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  • 水吧主管
    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 玉豐商學(xué)院
    • 培訓(xùn)開發(fā)
    • 年輕時尚
    • 購買六險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.熟悉酒廊日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2.掌握酒單知識能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3.愛護(hù)酒廊的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報。 4.檢查交接酒廊服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。 5.參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。 6.認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。 ?工作時間：18：00-2：00，根據(jù)門店需求調(diào)整，每月休息6天。 - 崗位要求：形象氣質(zhì)佳，溝通能力良好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 - 工作內(nèi)容：根據(jù)顧客需求制作雞尾酒等各類飲品；負(fù)責(zé)水吧區(qū)域設(shè)備、器具的清潔與日常維護(hù)；整理水吧物料，確保庫存充足且擺放整齊；
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    崗位職責(zé)： 1、酒吧日常酒水配制 2、吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作 3、作好與賓客的溝通及好推銷工作 4、作好每日的盤點(diǎn) 職位要求： 1、五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng) 2、具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識 3、有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒水調(diào)制、庫存管理及成本控制等； 2、研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒配方，定期更新酒單以保持市場競爭力； 3、培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，確保飲品質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性； 4、維護(hù)酒吧設(shè)備及器具，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、處理顧客特殊需求及投訴，提升賓客體驗(yàn)滿意度； 6、監(jiān)控酒水銷售數(shù)據(jù)，制定促銷方案提升營業(yè)額； 7、與餐飲部各部門密切配合，策劃主題酒會及特色活動。 【崗位要求】 1、精通各類酒水知識及調(diào)酒技術(shù)； 2、具備出色的味覺辨識能力與飲品創(chuàng)新能力； 3、擁有高端酒店調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)； 4、熟悉酒吧運(yùn)營全流程，包括庫存管理、成本核算及排班； 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效培訓(xùn)及激勵員工； 6、持有國際調(diào)酒師協(xié)會（IBA）認(rèn)證或同類資質(zhì)者優(yōu)先； 7、具備良好的英語溝通能力； 8、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能適應(yīng)晚班。
  • 武漢 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位培訓(xùn)
    • 補(bǔ)充保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業(yè)的迎接所有客人，為客人點(diǎn)餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項(xiàng)目；點(diǎn)單時向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準(zhǔn)備和收尾工作。清點(diǎn)服務(wù)站。折疊雞尾酒餐巾和準(zhǔn)備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進(jìn)行記錄，登錄帳號或按酒店程序進(jìn)行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺。需要時清理和抹擦廢物，桌椅，墻壁，窗戶，鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協(xié)助吧臺侍應(yīng)生準(zhǔn)備水果和裝飾品；必要的話，協(xié)助吧臺侍應(yīng)生擺放和補(bǔ)充開胃品或“快樂時光”的自助餐臺。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監(jiān)督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時候應(yīng)控制客人的酒精量；將因酒精過量而引發(fā)的事故或客人的受傷程度匯報給管理層；在對飲用酒精飲品的客人的年齡有質(zhì)疑時檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關(guān)服務(wù)或安全的事宜。按照設(shè)定的指導(dǎo)綱要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救服務(wù)以確?？腿说臐M意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    會點(diǎn)菜，會收銀和服務(wù)員干同樣的工作
  • 柳州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、接待客戶，負(fù)責(zé)制作各類酒類飲品； 2、維護(hù)吧臺區(qū)域清潔與衛(wèi)生，確保工作環(huán)境的良好狀態(tài)； 任職要求： 1、熟練掌握調(diào)酒技巧，能獨(dú)立調(diào)制多種酒類飲品； 2、對調(diào)酒行業(yè)有熱情，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)1年以上 上班時間：18:00-凌晨2點(diǎn) 月休4天 薪資面議
  • 遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    能吃苦耐勞，勤快，愛干凈
