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    Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 協(xié)助一家餐飲營業(yè)場所或一班廚房的運營管理或餐飲運營的一部份,包括菜單計劃和成本核算,組織特別活動,開發(fā)新菜,了解食品質(zhì)量標準和關(guān)于產(chǎn)品的綜合性知識。 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.?? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 參與菜單的計劃和成本核算工作。 Develop and write standard recipes. 制訂并編寫標準菜譜。 Develop new dishes and products. 開發(fā)新菜和新產(chǎn)品。 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持。 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動。 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解,包括配料、設(shè)備、供應商、市場和當前趨勢,并相應的建議廚房運作部進行適當調(diào)整。 Maintain a hygienic kitchen. 保持廚房的衛(wèi)生。 Clean the kitchen and equipment. 清潔廚房和設(shè)備。 Maintain personal hygiene. 保持個人衛(wèi)生。 Supervise and Train assigned employees. 管理和培訓屬下員工。 Work with Executive Chef in manpower planningand management needs. 和行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和廚師長一起編制和管理部門預算。 What we need from you我們對您的要求 DiplomaorVocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書。 Demonstratedabilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handler card asrequired by local government agency. 持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problemsolving,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題、推理、號召,組織和培訓能力。 3years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity oran equivalent combination of education and experience. 3年廚師工作經(jīng)歷,包括1年的管理經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
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    【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴并完成每月好評計劃。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感、抗壓能力和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、有較強的賓客服務意識和協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎(chǔ)知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗,3年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
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    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、協(xié)助廚師長負責中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專學歷,同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練,達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責】 1、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標;2、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品;3、負責餐廳食品安全,環(huán)境衛(wèi)生、菜品評價等監(jiān)督管理工作;4、執(zhí)行酒店總經(jīng)理工作指令,及時匯報餐飲部每周工作進度及工作總結(jié);5、負責團隊的人才梯隊搭建,組織業(yè)務培訓,制定團隊績效考核方案并監(jiān)督執(zhí)行情況;6、完善庫存及貨源,控制用品成本;7、保證對客服務體驗和餐飲賓客滿意度;8、完成總經(jīng)理交辦的工作。 【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店餐飲管理工作經(jīng)驗,大專及以上學歷; 2、精通餐飲運營全流程管理,熟悉成本控制、菜單設(shè)計及食品安全規(guī)范;3、具備出色的團隊領(lǐng)導能力,能有效管理30人以上團隊;4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務意識,能妥善處理各類突發(fā)事件;5、熟悉武漢那本地餐飲市場及消費習慣者優(yōu)先。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
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    【崗位職責】 1.負責酒店籌備期與運營期的工程安保部管理工作; 2.保證酒店設(shè)施不斷的完善,始終處于正常完好狀態(tài),及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障問題,確保對客服務不受影響; 3.制定酒店設(shè)施設(shè)備的運行、保養(yǎng)、維修計劃; 4.搭建酒店安全生產(chǎn)體系,制定安全生產(chǎn)制度、工作計劃、應急預案等; 5.做好酒店節(jié)能降耗的管理工作; 6.完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.3年以上工程安保經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗,工程管理經(jīng)驗優(yōu)先; 2.掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識,熟悉電子通訊設(shè)備、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建,環(huán)境保護、安全生產(chǎn),勞動保護方面的法規(guī); 3.熟悉酒店安全生產(chǎn)體系,熟悉安全生產(chǎn)管理部門工作對接; 4.具有良好的口頭表達能力及協(xié)調(diào)溝通能力; 5.有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利;
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    崗位職責/職位描述 1. 在開展培訓活動之前,和各部門確定參與培訓人員的名單并為培訓活動的開展作好各項準備工作,包括(簽到表、培訓場地的布置、培訓設(shè)施設(shè)備的檢查與安裝) 2. 確保培訓教室保持在一個良好的狀態(tài) 3. 整理、完善和輸入各項培訓記錄,對培訓相關(guān)文件進行分類存檔 4.準備培訓資料 5. 按照上級的要求,承擔新員工入職培訓、服務意識及服務技巧中部分課程的培訓工作 6. 根據(jù)培訓日歷,及時跟進酒店各部門培訓計劃的實施情況并以此制作每周培訓報告 7. 檢查酒店員工的儀容儀表是否符合標準 8. 協(xié)助酒店開展的各種員工活動 9. 負責宣傳欄更新與維護,協(xié)助人力資源部微信公眾號、酒店員工雜志的編輯工作 10. 協(xié)助、組織各類認可活動的授獎和證書頒發(fā)活動
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1.擬定酒店促銷活動,完成團隊和散客銷售目標。 2.監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動,完成計劃目標。 3.與會議相關(guān)部門的溝通,取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預算內(nèi),推行銷售計劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時時間表,記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7.以周銷售計劃為基礎(chǔ),向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況,和月銷售拜訪計劃。 崗位要求 1.大專以上文化程度;三年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.有強烈的事業(yè)心,責任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,良好英語能力。 3.精通市場開發(fā),公共關(guān)系,經(jīng)營策劃,貴賓接待及形象推廣等。 4.有獨立組織項目營銷工作能力,兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?
