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1.?45歲以下，3年以上大中型酒店餐飲管理經(jīng)歷； 2.?良好的成本意識(shí)和創(chuàng)新能力，能不斷創(chuàng)新菜品； 3. 溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力強(qiáng)。

一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險(xiǎn)一金、帶薪年假、經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì)、工作餐； 2、每月休息4天，其他福利按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 二、招聘要求 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)（中餐/西餐/宴會(huì)需對(duì)應(yīng)方向經(jīng)驗(yàn)），熟悉高端餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如五星級(jí)酒店SOP）及行業(yè)趨勢(shì)； 3、精通餐飲成本控制、菜單設(shè)計(jì)及活動(dòng)策劃，具備食品安全管理知識(shí)，持有相關(guān)證書(shū)（如衛(wèi)生管理員證）優(yōu)先； 4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理客戶投訴及團(tuán)隊(duì)矛盾，抗壓能力強(qiáng)； 5、流利普通話，英語(yǔ)口語(yǔ)熟練，熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統(tǒng)及Office辦公軟件； 三，工作內(nèi)容 1、日常運(yùn)營(yíng)管理 全面負(fù)責(zé)中餐/西餐/宴會(huì)廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)流程、出品標(biāo)準(zhǔn)符合酒店星級(jí)要求。 監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾各環(huán)節(jié)，處理突發(fā)客訴及運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。 協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，確保出餐效率、服務(wù)品質(zhì)與顧客滿意度。 2、成本與收益控制 制定月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，監(jiān)控食材成本、人力成本及能耗，完成部門(mén)預(yù)算指標(biāo)。 定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（翻臺(tái)率、人均消費(fèi)、毛利率等），提出優(yōu)化方案。 3、團(tuán)隊(duì)管理 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 培養(yǎng)骨干員工，搭建人才梯隊(duì)，維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。 4、質(zhì)量管理 執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（HACCP），定期檢查設(shè)備維護(hù)與清潔情況。 收集賓客反饋，優(yōu)化菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)流程及客戶體驗(yàn)。 5、市場(chǎng)與客戶關(guān)系 協(xié)助餐飲總監(jiān)策劃主題餐飲活動(dòng)（如節(jié)日宴會(huì)、美食節(jié)等），提升營(yíng)收。 維護(hù)VIP客戶及協(xié)議單位關(guān)系，提供個(gè)性化服務(wù)方案。 6、跨部門(mén)協(xié)作 與采購(gòu)部協(xié)作控制食材質(zhì)量與庫(kù)存，與市場(chǎng)部聯(lián)動(dòng)推廣餐飲產(chǎn)品

崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測(cè)、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來(lái)安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來(lái)工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門(mén)外語(yǔ)。 2.2年以上五星級(jí)酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門(mén)的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括前臺(tái)接待、禮賓服務(wù)、客房預(yù)訂、賓客關(guān)系維護(hù)等，確保服務(wù)流程高效順暢。 2、制定并執(zhí)行前廳部的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理賓客投訴及突發(fā)事件，提升賓客滿意度。 3、統(tǒng)籌安排前廳部排班及人員調(diào)配，優(yōu)化人力資源配置，確保各崗位工作有序開(kāi)展。 4、負(fù)責(zé)前廳部員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如客房部、銷售部等）的協(xié)作，確?？绮块T(mén)溝通高效，保障酒店整體運(yùn)營(yíng)效率。 6、監(jiān)控前廳部經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如入住率、平均房?jī)r(jià)等），定期分析并提出改進(jìn)建議，協(xié)助達(dá)成營(yíng)收目標(biāo)。 7、管理前廳部物資及設(shè)備，定期檢查維護(hù)，確保設(shè)施完好并符合運(yùn)營(yíng)需求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉酒店前廳運(yùn)營(yíng)流程及PMS系統(tǒng)操作，具備扎實(shí)的賓客服務(wù)知識(shí)與危機(jī)處理能力。 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工，營(yíng)造積極向上的工作氛圍。 4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，能妥善處理賓客及內(nèi)部關(guān)系，抗壓能力突出。 5、英語(yǔ)口語(yǔ)流利者優(yōu)先，能熟練使用辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫(xiě)。 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和問(wèn)題解決能力。