  • 上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營，包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作，確保飲品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)客人需求推薦合適的酒水飲品，提供專業(yè)的調(diào)酒服務(wù)及建議。 3、維護(hù)酒吧區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔，確保工作環(huán)境整潔有序。 4、管理酒吧庫存，定期盤點(diǎn)酒水及物料，控制成本避免浪費(fèi)。 5、遵守酒店安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定。 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn)。 崗位要求 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒知識及技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉各類酒水特性及調(diào)制方法，了解酒吧運(yùn)營流程 3、良好的服務(wù)意識及溝通能力，能夠與客人及團(tuán)隊(duì)有效協(xié)作 4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 5、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括夜班及節(jié)假日排班 6、形象端正，舉止得體，符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助調(diào)酒師完成各類酒水的準(zhǔn)備工作，包括原料準(zhǔn)備、器具清洗及擺放等； 2、學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)調(diào)酒技能，協(xié)助調(diào)制經(jīng)典雞尾酒及創(chuàng)新飲品； 3、負(fù)責(zé)酒水庫存管理，定期清點(diǎn)并補(bǔ)充酒水及輔料，確保吧臺物資充足； 4、保持吧臺區(qū)域整潔衛(wèi)生，符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、為客人提供專業(yè)的酒水推薦及服務(wù)，提升客戶體驗(yàn)； 6、參與酒店舉辦的各類主題活動，協(xié)助策劃并執(zhí)行特色酒水方案。 【崗位要求】 1、年齡18-35歲，身體健康，形象端正，具備良好的服務(wù)意識； 2、對調(diào)酒行業(yè)有濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)學(xué)起，吃苦耐勞； 3、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠快速掌握酒水知識及調(diào)酒技巧； 5、無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 6、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 免費(fèi)食宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 與餐飲部團(tuán)隊(duì)一起確保實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo)，特別是為酒吧客人提供滿意的服務(wù)。具有工作中所需的各種知識和技能并能夠適應(yīng)不同的班次安排。以專業(yè)的態(tài)度制作飲品以保證服務(wù)員服務(wù)客人的速度和效率。 任職要求1. Over 3 years of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 3 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實(shí)正直，成熟可信，樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神，執(zhí)行力強(qiáng)。
  • 崇左 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.做好與賓客的溝通及酒水產(chǎn)品推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒、咖啡、茶等飲品服務(wù)。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 【任職要求】 1.中專以上學(xué)歷，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有豐富的調(diào)酒、咖啡及茶水制作經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類、茶水、咖啡知識。 3.會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 了解酒單及制作方法。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 在餐廳服務(wù)過程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 記錄就餐客人的情況。 崗位要求： 具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)歷/專業(yè)證書。 具有餐飲相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 良好的人際交往能力。 具備英語聽說讀寫的能力。
  • 崇左 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從管理公司品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、注意個人形象的展示和恪守時間標(biāo)準(zhǔn) 6、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果 7、正確介紹酒水單，適當(dāng)?shù)臅r候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 8、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 9、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù) 10、根據(jù)庫存量安排采購單 11、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 12、在菜單和其他部門促銷活動計(jì)劃時提供好的建議 13、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，合理安排時間 14、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識 15、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn) 3、積極良好的儀容儀表、服務(wù)意識、溝通表達(dá)、行動力
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程調(diào)制各類酒水飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 2、熟練掌握經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)新特調(diào)及無酒精飲品的制作方法； 3、維護(hù)吧臺設(shè)備及工具，確保工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、定期清點(diǎn)酒水庫存，協(xié)助完成進(jìn)貨、補(bǔ)貨及酒水管理工作； 5、與顧客保持良好互動，提供專業(yè)的酒水推薦及服務(wù)； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成營業(yè)前準(zhǔn)備及營業(yè)后收尾工作； 7、關(guān)注行業(yè)動態(tài)，持續(xù)學(xué)習(xí)調(diào)酒技巧及酒水知識，提升專業(yè)水平。 【崗位要求】 1、對調(diào)酒行業(yè)有熱情，愿意從零開始學(xué)習(xí)并長期發(fā)展； 2、具備良好的學(xué)習(xí)能力和動手能力，能快速掌握調(diào)酒技能； 3、性格開朗，善于溝通，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識； 4、能適應(yīng)晚班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏，吃苦耐勞； 5、無不良嗜好，遵守職業(yè)道德及店內(nèi)規(guī)章制度； 6、有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或持調(diào)酒師資格證者優(yōu)先