  • 行政管家

    8千-1萬
    咸寧 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    職責范圍: 1. 部門管理 全面負責酒店負責酒店客房、康樂及公共區(qū)域管理日常運作,對客房服務人員進行統(tǒng) 籌管理。 員工任務安排(排班、交接班會)、培訓、督導、激勵和考核。 經(jīng)營分析和成本管控。 2. 服務品質(zhì)管理及對客服務 嚴格遵守集團發(fā)布的各項管理制度、操作流程,推進監(jiān)督各部門全員嚴格執(zhí)行,并做 好品質(zhì)檢查。 確保酒店對客服務質(zhì)量,持續(xù)更新服務產(chǎn)品并主動進行服務設(shè)計,創(chuàng)造客戶滿意。 處理客戶投訴、做好 VIP 接待及各類對客服務。 3. 資產(chǎn)管理及設(shè)備維護 做好酒店資產(chǎn)維護保養(yǎng),延長設(shè)備設(shè)施及各類用品使用壽命,確保產(chǎn)品最佳對客狀態(tài)。 4. 行業(yè)公共關(guān)系維護與協(xié)同配合 與當?shù)匦l(wèi)生檢驗檢疫部門做好協(xié)同和公共關(guān)系維護,確保酒店各項工作符合國家及地 域規(guī)范。 酒店各橫向部門協(xié)同及配合,尤其做好大房務系統(tǒng)支持。 基本任職要求: 1. 文化程度:大專以上或同等學歷文化程度。 2. 酒店經(jīng)驗:具有 5 年以上酒店客房部服務和管理工作經(jīng)驗,熟悉人事/財務、前廳的 運作;酒店管理專業(yè)管理培養(yǎng)生經(jīng)歷可放寬工作年限要求。 3. 專業(yè)知識:全面了解行業(yè)規(guī)范,掌握酒店客房管理制度、標準,熟知洗衣房、公共區(qū) 域管理及硬件維護保養(yǎng)知識。 4. 語言能力:有良好的語言溝通能力。 5. 管理能力:具有較強的領(lǐng)導力,合理分配工作任務,激發(fā)團隊積極性,嚴謹嚴格,結(jié) 果導向。 6. 素質(zhì)要求:認真負責,勤勉敬業(yè),積極主動,思想開放,創(chuàng)新靈活。
  • 武漢 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    1. Diploma or degree in hospitality or related field. 具有酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域的學歷/專業(yè)證書。 2. 6 – 12 months in the same position with similar operations style. 具有6-12個月同等職位的餐廳運作經(jīng)驗。所工作的品牌也需和費爾蒙同等級別 3. Food and beverage knowledge must be good. 對餐飲的知識有全面的了解。 4. Technical service skills. 專業(yè)服務技能。 5. Interpersonal skills – communicates effectively/openly. 人際交往能力-有效率的溝通/公開。 6. Communication skills in English spoken/written. 具備英語聽說讀寫的能力。 7. Reliable and consistent. 可靠且能持續(xù)性地保持優(yōu)質(zhì)服務。 8.Comes across as enthusiastic, energetic. 充滿熱情,精力充沛。 9.Able to lead a team. 有領(lǐng)導團隊的能力。 10.Able to perform task assigned. 能夠很好地執(zhí)行被分配的任務。
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    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 ?根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 ?在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?指導下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 ?和廚房保持及時有效溝通。 ?幫助團隊成員指定培訓計劃。 ?協(xié)助餐飲總監(jiān)進行培訓。 ?保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 ?嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 ?問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 ?保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 ?和相關(guān)供應商訂貨以確保合理的庫存。 制定每周工作排班。 崗位要求 有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 ?有5-8年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 ?在同級酒店最少1年的同職務工作經(jīng)驗。 ?良好的運營及管理經(jīng)驗。 ?良好的個人儀表。 ?性格開朗、自信。 ? 很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。 ?良好的英文聽說水平。
  • 孝感 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 08:23
