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【崗位職責】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當局批準后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商。 4、負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 5、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷。 2、具有2年以上酒店各項物品的采購經(jīng)驗。 3、對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、有駕駛證。

【崗位職責】 1、監(jiān)督酒店餐飲廚房及員工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐飲的準備、烹飪及裝飾工作，以達到較高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況，確保廚房管理符合食品安全管理要求。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在高星標準酒店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達到較高出租率，獲取優(yōu)異的客房收入。 4、督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、高中以上學歷，有前廳管理工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識，能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。

【崗位職責】 1.負責酒店籌備期與運營期的工程安保部管理工作； 2.保證酒店設施不斷的完善，始終處于正常完好狀態(tài)，及時解決各類設備出現(xiàn)的故障問題，確保對客服務不受影響； 3.制定酒店設施設備的運行、保養(yǎng)、維修計劃； 4.搭建酒店安全生產(chǎn)體系，制定安全生產(chǎn)制度、工作計劃、應急預案等； 5.做好酒店節(jié)能降耗的管理工作； 6.完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.3年以上工程安保經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗，工程管理經(jīng)驗優(yōu)先； 2.掌握機電工程設計基礎知識，熟悉電子通訊設備、暖通、空調(diào)、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建，環(huán)境保護、安全生產(chǎn)，勞動保護方面的法規(guī)； 3.熟悉酒店安全生產(chǎn)體系，熟悉安全生產(chǎn)管理部門工作對接； 4.具有良好的口頭表達能力及協(xié)調(diào)溝通能力； 5.有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利；

【崗位職責】 1. 負責餐廳餐具、設備的管理與維護，確保清潔衛(wèi)生符合標準。 2. 監(jiān)督后廚及餐廳的衛(wèi)生安全，落實食品安全管理制度。 3. 定期檢查食品儲存、加工及餐具消毒流程，杜絕安全隱患。 4. 組織員工食品安全培訓，確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)要求。 5. 對接市場監(jiān)管部門，完成相關(guān)檢查及文件報備工作。 6. 管理管事部員工，優(yōu)化清潔及后勤工作效率。 7、協(xié)助餐飲部HOE的管理，領(lǐng)用領(lǐng)出記錄及庫存管理。? 【崗位要求】 1. 高中及以上學歷，持有食品安全管理員證書（或相關(guān)資質(zhì)）。 2. 2年以上餐飲衛(wèi)生管理或管事部工作經(jīng)驗，熟悉HACCP體系。 3. 了解食品安全法律法規(guī)及衛(wèi)生檢查標準。 4. 細致嚴謹，具備較強的執(zhí)行力和問題解決能力。 5. 有星級酒店或大型餐飲企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、貫徹執(zhí)行市場營銷總監(jiān)工作指示，完成業(yè)績指標、營銷活動與產(chǎn)品品牌推廣。? 2、落實酒店市場營銷策略與年度個人銷售計劃，負責客房、會議、餐飲等產(chǎn)品的直接銷售。 3、開拓客戶：協(xié)議客戶+機組客戶+會議會展旅行社客戶等。 4、客戶關(guān)系維護與需求響應：定期回訪核心客戶，收集反饋并協(xié)調(diào)解決問題，確?？蛻魸M意度；建立客戶檔案，記錄客戶偏好，提供個性化服務，快速響應突發(fā)需求，促進復購。? 5、市場信息收集與數(shù)據(jù)反饋：跟蹤競爭對手動態(tài)，定期向上級領(lǐng)導匯報，為策略調(diào)整提供依據(jù)；分析負責渠道的銷售數(shù)據(jù)，完成每周 / 每月提交銷售報表報告，并提出改進建議。 6、跨部門協(xié)作與流程跟進：與客房部、前廳部對接客戶預訂細節(jié)，確保訂單準確執(zhí)行；與財務部協(xié)作完成客戶對賬、發(fā)票開具及回款跟進，避免壞賬風險；協(xié)助處理客戶投訴，快速響應。 【崗位要求】 1、2 年以上酒店銷售經(jīng)驗，1 年以上機場酒店或商務酒店銷售工作經(jīng)歷（熟悉機場旅客動線者優(yōu)先）。 2、有獨立開發(fā)客戶、談判簽約的成功案例，具備一定的航空公司資源。 3、抗壓能力強、服務意識強、擁有創(chuàng)新思維、合法合規(guī)意識。 4、熟練使用酒店預訂系統(tǒng)、CRM 系統(tǒng)及office辦公軟件。

