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  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作 3、開餐后,按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時凈客人問題和投訴反映給主管,尋求解決辦法。 5、當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。 任職要求: 1.身體健康,性格開朗,相貌端正。 2.言談舉止得體大方,精神面貌良好。 3.工作主動熱情、認真負責,吃苦耐勞,有較強的工作責任感。 4.有良好的服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),有包房服務(wù)員優(yōu)先。 5.能適應(yīng)跳班工作
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 員工活動豐富
    物業(yè)管理 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 形象好,氣質(zhì)非凡,能夠在高端場合中展現(xiàn)出色的專業(yè)形象; 2. 語言能力強,熟練掌握英語,能夠流利地與國際客戶溝通; 3. 精通高級餐飲服務(wù),包括私人訂制菜單設(shè)計、高端食材選擇和準備; 4. 能夠策劃并執(zhí)行中型宴會或私人晚宴,從前期規(guī)劃到現(xiàn)場執(zhí)行全程把控。提供持續(xù)一致的高品質(zhì)服務(wù);
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年底獎金
    • 員工活動豐富
    物業(yè)管理 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1、按照規(guī)格標準,做好開餐前的準備工作。  2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。  3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色 或時令菜點。  4、儀容整潔,不擅自離崗。  5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。 6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。  7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。 8、做好餐后收尾工作
  • 隨州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險一金、帶薪年假、經(jīng)營獎勵、工作餐; 2、每月休息4天,其他福利按公司統(tǒng)一標準執(zhí)行。 二、招聘要求 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(中餐/西餐/宴會需對應(yīng)方向經(jīng)驗),熟悉高端餐飲服務(wù)標準(如五星級酒店SOP)及行業(yè)趨勢; 3、精通餐飲成本控制、菜單設(shè)計及活動策劃,具備食品安全管理知識,持有相關(guān)證書(如衛(wèi)生管理員證)優(yōu)先; 4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能處理客戶投訴及團隊矛盾,抗壓能力強; 5、流利普通話,英語口語熟練,熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統(tǒng)及Office辦公軟件; 三,工作內(nèi)容 1、日常運營管理 全面負責中餐/西餐/宴會廳的日常運營,確保服務(wù)流程、出品標準符合酒店星級要求。 監(jiān)督餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾各環(huán)節(jié),處理突發(fā)客訴及運營問題。 協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,確保出餐效率、服務(wù)品質(zhì)與顧客滿意度。 2、成本與收益控制 制定月度經(jīng)營計劃,監(jiān)控食材成本、人力成本及能耗,完成部門預(yù)算指標。 定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)(翻臺率、人均消費、毛利率等),提出優(yōu)化方案。 3、團隊管理 負責員工排班、培訓(xùn)、績效考核,提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識。 培養(yǎng)骨干員工,搭建人才梯隊,維護團隊穩(wěn)定性。 4、質(zhì)量管理 執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準(HACCP),定期檢查設(shè)備維護與清潔情況。 收集賓客反饋,優(yōu)化菜單設(shè)計、服務(wù)流程及客戶體驗。 5、市場與客戶關(guān)系 協(xié)助餐飲總監(jiān)策劃主題餐飲活動(如節(jié)日宴會、美食節(jié)等),提升營收。 維護VIP客戶及協(xié)議單位關(guān)系,提供個性化服務(wù)方案。 6、跨部門協(xié)作 與采購部協(xié)作控制食材質(zhì)量與庫存,與市場部聯(lián)動推廣餐飲產(chǎn)品
  • 襄陽 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。
  • 店長

    7.5千-1萬
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理,包括人員調(diào)配、排班安排、服務(wù)標準執(zhí)行及成本控制; 2、監(jiān)督食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及服務(wù)流程,確保顧客滿意度及品牌形象維護; 3、制定并落實銷售計劃,完成門店業(yè)績目標,分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 4、負責員工培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 5、處理突發(fā)事件及顧客投訴,維護良好的客群關(guān)系; 6、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,優(yōu)化門店運營流程,提高整體效率。 【崗位要求】 1、年齡20-35歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 2、具備較強的領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力,能有效管理團隊并調(diào)動員工積極性; 3、學(xué)習(xí)能力強,對餐飲行業(yè)有熱情,愿意從基層崗位成長者優(yōu)先; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能靈活應(yīng)對客戶需求及突發(fā)情況; 5、有責任心,抗壓能力強,能適應(yīng)倒班及高強度工作; 6、有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供帶薪培訓(xùn)。
