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  • Bartender

    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
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    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點(diǎn),填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn),一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    ·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業(yè)的迎接所有客人,為客人點(diǎn)餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項(xiàng)目;點(diǎn)單時(shí)向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準(zhǔn)備和收尾工作。清點(diǎn)服務(wù)站。折疊雞尾酒餐巾和準(zhǔn)備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進(jìn)行記錄,登錄帳號或按酒店程序進(jìn)行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺。需要時(shí)清理和抹擦廢物,桌椅,墻壁,窗戶,鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協(xié)助吧臺侍應(yīng)生準(zhǔn)備水果和裝飾品;必要的話,協(xié)助吧臺侍應(yīng)生擺放和補(bǔ)充開胃品或“快樂時(shí)光”的自助餐臺。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監(jiān)督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時(shí)候應(yīng)控制客人的酒精量;將因酒精過量而引發(fā)的事故或客人的受傷程度匯報(bào)給管理層;在對飲用酒精飲品的客人的年齡有質(zhì)疑時(shí)檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關(guān)服務(wù)或安全的事宜。按照設(shè)定的指導(dǎo)綱要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救服務(wù)以確保客人的滿意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。
  • 武漢 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 法定年休假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位培訓(xùn)
    • 補(bǔ)充保險(xiǎn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年終花紅
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
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    • 投遞簡歷
    1.負(fù)責(zé)大堂吧出酒,各種雞尾酒的配制 2.在日常工作中積極地推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方,通過確保高效的提供飲品服務(wù) 3.能夠與客人良好有效的溝通,為客人提供合適的酒水建議 4.熟悉酒店大堂吧各項(xiàng)政策,快速的為客人寫餐飲訂單 5.熟練操作酒吧調(diào)酒工具,能熟練制作調(diào)酒 崗位要求 1.大專以上文化程度,英語流利。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康。
  • 石家莊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧各類雞尾酒、飲品及特調(diào)飲品的調(diào)制與出品,確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定且符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)季節(jié)變化及顧客需求,參與研發(fā)創(chuàng)新飲品配方,定期更新酒水單 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒水庫存管理,包括原料清點(diǎn)、補(bǔ)貨申請及成本控制 4、維護(hù)吧臺設(shè)備清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 5、為顧客提供專業(yè)的酒水推薦與服務(wù),解答酒品相關(guān)咨詢 6、協(xié)助完成每月酒水銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 【崗位要求】 1、3年以上專業(yè)調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制技法 2、具備扎實(shí)的酒水知識,熟悉各類基酒、利口酒特性及搭配原則 3、持有調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證(如SCA、IBA等)者優(yōu)先 4、年齡22-30歲,身體健康,能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排 5、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力與市場敏感度 6、良好的服務(wù)意識與溝通能力,抗壓性強(qiáng)
  • 大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    • 投遞簡歷
    Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties. 根據(jù)指定的配方,使用測量系統(tǒng)為客人準(zhǔn)備飲料訂單。發(fā)放、打開和提供葡萄酒/香檳酒瓶。設(shè)定並維護(hù)吧臺、吧臺單元、桌子和其他工具的清潔和狀況。為飲料準(zhǔn)備新鮮的裝飾。儲備冰塊、玻璃器皿和紙張用品。將物資運(yùn)送至酒吧設(shè)置區(qū)域。清洗髒污的玻璃器皿。將髒污的物品從吧臺和桌子上移走並放置在指定區(qū)域。預(yù)測並傳達(dá)補(bǔ)貨需求。處理所有付款方式。輪班結(jié)束時(shí)清點(diǎn)銀行存款,完成指定的收銀員報(bào)告,解決任何差異,交回收據(jù),並確保銀行安全。確保烈酒、啤酒、葡萄酒、冷卻器、櫥櫃和儲藏區(qū)域的安全。完成關(guān)門職責(zé)。
  • 吧員