【崗位職責】 1.保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全，確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境。 2.遵循所有安全政策和方針，確保每位保安人員明確其工作職責。 3.做好酒店員工的安全培訓。 4.巡視所有區(qū)域并做好詳細記錄，避免安全事故發(fā)生。 5.健全安全和消防條例；完成材料的收集和檔案整理工作。 6.對安全消防各類設施、設備、器材等進行檢查、維護、保養(yǎng)。 7.配合當?shù)毓膊块T的工作，一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 崗位要求 1.高中以上學歷或具有同等學歷。 2.有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗，接受過酒店保安培訓，有一定的管理經(jīng)驗。 3.熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識，有較強理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語言組織能力，善表達。

崗位職責 ?1、全面負責人事部工作，掌握業(yè)務范圍，擬訂本部門的工作計劃，定期召開例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導匯報并共同研究、討論決定。 2、組織制定、修改、充實各項規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學化。 3、根據(jù)酒店用工計劃組織招聘工作，負責如招聘、辭退、辭職、晉升、降級、調(diào)出的審核，負責員工內(nèi)部調(diào)配的審核。 4、根據(jù)酒店實際情況負責定崗定編，制定勞動定員編制方案，年度人員的編制報表。 5、組織制定績效體系、薪酬福利體系的建立，建立長效激勵機制。 6、定期組織或跟進各部門員工培訓，提高員工工作技能。 7、組織與實施督導工作，對服務質(zhì)量、責任區(qū)域衛(wèi)生、儀容儀表等進行監(jiān)督檢查，提出加強管理和提高服務水平的建議。? 8、解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。 9、負責人事檔案的管理工作，負責辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。 10、優(yōu)化員工結(jié)構(gòu)，負責日常人事工作正常有效進行并對各部門提供人力資源專業(yè)指導； 11、完成上級交給的其他各項工作。 崗位要求 1.大專及以上學歷，有相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2.熟悉國家有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學、心理學以及酒店管理理論。 3.了解酒店員工的服務工作規(guī)范和質(zhì)量標準的要求。 4.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。。 6.能熟練操作計算機。

崗位職責： 1.制定行政管理制度（考勤、檔案、采購等），優(yōu)化辦公流程，負責項目酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)匯總； 2.優(yōu)化團隊效能，保障人才供給、人力資源規(guī)劃，統(tǒng)籌招聘、培訓與績效考核； 3.關(guān)系維護，處理勞動糾紛，完善員工關(guān)懷機制，監(jiān)督部門考勤與紀律； 4.配合規(guī)范財務流程，標準制定，明確核算規(guī)則，確保風險管控； 5.執(zhí)行領(lǐng)導安排的其他工作。 任職條件： 1、大專以上學歷，人力資源專業(yè)或行政管理專業(yè)畢業(yè)； 2、?5年以上品牌酒店相關(guān)經(jīng)驗； l3、熟練掌握各類辦公軟件、酒店各類系統(tǒng)，包括不限于綠云、浪潮等。

【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負責，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導分配的任務按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況，檢查服務用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務，以確保服務的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設施設備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務程序，高標準的優(yōu)質(zhì)服務，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導員工保持始終如一的衛(wèi)生標準； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責】 1. 依照銷售計劃根據(jù)各自的市場執(zhí)行相應的銷售活動。 2. 參與完成部門銷售任務，為整個部門達到銷售預算做出貢獻。 3. 緊密的跟進所負責的客戶的收入產(chǎn)量，以及與會務團隊相關(guān)的生意。 4. 最大化增加銷售額。 5. 協(xié)助團隊銷售總監(jiān)預測未來會議會展房間的收入。 6. 參與主要的旅行社和會議的活動并促進酒店銷售(房間，宴會，服務以及其他設施)。 7.在團隊銷售總監(jiān)或市場銷售總監(jiān)的直接批準下對主要市場的地區(qū)制定銷售拜訪計劃，對一些特別地區(qū)的市場進行電話銷售，向團隊銷售總監(jiān)匯報潛在市場客戶的需求范圍。 8.了解并熟悉競爭對手的所有產(chǎn)品信息，包括公司協(xié)議價、主要客戶及其產(chǎn)量、酒店客房、餐飲、會務等，并定期向團隊銷售總監(jiān)匯報。 9.與客房、宴會銷售緊密溝通并協(xié)同工作，通過定期的酒店招待、宴請及舉辦主題活動來全面地保持好客戶關(guān)系。 10. 在主要客戶、團隊負責人及貴賓到店時接待或入住酒店。 11. 負責所有會議會展客戶參觀酒店并制定后期跟進計劃。 12.?與客戶洽談所有相關(guān)團隊、會議、戶外活動等，并簽訂協(xié)議。跟進具體在店活動。 13. 拓展增加住房產(chǎn)量，并同時增加宴會收入。 14. 在與客戶溝通及談判過程中，保持客戶的及時溝通。 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1.三年以上銷售崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； 2.優(yōu)秀的銷售技巧，善于發(fā)掘客戶需求，一定的數(shù)據(jù)敏感度； 3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 4.工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業(yè)的迎接所有客人，為客人點餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項目；點單時向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準備和收尾工作。清點服務站。折疊雞尾酒餐巾和準備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進行記錄，登錄帳號或按酒店程序進行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺。需要時清理和抹擦廢物，桌椅，墻壁，窗戶，鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協(xié)助吧臺侍應生準備水果和裝飾品；必要的話，協(xié)助吧臺侍應生擺放和補充開胃品或“快樂時光”的自助餐臺。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監(jiān)督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時候應控制客人的酒精量；將因酒精過量而引發(fā)的事故或客人的受傷程度匯報給管理層；在對飲用酒精飲品的客人的年齡有質(zhì)疑時檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關(guān)服務或安全的事宜。按照設定的指導綱要進行適當?shù)难a救服務以確?？腿说臐M意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。