富瑞禮宴·年輕人首選宴會(huì)酒店。 主營(yíng)宴席、及少量包房。 主案子 招聘職位：案子+蒸菜1人 薪資：7000-7500元 崗位職責(zé)： 1、宴席菜品下單及零點(diǎn)菜單下單及收貨。 2、所有菜品切配/蒸菜/燉。 3、定期庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)確保不浪費(fèi)，不漏下菜。 任職要求： 1、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作完成工作； 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，能夠按時(shí)完成上級(jí)交代的任務(wù)； 3、具備較好的學(xué)習(xí)能力，更夠跟上團(tuán)隊(duì)的理念及步伐； 4、擁有5年以上的相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)。 福利待遇： 1、包吃包住、年假。 2、上班時(shí)間9:00-18:00，10號(hào)發(fā)工資。 3、月休4天、工齡獎(jiǎng)。

崗位職責(zé)1、直接負(fù)責(zé)禮賓部的工作。2、對(duì)酒店的賓客提供禮貌專業(yè)的服務(wù)；協(xié)助重要賓客的入住和離店。3、管理行李房，確保所有的行李有行李標(biāo)簽并且安全存放在合適的位置。4、負(fù)責(zé)所有的特殊事情和酒店服務(wù)的有關(guān)信息的公告。5、確保工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。6、參與員工的培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)員工的日常培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃。7、賓客有要求時(shí)，為預(yù)計(jì)離店的賓客安排出租車、機(jī)場(chǎng)班車的服務(wù)。崗位要求1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上2、身體健康，品貌端正，形象氣質(zhì)佳。3、優(yōu)秀的組織管理能力。4、優(yōu)秀的交際能和溝通技巧。5、善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴。

1.主要負(fù)責(zé)蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保證其出品質(zhì)量與出品速度；3.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極配合工作；任職資格：1.具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；2.勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

1、Remains observant and responds to each guest who approaches the hotel. 保持關(guān)注每一位抵達(dá)酒店的客人并主動(dòng)問(wèn)候。 2、Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 積極參與部門(mén)日常運(yùn)營(yíng)，以確保客人或同事的問(wèn)題能夠在最短的時(shí)間內(nèi)以專業(yè)的方式得以解決。 3、Stand by in the Front Desk or lobby area, to assist Front Office Operating department to provide service at critical guest flow time. 在前臺(tái)及大堂區(qū)域服務(wù)客人，并在客流高峰期協(xié)助前廳運(yùn)營(yíng)部門(mén)提供對(duì)客服務(wù)。 4、Coordinates with Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction。 協(xié)調(diào)前臺(tái)、行政樓層、禮賓部和總機(jī)等部門(mén)，以確保運(yùn)營(yíng)順暢及客人滿意度。 5、Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店產(chǎn)品知識(shí)，確保貴賓及活動(dòng)信息的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。 6、Review Daily and Weekly arrival reports highlighting the special upcoming arrivals and process pre-arrival program. 預(yù)覽每日和每周的預(yù)到報(bào)表，對(duì)即將入住的特殊特別來(lái)賓進(jìn)行標(biāo)注，并跟進(jìn)執(zhí)行預(yù)到禮遇計(jì)劃。 7、Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主動(dòng)關(guān)注并參與如客人投訴等待解決問(wèn)題的跟進(jìn)和處理。 8、Ensures to implement all Front Office related Hotel Policies and Procedures. 確保嚴(yán)格執(zhí)行與部門(mén)相關(guān)的酒店各項(xiàng)政策與程序。 9、Ensures clear communication within departments to provide seamless service to all guests. 確保部門(mén)內(nèi)的溝通順暢以便為賓客提供無(wú)縫且高效的服務(wù)。

