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已為您推薦以下相似職位

  • 白案師傅
    5千-6千
    武漢 | 1年以上 | 中技
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負責(zé)面點產(chǎn)品的制作； 2.根據(jù)酒店標準和客戶需求，創(chuàng)新面點產(chǎn)品； 3.確保所有面點食品的質(zhì)量與衛(wèi)生安全，遵守食品安全規(guī)定； 4.定期進行設(shè)備維護，確保廚房工具正常運行； 5.協(xié)助完成其他相關(guān)工作等。 任職要求： 1.對面點制作有濃厚興趣，愿意不斷學(xué)習(xí)新技能； 2.具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴格遵守食品安全規(guī)范； 3.良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責(zé)任心，能獨立完成任務(wù)，并保證出品質(zhì)量。

  • 面點師傅
    5千-6千
    武漢 | 1年以上 | 中技
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負責(zé)面點產(chǎn)品的制作； 2.根據(jù)酒店標準和客戶需求，創(chuàng)新面點產(chǎn)品； 3.確保所有面點食品的質(zhì)量與衛(wèi)生安全，遵守食品安全規(guī)定； 4.定期進行設(shè)備維護，確保廚房工具正常運行； 5.協(xié)助完成其他相關(guān)工作等。 任職要求： 1.對面點制作有濃厚興趣，愿意不斷學(xué)習(xí)新技能； 2.具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴格遵守食品安全規(guī)范； 3.良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責(zé)任心，能獨立完成任務(wù)，并保證出品質(zhì)量。

  • 餅房廚師
    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年終花紅
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握中式面點的制作技術(shù)（各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品），負責(zé)制作各種面點； 2、熟悉原材料的種類和特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足； 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求； 【崗位要求】 1、 具有員工食堂或酒店廚房面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2、 獨立完成面點制作。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包（擅長廣式早茶點心）的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 初中及以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點師傅
    4千-6千
    十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    1. 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點及售價。 2. 根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃。 3. 根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。 4. 根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。 5. 根據(jù)實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng)。 7. 做好技術(shù)交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。 8. 積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質(zhì)量。

  • 面點師
    4.5千-5.5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 不限學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)面點、糕點等白案食品的輔助制作，包括和面、揉面、搟皮等基礎(chǔ)工序； 2、協(xié)助主廚完成各類面食、點心、包子的制作與加工，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 3、按要求完成食材的預(yù)處理工作，如餡料調(diào)制、面團發(fā)酵等； 4、保持操作臺面及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標準； 5、按時完成每日備餐任務(wù)，配合團隊高效完成食堂供餐需求。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡40-60歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境； 2、具有2年以上白案幫廚或相關(guān)面點制作經(jīng)驗，熟悉基礎(chǔ)面食加工流程； 3、掌握和面、發(fā)酵、成型等基本白案技能，能獨立完成簡單面點制作； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，服從廚房工作安排； 5、持有健康證，具備食品安全與衛(wèi)生意識； 6、能適應(yīng)早班工作，吃苦耐勞。

  • 粵式點心師
    1萬-1.2萬
    武漢 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握粵式點心的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種點心及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、具備較好的衛(wèi)生知識，熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)，能保證食品安全和質(zhì)量。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定售價以及毛利率核算。 5、安排各種菜品的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在同星級酒店或高端會所從事粵式點心制作的工作經(jīng)驗8年以上。 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 中式面點技師
    6.8千-7.5千
    合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投遞簡歷
    大學(xué)′食堂面點、早餐出口品一技才術(shù)一指導(dǎo)，采購計劃制單，面′食飯餡料調(diào)理。

  • 面點師傅
    3千-5千
    平頂山 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點主管
    5千-8千
    昆明 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)面點廚房的日常運營管理，包括面點制作、出品質(zhì)量控制及成本管控； 2、制定面點生產(chǎn)計劃，確保按時、按量、按質(zhì)完成面點供應(yīng)任務(wù)； 3、研發(fā)符合老年人口味及營養(yǎng)需求的面點新品，定期更新菜單； 4、監(jiān)督面點制作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 5、負責(zé)面點廚房設(shè)備維護及原材料采購計劃，優(yōu)化庫存管理； 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點團隊，提升員工技能及工作效率； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接，保障餐飲服務(wù)順暢運行。 【崗位要求】 1、5年以上面點制作及廚房管理經(jīng)驗，熟悉各類中式面點工藝； 2、精通面點配方設(shè)計、工藝流程及成本核算； 3、具備較強的創(chuàng)新能力，能針對老年群體需求開發(fā)健康營養(yǎng)面點； 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 5、具備良好的團隊管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力； 6、能適應(yīng)高強度工作，責(zé)任心強，注重細節(jié)。

