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已為您推薦以下相似職位

  • 樓面經理
    6千-8千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責督導完成本樓層的日常經營工作，根據(jù)樓面部長性格、特長、將工作合理分配，每日定期檢查； 2、負責編制員工排休、排班表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個人衛(wèi)生； 3、熟悉菜單、酒水及相關的出品，價格、原料、品味、烹調時間，制作過程和每天供應的品種； 4、每天認識兩位新客戶，及記錄客人檔案上交預定部； 5、負責制定餐廳服務規(guī)范、程序和推銷策略上報大堂經理同意后，并組織實施； 6、每周不少于與2名員工做溝通，了解員工思想狀況，并有詳細記錄。（為VIP客人親自點菜、服務，全程跟蹤客人滿意度）； 7、妥善處理客人投訴，事后做好記錄和分析，將情況及時向上級反映； 8、負責餐廳服務員日常培訓工作。 崗位要求： 1、身體健康，儀表端莊，氣質高雅，性格溫和，情緒穩(wěn)定； 2、協(xié)調溝通能力強，語言及文字表達能力強，擅長培訓。有親和力；有較強的執(zhí)行力，富有激情； 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程，有較強領導力與執(zhí)行力，善于團隊建設與激勵； 4、具有強烈的事業(yè)心和責任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀律素養(yǎng)； 5、能夠督導服務員按服務標準進行工作，反應靈敏、機智靈活，善于滿足不同類型客人的個性化需求；了解餐飲服務程序和特殊服務程序，熟記菜單、酒水單的全部內容。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳經理：Banquet Manager 宴會經理；ADD&Lobby Lounge Manager 全日餐及大堂吧經理；Flair Restaurant Manager Flair餐廳經理；Chinese Restaurant Manager 中餐廳經理；Assistant In Room Dining Manager 送餐部副經理 【崗位職責】 1、負責餐廳的日常運營管理，確保服務質量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執(zhí)行餐廳年度、季度經營計劃，完成營收及利潤指標 3、監(jiān)督食品質量、衛(wèi)生標準及服務流程，定期進行服務培訓和技能提升 4、管理餐廳員工團隊，包括排班、績效考核及員工發(fā)展計劃 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護客戶關系并提升顧客滿意度 6、控制餐廳運營成本，優(yōu)化庫存管理及采購流程 7、策劃并執(zhí)行節(jié)假日及特殊活動的營銷方案，提升餐廳業(yè)績 8、與廚房及其他部門保持高效溝通，確保運營順暢 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理經驗，熟悉餐廳運營全流程 2、出色的團隊管理能力，能有效激勵和培養(yǎng)員工 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能與各部門及客戶建立良好關系 4、具備較強的成本控制意識及經營分析能力 5、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班 6、注重細節(jié)，對服務品質有高標準要求 7、具備突發(fā)事件處理能力
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳副經理：Banquet 宴會；ADD 全日餐餐廳；In Room Dining 送餐部；Lobby Lounge 大堂吧；Flair Restaurant Flair餐廳；Chinese Restaurant 中餐廳 【崗位職責】 1、協(xié)助餐廳經理管理餐廳日常運營，確保服務流程順暢，提升顧客滿意度。 2、監(jiān)督并指導服務團隊，確保員工遵守服務標準與操作規(guī)范，提供高品質的用餐體驗。 3、負責餐廳班次協(xié)調、人員調配及培訓，優(yōu)化團隊工作效率與服務質量。 4、處理顧客反饋與投訴，及時解決問題并采取改進措施，維護餐廳聲譽。 5、協(xié)助控制餐廳成本，包括食材、人力及設備管理，確保運營效益最大化。 6、定期檢查餐廳設施、衛(wèi)生及安全狀況，確保符合酒店及行業(yè)標準。 7、參與制定并執(zhí)行餐廳營銷策略，提升營業(yè)額與客戶忠誠度。 【崗位要求】 1、具備酒店同崗位工作經驗。 2、熟悉餐廳運營流程及服務標準，能夠高效處理突發(fā)情況。 3、優(yōu)秀的溝通與協(xié)調能力，能夠與員工、顧客及管理層有效互動。 4、具備領導力與團隊合作精神。 5、注重細節(jié)，對服務品質有高標準要求，能夠持續(xù)提升顧客體驗。 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠協(xié)助運營數(shù)據(jù)優(yōu)化管理決策。

  • 餐飲主管