一、福利待遇 1，底薪5000-7000元+業(yè)績(jī)提成； 2，五險(xiǎn)一金； 3，每月休息6天，其他福利按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 二、招聘要求 1.男女不限，年齡45歲以下，大專以上學(xué)歷、影視制作、數(shù)字媒體、廣告設(shè)計(jì)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.熟練使用剪輯軟件（如Premiere Pro、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等）； 3.掌握基礎(chǔ)拍攝設(shè)備（單反/微單、穩(wěn)定器、燈光等）操作，會(huì)基礎(chǔ)特效（AE）、動(dòng)畫(huà)制作或3D建模； 4.具備優(yōu)秀的審美能力和創(chuàng)意策劃能力，能獨(dú)立完成視覺(jué)方案； 5.1-3年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有酒店、旅游、餐飲行業(yè)案例者優(yōu)先。熟悉社交媒體平臺(tái)（抖音、小紅書(shū)、Instagram等）視頻傳播規(guī)律。 三、工作內(nèi)容 1，視頻策劃與拍攝 負(fù)責(zé)酒店宣傳片、客房/餐飲展示、活動(dòng)記錄、社交媒體短視頻等內(nèi)容的創(chuàng)意策劃和腳本撰寫(xiě)。 完成現(xiàn)場(chǎng)拍攝（包括場(chǎng)景布置、設(shè)備調(diào)試、鏡頭設(shè)計(jì)等），確保畫(huà)面質(zhì)感符合酒店品牌調(diào)性。 2.后期剪輯與制作 對(duì)拍攝素材進(jìn)行剪輯、調(diào)色、配音、字幕添加、特效處理等，輸出成片。 適配不同平臺(tái)需求（如抖音、微信視頻號(hào)、官網(wǎng)等），優(yōu)化視頻格式和時(shí)長(zhǎng)。 3.內(nèi)容運(yùn)營(yíng)支持 配合市場(chǎng)部或新媒體團(tuán)隊(duì)，制定視頻內(nèi)容發(fā)布計(jì)劃，提升品牌曝光和用戶互動(dòng)。 分析視頻數(shù)據(jù)（播放量、轉(zhuǎn)化率等），優(yōu)化內(nèi)容策略。 4.其他職責(zé) 管理視頻素材庫(kù)，確保版權(quán)合規(guī)。 可能涉及簡(jiǎn)單平面設(shè)計(jì)（如視頻封面制作）。

1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算 2.負(fù)責(zé)安排管事員工的工作班次 3.負(fù)責(zé)餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作、廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.檢查食品區(qū)域蟲(chóng)害控制情況并做記錄 5.定期進(jìn)行食品衛(wèi)生培訓(xùn) 6.接受配合防疫站對(duì)酒店的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查、提供有關(guān)食品安全管理的情況、并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn) 7.了解食品安全衛(wèi)生知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)

1.?45歲以下，大專學(xué)歷，中級(jí)會(huì)計(jì)職稱，三年以上會(huì)計(jì)崗位工作經(jīng)歷； 2.有酒店財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

48歲以下，3年以上廚師工作經(jīng)歷；有星級(jí)或連鎖酒店自助餐廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、通過(guò)訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊(duì)員工。 2、考察團(tuán)隊(duì)成員的訓(xùn)練需求，積極地培訓(xùn)員工, 讓員工保持水平一致, 參加培訓(xùn)。 3、控制酒店員工的流失率。 4、作為團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)師，提高員工水平，促進(jìn)他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。 5、確保員工手冊(cè)，相關(guān)勞動(dòng)法，HR指南的一致性，如有違反，紀(jì)律處分。 6、根據(jù)酒店酒店P(guān)DR標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行1：1的面談，確保對(duì)每個(gè)員工的公平，為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺(tái)。 7、及時(shí)更新員工檔案，掌握員工進(jìn)步、成功和失敗的狀況，鼓勵(lì)更正。 8、為部門(mén)計(jì)劃和培訓(xùn)高潛能成員，促進(jìn)他們提高工作水平。 9、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 10、簡(jiǎn)單易懂的訓(xùn)練新員工，使其盡快達(dá)到勝任工作的最低標(biāo)準(zhǔn)，明白他的目標(biāo)。 11、對(duì)雇用和解雇員工負(fù)責(zé), 確定所有的位置都有合適的人選。確保部門(mén)成員的水平一致。 12、獲得并分析員工意見(jiàn)調(diào)查、客人滿意度調(diào)查和神秘客人調(diào)查的結(jié)果，與團(tuán)隊(duì)分享并跟辦需要提高的地方。 13、為顧客提供熱情服務(wù)，讓他們有回家的感覺(jué)。 14、核對(duì)賓客完整的預(yù)定及詳細(xì)信息，確保付款方式安全有效。 15、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時(shí)寄存等。 16、采取必要行動(dòng)，及時(shí)有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知賓客關(guān)系經(jīng)理回訪客人，確?？腿藢?duì)解決方法滿意。 17、維護(hù)顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。 18、每日問(wèn)候VIP客人，確保VIP客人的個(gè)性化服務(wù)待遇。 19、和銷售，預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團(tuán)隊(duì)共同為客人提供服務(wù)。 20、確保為會(huì)員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，發(fā)展客人加入會(huì)員。 21、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，控制房間。 22、確保賓客檔案信息及時(shí)錄入公安報(bào)告系統(tǒng)。 23、遵循酒店酒店品牌標(biāo)準(zhǔn) 24、掌握酒店酒店的基本概況 25、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 26、確保前臺(tái)和其他部門(mén)間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系。 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3、維護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、保持工作環(huán)境整潔。 5、達(dá)到綠色酒店的要求。 6、編輯更新工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。

