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  • 襄陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式面點的制作技術（各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品），負責制作各種面點； 2、熟悉原材料的種類和特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足； 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求； 【崗位要求】 1、 具有員工食堂或酒店廚房面點制作工作經驗優(yōu)先； 2、 獨立完成面點制作。

  • 餅房廚師
    4千-5千
    武漢 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 年終花紅
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應。 【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

  • 面點師傅
    5千-6千
    武漢 | 1年以上 | 中技

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    • 技能培訓
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    • 管理規(guī)范
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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責面點產品的制作； 2.根據酒店標準和客戶需求，創(chuàng)新面點產品； 3.確保所有面點食品的質量與衛(wèi)生安全，遵守食品安全規(guī)定； 4.定期進行設備維護，確保廚房工具正常運行； 5.協(xié)助完成其他相關工作等。 任職要求： 1.對面點制作有濃厚興趣，愿意不斷學習新技能； 2.具備良好的衛(wèi)生習慣，嚴格遵守食品安全規(guī)范； 3.良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責任心，能獨立完成任務，并保證出品質量。

  • 白案師傅
    5千-6千
    武漢 | 1年以上 | 中技

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    • 技能培訓
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    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責面點產品的制作； 2.根據酒店標準和客戶需求，創(chuàng)新面點產品； 3.確保所有面點食品的質量與衛(wèi)生安全，遵守食品安全規(guī)定； 4.定期進行設備維護，確保廚房工具正常運行； 5.協(xié)助完成其他相關工作等。 任職要求： 1.對面點制作有濃厚興趣，愿意不斷學習新技能； 2.具備良好的衛(wèi)生習慣，嚴格遵守食品安全規(guī)范； 3.良好的團隊合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責任心，能獨立完成任務，并保證出品質量。
  • 武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    團膳 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責面點、糕點等白案食品的輔助制作，包括和面、揉面、搟皮等基礎工序； 2、協(xié)助主廚完成各類面食、點心、包子的制作與加工，確保出品質量穩(wěn)定； 3、按要求完成食材的預處理工作，如餡料調制、面團發(fā)酵等； 4、保持操作臺面及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標準； 5、按時完成每日備餐任務，配合團隊高效完成食堂供餐需求。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡40-60歲，身體健康，能適應廚房工作環(huán)境； 2、具有2年以上白案幫廚或相關面點制作經驗，熟悉基礎面食加工流程； 3、掌握和面、發(fā)酵、成型等基本白案技能，能獨立完成簡單面點制作； 4、工作細致認真，責任心強，服從廚房工作安排； 5、持有健康證，具備食品安全與衛(wèi)生意識； 6、能適應早班工作，吃苦耐勞。

  • 面點師傅
    4千-6千
    十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    1. 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應的面點及售價。 2. 根據貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃。 3. 根據季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。 4. 根據營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。 5. 根據實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質量標準，保證面點質量和及時供應。 7. 做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術傳授和指導。 8. 積極參加各種技術培訓活動不斷鉆研技術增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質量。

  • 面點師/學徒
    3.5千-4.5千
    合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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    小吃飲品 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    招面點師傅/面點學徒，主要就是包包子 一、要求： 1.年齡45周歲以下。 2.熱愛面點行業(yè)，有基礎的白案經驗（無經驗者可做學徒包教會），會包包子、包餃子。 3.干凈利索，手腳麻利。 二、薪資福利： 有保險 有經驗者薪資：4000元。 無經驗者薪資：3500元（包教） 三、工作時間與地點 工作時間：1.斷班：早上5點30-9點30 ，下午4點到8點。 ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.早晚班(輪班)：早班5點30-13點30， 晚班12點-20點。 工作地點：劉鴻盛各門店就近分配。

  • 中西面點
    4千-8千
    寧波 | 經驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中西式面點的制作，包括但不限于面包、蛋糕、點心、酥餅等各類面點產品； 2、根據菜單和客戶需求，獨立完成面點的配料、和面、成型、烘烤或蒸制等工藝流程； 3、確保面點出品質量穩(wěn)定，符合食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產品，定期更新菜單，提升客戶滿意度； 5、維護面點制作區(qū)域的清潔與設備保養(yǎng)，確保工作環(huán)境整潔有序； 6、配合廚房團隊完成其他相關工作，如食材準備、庫存管理等。 【崗位要求】 1、具備中西面點制作基礎技能，熟悉各類面點的制作工藝及流程； 2、對食材特性有一定了解，能夠根據需求調整配方或工藝； 3、工作細致認真，責任心強，能夠適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 4、具備團隊合作精神，能夠與其他崗位人員高效協(xié)作； 5、有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗但熱愛面點制作、學習能力強者可培養(yǎng)； 6、身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥，持有健康證者優(yōu)先。