【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務，完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導才能，了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。

崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 ?對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 崗位要求 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

需要能夠接受全國或者河南省內(nèi)調(diào)派 職位描述： 1. 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。 3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4. 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。 5. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 技能要求：酒店管理，成本控制 任職資格： 1、男女不限，28-40周歲，形象氣質(zhì)佳 2、大專及以上學歷，有3年及以上同等崗位工作經(jīng)驗，熟悉酒店各崗位工作流程； 3、具有較強的語言表達、溝通協(xié)調(diào)能力；具有較強的管理技巧；具備控制突發(fā)事件的能力； 4、具備培訓崗位員工的能力，團隊協(xié)作和主動性強。

【崗位職責】 1、負責制定并執(zhí)行酒店市場營銷戰(zhàn)略，完成年度營銷目標，提升酒店品牌影響力及市場份額； 2、統(tǒng)籌管理市場推廣、品牌宣傳、銷售渠道拓展等工作，制定并優(yōu)化營銷方案； 3、分析市場趨勢及競爭對手動態(tài)，調(diào)整營銷策略，確保酒店在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢； 4、維護并拓展客戶資源，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提升客戶滿意度及復購率； 5、帶領(lǐng)營銷團隊，制定績效考核標準，提升團隊整體業(yè)務能力及執(zhí)行力； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保營銷活動與酒店運營、服務標準相匹配。 【崗位要求】 1、具備敏銳的市場洞察力及創(chuàng)新思維，能夠獨立制定并落地營銷策略； 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵團隊成員達成業(yè)績目標； 3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與內(nèi)外部合作伙伴高效對接； 4、對酒店行業(yè)有深刻理解，熟悉市場推廣、品牌運營及銷售管理流程； 5、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)驅(qū)動決策； 6、抗壓能力強，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠接受挑戰(zhàn)性任務。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

掌控市場營銷計劃的完成。保證酒店收入的最大化；保證資源的合理配制；建立酒店良好的形象。 1.?準備每年的時間營銷計劃，建立市場的營銷策略、營銷方式以及營銷目的。 2.?制定營銷策略，確保每年預算的完成。 3.?根據(jù)市場需求以及酒店實際情況，建立合理的價格體系。? 4.?確保資源的合理利用，使資源利用達到最大化。 5.?監(jiān)控整個部門的運作，包括：客戶出產(chǎn)量，賣高價房以及促銷等等。 糾正工作不完善的方面，使銷售工作得以順利進行。 6.?與收入經(jīng)理和預定部經(jīng)理通力協(xié)作，使自動化的預定系統(tǒng)最大程度得到使用。 7.?監(jiān)控并掌握以有的客戶資源，挖掘潛在的客戶資源。 8.?確保潛在客戶資料的更新。 9.?確保預定中心、相關(guān)員工及時對酒店信息更新。包括：現(xiàn)有信息更新、促銷活動的更新等。 10.?通過各種方式（媒體、社會活動）挖掘經(jīng)濟數(shù)據(jù)，洞察市場動態(tài)并告知相關(guān)的員工。 11.?掌握競爭對手的信息，包括：住房率、促銷活動、市場動態(tài)、酒店變化等相關(guān)信息。 12.?確保資料的更新以及充足。 13.?時刻監(jiān)控團隊的出產(chǎn)量，使商業(yè)損失達到最小化，收入最大化。 14.?與銷售總監(jiān)、銷售經(jīng)理合作，每年制定本地以及國外公司房間價格。設計明確的營銷策略以及談判步驟。 15.?每年對重要客戶進行兩次個人的銷售拜訪，擴大銷售范圍。 16.?確保綠云系統(tǒng)內(nèi)的客戶信息的更新，以便為銷售拜訪提供準確的數(shù)據(jù)。 17.?確保銷售活動的公平進行。使銷售負責人能從始至終接待各自負責的團隊。 18.?做好酒店方與客戶方的溝通協(xié)調(diào)工作。 19.?與餐飲以及其他部門合作，制定酒店的促銷計劃，并使促銷計劃及時準確的告知相關(guān)人員。 20.?與其他部門領(lǐng)導溝通，以便為客人提供有效優(yōu)質(zhì)的服務。 21.?為參加展會、會展、研討會、銷售拜訪等做計劃及準備工作。 22.?為總經(jīng)理做好每月的報表。 23.?提供持續(xù)的銷售方向以及銷售培訓。 24.?為滿足酒店需要，在本地以及國際媒體保持宣傳的一致性。 25.?確保公關(guān)活動的順利進行。 26.?完成總經(jīng)理的日常工作安排。