  • 惠州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 意外險
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程調(diào)制各類酒水飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 2、熟練掌握經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)新特調(diào)及無酒精飲品的制作方法； 3、維護(hù)吧臺設(shè)備及工具，確保工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、定期清點(diǎn)酒水庫存，協(xié)助完成進(jìn)貨、補(bǔ)貨及酒水管理工作； 5、與顧客保持良好互動，提供專業(yè)的酒水推薦及服務(wù)； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成營業(yè)前準(zhǔn)備及營業(yè)后收尾工作； 7、關(guān)注行業(yè)動態(tài)，持續(xù)學(xué)習(xí)調(diào)酒技巧及酒水知識，提升專業(yè)水平。 【崗位要求】 1、對調(diào)酒行業(yè)有熱情，愿意從零開始學(xué)習(xí)并長期發(fā)展； 2、具備良好的學(xué)習(xí)能力和動手能力，能快速掌握調(diào)酒技能； 3、性格開朗，善于溝通，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識； 4、能適應(yīng)晚班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏，吃苦耐勞； 5、無不良嗜好，遵守職業(yè)道德及店內(nèi)規(guī)章制度； 6、有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或持調(diào)酒師資格證者優(yōu)先
  • 重慶-永川區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.需要雞尾酒烈酒葡萄酒知識豐富，熟練制作雞尾酒，要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.協(xié)助對酒吧的盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日會
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 （此崗位為集團(tuán)旗下深圳區(qū)餐飲門店招聘崗位，主做意大利及西班牙菜式的門店餐廳） 面試地址：深圳市福田區(qū)天安數(shù)碼城創(chuàng)新科技廣場一期B座1212，（合則約見，謝絕來店） 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 公積金10%
    • 公寓式宿舍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    以支持和靈活的態(tài)度與其他餐廳經(jīng)理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度與其他部門合作。 在營運(yùn)過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗(yàn)和監(jiān)督貫穿始終，并在適當(dāng)?shù)那闆r下做出反饋。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標(biāo)準(zhǔn)。在必要時，與餐廳副理、行政副總廚和廚師長一起實(shí)施正確的措施。 與廚師長共同對餐飲營運(yùn)進(jìn)行頻繁而全面的檢查。 作為親身實(shí)踐操作的主管人員，應(yīng)總是留在餐廳區(qū)域，尤其是繁忙時段 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 確保餐廳的前、后線區(qū)域的潔凈有序。 與客房部配合，確保嚴(yán)格執(zhí)行既定的清潔計(jì)劃。 菜單，飲料和酒水單的檢查
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 社交屬性
    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1.學(xué)習(xí)與實(shí)踐： 在經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)精釀啤酒的制作工藝和理論知識。 參與從麥芽制備到發(fā)酵、裝瓶的整個釀造過程，逐步掌握各環(huán)節(jié)的操作技能。 通過實(shí)際操作，熟悉不同類型的啤酒風(fēng)格及其特點(diǎn)，提高品鑒能力。 2.協(xié)助釀造： 在指導(dǎo)下進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn)釀造，記錄數(shù)據(jù)并分析結(jié)果，為大規(guī)模生產(chǎn)提供參考。 幫助準(zhǔn)備原材料，如粉碎麥芽、加熱水、添加酵母等。 監(jiān)控發(fā)酵過程中的溫度、濕度等參數(shù)，確保釀造環(huán)境的穩(wěn)定。 3.維護(hù)設(shè)備： 定期檢查和維護(hù)釀造設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，減少故障發(fā)生。 清潔和消毒釀造容器及管道，防止污染和細(xì)菌滋生。 在指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的設(shè)備維修和調(diào)整，提高設(shè)備的使用效率。 4.質(zhì)量控制： 學(xué)習(xí)并執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保每一批次啤酒的質(zhì)量符合要求。 參與品嘗會，根據(jù)反饋調(diào)整配方或工藝流程。 5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 與其他團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，共同完成釀造任務(wù)。 積極參與團(tuán)隊(duì)會議和培訓(xùn)，分享經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)新知識。 6.持續(xù)學(xué)習(xí)： 利用業(yè)余時間閱讀專業(yè)書籍和資料，不斷豐富自己的專業(yè)知識。 參加行業(yè)研討會和交流活動，拓寬視野，了解最新的釀造技術(shù)和趨勢。
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