    4千-5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 帶薪年假
    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)吧臺日常運(yùn)營工作,包括飲品調(diào)制、出品及服務(wù) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確制作各類咖啡、茶飲、雞尾酒等飲品 3、維護(hù)吧臺區(qū)域衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、管理吧臺庫存,做好原料申領(lǐng)、保管及耗材盤點(diǎn)工作 5、掌握飲品知識,能向顧客專業(yè)推薦產(chǎn)品并提供咨詢服務(wù) 6、協(xié)助完成每月銷售目標(biāo),執(zhí)行促銷活動(dòng)方案 7、定期清潔維護(hù)吧臺設(shè)備,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)飲品調(diào)制能力,有咖啡/調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、能適應(yīng)早晚班輪班工作制(含周末及節(jié)假日) 4、具備良好的服務(wù)意識和溝通表達(dá)能力 5、工作細(xì)致認(rèn)真,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),愿意接受專業(yè)飲品知識培訓(xùn) 7、形象端正,無不良嗜好
  • 大堂吧吧員

    3.2千-3.5千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧的日常運(yùn)營工作,包括飲品制作、出品及服務(wù); 2、按照標(biāo)準(zhǔn)流程為客人提供優(yōu)質(zhì)的飲品及輕食服務(wù); 3、保持大堂吧區(qū)域的整潔衛(wèi)生,確保設(shè)備及用具的清潔與維護(hù); 4、熟悉酒水單及菜單內(nèi)容,能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦與解答; 5、協(xié)助盤點(diǎn)庫存,及時(shí)補(bǔ)充所需物料,避免短缺; 6、處理客人投訴及特殊需求,確保客人滿意度; 7、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、對酒店服務(wù)行業(yè)有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識,能夠與客人建立良好互動(dòng); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能夠適應(yīng)輪班工作制; 4、有相關(guān)吧臺工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 5、身體健康,形象端正,符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 6、能夠承受一定的工作壓力,具備團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 吧師

    5千-6千
    廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店酒吧區(qū)域的日常運(yùn)營,包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作; 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和客人需求,熟練調(diào)制各類雞尾酒、咖啡、茶飲及其他飲品; 3、確保酒吧區(qū)域的衛(wèi)生、整潔及設(shè)備維護(hù),符合酒店衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn); 4、管理酒水庫存,定期盤點(diǎn)并協(xié)助完成采購申請,控制成本; 5、為客人提供專業(yè)的酒水推薦及服務(wù),提升客戶滿意度; 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求,確保良好的賓客體驗(yàn); 7、參與酒店舉辦的各類活動(dòng)或宴會(huì),提供酒水服務(wù)支持; 8、遵守酒店規(guī)章制度及操作流程,確保工作高效有序。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的酒水知識,熟悉常見雞尾酒、咖啡及飲品的調(diào)制方法; 2、熱愛服務(wù)行業(yè),具備良好的溝通能力及服務(wù)意識; 3、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括夜班及節(jié)假日; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,具備團(tuán)隊(duì)合作精神及抗壓能力; 5、有相關(guān)吧臺工作經(jīng)驗(yàn)或酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、無不良嗜好,身體健康,形象端正。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 員工餐廳
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
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    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1?負(fù)責(zé)酒吧日常服務(wù)工作,包括單點(diǎn),上酒,酒吧衛(wèi)生,出飲品等 2?負(fù)責(zé)顧客的接待,確保顧客得到及時(shí)周到的服務(wù)和體驗(yàn) 3?協(xié)助酒吧的推廣與執(zhí)行 4.必須基本酒吧或大堂吧工作經(jīng)驗(yàn),對酒水知識掌握熟練,不接受無經(jīng)驗(yàn)。 招聘要求: 年齡22~28歲之間形象良好,有服務(wù)意識,有大堂吧和酒吧經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先~ 五險(xiǎn)一金,提供食宿,上五休二,每天8小時(shí)工作時(shí)間,每日8小時(shí)具體工作時(shí)間根據(jù)餐廳每日營業(yè)情況決定
  • 國外 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會(huì)
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點(diǎn),填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.本科以上學(xué)歷,能流利使用英語進(jìn)行溝通交流。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 大堂吧員