  • 武漢 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡歷
    國企單位現(xiàn)招聘一名接待員. 有過服務(wù)員經(jīng)驗。 上班時間:每周40個小時,周末休息,周末如有接待,會提前通知。 周一到周五上班時間:9:30-14:00 ,16:00-20:30。 上班地址:江夏區(qū)高新四路2號線秀湖地鐵口某單位(最好住附近)
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 5. 掌握和運用禮貌語言,為客人提供專業(yè)服務(wù)。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.年齡:30歲以內(nèi); 2.高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語會話能力,有工作經(jīng)驗者可優(yōu)先。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 4.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 5.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 6.身體健康,儀表端莊。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序,在服務(wù)前后,要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷;至少熟練掌握一門外語。 2.2年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗;精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
  • 武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責1、負責迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。4、保持座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。7、協(xié)助客人進行結(jié)賬,確保賬單準確無誤。崗位要求1、服務(wù)意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。5、具備良好的身體素質(zhì)
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會預(yù)訂、場地布置、服務(wù)流程執(zhí)行及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、制定宴會服務(wù)標準與操作規(guī)范,監(jiān)督團隊服務(wù)質(zhì)量,確保符合五星級酒店服務(wù)標準 3、統(tǒng)籌大型宴會活動(婚宴、商務(wù)宴請等),與廚房、銷售等部門協(xié)作完成活動方案 4、管理宴會廳物資設(shè)備,控制成本損耗,定期盤點維護固定資產(chǎn) 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件,制定應(yīng)急預(yù)案并優(yōu)化服務(wù)流程 6、負責宴會服務(wù)團隊培訓(xùn)考核,提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上高星級酒店宴會服務(wù)或餐飲管理經(jīng)驗,熟悉宴會運營全流程 3、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場統(tǒng)籌能力,能同時協(xié)調(diào)多場宴會活動執(zhí)行 4、精通宴會服務(wù)標準及禮儀規(guī)范,掌握中西式宴會擺臺等專業(yè)技能 5、持有餐飲服務(wù)相關(guān)職業(yè)資格證書(如侍酒師、宴會服務(wù)師等)者優(yōu)先 6、抗壓能力強,適應(yīng)彈性工作時間(含周末及節(jié)假日)
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及工作質(zhì)量把控2、制定并執(zhí)行大堂吧服務(wù)標準與操作規(guī)范,確保服務(wù)品質(zhì)符合五星級酒店要求 3、負責酒水、食品的成本控制及庫存管理,定期盤點并提交采購需求 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務(wù)過程中的各類問題 5、培訓(xùn)并督導(dǎo)下屬員工,提升團隊服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng) 6、配合餐飲部完成特色飲品研發(fā)及促銷活動策劃執(zhí)行 7、維護大堂區(qū)域設(shè)施設(shè)備,確保營業(yè)環(huán)境整潔美觀 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上高星級酒店大堂吧或咖啡廳服務(wù)管理工作經(jīng)驗 3、熟練掌握酒水知識及咖啡飲品制作技能,持有調(diào)酒師證書者優(yōu)先 4、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識與突發(fā)事件處理能力 5、良好的團隊管理能力與跨部門協(xié)作能力 6、能適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強 7、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語溝通能力
  • 宜昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作,確保部門高效運轉(zhuǎn)2、制定并執(zhí)行餐具、廚具等物品的清潔、消毒、保養(yǎng)標準流程 3、合理管控部門物資庫存,做好采購計劃及成本控制 4、監(jiān)督廚房區(qū)域衛(wèi)生狀況,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準 5、負責部門員工排班、培訓(xùn)及績效考核工作 6、定期檢查維護洗碗機、消毒柜等設(shè)備,確保正常運轉(zhuǎn) 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通協(xié)作,及時解決運營中的問題 8、建立并完善部門工作制度及應(yīng)急預(yù)案 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店管事部工作經(jīng)驗,1年以上管理經(jīng)驗 3、熟悉酒店餐飲后廚運作流程及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 5、能熟練操作各類清潔消毒設(shè)備 6、工作細致認真,責任心強,能承受工作壓力 7、持有食品安全管理員證書者優(yōu)先考慮