    4千-5千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：負責餐飲部各餐廳及酒吧的工作，根據(jù)餐飲經理的指示,處理各餐廳及酒吧的日常工作，公平分派工作給下屬，使服務和出品處于高水平，訓練和督導員工工作。服從上級安排的各餐廳及酒吧工作 崗位職責： 1、向餐飲經理報告日常操作狀況； 2、檢查餐廳及酒吧的陳設、擺位、員工的儀容儀表、紀律、出勤情況； 3、關心愛護下屬，合理編排員工的排班表及假期，解決員工的實際問題； 4、根據(jù)需要合理調動人力，安排員工工作，帶領下級嚴格按操作規(guī)范進行服務接待工作； 5、根據(jù)員工表現(xiàn)做好評估工作，提升優(yōu)秀員工，執(zhí)行紀律； 6、?制定餐廳及酒吧各類清單，定期檢查補充控制餐廳各類成本，防止浪費，減少損耗； 7、處理顧客投訴和其他部門投訴，調解員工糾紛；安排員工的適當用膳時間； 8、檢查餐廳及酒吧的清潔工作和營業(yè)前的準備； 9、溝通上下級之間的聯(lián)系，向下傳達上級的指示，向上反映員工情況； 10、參加培訓增廣知識，不斷提高服務技巧和服務質量； 11、 考慮宴會的每一工作細節(jié)，確保宴會順利進行；確保宴會場地的布置安排與任務單相一致；負責各類用具的回倉情況；
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳主管：Banquet Supervisor 宴會主管；ADD?Supervisor?全日餐主管；In Room Dining?Supervisor 送餐部主管；Lobby Lounge?Supervisor 大堂吧主管；Flair Restaurant?Supervisor?Flair餐廳主管；Chinese Restaurant?Supervisor?中餐廳主管 【崗位職責】 1、協(xié)助餐廳日常運營管理工作，確保服務流程規(guī)范化和標準化執(zhí)行 2、監(jiān)督并指導服務團隊，提升員工服務技能與賓客滿意度 3、協(xié)助處理賓客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 4、監(jiān)控餐廳設備維護及衛(wèi)生標準，確保符合酒店要求 5、協(xié)助部門經理完成經營指標，控制運營成本 【崗位要求】 1、具備餐飲管理或相關領域基礎知識 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，有同崗位工作經驗 3、出色的溝通能力，基礎英語會話能力 4、熟悉高端餐飲服務標準及操作流程 5、具備較強的突發(fā)事件處理能力和客戶服務意識 6、儀表端正，符合酒店職業(yè)形象

  • 餐廳主管
    3千-4千
    荊州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 年底獎金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 周年獎金
    • 全球員工價
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷，有同崗位工作經驗XXX年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 宴會主管
    5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 大專
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內容： 1. 協(xié)助制定并實施服務及銷售策略，完成公司規(guī)定的銷售和客戶滿意度指標。 2. 持續(xù)跟進客戶反饋信息，及時做出調整和改進，提高客戶回頭率和口碑評分。 3. 負責團隊員工培訓、考核及激勵工作，提高員工工作積極性和服務質量。 4. 分析業(yè)務數(shù)據(jù)，及時提供各項預算分析和推薦方案，支持餐廳運營管理。 任職要求： 1. 具備5年及以上餐廳或宴會廳管理工作經驗。 2. 熟悉業(yè)內最新趨勢和市場動態(tài)，具備較強的市場分析能力和判斷力。 3. 熱愛服務行業(yè)，善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務模式。 4. 具備良好的溝通和領導能力，能夠與團隊合作和管理高效協(xié)作。

  • 餐飲主管
    4千-5千
    恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 3、協(xié)調餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調配，提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標準。 6、協(xié)助制定餐飲促銷活動方案，推動營業(yè)額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質。 8、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協(xié)調能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經驗，1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先。

  • 餐飲經理
    6千-1萬