  • 面點主管
    7.8千-8千
    南京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    1、配合廚師長全面負責(zé)面點間的管理工作。 2、負責(zé)食堂的中西式面食，組織生產(chǎn)包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等，確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結(jié)合市場需求和消費者口味偏好，嘗試新式面點的制作，制定科學(xué)合理的面點菜單及執(zhí)行計劃，定期推出新品以增強市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應(yīng)，全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié)，確保供餐效率、面點質(zhì)量及口感穩(wěn)定。 5、帶領(lǐng)面點團隊有序開展工作，明確各崗位分工與工作節(jié)點，制定崗位操作規(guī)范，嚴格控制成本支出，保障面點供應(yīng)按時高效完成。 6、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保設(shè)備設(shè)施操作流程規(guī)范。 7、配合廚房團隊完成日常清潔與設(shè)備維護工作，保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、擁有 5 年及以上食堂餐飲項目面點師主管工作經(jīng)驗，熟悉食堂餐飲面點制作與管理邏輯。 2、持有中式面點師一級證書或二級證書，深入了解餐飲行業(yè)面點制作規(guī)范與安全標準，能有效保障面點品質(zhì)與制作安全。 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力、食材資源整合調(diào)配能力以及應(yīng)對面點制作過程中突發(fā)狀況的應(yīng)急處理能力。 4、有突出的溝通協(xié)調(diào)能力與問題解決能力。 5、服從管理，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團隊合作精神。

  • 面點中工
    6.2千-6.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    1、協(xié)助面點主管對面點間的管理工作。 2、負責(zé)食堂的中西式面食，包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等，確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結(jié)合市場需求和消費者口味偏好，嘗試新式面點的制作，制定科學(xué)合理的面點菜單及執(zhí)行計劃，定期推出新品以增強市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應(yīng)，全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié)，確保供餐效率、面點質(zhì)量及口感穩(wěn)定。 5、與團隊合作，明確各崗位分工與工作節(jié)點，操作規(guī)范，嚴格控制成本支出，保障面點供應(yīng)按時高效完成。 6、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保設(shè)備設(shè)施操作流程規(guī)范。 7、與大鍋菜、風(fēng)味、冷菜、切配、保潔等崗位同事密切配合，保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準時出鍋和開餐期間根據(jù)需要及時補充菜肴。 8、配合廚房團隊完成日常清潔與設(shè)備維護工作，保持工作區(qū)域整潔有序。 9、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、具備餐飲行業(yè)輔助工作經(jīng)驗，了解基本的食材處理方法。 2、工作積極主動，手腳麻利，能快速適應(yīng)工作節(jié)奏。 3、注重食品安全，能安全規(guī)范操作大型廚房設(shè)備。 4、有學(xué)習(xí)意愿，愿意提升自身技能。 5、工作認真負責(zé)，責(zé)任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團隊合作精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)各類中式點心的制作，包括但不限于包子、餃子、燒賣、糕點等傳統(tǒng)點心 2、根據(jù)標準配方和工藝流程完成點心制作，確保出品質(zhì)量和口感穩(wěn)定 3、負責(zé)原材料的驗收、儲存及使用管理，保證食材新鮮安全 4、維護工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標準 5、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，參與新點心的研發(fā)與改良 6、合理控制成本，避免原材料浪費 【崗位要求】 1、具備中式點心制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類點心制作工藝 2、對食品安全和衛(wèi)生有嚴格要求，持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，具備團隊協(xié)作精神 4、有責(zé)任心，工作細致認真，能保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 5、有創(chuàng)新意識，愿意學(xué)習(xí)新工藝和配方 6、能適應(yīng)早班工作安排（如有需要）

  • 面點小工
    4.5千-4.8千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    1、負責(zé)食材粗加工，如清洗蔬菜、肉類解凍、去除雜質(zhì)等，按要求完成準備工作。 2、協(xié)助中工和廚師搬運、整理、存儲食材，確保擺放有序。 3、負責(zé)工作區(qū)域及廚具的清潔打掃，保持環(huán)境衛(wèi)生。 4、協(xié)助完成餐具清洗、消毒和整理工作，確保干凈衛(wèi)生、擺放整齊。 5、聽從面點主管和大工的安排，配合其他崗位完成輔助性工作。 6、遵守工作紀律和衛(wèi)生規(guī)范，保障工作安全有序。 7、配合廚房團隊完成日常清潔與設(shè)備維護工作，保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、身體健康，能從事體力工作。 2、吃苦耐勞，工作認真負責(zé)，有責(zé)任心。 3、具備基本的衛(wèi)生意識，能保持工作區(qū)域整潔。。 4、無不良嗜好，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度。 5、工作認真負責(zé)，責(zé)任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團隊合作精神。 6、交五險，做六休一。

  • 點心煎檔
    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責(zé)煎檔出品 要求：會炸油條等

  • 腸粉
    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責(zé)腸粉制作 要求：有相關(guān)的工作經(jīng)驗
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎
    • 六險一金
    • 節(jié)日禮品獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、準備所有配料并制作各種面包、西點等食品； 2、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收納； 3、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 4、接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求： 1、熟悉面包西點的制作工藝及技能； 2、有從事西點工作經(jīng)驗的優(yōu)先。

  • 點心廚師長
    9千-1.2萬
    中山 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制； 2、監(jiān)督點心制作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 3、研發(fā)新式點心品種，定期更新菜單，提升產(chǎn)品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)點心制作人員，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合，確保餐飲服務(wù)流程順暢； 7、處理客戶反饋，優(yōu)化點心出品及服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經(jīng)驗，能夠有效組織及協(xié)調(diào)部門工作； 3、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解，嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 4、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新式點心； 5、工作細致認真，責(zé)任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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