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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。 崗位要求 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

主要崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度； 2、制定并執(zhí)行餐飲部的營(yíng)銷計(jì)劃，提升餐廳營(yíng)業(yè)額和品牌形象； 3、管理餐飲團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)； 4、控制餐飲成本，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升食材利用率； 5、處理顧客投訴，解決突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益與客戶關(guān)系。 任職要求： 1、具備豐富的酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)； 3、良好的溝通能力，能夠協(xié)調(diào)各部門工作，確保高效運(yùn)營(yíng)； 4、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)，能有效管理餐廳財(cái)務(wù)； 5、熱愛餐飲行業(yè)，有創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗(yàn)。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 3、協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運(yùn)營(yíng)效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題，維護(hù)酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 6、協(xié)助制定餐飲促銷活動(dòng)方案，推動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。 7、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務(wù)意識(shí)和管理能力，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程。 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關(guān)系。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)。 5、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé): 1、分類分檔存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、 四消毒； 3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞；? 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因； 5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管； 6、負(fù)責(zé)廚房地面、廚具清潔工作。 任職資格: 1、身體健康，反應(yīng)靈敏； 2、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；? 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 兩年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，五年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。

燒烤配菜 有責(zé)任心 單間宿舍 月休兩天

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、熱情接待顧客，主動(dòng)介紹菜品及酒水，提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)； 3、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)完成點(diǎn)單、上菜、酒水服務(wù)及結(jié)賬等工作； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序； 5、及時(shí)反饋顧客意見及需求，協(xié)助處理突發(fā)情況； 6、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求： 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)，熱情主動(dòng)，有耐心； 2、具備基本的溝通能力，能與顧客及同事有效協(xié)作； 3、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作； 4、身體健康，無不良嗜好，形象端正； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。

工作概述：在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，作好餐飲部各區(qū)域及員工餐廳的衛(wèi)生檢查工作，制定管事員工或外包管事員業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作計(jì)劃，對(duì)餐具、器皿盤點(diǎn)及補(bǔ)充，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作，并作好管事部各項(xiàng)管理工作。 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部對(duì)客服務(wù)以及員工餐廳的餐用具的供應(yīng)和保障； 2、檢查督促員工或外包管事員做好每天餐具洗滌和廚房衛(wèi)生工作； 3、對(duì)下屬員工或外包管事員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及其它衛(wèi)生工作培訓(xùn)； 4?、根據(jù)訂餐和宴會(huì)預(yù)定情況安排員工班次； 5、制定好每周及每月工作計(jì)劃。每月對(duì)餐廳用具及管事倉(cāng)庫(kù)器皿進(jìn)行盤點(diǎn)，同時(shí)與餐飲 部各部門及采購(gòu)部溝通，提出采購(gòu)計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充用具； 6、檢查和管理餐具的使用情況，分析損壞原因，提出降低損耗的合理建議； 7、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚編制餐飲部所需餐具和用餐的年度預(yù)算； 8、完成崗位職責(zé)及任務(wù)中的各項(xiàng)工作要求，完成管事部的各項(xiàng)管理職責(zé)及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置 的其他任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠(chéng)度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲(chǔ)藏和采購(gòu) 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣與銷售工作，跟進(jìn)餐飲銷售策略，完成銷售目標(biāo)； 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系； 3、協(xié)助策劃與組織餐飲促銷活動(dòng)，提升餐廳的客流量及營(yíng)收； 4、分析市場(chǎng)趨勢(shì)，提出針對(duì)性營(yíng)銷方案，優(yōu)化產(chǎn)品定價(jià)及推廣策略； 5、定期提交銷售報(bào)告及業(yè)績(jī)分析，為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度及銷售能力，能夠獨(dú)立完成任務(wù)； 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及反饋； 3、具備活動(dòng)策劃及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成促銷方案的設(shè)計(jì)與落地； 4、熟悉酒店行業(yè)及餐飲市場(chǎng)，了解客戶消費(fèi)心理及行業(yè)趨勢(shì)； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠跨部門協(xié)調(diào)資源并推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展； 6、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)完成本樓層的日常經(jīng)營(yíng)工作，根據(jù)樓面部長(zhǎng)性格、特長(zhǎng)、將工作合理分配，每日定期檢查； 2、負(fù)責(zé)編制員工排休、排班表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個(gè)人衛(wèi)生； 3、熟悉菜單、酒水及相關(guān)的出品，價(jià)格、原料、品味、烹調(diào)時(shí)間，制作過程和每天供應(yīng)的品種； 4、每天認(rèn)識(shí)兩位新客戶，及記錄客人檔案上交預(yù)定部； 5、負(fù)責(zé)制定餐廳服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略上報(bào)大堂經(jīng)理同意后，并組織實(shí)施； 6、每周不少于與2名員工做溝通，了解員工思想狀況，并有詳細(xì)記錄。（為VIP客人親自點(diǎn)菜、服務(wù)，全程跟蹤客人滿意度）； 7、妥善處理客人投訴，事后做好記錄和分析，將情況及時(shí)向上級(jí)反映； 8、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員日常培訓(xùn)工作。 崗位要求： 1、身體健康，儀表端莊，氣質(zhì)高雅，性格溫和，情緒穩(wěn)定； 2、協(xié)調(diào)溝通能力強(qiáng)，語言及文字表達(dá)能力強(qiáng)，擅長(zhǎng)培訓(xùn)。有親和力；有較強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情； 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程，有較強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力，善于團(tuán)隊(duì)建設(shè)與激勵(lì)； 4、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律素養(yǎng)； 5、能夠督導(dǎo)服務(wù)員按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活，善于滿足不同類型客人的個(gè)性化需求；了解餐飲服務(wù)程序和特殊服務(wù)程序，熟記菜單、酒水單的全部?jī)?nèi)容。