    武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：協(xié)助餐飲總監(jiān)對各餐廳及酒吧運營的各方面工作，確保已打造的餐飲品質和賓客服務標準，以及部門的收入和利潤目標。且遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。能與中餐廳經理頂崗，服從餐飲總監(jiān)安排的除西餐廳和宴會廳以外的工作。 崗位職責 1、對餐飲部總監(jiān)負責，處理各餐廳及酒吧的日常行政事務。 （1）?參加每日部門例會，匯報各餐廳及酒吧廳經營狀況。 （2）?及時交流反饋各餐廳及酒吧意見和建議，包括客人投訴等。 （3）?接受上級指令并貫徹落實。 （4）?處理各餐廳及酒吧的各類申請報告的審核與文件的傳達，協(xié)調各餐廳及酒吧與廚房工作關系。 （5）?制定本部門工作計劃與預算，并組織落實，協(xié)助完成BSC （6）?推進本部門管理創(chuàng)新，協(xié)助完成微創(chuàng)新； 2、負責各餐廳及酒吧的日常運作管理。 （1）??每日巡查各餐廳及酒吧營業(yè)狀況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 （2）?安排各餐廳及酒吧工作和班次，督導日常工作。 （3）?負責與其他部門橫向聯(lián)系以及部門下屬崗位間的協(xié)調溝通工作，保證各餐廳及酒吧的正常經營。 3、負責組織協(xié)調制訂和完善各餐廳及酒吧服務質量標準和服務程序。 （1）?組織部門骨干，擬訂服務質量標準與服務程序，報上級審閱批準。 （2）?督促下屬按標準提供優(yōu)質服務。 （3）?每日巡檢，監(jiān)督控制，確保提供讓賓客滿意的服務。 （4）?及時向上級建議修改、完善不適宜的現(xiàn)有標準與程序。 4、負責各餐廳及酒吧設備財產的管理。 （1）?督促下級員工規(guī)范操作，做好餐廳硬件設施的維護保養(yǎng)工作，保證其正常使用。 （2）?定期檢查維護，適時提出更新、添置方案。 （3）?參與餐廳的改造和裝修工作。 5、負責與廚師長溝通，進行菜品創(chuàng)新研究和促銷。 （1）?適時逢節(jié)慶擬定節(jié)日活動飲食促銷方案，并報餐飲總監(jiān)審批。 （2）?參與設計開發(fā)新菜品，定期修訂菜單與餐牌。 （3）?收集了解賓客需求信息，與廚房保持溝通。 6、負責重要賓客、宴會和大型活動的接待服務現(xiàn)場控制。 （1）?參加餐飲部協(xié)調會議并上傳下達，做好準備工作。 （2）?現(xiàn)場指揮與監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。 7、負責各餐廳及酒吧的成本費用控制。 （1）?每日審閱與分析營業(yè)報表，檢查成本費用的合理性。 （2）?定期做好營業(yè)額、經費和勞動力成本的預測。 （3）?每日審核各餐廳及酒吧生產量預測并上報餐飲總監(jiān)。 8、負責下屬餐廳與員工隊伍的建設與管理。 （1）?負責下級的績效評估與推薦晉升工作。 （2）?員工的選聘、考核、培訓等工作。 （3）?督導實施培訓計劃，確保員工良好的職業(yè)道德、技能和精神狀態(tài)。 （4）?關心員工日常生活，幫助解決實際困難，穩(wěn)定員工隊伍。 （5）?心身表率，創(chuàng)造愉快的工作氛圍。 9、負責處理各餐廳及酒吧的較重要突發(fā)事件和投訴。 （1）?迅速采取應急措施，處理餐廳較嚴重突發(fā)性事件。 （2）?直接上級匯報并及時交換意見答復賓客并采取措施，做到維護酒店聲譽，兼顧賓客利益。 （3）?處理善后事宜，總結經驗教訓。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年底獎金
    • 員工活動豐富
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 形象好，氣質非凡，能夠在高端場合中展現(xiàn)出色的專業(yè)形象； 2. 語言能力強，熟練掌握英語，能夠流利地與國際客戶溝通； 3. 精通高級餐飲服務，包括私人訂制菜單設計、高端食材選擇和準備； 4. 能夠策劃并執(zhí)行中型宴會或私人晚宴，從前期規(guī)劃到現(xiàn)場執(zhí)行全程把控。提供持續(xù)一致的高品質服務；
  • 十堰 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    工作地點：福建省福州市福州西方海悅酒店 【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 【崗位要求】 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

  • 餐飲主管
    5千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷，有同崗位工作經驗XXX年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 團建活動
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 推薦人才獎勵