  • 收銀員

    4千-4.5千
    黃石 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-27
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    【崗位職責】 1、負責餐廳日常收銀工作,包括現(xiàn)金、移動支付、刷卡等收款方式的結(jié)算與核對; 2、準確記錄每筆交易,確保賬目清晰、無差錯; 3、為顧客提供高效、友好的結(jié)賬服務(wù),解答顧客關(guān)于賬單的疑問。 【崗位要求】 1、具備基本的數(shù)學(xué)計算能力,能夠熟練操作收銀系統(tǒng)及相關(guān)設(shè)備; 2、工作細致認真,責任心強; 3、年輕人,35以下。 【薪資待遇】 工資4000,月休倆天,生意不忙,店里氛圍很好 聯(lián)系電話18120568236電話微信同步
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部的年度、季度、月度經(jīng)營計劃,確保完成營收及利潤目標; 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理客人投訴并及時改進服務(wù)問題; 4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標準的執(zhí)行,確保符合國家及酒店的相關(guān)規(guī)定; 5、負責餐飲部員工的招聘、培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識; 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升品牌影響力及市場競爭力; 7、與其他部門(如前廳、銷售、財務(wù)等)保持高效協(xié)作,確保酒店整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗,熟悉高端酒店餐飲運營模式及服務(wù)標準; 2、出色的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力; 3、較強的市場敏銳度,能夠根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整經(jīng)營策略; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理客戶關(guān)系及跨部門協(xié)作; 5、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定合理的預(yù)算及經(jīng)營計劃; 6、對食品安全、衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量有高標準要求; 7、能適應(yīng)高強度工作壓力,具備靈活應(yīng)變及解決問題的能力; 8、有創(chuàng)新思維,能夠策劃并執(zhí)行特色餐飲活動以提升客戶體驗。
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    【崗位職責】 1、負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會、會議等活動的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與執(zhí)行; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員完成宴會廳布置、餐具擺放、餐前準備及餐后收尾工作; 3、確保宴會服務(wù)流程符合酒店標準,提升客戶滿意度; 4、處理宴會廳突發(fā)情況,及時解決客戶投訴及服務(wù)問題; 5、協(xié)助上級制定宴會廳服務(wù)標準及操作流程,并監(jiān)督執(zhí)行; 6、負責宴會廳設(shè)備設(shè)施的日常檢查與維護,確保其正常運轉(zhuǎn); 7、定期對服務(wù)員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升團隊服務(wù)水平。 【崗位要求】 1、1年以上宴會廳或餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗,有領(lǐng)班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉宴會服務(wù)流程及標準,具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力; 3、具備良好的溝通能力及團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 5、形象端正,具備較強的服務(wù)意識及客戶導(dǎo)向思維; 6、能適應(yīng)倒班及節(jié)假日工作安排。
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    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會、會議及各類活動的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行 2、制定宴會服務(wù)流程與標準操作規(guī)范,監(jiān)督服務(wù)團隊嚴格執(zhí)行服務(wù)標準 3、根據(jù)客戶需求協(xié)調(diào)餐飲、客房等部門,確?;顒禹樌_展 4、負責宴會廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)及物資管理工作 5、處理宴會服務(wù)過程中的突發(fā)事件及客戶投訴 6、定期對服務(wù)人員進行專業(yè)技能培訓(xùn)及服務(wù)意識培養(yǎng) 7、完成宴會廳經(jīng)營指標,控制成本費用,提高客戶滿意度 【崗位要求】 1、2年以上高星級酒店宴會服務(wù)或餐飲管理工作經(jīng)驗 2、熟悉宴會服務(wù)流程及會議接待標準操作程序 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和現(xiàn)場管控能力 4、優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識及突發(fā)事件處理能力 5、能夠承受工作壓力,適應(yīng)彈性工作時間安排 6、良好的團隊管理能力和培訓(xùn)指導(dǎo)能力