    4千-5千
    汕頭 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí),禮貌、參加班組例會(huì),服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點(diǎn)工作,并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 年度薪資調(diào)整
    • 年度健康體檢
    • 技能培訓(xùn)
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    • 免費(fèi)房
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營管理,包括酒水調(diào)制、出品質(zhì)量控制及成本管控; 2、制定并執(zhí)行酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保服務(wù)高效、專業(yè); 3、培訓(xùn)及督導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 4、定期更新酒水菜單,研發(fā)創(chuàng)新飲品,滿足客戶需求; 5、維護(hù)酒吧設(shè)備與物料庫存,確保運(yùn)營順暢; 6、處理客戶反饋與突發(fā)情況,提升顧客滿意度; 7、配合酒店其他部門完成相關(guān)活動(dòng)或宴會(huì)酒水服務(wù)需求。 【崗位要求】 1、3年以上調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn),1年以上酒吧管理或團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn); 2、精通各類酒水知識及調(diào)制技巧,熟悉酒吧運(yùn)營流程; 3、具備研發(fā)新飲品,季節(jié)性酒單,特色雞尾酒的能力; 4、對飲品出品有極高的要求和把控能力; 5、精通酒水庫存管理流程(訂貨,收貨,儲存,領(lǐng)用); 6、能夠控制酒水成本,監(jiān)控?fù)p耗,定期進(jìn)行存盤與分析; 7、能適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強(qiáng)。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 熟悉酒水相關(guān)知識,向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求: 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能,能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水,熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3. 良好的英文能力,廣東話流利優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場班工作。
  • 張家口 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等,具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上,會(huì)使用全自動(dòng)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。 3、具備強(qiáng)大的新品開發(fā)能力。 4、時(shí)刻關(guān)注市場酒水類行情,具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力,具備對客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 希爾頓優(yōu)惠價(jià)
    • 節(jié)日慰問
    • 員工生日禮物
    • 員工活動(dòng)豐富
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項(xiàng)目;點(diǎn)單時(shí)向客人推銷。 2. 工作前后的準(zhǔn)備和收尾工作。清點(diǎn)服務(wù)站。折疊雞尾酒餐巾和準(zhǔn)備酒吧零食。 3. 在客人帳單上進(jìn)行記錄,登錄帳號或按酒店程序進(jìn)行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 4. 高效快速的清理和清潔餐臺。需要時(shí)清理和抹擦廢物,桌椅,墻壁,窗戶,鏡子和地面。清倒垃圾。 5. 協(xié)助吧臺侍應(yīng)生準(zhǔn)備水果和裝飾品;必要的話,協(xié)助吧臺侍應(yīng)生擺放和補(bǔ)充開胃品或“快樂時(shí)光”的自助餐臺。 崗位要求: 1. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 能夠讀寫英語。 2. 高中或酒店管理,餐飲或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書。 3. 1年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具有酒類品牌,啤酒,香檳,非酒精飲料,專用玻璃器皿,準(zhǔn)備方法和裝飾品知識者優(yōu)先考慮。
  • 綿陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中

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    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)和雇主險(xiǎn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作,確保飲品品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)客人需求推薦合適的酒水飲品,提供專業(yè)的調(diào)酒服務(wù); 3、維護(hù)大堂吧的衛(wèi)生及設(shè)備清潔,確保工作區(qū)域整潔有序; 4、管理酒水庫存,定期盤點(diǎn)并協(xié)助完成采購申請; 5、遵守酒店服務(wù)流程及安全規(guī)范,確保操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 6、處理客人反饋及投訴,提供及時(shí)、高效的解決方案; 7、參與酒店組織的培訓(xùn)及活動(dòng),提升專業(yè)技能和服務(wù)水平。 【崗位要求】 1、對調(diào)酒工作有熱情,愿意學(xué)習(xí)并掌握調(diào)酒技能; 2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客人有效互動(dòng); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)倒班工作制; 4、無不良嗜好,身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或持有調(diào)酒師資格證書者優(yōu)先考慮。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    §??提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) Provide qualify beverage services of the brand standard §??豐富的酒水知識(特別是雞尾酒),一年或以上相同職位經(jīng)驗(yàn) Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §??負(fù)責(zé)酒店各酒吧的雞尾酒設(shè)計(jì)和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §??具備良好的酒水培訓(xùn)技能 Good beverage training skills §? 禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §? 經(jīng)常親自證實(shí)餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §? 在餐廳區(qū)域花時(shí)間巡視(高峰時(shí)段)以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項(xiàng)活動(dòng)達(dá)到最佳滿意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §? 協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)到月度和年度個(gè)人目標(biāo)和餐廳營業(yè)收入。 Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue. §? 與部門成員一起準(zhǔn)備年度市場計(jì)劃,作為完成餐飲部年度市場計(jì)劃的依據(jù)。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才,為員工打造無與倫比的體驗(yàn),深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資: 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵(lì)/獎(jiǎng)金 福利: 1.10天起帶薪年假,工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費(fèi)住房12晚 3.免費(fèi)提供設(shè)施完備,拎包即可入住的員工宿舍 4.免費(fèi)提供制服及洗滌 5.HyCare員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目 職業(yè)發(fā)展: 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì) 2.國內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項(xiàng)目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進(jìn)修項(xiàng)目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康: 1.豐富多彩的員工活動(dòng)及節(jié)日福利 2.周期性組織運(yùn)動(dòng)俱樂部活動(dòng) 3.免費(fèi)使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補(bǔ)充健康福利保險(xiǎn)計(jì)劃
  • 嘉興 | 2年以上 | 中專

