必須知道和適用有關酒店消防和生命安全/緊急 應變程序。 4.工作區(qū)域內潛在消防隱患與如何防止火災事故的意識。 崗位要求 1.中專及以上學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓。 2.有相關崗位工作經(jīng)驗1年及以上。 3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能 妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 4.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜看的基本 特點和簡單的烹制方法。 5.工作主動、熱情、認真,責任心較強 6.身體健康,儀表端莊。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 年終獎金
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    • 周休兩天
    • 技能培訓
    • 年節(jié)福利
    • 崗位晉升
    • 多彩團建
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.監(jiān)督管事部門每日的運營。負責維護整個食品服務區(qū)的衛(wèi)生狀況。控制儲藏室的發(fā)貨及分發(fā)瓷器,銀器和玻璃器皿。確保所有餐飲營業(yè)場所有充足的設備進行工作。 2.遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)設定管事部的目標和制定策略,程序和規(guī)定。 4.確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 5.聯(lián)絡采購經(jīng)理和供應商有關管事部運營所需的采購物品。 6.配合會計部門員工進行盤點庫存。 7.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓。 8.負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 9.管理廚房設備使用前的準備工作。 10.監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 11.管理管事部的各項職責,使部門成本控制到最低。 崗位要求 1.擁有食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 2.至少1年以上同崗位管理經(jīng)驗。 3.國際品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 中餐廳主管

    4千-5.5千
    孝感 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責? 1、實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。? 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質量。? 4、了解客情,親自為重要賓客服務。? 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。? 6、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專及以上學歷。 2、有兩年以上餐飲工作經(jīng)驗,有國際聯(lián)號工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、熟悉中餐廳專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉中式擺臺、服務流程和質量標準。 5、具有組織協(xié)調能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
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    • 領導好
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務流程規(guī)范有序,提升顧客用餐體驗 2、督導服務員工作表現(xiàn),定期開展服務技能培訓,提高團隊專業(yè)水平 3、合理安排員工排班,協(xié)調人員配置,保障餐廳高效運轉 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務過程中的各類問題 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及餐具維護,確保符合酒店衛(wèi)生標準 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營指標,執(zhí)行促銷活動方案7、每日檢查設施設備運行狀況,及時報修維護 【崗位要求】 1、1年以上中餐廳服務或管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程 2、具備較強的現(xiàn)場管理能力,能有效組織協(xié)調團隊工作 3、良好的溝通表達能力,能妥善處理客訴及員工關系 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力 5、了解食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理要求 6、形象氣質佳,服務意識強,具備基本英語溝通能力者優(yōu)先
  • 宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
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    • 節(jié)日禮物
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧
  • 十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 年終獎金
    • 繳納社保
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 l. 保證工作正常進行; 2.安排、督促、指導員工的工作; 3.檢查員工禮貌服務、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況; 4.負責對員工的培訓、外語學習等; 5.解決客人的投訴; 6.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質量; 7.檢查當班員工儀容、儀表; 8.檢查工作準備情況; 9.了解當天VIP情況,并安排好工作; 10.遇有難題,及時匯報或與店內外有關部門聯(lián)系,以便盡快解決; 崗位要求 1.有服務意識,事業(yè)心強。 2.擁有相關工作經(jīng)驗1年以上。
  • 十堰 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 崗位職責 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理主持交接班,確保工作人員了解酒店的活動和運營的要求; 2.在自己帶班期間盡可能解決客人投訴,并記錄跟進; 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放,處理異常的付款情況; 4.培訓下屬及兼職人員了解餐廳的操作流程。 ? 崗位要求 1.中專及以上學歷,有從事餐飲服務3年以上工作經(jīng)歷; 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,適應倒班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能; 4.身體健康,儀表端正。
  • 武漢 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 法定年休假
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    • 崗位培訓
    • 補充保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 大堂吧主管