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    崗位職責 1.調(diào)查和了解市場情況,掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況;制定短期經(jīng)營目標和經(jīng)營計劃;安排下屬班次,合理分工。 2.保持并發(fā)展客戶關(guān)系。 3.參加餐飲部例會,并于開餐前召開班前會布置任務,完成上傳下達工作。 4.檢查并督導食品質(zhì)量、服務質(zhì)量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。 5.組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。 6.審核餐廳的營業(yè)收支情況,填寫營業(yè)報告。 7.定期對下屬進行績效評估,提出員工獎懲方案,并組織對本餐廳人員培訓。 8.完成上級特別指派的任務。 崗位要求 1.具有強烈的事業(yè)心和責任感,有高尚的職業(yè)道德。 2.身體健康,儀表端莊大方。 3.大專以上學歷,良好的英語表達溝通能力,具有餐飲管理、市場營銷 學等方面知識。 4.3年以上西餐廳管理經(jīng)驗,掌握餐廳服務的標準和要求。 5.善于評估員工、培訓員工并激勵員工工作。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-18
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    【崗位職責】 1、負責規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責; 3、負責大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負責團隊的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 1、學歷要求:大專以上學歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗及年限:五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗,3年以上市場營銷負責人工作經(jīng)驗 3、培訓:戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話標準流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力 7、有度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到較高出租率,獲取優(yōu)異的客房收入。 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、高中以上學歷,有前廳管理工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎(chǔ)知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    崗位職責 1.根據(jù)本組市場開發(fā)計劃,制定個人銷售活動計劃。 2.通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3.向銷售部經(jīng)理匯報市場信息,包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.大專以上學歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關(guān)系學等知識的儲備。 3.了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4.具有市場調(diào)查和預測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應的措施和合理的建議。 5.有較強的語言表達能力,能撰寫市場調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務匯報的能力。
  • 行政管家

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    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    發(fā)布于 07-21
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    崗位職責 1、負責酒店分管部室的日常運營管理工作,打造標準化、規(guī)范化的服務流程,確保服務品質(zhì)符合五星級酒店標準; 2、負責VIP客戶接待工作,制定個性化服務方案并跟進實施,不斷完善客史檔案,持續(xù)提升接待質(zhì)量; 3、控制行分管部室運營成本,制定物資采購計劃及庫存管理方案; 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件,及時提出解決方案并跟進落實; 5、定期分析運營數(shù)據(jù),提出改進建議,推動服務品質(zhì)持續(xù)提升;; 6、制定員工培訓、培養(yǎng)計劃,打造人才梯隊,提升團隊專業(yè)素養(yǎng); 7、協(xié)助酒店經(jīng)營層完成其他行政事務及其他任務。 崗位要求 1、本科及以上學歷; 2、具備高端酒店同崗位3年以上工作經(jīng)驗,熟悉國際品牌酒店運營標準; 3、熟悉高端酒店服務標準及運營流程,對細節(jié)有高度敏感度; 4、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導能力和跨部門協(xié)作能力; 5、責任心強,具備較強的抗壓能力及突發(fā)事件應對能力; 6、接受彈性工作制,能適應節(jié)假日輪崗值班。
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    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    發(fā)布于 07-21