  • 面點
    5千-7千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面食的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店從事面點制作工作優(yōu)先，工作經驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按所定食譜精心加工、制作面點食品; 2、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律; 3、認真鉆研業(yè)務，不斷提高面點制作的技術水平; 4、教授及培訓新員工。 任職資格: 1、服從分配，對工作認真負責; 2、能熟練制作各種主食，包括包子、花卷、面條、饅頭等; 3、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:39
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    有投必應
    有投必應
    1.?服從上級的管理與安排，熟知本崗位職責標準，按照工作流程標準積極認真完成本職工作。 2.?遵守大廈各項規(guī)章制度，遵守廚房的各項操作規(guī)程和安全規(guī)程，正確使用各種設備，嚴禁違章操作。 3.?具備熟練的操作技術，嚴格按照廚房制定的菜單烹飪菜肴，及時供應各種菜品，確保食品的品種和數量。 4.?熟練使用廚房的各種設施設備，操作絞肉機、切片機需用夾子不可將手深入機器內，設施設備使用后及時做好清洗和收管，嚴禁帶電清潔機器設備，設備出現(xiàn)故障及時斷電報修，不允許帶故障使用，不允許違規(guī)操作，嚴禁用濕手接觸電氣設備及開關。 5.?按照工作流程標準做好開餐前準備工作，保證員工餐廳準時開餐。 6.?嚴格遵守《食品衛(wèi)生法規(guī)》杜絕食物中毒事故發(fā)生，加工、存儲各類食品需按照食品衛(wèi)生法規(guī)標準操作，蔬菜類清洗須按摘、沖、洗、泡進行，案板、刀具、容器需按照生熟分開使用，食品原材料、成品、半成品需分類加工和存儲，避免交叉污染。 完成上級領導指派的其它工作。

  • 面點廚師
    5千-7千
    洛陽 | 3年以上 | 學歷不限

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    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    1.服從主管分配工作。 2.保障食品衛(wèi)生安全。 3.保障操作安全。 4.掌握中式面點的制作技術，會蘇氏點心制作可優(yōu)先考慮。 5.保障出品供應。 6.保障區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中廚房點心及制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 【崗位要求】 1、 中專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 面點主管
    4千-5千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店面點廚房的日常運營管理工作，包括面點產品的研發(fā)、制作及質量控制 2、根據酒店經營需求，制定面點菜單并定期更新，確保產品多樣性和市場競爭力 3、監(jiān)督面點制作流程，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準，確保符合酒店SOP要求 4、合理控制面點原材料成本，做好庫存管理及采購計劃 5、負責面點廚房員工的工作安排、技能培訓及績效考核 6、配合餐飲部門完成各類宴會、會議及特殊活動的面點供應保障 【崗位要求】 1、具備扎實的中西式面點制作專業(yè)技能，熟悉各類面點工藝流程 2、有酒店或大型餐飲企業(yè)面點廚房工作經驗者優(yōu)先 3、具備良好的成本管控意識和食品安全管理能力 4、能夠承受工作壓力，適應酒店行業(yè)彈性工作時間安排 5、具備團隊管理經驗，有較強的組織協(xié)調和溝通能力

  • 面點師
    7千-1萬
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點、西式點心的制作與研發(fā)，確保出品質量穩(wěn)定、造型美觀； 2、根據酒店運營需求，制定每日面點生產計劃，合理控制原材料成本； 3、嚴格遵循食品安全與衛(wèi)生標準，維護操作區(qū)域設備清潔及工具規(guī)范存放； 4、定期更新面點菜單，結合季節(jié)或節(jié)日設計特色產品，提升客戶滿意度； 5、協(xié)助廚房團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功，熟悉發(fā)酵、烘焙、蒸制等工藝； 2、能獨立完成至少20種常見中式面點（如包子、餃子、糕點）或西式點心（如面包、蛋糕）的制作； 3、對食材特性敏感，有創(chuàng)新意識，能根據客戶反饋優(yōu)化產品口感； 4、吃苦耐勞，適應酒店行業(yè)早晚班次安排及高強度工作節(jié)奏； 5、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。
  • 昆明 | 3年以上 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 14:58
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式各類點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，尤其了解西北方面點制作。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學歷以上，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點制作工藝及高超技能。
  • 成都 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    工作區(qū)域：西餐廳中式點心房（早中晚三餐營業(yè)） 崗位職責: 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊 【崗位要求】 1、中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上優(yōu)先考慮 2、熟練面點制作工藝及相關技能 3、工作勤懇，認真負責，身體健康，精力充沛
  • 成都 | 1年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 09:44
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    灌湯小籠包師傅5000+包吃住 主做小籠包，手部靈活，耐心細致，能適應餐飲行業(yè)快節(jié)奏。 持有健康證，了解基礎食品安全知識。 有團隊意識，服從廚房工作安排。 上班時間 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30，中間休息兩個小時，上六休一 包吃住（包吃兩頓，住宿提供床上用品，水電全包。住宿離門店5分鐘路程） 工資：試用期一個月4500，轉正后5000，每月15號發(fā)薪（周末或節(jié)假日會除外） 上班地址：富力中心（騾馬市地鐵站）

  • 面點師
    5.5千-6千
    三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-24
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    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:45
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    酒店環(huán)境優(yōu)美，包吃包住，速來投遞~ 崗位職責: 1、負責各類面點的制作與研發(fā)，提高產品質量和口感: 2、負責與團隊成員協(xié)作，共同完成面點產品的創(chuàng)新與改進工作; 3、定期進行面點技術的學習與提升，保持專業(yè)技能的先進性。 崗位要求: 1、具備面點師相關工作經驗; 2、熟悉面點制作工藝流程，能夠獨立完成各類面點的制作: 3、具備良好的研發(fā)能力，能夠持續(xù)改進產品品質: 4、具有較強的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神:
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