1、能獨(dú)立進(jìn)行與咖啡吧運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè)，負(fù)責(zé)整個(gè)吧臺(tái)的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作； 2、掌控咖啡出品成本，收集賓客對(duì)各咖啡產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高； 3、熟悉各鐘休閑飲品的調(diào)制； 4、為賓客提供美味可口的咖啡，飲品及西餐點(diǎn)心； 5、了解咖啡文化和原料知識(shí)，和葡萄酒知識(shí)并能熟練對(duì)客講解； 6、了解各式咖啡機(jī)的性能，熟練掌握各式咖啡機(jī)的操作，專業(yè)制作單品咖啡，經(jīng)典和最新咖啡拉花；熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種工具和器具的操作； 7、保持咖啡吧環(huán)境整潔，確保用具，餐具的整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營(yíng)運(yùn)； 8、培訓(xùn)新老員工，積極幫助提升咖啡制作能了，保證咖啡出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、席間服務(wù)及結(jié)賬等全流程服務(wù)； 2、保持服務(wù)區(qū)域整潔衛(wèi)生，按要求完成餐前準(zhǔn)備和收尾工作； 3、熟悉菜單及酒水知識(shí)，能準(zhǔn)確解答顧客咨詢并適時(shí)推薦特色產(chǎn)品； 4、妥善處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)向上級(jí)反饋特殊情況； 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程規(guī)范； 6、參與每日班前例會(huì)及服務(wù)技能培訓(xùn)； 7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，18-28周歲； 2、普通話流利，具備基礎(chǔ)服務(wù)意識(shí)和溝通能力； 3、能適應(yīng)早晚班輪班制（含周末節(jié)假日）； 4、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)； 5、吃苦耐勞，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 6、持有健康證（可入職后辦理）。 【工作時(shí)間】 ? 兩班倒?? 1、早班10-14???16：30-22? ； 2、晚班12-閉店（約22:30）； 3、月休四天，國(guó)定節(jié)假日補(bǔ)休1-3天。 【崗位福利】 1、免費(fèi)提供三餐和住宿； 2、生日禮品，每月員工大會(huì)； 3、每年1-3次調(diào)薪。

·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業(yè)的迎接所有客人，為客人點(diǎn)餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項(xiàng)目；點(diǎn)單時(shí)向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準(zhǔn)備和收尾工作。清點(diǎn)服務(wù)站。折疊雞尾酒餐巾和準(zhǔn)備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進(jìn)行記錄，登錄帳號(hào)或按酒店程序進(jìn)行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺(tái)。需要時(shí)清理和抹擦廢物，桌椅，墻壁，窗戶，鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協(xié)助吧臺(tái)侍應(yīng)生準(zhǔn)備水果和裝飾品；必要的話，協(xié)助吧臺(tái)侍應(yīng)生擺放和補(bǔ)充開胃品或“快樂時(shí)光”的自助餐臺(tái)。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監(jiān)督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時(shí)候應(yīng)控制客人的酒精量；將因酒精過量而引發(fā)的事故或客人的受傷程度匯報(bào)給管理層；在對(duì)飲用酒精飲品的客人的年齡有質(zhì)疑時(shí)檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關(guān)服務(wù)或安全的事宜。按照設(shè)定的指導(dǎo)綱要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救服務(wù)以確?？腿说臐M意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。