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    職位福利 五險一金帶薪年假崗位晉升包吃包住國企領(lǐng)導好月度績效節(jié)日福利年終雙薪技能培訓 職位描述 崗位職責 1.根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。 2.對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關(guān)注其變化并適時做出應對。 3.對新市場進行開發(fā)。 4.管理開發(fā)好自己的客戶。 5.協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。 崗位要求 1.大專以上學歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關(guān)系學等知識的儲備。 3.了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4.具有市場調(diào)查和預測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應的措施和合理的建議。 5.有較強的語言表達能力,能撰寫市場調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務匯報的能力。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    工作職責: 1.?定崗定責及員工管理:根據(jù)高效、不失控的原則,設(shè)定財務機構(gòu);合理分工、定崗定責;對財務機構(gòu)及人員進行嚴格的行政管理,嚴肅各項紀律;認真組織員工培訓,不斷提高專業(yè)技能、服務意識、綜合素質(zhì)。 2.?整章建制及財務審核:根據(jù)公司經(jīng)營管理需要,建立、健全各項財務制度;嚴格審核各項財務收支,合理分配資金,提高資金使用效率。 3.?協(xié)調(diào)外部關(guān)系:處理好與財務相關(guān)的各社會、政府部門的關(guān)系;出席辦公例會,協(xié)調(diào)部門間在經(jīng)營中存在的財務事宜;主持部門工作會議,傳達上級指示,反映經(jīng)營問題,落實和改善控制措施,支持、配合經(jīng)營工作。 4.?經(jīng)營分析及會計質(zhì)量:建立完善的會計核算及統(tǒng)計體系,組織經(jīng)濟活動分析,提出改善經(jīng)營、加強管理的建議;檢查財務各崗位的工作狀態(tài),控制和提高會計質(zhì)量,及時解決存在的問題;組織編制和審核會計報表,統(tǒng)計報表,準確及時編報。編制各種財務報告說明和利潤分析,系統(tǒng)、全面、綜合地提供數(shù)據(jù)資料。 5.?督查往來及清產(chǎn)核資:督查往來單位賬款的催收,及時清欠;確保收入的安全、完整、準確,發(fā)現(xiàn)有呆賬、死賬疑點,立即預警,向有關(guān)部門催繳;定期組織清產(chǎn)核資工作,確保資產(chǎn)安全、有效、不流失。 6.?檔案管理:按照“嚴格保密,有利查找”的原則,做好各類帳薄、文件、證照的歸檔和保管工作. ??組織并培訓下屬。 7.?配合酒店項目采購的需求并制定程序; 8.?預算管理:根據(jù)集團決策,分析市場供求關(guān)系,制定酒店年度預算,監(jiān)督經(jīng)營預算的實際費用及分析經(jīng)營的執(zhí)行情況。 任職資格: 1.?教育背景及工作經(jīng)驗 l?大?;蛞陨蠈W歷。 l?3年以上國內(nèi)或國際品牌,房間數(shù)量150間以上,年度營業(yè)額2000萬以上的連鎖酒店同崗位工作經(jīng)驗,。 l?有良好的品德和專業(yè)口碑。 l?具有初級會計師以上職稱。 l?有酒店新店、在營店籌建工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2.?知識與技能 l?熟悉酒店財務流程獨立核算企業(yè)賬務工作 l?通曉財務、會計、稅務知識。熟悉相關(guān)法律法規(guī)。 l?熟悉辦公軟件擴及財務軟件操作。 l?良好的團隊領(lǐng)導力、協(xié)作能力、優(yōu)秀的溝能力,能承受較大工作壓力。 l?有數(shù)據(jù)分析能力。 l?對企業(yè)忠誠度高。
  • 孝感 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:23
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    崗位職責: 1、協(xié)助經(jīng)理負責酒店設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn),保養(yǎng)和維修工作。 2、協(xié)助經(jīng)理負責部門員工的多技能輪崗、培訓、考核、評估等工作。 3、落實部門各項規(guī)章制度及措施的實施工作。 4、協(xié)調(diào)本部門與其它部門的關(guān)系。 5、協(xié)調(diào)與上級環(huán)保、供電、電信等部門的各種工作關(guān)系。 6、主持收集、整理、復核、匯總酒店能源消耗情況,通過統(tǒng)計分析后,采取合理的節(jié)能降 耗措施,以降低酒店運行成本。 7、對工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管轄和調(diào)配,挑選和配備下屬各崗位管理人員,培養(yǎng)、 鞏固骨干隊伍,切實保障動力設(shè)備的安全運行和裝修設(shè)施的完好,盡最大的努力,以最 低的動力費用開支保持酒店高格調(diào)的水準。 8、制定下屬崗位規(guī)范及操作規(guī)程,督促檢查下屬嚴格執(zhí)行崗位責任制,操作規(guī)程及設(shè)備檢修 保養(yǎng)制度。 .任職要求: 1、同崗位3年以上工作經(jīng)驗。 2、掌握機電工程知識、熟悉電子通訊設(shè)備、暖通空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯的使用和維護管理。 3、有較強的責任心,工作認真踏實,有較強的自學能力和適應性。
  • 孝感 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:23
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    崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。???? 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責與采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具。 3.管理酒店餐具的使用情況,分析損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 6.完成領(lǐng)導交辦的其他任務。 崗位要求 1.中專以上的文化程度或同等學歷,有同等崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.熟悉國際品牌酒店食品衛(wèi)生安全,有相關(guān)證書者優(yōu)先。 5.有較強的責任心,工作認真踏實,身體健康,精力充沛。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:23