【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問(wèn)題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門(mén)建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門(mén)會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門(mén)日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 5年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書(shū)面和口語(yǔ)的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。 任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門(mén)每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。 對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。 實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。 對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。 定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少3年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、至少大專畢業(yè)

崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 ?配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。

負(fù)責(zé)酒店全部系統(tǒng)設(shè)備，包括廚房設(shè)備，其它機(jī)電設(shè)備儀表以及酒店裝飾的安全高效運(yùn)行、維修和保養(yǎng),并制定節(jié)能計(jì)劃、保養(yǎng)計(jì)劃、改造計(jì)劃,檢查考核主管及其他員工績(jī)效,組織員工培訓(xùn)。 任職要求： 1. 中專以上文化程度，有機(jī)械或電力專業(yè)證書(shū)或相關(guān)經(jīng)歷，熟練掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)； 2. 具有全面的技術(shù)知識(shí)和維修機(jī)電系統(tǒng)的技能； 3. 能充分領(lǐng)會(huì)上級(jí)的工作要求，落實(shí)本崗位工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 4. 具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，秉公辦事，不謀私利；

1. Assist the marketing and sales director in developing budgets for public relations and promotional activities, and follow up on all marketing activities and external publicity of the hotel. 協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)開(kāi)發(fā)公關(guān)及促銷活動(dòng)制作預(yù)算，跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)及對(duì)外宣傳。 2. Monitor and ensure a complete understanding of the activities of competitors, so as to use this information when formulating strategies. 監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解，以便于制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 3. Maintain close contact with media, community, customers and the group, representing and promoting the hotel. 與媒體、社區(qū)、客戶及集團(tuán)保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店。 4. Ensure that all promotional materials and advertisements meet the standards of the group and the hotel, and maintain the hotel's image and positioning. 保證所以宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)及酒店標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)好酒店想象及定位。 5. Comply with the hotel's employee and behavior guidelines. 遵守酒店員工、行為守則。 6. Comply with the hotel's policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序。

1.8年及以上四星級(jí)及以上酒店、知名民宿行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年擔(dān)任酒店高管（如總經(jīng)理、副總經(jīng)理）職務(wù)； 2.熟悉酒店運(yùn)營(yíng)全流程管理，包括前廳、客房、餐飲、市場(chǎng)銷售、財(cái)務(wù)管理等； 3.熟悉酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、品牌管理要求及服務(wù)流程，了解國(guó)際國(guó)內(nèi)知名酒店管理集團(tuán)運(yùn)營(yíng)模式； 4.掌握酒店財(cái)務(wù)預(yù)算編制、成本控制及收益管理； 5.有四星級(jí)及以上酒店/知名民宿項(xiàng)目完整籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)的，學(xué)歷可放寬至大專學(xué)歷。 6.45周歲以下（1980年3月1日后出生），本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限。

根據(jù)酒店的目標(biāo)和服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)和監(jiān)督前廳部的工作，密切關(guān)注每天的生意情況和銷售活動(dòng)，并全力將銷售方案付諸行動(dòng)。