1. 調(diào)制各種咖啡及飲料，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 為顧客提供良好的外場(chǎng)服務(wù)； 3. 執(zhí)行營(yíng)運(yùn)制度和流程，包括現(xiàn)金處理、衛(wèi)生和安全等； 4. 接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 5. 運(yùn)用禮貌語言，為客人提供服務(wù)； 6. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 5K-6K，做六休一，每天8小時(shí)

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品安全與衛(wèi)生管理體系的建立、實(shí)施及持續(xù)改進(jìn)，確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定并執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程及應(yīng)急預(yù)案，定期組織內(nèi)部檢查與整改。 3、監(jiān)督食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、配送及服務(wù)全流程的衛(wèi)生安全，確保食材質(zhì)量達(dá)標(biāo)、操作規(guī)范。 4、組織員工食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)，提升全員衛(wèi)生意識(shí)及操作技能，定期考核培訓(xùn)效果。 5、對(duì)接政府衛(wèi)生監(jiān)管部門，完成相關(guān)證照辦理、檢查接待及整改落實(shí)工作。 6、處理食品安全突發(fā)事件，主導(dǎo)調(diào)查并制定預(yù)防措施，降低風(fēng)險(xiǎn)及負(fù)面影響。 7、管理蟲害防治、廢棄物處理及環(huán)境衛(wèi)生，確保酒店整體衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、公共衛(wèi)生、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上酒店或餐飲行業(yè)食品安全管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)管理體系。 3、精通《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)，持有食品安全管理員證書。 4、具備優(yōu)秀的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力及問題解決能力，能獨(dú)立應(yīng)對(duì)衛(wèi)生檢查及突發(fā)事件。 5、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)與培訓(xùn)能力，擅長(zhǎng)跨部門協(xié)作及員工溝通。 6、工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及臨時(shí)任務(wù)安排。 7、英語基礎(chǔ)良好者優(yōu)先，能閱讀相關(guān)外文資料或與國(guó)際團(tuán)隊(duì)溝通。

崗位職責(zé)  1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。  3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。  4、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。  5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。  6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷。 2、有兩年以上高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉西餐廳專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé)? 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。? 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。? 4、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。? 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。? 6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷。 2、有兩年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉中餐廳專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉中式擺臺(tái)、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