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 績效獎(jiǎng)金
    • 店齡補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    • 投遞簡歷
    1、認(rèn)同酒店的企業(yè)文化和管理模式;                                   2、熱愛酒店行業(yè);                                    3、身體健康,熟悉食品衛(wèi)生知識,并有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn) 4、有高星級酒店同級別工作2年以上者優(yōu)先。 5、性格穩(wěn)重開朗,善與人溝通,有上進(jìn)心,能 吃苦耐勞。 6、富有團(tuán)隊(duì)和奉獻(xiàn)精神,有良好的服務(wù)意識。
  • 上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供吃

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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、接受客人食品和酒水的點(diǎn)單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人,使用清晰專業(yè)的語言與他人交談,使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 3、確保酒吧的清潔衛(wèi)生,確保所有設(shè)備維護(hù)良好。 4、支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng),除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 員工生日禮物
    • 年度體檢
    • 集團(tuán)免費(fèi)房晚
    • 集團(tuán)卓越雇主
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1 始終保持給予客人的服務(wù)及出品都是始終如一的高標(biāo)準(zhǔn)? 2 確保所有關(guān)于酒吧的器具、酒水牌的干凈整潔 3 掌握現(xiàn)場服務(wù)葡萄酒及調(diào)制雞尾酒的技巧 4 熟悉掌握餐廳酒水單的所有出品 崗位要求 1 有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮 2 熱愛本職工作,有責(zé)任心,具備調(diào)酒師知識儲備與能力
  • 蘇州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 人性化管理
    • 周末雙休
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    • 投遞簡歷
    ·Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. ? ? 向客人呈送菜單,回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議。 ·Takes orders and serves Restaurants, Bars & Events to guest according to the established sequence and procedures. ? ?根據(jù)所定的程序接受點(diǎn)菜并為客人服務(wù)食品及飲料。 ·Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. ? ?完全了解Micros 電腦系統(tǒng)的各方面。 ·Ensures all Restaurants, Bars & Events items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. ? ?根據(jù)部門營運(yùn)指南要求確保部門內(nèi)所有餐飲物品、設(shè)備和其他設(shè)施得到妥善保管和維護(hù)。 ·Takes guest order and serves items without unnecessary delay. ? ?記錄客人點(diǎn)菜并及時(shí)提供產(chǎn)品和服務(wù),不得無故延誤。 ·Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. ? ?熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當(dāng)?shù)牧私狻?·Up-sells beverage to increase the revenue. ? ? 促銷飲品以提高營業(yè)收入。 · Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions. ? ? 向餐廳領(lǐng)班/副理報(bào)告所有困難及問題,以便解決和跟進(jìn)。 · Maintains par stocks of beverages and guest supplies. ? ? 保持所有酒水和客人供應(yīng)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量。 · Prepares mise-en-place according to the requirement and operation needs. ? ? 確保根據(jù)要求和運(yùn)作需要做好餐前準(zhǔn)備工作。 · Clears and resets counters or tables. ? ? 清潔并重新擺設(shè)餐臺和餐桌。 ·Prepares and serves Cocktail as requested. ? ?根據(jù)要求準(zhǔn)備及服務(wù)雞尾酒。 ·Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. ? ?在特別推廣或活動(dòng)期間,根據(jù)活動(dòng)主題協(xié)助餐廳的擺臺和裝飾。
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