根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)方針及銷售利潤(rùn)目標(biāo)，合理分配計(jì)劃，擬定本部門(mén)每個(gè)銷售代表完成計(jì)劃的具體措施，并組織實(shí)施。 定期拜訪重點(diǎn)客戶，督導(dǎo)、檢查銷售主任和銷售代表拜訪客戶的量和質(zhì)，聽(tīng)取對(duì)公司產(chǎn)品的意見(jiàn)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向，以不斷調(diào)整拜訪路線及頻率。 檢查、督導(dǎo)銷售代表執(zhí)行客戶卡及按期拜訪客戶八步驟進(jìn)行工作，做好客戶店內(nèi)外陳列展示和廣告布置。 了解客戶、熟悉市場(chǎng)，及時(shí)準(zhǔn)確掌握、反饋市場(chǎng)信息，不斷尋找新的銷售機(jī)會(huì)點(diǎn)。 監(jiān)控貨款管理，及時(shí)收回貨款，降低產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)中的損耗，減少行政費(fèi)用開(kāi)支，消除壞賬，完成和超額完成銷售利潤(rùn)指標(biāo)。 積極和市場(chǎng)部聯(lián)系，共同籌劃大型促銷活動(dòng)及其它節(jié)假日重點(diǎn)客戶方面的促銷計(jì)劃及實(shí)施方案。 與公司各部門(mén)協(xié)調(diào)好關(guān)系，督促相關(guān)文員加強(qiáng)與各功能組別的聯(lián)系，及時(shí)、準(zhǔn)確的上報(bào)銷售日?qǐng)?bào)等各種報(bào)表。

1. 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長(zhǎng)制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)。 2. 根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長(zhǎng)制定食品原材料的采購(gòu)計(jì)劃。 3. 根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心及小。 4. 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況的要求和客源量填寫(xiě)每日提貨單交廚師長(zhǎng)審批。 5. 根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫(xiě)原料申購(gòu)單對(duì)原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng)。 7. 做好技術(shù)交流面點(diǎn)師傅要對(duì)蒸鍋、徒工進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。 8. 積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)不斷鉆研技術(shù)增加面點(diǎn)品種推出新的 花樣食品提高面點(diǎn)質(zhì)量。

協(xié)助店總負(fù)責(zé)酒店日常事務(wù)的處理，負(fù)責(zé)會(huì)議室會(huì)議的跟進(jìn)，協(xié)調(diào)前廳與客房關(guān)系，處理賓客突發(fā)事件。

1、在有關(guān)影響到對(duì)客人的服務(wù)及酒店運(yùn)作的事件上，都上報(bào)前廳部經(jīng)理并與之保持交流。 2、為所有部門(mén)提供功能性幫助及指導(dǎo)。 3、按照要求，保持與其他部門(mén)的合作及交流。 4、確保到酒店的客人都受到及時(shí)關(guān)注。 5、對(duì)客人需求作出反映，解決相關(guān)問(wèn)題。 6、監(jiān)督并引導(dǎo)接待、預(yù)定工作。 7、在高峰時(shí)期，協(xié)助前廳部工作人員及所有部門(mén)工作。 8、為重要客人和民悅匯會(huì)員準(zhǔn)備有總經(jīng)理簽名的歡迎卡，確保他們都受到特別關(guān)注。 9、定期檢查酒店前后區(qū)域的清潔。 10、協(xié)助客戶關(guān)系主任，迎接客人，安排客人到房間并送重要客人離開(kāi)。 11、對(duì)員工的行為、穿著、個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督。 12、促進(jìn)酒店內(nèi)房間及設(shè)施的銷售 13、查看賬單，關(guān)注客人信譽(yù)度。 14、分析并批準(zhǔn)折扣/扣減。 15、分析房費(fèi)差異報(bào)告，對(duì)房間的收入進(jìn)行控制。 16、在緊急情況時(shí)，對(duì)酒店管理系統(tǒng)采取措施。 17、熟悉酒店在緊急情況發(fā)生時(shí)的對(duì)應(yīng)措施。 18、管理信用卡檢查。 19、維護(hù)現(xiàn)金流動(dòng)。 20、更新客人檔案。 21、準(zhǔn)備意外事故報(bào)告。22、對(duì)夜間員工：行李員、清潔工、送餐部員工、客房服務(wù)員的工作進(jìn)行管理。 23、監(jiān)督夜間審記工作。