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  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算 2.負責安排管事員工的工作班次 3.負責餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作、廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.檢查食品區(qū)域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進行食品衛(wèi)生培訓 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛(wèi)生進行檢查、提供有關(guān)食品安全管理的情況、并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見 7.了解食品安全衛(wèi)生知識及相關(guān)法律法規(guī)
  • Bartender

    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
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    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
  • 十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
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    • 年終獎金
    • 繳納社保
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 l. 保證工作正常進行; 2.安排、督促、指導員工的工作; 3.檢查員工禮貌服務、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況; 4.負責對員工的培訓、外語學習等; 5.解決客人的投訴; 6.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量; 7.檢查當班員工儀容、儀表; 8.檢查工作準備情況; 9.了解當天VIP情況,并安排好工作; 10.遇有難題,及時匯報或與店內(nèi)外有關(guān)部門聯(lián)系,以便盡快解決; 崗位要求 1.有服務意識,事業(yè)心強。 2.擁有相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上。
  • 十堰 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 崗位職責 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理主持交接班,確保工作人員了解酒店的活動和運營的要求; 2.在自己帶班期間盡可能解決客人投訴,并記錄跟進; 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放,處理異常的付款情況; 4.培訓下屬及兼職人員了解餐廳的操作流程。 ? 崗位要求 1.中專及以上學歷,有從事餐飲服務3年以上工作經(jīng)歷; 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,適應倒班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能; 4.身體健康,儀表端正。
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及工作質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行大堂吧服務標準與操作規(guī)范,確保服務品質(zhì)符合五星級酒店要求 3、負責酒水、食品的成本控制及庫存管理,定期盤點并提交采購需求 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務過程中的各類問題 5、培訓并督導下屬員工,提升團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng) 6、配合餐飲部完成特色飲品研發(fā)及促銷活動策劃執(zhí)行 7、維護大堂區(qū)域設施設備,確保營業(yè)環(huán)境整潔美觀 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上高星級酒店大堂吧或咖啡廳服務管理工作經(jīng)驗 3、熟練掌握酒水知識及咖啡飲品制作技能,持有調(diào)酒師證書者優(yōu)先 4、具備優(yōu)秀的服務意識與突發(fā)事件處理能力 5、良好的團隊管理能力與跨部門協(xié)作能力 6、能適應倒班工作制,抗壓能力強 7、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語溝通能力
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn); 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強的責任心,工作認真踏實。
  • 餐廳領(lǐng)班

    3.5千-4.5千
    武漢 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式宿舍
    • 提供工作餐
    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。 2、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 3、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。 4、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。 5、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 5、完成經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、中專以上或同等學歷畢業(yè); 2、必須具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、具有良好的外表、和開朗的性格。
  • 全國 | 3年以上 | 大專
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    SERVICE AND ORGANIZATION ? Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services ? Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  ? Support the creation of innovative and diversified events ? Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. ? Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department ? Propose appropriate solutions. ? Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. ? Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. ? Adapt the organization according to infrastructures, ? Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary ? Organize and distribute work for the restaurant team. ? To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: ? Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. ? Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) ? Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment ? Participate in the Health and Safety Unit. ? Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) ? Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) ? Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: ? Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  ? Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. ? Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT ? Demonstrate leadership ? Adopt a coaching posture in your management ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • 餐廳主管