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、職責義務 有權在特定的場合對客人的投訴、員工放權及與其它部門的溝通作出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤。同時依照派瑞閣餐廳經理的指示對客人提供高質量的服務。帶領員工出色完成上級交代任務，確保員工給客人提供優(yōu)質的服務并達到部門目標。 2、餐廳運作 ①、協(xié)助按照酒的標準程序制定服務標準及規(guī)則。 ②、在當班期間管理餐廳運行，推廣相關系統(tǒng)的程序知識。 ③、遵守酒店的規(guī)章制度，監(jiān)督員工行使職責。 ④、監(jiān)督餐廳服務，確保員工按照標準與程序完成任務。 ⑤、協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結帳工作。 ⑥、監(jiān)督每日財務報告。 ⑦、指導員工了解信用政策和設備，了解現(xiàn)金安全兌換程序。 ⑧、負責設備的維護。 ⑨、控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序。 3、財務管理 1）收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的點單系統(tǒng)管理 ①、每天檢查收銀機工作系統(tǒng)。 ②、保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標準和程序操作。 ③、確保所有帳單輸入、打印正確。 ④、確保取消帳單、點菜單必須由餐廳經理簽字和注明原因。 ⑤、檢查使用和沒使用的點菜單和帳單。 ⑥、指導怎樣讀和做收銀系統(tǒng)開啟、關機報告。 2）日常財務管理 ①、協(xié)助準備和監(jiān)督部門的賬務。 ②、協(xié)助準備和管理部門的預算。 ③、控制、分析和報告預算的變動。 ④、協(xié)助準備營運報告。 ⑤、協(xié)助進行和解釋營收分析。 ⑥、為制定價格決策作貢獻。 ⑦、分析銷售結構。 4、菜單、酒水知識 1）菜單 ①、熟悉餐飲知識和菜單及客房送餐菜單。 ②、協(xié)助餐廳經理與西廚廚師長共同磋商制定菜單。 ③、了解并熟知所有食品準備的標準和程序。 ④、控制食品出產的標準。 2）酒水 ①、熟悉酒水知識。 ②、熟悉酒水服務知識。 ③、熟悉酒店酒水單。 6、對客服務/銷售 1）管理對客服務 ①、加強、提高服務水準以超出規(guī)定的服務要求。 ②、提高賓客滿意度。 ③、負責向客人傳送高水平服務。 ④、負責對客服務戰(zhàn)略的發(fā)展和實施。 2）負責銷售和促銷產品與服務 ①、掌握酒店及部門推廣計劃。 ②、不斷為酒店產品與服務發(fā)展銷售和促銷戰(zhàn)略。 3）對客服務/關系 ①、為客人提出有創(chuàng)造性的建議。 ②、傳送高水平對客服務。 ③、確保客人的合理需求被滿足。 ④、不斷尋找機會改進對客服務。 ⑤、建立和維持有效的對客關系。 ⑥、以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務技巧。 ⑦、用可以增進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 ⑧、采取合適的行動處理客人抱怨。 ⑨、確保所有的問題被依次解決并親自確認客人對所有問題都滿意。 4）銷售和促銷產品與服務 ①、采用建議性銷售的技巧，銷售酒店和部門的產品與服務。 ②、維持對產品和服務的高度了解，以便向客人解釋和銷售服務和設施。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材干凈衛(wèi)生、符合標準 2、協(xié)助廚師進行菜品制作前的備料工作，按要求完成各類食材的預處理 3、保持工作區(qū)域整潔，及時清理操作臺、刀具、砧板等用具 4、按要求進行食材的儲存管理，做好生熟分類、先進先出 5、完成上級交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識，了解食品安全基本要求 3、手腳麻利，做事認真負責，能吃苦耐勞 4、有團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗可培訓上崗
  • 成都 | 經驗不限 | 大專
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責湖畔茶事私房菜（包間式中餐廳）日常管理工作； 2、根據(jù)餐廳和項目狀態(tài)和需求，與廚房/市場運營部即時溝通推廣和出品計劃； 3、良好的團隊績效管理能力，能高效的進行員工的崗點職責管理和績效督導，提升團隊工作效力，標準和團隊氛圍； 4、監(jiān)督部門員工的守時性和儀容儀表，確保他們根據(jù)項目和部門的儀容儀表要求身著正確的制服并保持高標準的儀容儀表和個人衛(wèi)生狀況； 5、熟知餐廳的餐飲計劃，和廚房保持良好的溝通，對菜單上的所有菜品和飲品有全面的知識和理解； 6、利用過去的經驗，積累的技能知識，提高員工的餐飲服務技能； 7、負責客戶資源的管理和客戶資料歸檔； 8、善于制定標準操作流程以及崗點分配等，讓湖畔茶事私房菜的日常接待有儀式感和個性化。 任職資格 1、有較強的服務意識，有責任心，普通話流利； 2、良好的人際交往能力和團隊合作意識，擅長跨部門溝通； 3、有星級酒店或高端社會中餐工作經驗3年以上，同崗位工作經歷1年以上； 4、年齡：25-35歲，身高：女生身高163cm以上，男生身高175cm以上，形象氣質佳； 5、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 6、能接受不提供住宿。