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    【崗位職責】 1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務(wù)流程規(guī)范有序,提升顧客用餐體驗 2、督導(dǎo)服務(wù)員工作表現(xiàn),定期開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高團隊專業(yè)水平 3、合理安排員工排班,協(xié)調(diào)人員配置,保障餐廳高效運轉(zhuǎn) 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決服務(wù)過程中的各類問題 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及餐具維護,確保符合酒店衛(wèi)生標準 6、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營指標,執(zhí)行促銷活動方案7、每日檢查設(shè)施設(shè)備運行狀況,及時報修維護 【崗位要求】 1、1年以上中餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲服務(wù)流程 2、具備較強的現(xiàn)場管理能力,能有效組織協(xié)調(diào)團隊工作 3、良好的溝通表達能力,能妥善處理客訴及員工關(guān)系 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力 5、了解食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理要求 6、形象氣質(zhì)佳,服務(wù)意識強,具備基本英語溝通能力者優(yōu)先
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    【崗位職責】 1、嚴格執(zhí)行酒店政策方針及品牌服務(wù)標準,確保餐廳運營符合規(guī)范 2、負責員工培訓(xùn)工作,制定培訓(xùn)計劃并評估員工服務(wù)能力 3、及時發(fā)現(xiàn)服務(wù)問題并制定改進方案,持續(xù)跟蹤執(zhí)行效果 4、維護餐廳日常運營秩序,確保餐位安排合理并及時調(diào)整 5、保持工作區(qū)域整潔有序,確保廚房與前廳高效溝通 6、定期準備培訓(xùn)課題,協(xié)助餐廳經(jīng)理開展員工培訓(xùn) 7、營造積極工作氛圍,建立良好的團隊協(xié)作關(guān)系 8、主動接待客人,處理投訴建議,提升客戶滿意度及消費體驗 9、精通菜單酒水知識,熟練完成點單服務(wù)及銷售推薦 10、負責物資采購申請及每周排班安排 11、在經(jīng)理缺席時全面負責餐廳運營管理 12、參與菜單設(shè)計及促銷活動策劃 【崗位要求】 1、2年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗,1年以上同崗位管理經(jīng)驗 2、具備出色的運營管理能力及服務(wù)意識 3、儀表得體,工作積極主動,責任心強 4、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力,善于激勵員工 5、良好的中英文溝通表達能力 6、精通餐飲服務(wù)流程及酒水知識 7、具備客戶關(guān)系維護及危機處理能力 8、能適應(yīng)倒班工作制,時間觀念強
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    崗位職責 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 5、負責為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結(jié)束后負責清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關(guān)擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務(wù)至少1年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【工作內(nèi)容】 - 負責為公司內(nèi)部食堂清潔并維護餐廳環(huán)境整潔,包括餐桌、餐具等設(shè)施。 - 協(xié)助廚房工作人員準備食材,處理簡單的食品加工工作。 - 與其他員工合作,保證食堂運營順暢。 【任職要求】 - 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。 - 對餐飲行業(yè)有熱情,愿意為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 - 工作認真負責,注重細節(jié),具備一定的抗壓能力。 - 適應(yīng)輪班工作制度,能夠靈活調(diào)整工作時間。 - 無需工作經(jīng)驗,公司將提供全面的培訓(xùn)和支持。 福利待遇:提供食宿,員工宿舍有空調(diào),熱水器,洗衣機。月休4天,試用期后交五險。 工作地點:武漢市硚口區(qū)漢西三路?。?!
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
  • 襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標準及流程,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標準; 2、監(jiān)督餐飲部各崗位(包括餐廳、宴會、廚房等)的工作表現(xiàn),優(yōu)化人員配置,提升團隊效率; 3、制定餐飲部年度、季度經(jīng)營計劃及預(yù)算,控制成本,完成營收目標; 4、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案,提升客戶滿意度和復(fù)購率; 5、負責菜單設(shè)計、菜品創(chuàng)新及食材采購管理,確保食品安全與品質(zhì); 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象; 7、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、銷售等)的協(xié)作,確保整體運營順暢; 8、組織員工培訓(xùn),提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,其中至少3年同崗位經(jīng)驗,有高星級酒店背景者優(yōu)先; 3、熟悉餐飲運營全流程,包括成本控制、菜單設(shè)計、食品安全及團隊管理; 4、具備較強的市場敏感度,能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定有效策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力; 6、年齡28-50歲,身體健康,能適應(yīng)高強度工作; 7、責任心強,具備領(lǐng)導(dǎo)力與團隊合作精神。
  • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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