    4千-5千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限
    有投必應
    有投必應
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 6、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 8、找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 9、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 10、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 11、確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 12、確保完成每天基本的工作。 13、保持員工制服的標準。 14、通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 15、理解和教導授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 16、運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 17、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 18、以身作則來激勵我們的員工取得成功。 19、通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 20、通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 21、和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 22、根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 23、積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、氣質(zhì)形象良好。 2、有同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。 【其他】 語言能力:英語-良好 計算機能力:熟練 工作經(jīng)驗:2年及以上,萬豪或其他國際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先 年齡要求:不限
  • 武漢 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式宿舍
    • 提供工作餐
    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.依據(jù)已定立的標準擺放餐桌。 2.確保所有器皿、餐具、餐巾和臺布的清潔達至標準。 3.執(zhí)行餐廳營業(yè)前之一切籌備工作。 4.確保能為客人介紹酒店的產(chǎn)品。 5.確保食物和飲品送至客人之時能保持適當之熱力溫度及吸引力。 6.熟知餐牌上所有的食品,包括每日之精選食品、特別推薦食品及飲品等。 7.按照每日工作任務表,完成當天的工作任務。 8.按照上級的要求,完成其他交辦的工作事項及職責。 崗位要求 1.普通話流利。 2.身體健康,熱愛餐飲行業(yè)。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 夜班補貼
    • 兩頭班補貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    本次空缺崗位為中餐廳收銀員 崗位職責 1. 按照標準流程為客人提供餐飲服務,以及餐前準備、餐后收餐的工作。 2.收銀,并負責每日工作分配。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 2.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 3.身體健康,儀表端莊。
  • 十堰 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、分析餐廳的各項報告,擬定改善行動計劃并追蹤執(zhí)行情況; 2、監(jiān)督并負責所有餐廳管理人員訓練、工作考核、薪資考核的成績; 3、制定及執(zhí)行管理人員的訓練計劃并達成績效評估的要求; 4、針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達成目標; 5、對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃; 6、界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源; 7、根據(jù)公司營業(yè)額及利潤指標,幫助及指導分店管理組完成目標; 8、對分店營運進行監(jiān)督,確保到達QSC標準,確保分店無重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理組成員,考核店經(jīng)理工作狀況,協(xié)助店經(jīng)理改進營運體系; 10、協(xié)助餐廳處理意外事件 11、完成上級安排的其它工作。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,5年以上同星級企業(yè)營運管理經(jīng)驗; 2、豐富的餐飲管理經(jīng)驗,并能勝任至少八家以上的餐廳管理; 3、良好的職業(yè)操守及團隊合作精神,較強的溝通、理解和分析能力; 4、熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程; 5、良好的領(lǐng)導管理和溝通技巧,具有獨立工作和學習的能力,工作認真細心。 6、有優(yōu)秀的營銷技巧,較強的市場策劃能力和運作能力 7、有較強的組織協(xié)調(diào)能力,人際溝通能力,管理能力,培訓能力; 8、有較強的團隊管理經(jīng)驗,能及時妥善處理突發(fā)事件。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗,5年主管級以上經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
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    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以向客人做出詳細解釋。了解健康食品的要求,可以提出適當?shù)慕ㄗh。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This includes setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities. 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,與廚師交流餐廳預定的詳細情況。 Greet all guests that walk past your outlet & offer them menus to view when appropriate. 對經(jīng)過的客人問候并提供菜單和抱以微笑。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務都符合標準。 Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department 理解相關(guān)OH&S法規(guī),并在餐廳的日常運營中執(zhí)行。 Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服務過程中確保嚴格遵守衛(wèi)生及安全守則。 Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐飲部的工作使命在所有員工當中被建立并貫徹。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
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    • 帶薪年假
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作,擺正、清理好咨客臺,并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定,包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位,并合理安排座位。 5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和??偷男彰.斂腿嗽俅喂馀R時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況,以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時,送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點并保管好。 【崗位要求】 1、高中以上學歷,性格開朗,對客服務有熱情。 2、有餐飲服務相關(guān)經(jīng)驗,吃苦耐勞,有意愿長期在餐飲服務方面發(fā)展。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    • 節(jié)日禮物
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    • 員工生日禮物
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    • 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
    • 員工價
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 Undertakesteps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.? This also includes checking the cashier deskset-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐,午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流餐廳預定的詳細情況。 Ensureall service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務都符合標準。 Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and‘on the job training. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓,及在職培訓。 Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì),為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 工齡工資
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 7、完成上級領(lǐng)導安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會預訂、場地布置、服務流程執(zhí)行及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、制定宴會服務標準與操作規(guī)范,監(jiān)督團隊服務質(zhì)量,確保符合五星級酒店服務標準 3、統(tǒng)籌大型宴會活動(婚宴、商務宴請等),與廚房、銷售等部門協(xié)作完成活動方案 4、管理宴會廳物資設備,控制成本損耗,定期盤點維護固定資產(chǎn) 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件,制定應急預案并優(yōu)化服務流程 6、負責宴會服務團隊培訓考核,提升員工專業(yè)技能與服務意識 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理經(jīng)驗,熟悉宴會運營全流程 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場統(tǒng)籌能力,能同時協(xié)調(diào)多場宴會活動執(zhí)行 4、精通宴會服務標準及禮儀規(guī)范,掌握中西式宴會擺臺等專業(yè)技能 5、持有餐飲服務相關(guān)職業(yè)資格證書(如侍酒師、宴會服務師等)者優(yōu)先 6、抗壓能力強,適應彈性工作時間(含周末及節(jié)假日)
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: Job Description: 1.Arrive on time, report directly to the ADOFB, and accept tasks assigned by the ADOFB. 1.按時到崗,直接匯報餐飲副總監(jiān),并接受餐飲副總監(jiān)分配的任務。 2.Responsible for restaurant cashiering and ushering, with basic computer skills. 2.負責餐廳收銀及領(lǐng)位的工作,會電腦基礎(chǔ)操作。 3.Establish and maintain positive relationships with all hotel guests, and strive to anticipate guest needs in order to meet and exceed them. 3.與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系,努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 4.Introduce and sell seasonal products in the restaurant. 4.餐廳季節(jié)性產(chǎn)品介紹及銷售。 5.Working experience in Chinese restaurant, positive and optimistic, good at communicating with guests. 5.有中餐廳工作經(jīng)驗,積極樂觀,善于和客人溝通交流。 6.Shift-shift is required (specifically adjusted according to operation) 6.班次-需輪班(具體根據(jù)運營調(diào)整) ①6:30-11:00 17:00-21:00 ②11:00-14:30 17:00-21:30 ③14:30-23:00
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 服務員