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作和面試地址： 青秀區(qū)茅橋路2號溶粵軒酒家東葛店 面試時間：10：00-17：00?聯(lián)系人：馬經理15977702098 【崗位職責】1、負責主持樓面服務工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃?？刂莆锲窐藴室?guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系，做好上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 團隊支持
    • 發(fā)展空間
    • 投遞簡歷
    Major Responsibility主要工作職責 Preside and manage the operation under way and report to the supervisor in case of problem. 主持和管理當班運作，如有問題及時向上報告。 Handle the customer complaints and report to managerial staff. 處理客戶投訴并將信息及時反饋給相關管理人員。 Be responsible for the restaurant's tableware cleaning and environmental hygiene. 負責餐廳的餐具清潔和環(huán)境衛(wèi)生清潔。 Provide regular inventory of restaurant items, control the rate of reported loss, report the abnormal loss. 定期對餐廳物品進行盤點，控制報損率，對不正常的損耗要報告。 Retention and management of relevant records or documents. 留存并管理相關檔案記錄或文件。 Making various reports. 各項營運報表制作。 Implement the company’s rules and regulations; manage and train the staff. 執(zhí)行公司規(guī)章制度，并負責管理培訓團隊成員。 Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成領導交辦的其他工作。
  • 重慶-江北區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責全日制餐廳當班運營管理工作，包括人員管理、服務標準執(zhí)行及現(xiàn)場督導 2、監(jiān)督食品質量與服務流程，確保符合酒店品牌標準及衛(wèi)生安全規(guī)范 3、處理基礎客人投訴及突發(fā)事件，及時提出改進方案并跟進落實 4、負責餐廳物資管理，包括餐具盤點、耗材申領及成本控制 5、培訓新員工并定期組織服務技能考核，提升團隊專業(yè)水平 6、分析經營數(shù)據(jù)，協(xié)助制定促銷方案并推動執(zhí)行 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全管理體系 3、出色的溝通協(xié)調能力，能妥善處理客訴及員工關系 4、具備基礎財務知識，能完成營業(yè)報表分析 5、身體健康，能適應早晚班及節(jié)假日工作安排 6、英語基礎會話能力為加分項

  • 餐廳經理
    8千-1萬
    惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 意外險
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳的日常運營管理工作，包括人員調配、服務標準執(zhí)行及成本控制 2、制定并實施餐廳營銷策略，提升營業(yè)額和客戶滿意度 3、監(jiān)督食品質量與服務流程，確保符合衛(wèi)生安全標準及品牌要求 4、負責員工培訓、排班及績效考核，打造高效服務團隊 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護餐廳良好形象 6、控制餐廳運營成本，定期分析經營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化方案 7、與廚房團隊密切配合，確保菜品出品質量穩(wěn)定 8、完成上級交辦的其他運營管理相關工作 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經驗，有餐廳管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉餐飲服務流程及標準，掌握餐飲行業(yè)相關法規(guī) 3、出色的團隊管理能力，能有效激勵員工 4、具備較強的成本控制意識和經營分析能力 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力 6、工作細致認真，責任心強，能承受工作壓力 7、可接受彈性工作時間安排
  • 上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃?？刂莆锲窐藴室?guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系，做好總監(jiān)和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
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