工作概述：協(xié)助餐飲總監(jiān)對(duì)各餐廳及酒吧運(yùn)營(yíng)的各方面工作，確保已打造的餐飲品質(zhì)和賓客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及部門的收入和利潤(rùn)目標(biāo)。且遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。能與中餐廳經(jīng)理頂崗，服從餐飲總監(jiān)安排的除西餐廳和宴會(huì)廳以外的工作。 崗位職責(zé) 1、對(duì)餐飲部總監(jiān)負(fù)責(zé)，處理各餐廳及酒吧的日常行政事務(wù)。 （1）?參加每日部門例會(huì)，匯報(bào)各餐廳及酒吧廳經(jīng)營(yíng)狀況。 （2）?及時(shí)交流反饋各餐廳及酒吧意見和建議，包括客人投訴等。 （3）?接受上級(jí)指令并貫徹落實(shí)。 （4）?處理各餐廳及酒吧的各類申請(qǐng)報(bào)告的審核與文件的傳達(dá)，協(xié)調(diào)各餐廳及酒吧與廚房工作關(guān)系。 （5）?制定本部門工作計(jì)劃與預(yù)算，并組織落實(shí)，協(xié)助完成BSC （6）?推進(jìn)本部門管理創(chuàng)新，協(xié)助完成微創(chuàng)新； 2、負(fù)責(zé)各餐廳及酒吧的日常運(yùn)作管理。 （1）??每日巡查各餐廳及酒吧營(yíng)業(yè)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 （2）?安排各餐廳及酒吧工作和班次，督導(dǎo)日常工作。 （3）?負(fù)責(zé)與其他部門橫向聯(lián)系以及部門下屬崗位間的協(xié)調(diào)溝通工作，保證各餐廳及酒吧的正常經(jīng)營(yíng)。 3、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)制訂和完善各餐廳及酒吧服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。 （1）?組織部門骨干，擬訂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序，報(bào)上級(jí)審閱批準(zhǔn)。 （2）?督促下屬按標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 （3）?每日巡檢，監(jiān)督控制，確保提供讓賓客滿意的服務(wù)。 （4）?及時(shí)向上級(jí)建議修改、完善不適宜的現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)與程序。 4、負(fù)責(zé)各餐廳及酒吧設(shè)備財(cái)產(chǎn)的管理。 （1）?督促下級(jí)員工規(guī)范操作，做好餐廳硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，保證其正常使用。 （2）?定期檢查維護(hù)，適時(shí)提出更新、添置方案。 （3）?參與餐廳的改造和裝修工作。 5、負(fù)責(zé)與廚師長(zhǎng)溝通，進(jìn)行菜品創(chuàng)新研究和促銷。 （1）?適時(shí)逢節(jié)慶擬定節(jié)日活動(dòng)飲食促銷方案，并報(bào)餐飲總監(jiān)審批。 （2）?參與設(shè)計(jì)開發(fā)新菜品，定期修訂菜單與餐牌。 （3）?收集了解賓客需求信息，與廚房保持溝通。 6、負(fù)責(zé)重要賓客、宴會(huì)和大型活動(dòng)的接待服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)控制。 （1）?參加餐飲部協(xié)調(diào)會(huì)議并上傳下達(dá)，做好準(zhǔn)備工作。 （2）?現(xiàn)場(chǎng)指揮與監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。 7、負(fù)責(zé)各餐廳及酒吧的成本費(fèi)用控制。 （1）?每日審閱與分析營(yíng)業(yè)報(bào)表，檢查成本費(fèi)用的合理性。 （2）?定期做好營(yíng)業(yè)額、經(jīng)費(fèi)和勞動(dòng)力成本的預(yù)測(cè)。 （3）?每日審核各餐廳及酒吧生產(chǎn)量預(yù)測(cè)并上報(bào)餐飲總監(jiān)。 8、負(fù)責(zé)下屬餐廳與員工隊(duì)伍的建設(shè)與管理。 （1）?負(fù)責(zé)下級(jí)的績(jī)效評(píng)估與推薦晉升工作。 （2）?員工的選聘、考核、培訓(xùn)等工作。 （3）?督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，確保員工良好的職業(yè)道德、技能和精神狀態(tài)。 （4）?關(guān)心員工日常生活，幫助解決實(shí)際困難，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。 （5）?心身表率，創(chuàng)造愉快的工作氛圍。 9、負(fù)責(zé)處理各餐廳及酒吧的較重要突發(fā)事件和投訴。 （1）?迅速采取應(yīng)急措施，處理餐廳較嚴(yán)重突發(fā)性事件。 （2）?直接上級(jí)匯報(bào)并及時(shí)交換意見答復(fù)賓客并采取措施，做到維護(hù)酒店聲譽(yù)，兼顧賓客利益。 （3）?處理善后事宜，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

班次友好：沒有早早班，沒有大夜班 崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作； 2.制定各個(gè)服務(wù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并檢查各崗位執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求； 3.做好餐飲接待活動(dòng)的人員安排、方案落實(shí)； 4.處理顧客投訴，針對(duì)顧客心理正確解決問題； 5.制定培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)所有接待人員定期培訓(xùn)。 崗位要求 1.同等崗位經(jīng)驗(yàn)至少2年以上，熟悉餐廳的運(yùn)營(yíng)模式及管理模式。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 1.提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 2.在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 3.在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 4.和廚房保持有效的溝通。 5.為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6.良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 7.在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 8.問候客人，處理評(píng)論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 9.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 10.維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 11.依據(jù)庫(kù)存的要求來采購(gòu)物品。 12.準(zhǔn)備每周排班 13.在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 14.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 15.為客人服務(wù)酒水和食品。 16.提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 17.實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 18.全面的食品和酒水知識(shí)。 19.熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。