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作,包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié),確保服務流程順暢; 2、保持餐廳環(huán)境整潔,定期清理和整理餐具、桌椅及其他設施; 3、主動了解顧客需求,提供熱情、周到的服務,及時處理顧客反饋及投訴; 4、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品,能夠向顧客推薦合適的菜品及飲品; 5、協(xié)助完成餐廳開餐前的準備工作及收餐后的整理工作; 6、遵守公司服務標準及操作規(guī)范,維護餐廳形象。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力,能夠與顧客及同事有效互動; 2、工作認真負責,能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境; 3、身體健康,能適應長時間站立及走動; 4、具備團隊合作精神,服從工作安排; 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 6、能適應早晚班及節(jié)假日排班。
  • 餐飲服務員

    3.5千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉餐飲日常工作內(nèi)容,做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。 2、掌握酒店基礎(chǔ)知識能夠為賓客提供規(guī)范化、標準化的服務。 3、愛護餐飲部的設施設備,出現(xiàn)隱患及時上報。 4、檢查交接餐飲服務用品,做好每月盤點工作。 5、參加培訓并盡快提高自身的業(yè)務水平。 6、認真完成上級交辦的工作任務。 崗位要求 1、身體健康, 2、有餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先, 3、具有一定的對客溝通能力。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、XX畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹菜單。 2、協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 3、協(xié)助客人進行結(jié)賬,確保賬單準確無誤。 崗位要求 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的需求。 3、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 實習生

    2千-3千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位: 【餐飲部】 中餐廳實習生? ?2人 西餐廳實習生? ?2人 宴會廳實習生? 1人 【前廳部】?? 禮賓實習生? ? ??1人 前臺接待實習生? ?1人 【廚房部】 中廚房實習生? ?2人 西廚房實習生? ?2人 冷房實習生? ? 1人 實習生福利: 1. 月休八天,八小時工作制 2. 包吃、提供一日三餐 3. 包住、免費水電 4. 優(yōu)秀實習生評選及認可 5. 實習生團建及生日會活動 6.實習津貼:第1-3個月2300元/月,第4-6個月2500元/月,6個月后2800元,有同崗位實習經(jīng)驗半年以上,繼續(xù)在同崗位實習,從第二檔工資開始。也可以選擇做六休一,在此津貼基礎(chǔ)上額外+600元。
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