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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,確保服務(wù)流程順暢高效; 2、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅及裝飾品的擺放,維護(hù)良好的用餐氛圍; 3、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的菜品推薦及搭配建議; 4、及時(shí)響應(yīng)客人需求,處理用餐過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題,確??腿藵M意度; 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、庫(kù)存盤點(diǎn)及其他運(yùn)營(yíng)事務(wù); 6、遵守酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范,確保食品安全與服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力; 2、能夠適應(yīng)早晚班及周末、節(jié)假日輪班的排班安排; 3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,工作細(xì)致耐心,抗壓能力強(qiáng); 4、有酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 5、身體健康,無(wú)不良嗜好。
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    崗位職責(zé) 1.具有餐飲部食物/飲料/服務(wù)/操作方法和時(shí)間方 面的完整知識(shí)。 2.必須知道酒店及集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)和政策。 3.必須知道和適用有關(guān)酒店消防和生命安全/緊急 應(yīng)變程序。 4.工作區(qū)域內(nèi)潛在消防隱患與如何防止火災(zāi)事故的意識(shí)。 崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能 妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 4.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜看的基本 特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 5.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng) 6.身體健康,儀表端莊。
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    咖啡廳實(shí)習(xí)生、中餐廳實(shí)習(xí)生、大堂吧實(shí)習(xí)生,能實(shí)習(xí)6個(gè)月優(yōu)先 工作內(nèi)容 協(xié)助餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)工作。 1.服務(wù)接待:迎接客人、引導(dǎo)入座 2.餐飲服務(wù):為客人推薦菜品、下單、送餐 3.結(jié)賬服務(wù):為客人完成結(jié)帳流程。 4.餐廳準(zhǔn)備和維護(hù):例如餐前檢查并準(zhǔn)備所需餐具,擺盤,要保持餐廳整潔和衛(wèi)生,確保提供給客人一個(gè)舒適、干凈的用餐環(huán)境。貨品補(bǔ)充下貨等等 5.顧客反饋:傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)向上級(jí)反饋 6.其他職責(zé):完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情 崗位要求: 1.愿意從事酒店餐飲服務(wù),對(duì)服務(wù)行業(yè)有熱情 2.有良好的溝通表達(dá)能力,態(tài)度端正 3.能吃苦耐勞工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程規(guī)范有序,提升顧客用餐體驗(yàn) 2、督導(dǎo)服務(wù)員工作表現(xiàn),定期開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 3、合理安排員工排班,協(xié)調(diào)人員配置,保障餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn) 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決服務(wù)過(guò)程中的各類問(wèn)題 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及餐具維護(hù),確保符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),執(zhí)行促銷活動(dòng)方案7、每日檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修維護(hù) 【崗位要求】 1、1年以上中餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)流程 2、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力,能有效組織協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 3、良好的溝通表達(dá)能力,能妥善處理客訴及員工關(guān)系 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、了解食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理要求 6、形象氣質(zhì)佳,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),具備基本英語(yǔ)溝通能力者優(yōu)先
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    崗位職責(zé) 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
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    崗位職責(zé) l. 保證工作正常進(jìn)行; 2.安排、督促、指導(dǎo)員工的工作; 3.檢查員工禮貌服務(wù)、工作態(tài)度及自覺(jué)執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況; 4.負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)、外語(yǔ)學(xué)習(xí)等; 5.解決客人的投訴; 6.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量; 7.檢查當(dāng)班員工儀容、儀表; 8.檢查工作準(zhǔn)備情況; 9.了解當(dāng)天VIP情況,并安排好工作; 10.遇有難題,及時(shí)匯報(bào)或與店內(nèi)外有關(guān)部門聯(lián)系,以便盡快解決; 崗位要求 1.有服務(wù)意識(shí),事業(yè)心強(qiáng)。 2.擁有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。
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    崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理主持交接班,確保工作人員了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求; 2.在自己帶班期間盡可能解決客人投訴,并記錄跟進(jìn); 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放,處理異常的付款情況; 4.培訓(xùn)下屬及兼職人員了解餐廳的操作流程。 ? 崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)3年以上工作經(jīng)歷; 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,適應(yīng)倒班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能; 4.身體健康,儀表端正。
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    【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與執(zhí)行; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員完成宴會(huì)廳布置、餐具擺放、餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作; 3、確保宴會(huì)服務(wù)流程符合酒店標(biāo)準(zhǔn),提升客戶滿意度; 4、處理宴會(huì)廳突發(fā)情況,及時(shí)解決客戶投訴及服務(wù)問(wèn)題; 5、協(xié)助上級(jí)制定宴會(huì)廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,并監(jiān)督執(zhí)行; 6、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳設(shè)備設(shè)施的日常檢查與維護(hù),確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn); 7、定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平。 【崗位要求】 1、1年以上宴會(huì)廳或餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有領(lǐng)班或管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力; 3、具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力; 5、形象端正,具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及客戶導(dǎo)向思維; 6、能適應(yīng)倒班及節(jié)假日工作安排。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作,確保服務(wù)流程順暢高效 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,定期進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題,維護(hù)酒店品牌形象 4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、布草及消耗品的盤點(diǎn)與補(bǔ)充,控制運(yùn)營(yíng)成本 5、協(xié)助餐飲經(jīng)理制定并執(zhí)行促銷活動(dòng)方案,完成月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 6、檢查餐廳衛(wèi)生及食品安全狀況,確保符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和酒店規(guī)范 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理同等崗位1年及以上工作經(jīng)驗(yàn),有籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基礎(chǔ)酒水知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性 4、普通話流利,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶服務(wù)意識(shí) 5、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 生日禮物
    • 工會(huì)福利