1、督導完成餐廳日常的餐市檢查工作，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生、工作日志、客戶信息收集等； 2、負責制定中餐廳的服務標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施； 3、配合餐飲總監(jiān)編制中餐廳的經(jīng)營、費用預算和人力規(guī)劃及需求，并致力達成預算目標； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行技能培訓、工作評估，實施獎懲制度。 5、抓好中餐廳設備設施的維修保養(yǎng)，加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗； 6、有效組織餐前會，確保所有員工了解VIP客人的相關(guān)信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等； 7、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題，親自參與VIP客人的用餐服務。 8、積極參與酒店組織的各類安全培訓，做好餐廳安全和防火工作。 9、主動與客人進行溝通交流，妥善處理客人的投訴，適時了解收集客人的用餐喜好信息，做好客戶維系工作； 10、協(xié)同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等； 11、參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲總監(jiān)下達的其他各項任務；

【崗位職責】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據(jù)宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據(jù)宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經(jīng)理的指導下，做好宴會設計、現(xiàn)場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作； (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會結(jié)束，清點廳房內(nèi)物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排，對服務員開展相關(guān)的業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會廳經(jīng)理的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。 【崗位要求】 1、學歷及專業(yè)知識：高中以上學歷，具有營銷學和服務心理學等專業(yè)知識 2、工作經(jīng)驗要求：2年以上同崗位工作經(jīng)驗 3、個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

【崗位職責】 1、制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃 2、酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3、分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，設立市場目標。 4、走訪客戶，根據(jù)市場變化，并不斷改進服務工作。 5、審核服務活動的策劃方案，組織員工工作。 6、簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認報刊合同、廣告宣傳服務協(xié)議。 7、統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8、對外通過接待、出訪、新聞媒介等，對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等，管理美工制作，以達到酒店經(jīng)營的宣傳目標。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、按照公司整體要求，制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 3、負責項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設計。 4、負責監(jiān)督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務等，支持和保障項目實施。 5、負責組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務等方面專業(yè)人員的培訓。 6、英語口語和書寫流利。

1、根據(jù)公司的經(jīng)營理念，研究開發(fā)菜肴名稱，主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價格。 2、負責私房菜宴會菜品的設計和統(tǒng)籌；接待宴會菜肴制作和設計。 3、負責宴會菜譜菜單制定，菜品烹飪流程及標準制定。 4、負責食材成本管控，食品安全管理及菜品創(chuàng)新。 5、負責后廚區(qū)域衛(wèi)生及設施管理。 6、定期總結(jié)菜點的經(jīng)營情況，并提出新的要求和措施，不斷提升服務質(zhì)量，改善客戶體驗。?? 7、完成上級交辦的任務，確保突發(fā)性任務及臨時任務的妥善處理。 任職要求。 1、中技以上學歷，年齡在28-40歲左右；身體健康，反應靈敏；踏實肯干，做事認真負責；服從領(lǐng)導管理，為人友好和善。 2、兩年廚房工作經(jīng)驗，有星級酒店餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、具備兩種以上拿手菜品的烹制能力，會菜品雕刻、裝盤，懂飲食文化及藝術(shù)為佳。 4、有較強的工作協(xié)調(diào)能力及溝通能力。 5、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配。