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    1、具有有較強的文字功底,能把控品牌運營的整體風格和個性; 2、統(tǒng)籌負責酒店官方微信公眾號、視頻號、抖音號、微博及小紅書等新媒體平臺的及日常運營管理; 3、制定并實施清晰的用戶互動策略、增加媒體粉絲數(shù)量以及建設(shè)粉絲群,提升粉絲活躍度; 4、熱愛新媒體行業(yè),對網(wǎng)絡(luò)熱點事件敏感度高,可以迅速結(jié)合相關(guān)熱點做與品牌相關(guān)的內(nèi)容輸出,有比較好的創(chuàng)新能力; 5、整理酒店新媒體平臺的產(chǎn)品圖文及相關(guān)使用條款; 6、熟悉PS,能獨立設(shè)計微信推文長圖版面或小紅書分屏海報。 (應聘時請附上運營過的新媒體賬號|本人作品集等,以供考核)
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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位職責】 1、負責酒店客房、餐飲、會議等收益數(shù)據(jù)的收集、整理與分析,制定收益管理策略; 2、監(jiān)控市場動態(tài)及競爭對手價格策略,定期提交收益分析報告并提出優(yōu)化建議; 3、協(xié)助制定并執(zhí)行房價體系、促銷方案及庫存分配策略,確保收益最大化; 4、與銷售、預訂、前廳等部門協(xié)作,推動收益管理措施落地實施; 5、利用收益管理系統(tǒng)(如PMS、RMS等)進行數(shù)據(jù)建模與預測分析; 6、定期評估收益管理效果,優(yōu)化流程并提出改進方案。 【崗位要求】 1、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用Excel等工具處理數(shù)據(jù),掌握基礎(chǔ)統(tǒng)計方法; 2、邏輯清晰,對市場敏感,能夠獨立完成數(shù)據(jù)報告并提出可行性建議; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能跨部門推動策略執(zhí)行; 4、有酒店行業(yè)收益管理、定價分析或相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、抗壓能力強,適應快節(jié)奏工作環(huán)境,注重細節(jié)與結(jié)果導向; 6、接受優(yōu)秀應屆畢業(yè)生或轉(zhuǎn)行者,有相關(guān)培訓或?qū)W習經(jīng)歷者亦可考慮。
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    • 午餐補貼
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    發(fā)布于 07-21
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    負責制定酒店各部門有關(guān)消安全工作制度以及酒店消防中心設(shè)施設(shè)備標準操作程序。對酒店的消防安全及消防設(shè)施設(shè)備正常運行負有一定責任,發(fā)現(xiàn)問題及時向安全消防經(jīng)理匯報。 根據(jù)酒店崗位特點負責對酒店全體員工進行消防安全知識培訓以及消防器材的使用和操作講解。 根據(jù)要求與酒店工程部合作制定酒店消防設(shè)施,設(shè)備的正常運作標準,并根據(jù)該標準制定安保部對酒店消防設(shè)施,設(shè)備的檢查標準。 負責監(jiān)督安全保障部消防監(jiān)控中心員工對酒店消防器材和設(shè)備的保養(yǎng)以及檢查運行狀態(tài)并作好檢查保養(yǎng)記錄工作,做到定時,定位,定點。 定期檢查酒店消防安全制度執(zhí)行情況,并提出整改意見和方案。
  • 隨州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    概要: 公共關(guān)系經(jīng)理負責向市場,消費者提升酒店形象,設(shè)施以及服務。同時向廣大媒體和政府機構(gòu)爭取正面的曝光,并且通過于媒體和政府機構(gòu)維持良好關(guān)系在市場上建立良好的酒店形象。 A.??????關(guān)鍵績效目標 1.? 協(xié)調(diào)并執(zhí)行與酒店所有營運部門的酒店活動和促銷的溝通計劃(如餐飲等)。 2.? 與媒體,自媒體建立良好的關(guān)系,執(zhí)行集團和酒店的市場宣傳活動。 3.? 確保酒店社交賬號保持信息及時更新。 4.? 根據(jù)預算監(jiān)控開支。 5.? 通過與酒店其他部門,或者外界組織,政府部門聯(lián)絡(luò)以協(xié)調(diào)并執(zhí)行酒店不同項目。 6.? 及時發(fā)布酒店活動新聞稿至各類報紙雜志。 7.? 負責媒體,自媒體,合作平臺的攝影,攝像和采訪。 8.? 及時地更新圖庫。 9.? 負責酒店準備,策劃和執(zhí)行酒店公關(guān)活動的計劃。 10. 確保并實施媒體在店接待的標準,突出酒店賣點 11. 與當?shù)孛襟w保持正常交流和宴請。 12. 確保裸心的品牌標準 13. 負責部門行政工作。 14. 如有必要 ,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 B.??????任職資格 教育背景 大學專科,良好的中英文讀寫能力。 工作經(jīng)驗 具有至少兩年在國際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗。 必要的工作技能 1.?? 自媒體賬號的管理。 2.?? 電腦知識:Word, Excel; Web 3.?? 擁有組織能力,明確導向性的行政管理技巧。 4.?? 和媒體的良好溝通 5.?? 英文口語和書寫流利。 6.?? 擁有強大的大眾傳媒網(wǎng)絡(luò)。
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