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 為客人提供熱情周到的接待。 2. 熟悉部門工作細(xì)則和流程。 3. 執(zhí)行主管/經(jīng)理安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1. 有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生。 2. 對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望。 3. 熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 傳菜員

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在上級(jí)的直接指揮下,開(kāi)展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對(duì)領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識(shí),抓住機(jī)會(huì)向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項(xiàng)目無(wú)法滿足時(shí),及時(shí)向賓客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項(xiàng)目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問(wèn)題解決為止。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí)。 3、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。
  • 武漢 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責(zé): 1、要熟知菜單、食品配方等知識(shí) 2、能按工作流程完成服務(wù)工作 職位要求: 1、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞 2、身體健康,儀表端正、性格開(kāi)朗、頭腦靈活,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感 3、至少有西餐廳一年以上經(jīng)驗(yàn)
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責(zé): 1、酒吧日常酒水配制 2、吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作 3、作好與賓客的溝通及好推銷工作 4、作好每日的盤點(diǎn) 職位要求: 1、五官端正、熱情開(kāi)朗大方,服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 2、具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),懂得各種酒類知識(shí) 3、有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、按照臺(tái)圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 4、按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 5、負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過(guò)后的布草。 8、向主管傳達(dá)所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識(shí)。 11、了解雞尾酒會(huì)、各種會(huì)議等相關(guān)擺臺(tái)知識(shí)。 【崗位要求】 1、良好的形象和開(kāi)朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),特別是宴會(huì)。其它同類酒店相同職務(wù)至少1年工作經(jīng)驗(yàn)。 3、可以長(zhǎng)時(shí)間在重壓下工作。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策,程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、幫助準(zhǔn)備培訓(xùn)的材料 6、協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn) 7、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 8、熱情迎接客人,適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題,并促進(jìn)銷售,以達(dá)到預(yù)期的收益效果 9、正確介紹菜單,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 10、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 11、與客人保持良好的關(guān)系,提供人性化得服務(wù) 12、根據(jù)庫(kù)存量安排采購(gòu)單 13、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門促銷活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 15、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,合理安排時(shí)間 16、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務(wù)知識(shí) 17、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 3、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 4、積極的行動(dòng)力 5、良好的英文書寫和口語(yǔ)能力
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 3、身體健康,儀表端正。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 2、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 十堰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 繳納社保
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常交際能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 十堰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 繳納社保
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 要求:性別女,年齡18-30歲,形象好氣質(zhì)佳,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),有星級(jí)酒店餐飲接待工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。 工作內(nèi)容:參與餐廳重要接待, 完成一對(duì)一的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),使客人滿意度保持在一個(gè)高水平
  • 武漢 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位培訓(xùn)
    • 補(bǔ)充保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語(yǔ)能力。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500強(qiáng)
    • 朝陽(yáng)行業(yè)
    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 七險(xiǎn)一金
    • 商業(yè)保險(xiǎn)
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長(zhǎng)快
    養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、每日于餐廳營(yíng)業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 2、協(xié)助住戶點(diǎn)菜,向其介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn),在住戶用餐過(guò)程中及時(shí)收換餐具,提供周到服務(wù)。 3、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 4、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行送餐、收餐(含護(hù)理區(qū)),確保送餐餐品的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和完整性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開(kāi)展餐廳服務(wù)意見(jiàn)和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效第一時(shí)間處理并于規(guī)定時(shí)間內(nèi)上報(bào)異常情況。 8、積極參加各種培訓(xùn)并通過(guò)考核,努力培養(yǎng)良好的顧客、服務(wù)意識(shí),提升服務(wù)技能。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、初中及以上。 2、有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 6、具備較強(qiáng)的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。熱情、真誠(chéng)、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 武漢 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位培訓(xùn)
    • 補(bǔ)充保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 管理時(shí)間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日,每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 具有較強(qiáng)的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 5年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),3年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語(yǔ)的表達(dá)能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 兩頭班補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn),帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái) 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng) 幫助員工不斷提高和發(fā)展 問(wèn)候客人,并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),且適時(shí)提出合理安排 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng) 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備 在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 【崗位要求】 有上進(jìn)心 可以獨(dú)立的完成工作 最少2年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn) 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)
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