    3.5千-4.5千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 服務員

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負責在外面招呼客人
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    • 美女多
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、定期培訓本部門員工,不斷提高服務技能和業(yè)務水平,做好每月考勤、更期表。 2、各區(qū)域的運作情況,不斷巡視各個崗位,能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時,可以及時處理。 3、抓好傳酒員的服務禮貌和工作紀律,要求講禮貌用語和遵守公司的各項規(guī)章制度。 4、及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調解工作中的一切問題。 5、隨時檢查各區(qū)域的運作情況,使之各項工作達到標準,并在過程中認真執(zhí)行部門獎罰條例,做到獎罰分明。 6、發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決,主持每天例會,上傳下達公司的有關通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 7、做好各部門之間的溝通和協(xié)調,主動解決問題,并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 8、檢查各區(qū)域的準備工作和員工的儀容儀表,不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 9、查看飲品、食品的出品要求,做好打苛、分單、分區(qū)工作。安排傳酒員出單,使飲品、食品及時送到臺房。 10、負責本區(qū)域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務,盡量要做到不偏不倚,能夠公平、公正、公開。 11、收集員工在工作中的各種信息,并每日寫好工作日記上交樓面經(jīng)理,每天在班前或班后向樓面部經(jīng)理匯報有關工作情況。 12、認真記錄好每天的出品情況,以及和部門配合的情況,對于異常的事情要特別記錄清楚,下班前將單據(jù)交予經(jīng)理。 【崗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知識,送餐服務的工作規(guī)范及質量標準 2、熟知接待服務中的禮節(jié)禮儀 3、有較強的語言表達能力及推銷能力
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    主要職責: 1.熟悉餐廳的食品、飲料等菜單內容,了解客人用餐需求并提供適當?shù)慕ㄗh, 2.確保餐廳、包房及餐廳公共區(qū)域的衛(wèi)生標準、物品擺放標準,嚴格執(zhí)行餐前、餐中、餐后的各項標準檢查。 3.熟悉全日制餐廳、中餐包房等不同消費場景的各項服務標準,遵照餐飲SOP服務好每一位用餐客人,解決客人用餐遇到的困難,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 4.服從部門主管、經(jīng)理的管理,認真完成當班安排的所有工作。 5.積極參加酒店安排的各項培訓,不斷提高自己的業(yè)務素養(yǎng),熟悉部門各項操作流程。 6.熟悉安全、急救、火災等緊急事件預案,并掌握使用相關應對技巧。 7.服從餐廳經(jīng)理的工作調配,積極完成安排的其它工作。 崗位要求: 1.掌握餐廳服務的標準和要求,了解餐廳服務程序。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.具有較強的服務意識,態(tài)度端正,能禮貌、得體的為客人提供餐飲服務。 4.工作主動、熱情、細心禮貌,有親和力及服務意識,溝通及適應能力強,吃苦耐勞。 5.身體健康,儀表端莊大方,形象好,氣質佳。 任職要求: 1.高中以上文化程度,有在酒店或大型餐飲企業(yè)從事餐飲宴會服務工作經(jīng)驗。
  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 有同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 有較好的服務精神和溝通技巧,形象氣質佳。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 夜班補貼
    • 兩頭班補貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    本次空缺崗位為中餐廳收銀員 崗位職責 1. 按照標準流程為客人提供餐飲服務,以及餐前準備、餐后收餐的工作。 2.收銀,并負責每日工作分配。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 2.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 3.身體健康,儀表端莊。
  • 餐廳領班

    3.5千-4.5千
    武漢 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式宿舍
    • 提供工作餐
    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。 2、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 3、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息。 4、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。 5、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 5、完成經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、中專以上或同等學歷畢業(yè); 2、必須具備1年以上相關工作經(jīng)驗; 3、具有良好的外表、和開朗的性格。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 夜班補貼
    • 兩頭班補貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點,帶領并指導團隊成員擺臺 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調宴會活動 幫助員工不斷提高和發(fā)展 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理安排 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔 告知所有團隊成員有關活動細節(jié),督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 有上進心 可以獨立的完成工作 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗 具有中西餐宴會服務知識
  • 武漢 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位培訓
    • 補充保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 夜班補貼
    • 兩頭班補貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 9、協(xié)助完成餐廳收銀工作任務。 【崗位要求】 1、大專學歷或同等學歷,有從事餐飲服務1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4、身體健康,儀表端正。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 5. 掌握和運用禮貌語言,為客人提供專業(yè)服務。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.年齡:30歲以內; 2.高中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力,有工作經(jīng)驗者可優(yōu)先。 3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 4.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 5.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 6.身體健康,儀表端莊。
  • 傳菜員

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    【崗位職責】 1、傳菜員在上級的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務工作,對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準,做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務,必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真負責。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。
  • 武漢 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責: 1、要熟知菜單、食品配方等知識 2、能按工作流程完成服務工作 職位要求: 1、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞 2、身體健康,儀表端正、性格開朗、頭腦靈活,具有較強的服務意識、推銷意識和責任感 3、至少有西餐廳一年以上經(jīng)驗
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責: 1、酒吧日常酒水配制 2、吧臺服務及日常準備清潔工作 3、作好與賓客的溝通及好推銷工作 4、作好每日的盤點 職位要求: 1、五官端正、熱情開朗大方,服務意識強 2、具有2年以上調酒經(jīng)驗,懂得各種酒類知識 3、有中級以上調酒師技術證書或咖啡師資格者優(yōu)先
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