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  • 中餐廳主管

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    武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責(zé) ?1、負(fù)責(zé)中餐廳員工的日常管理,包括排班、考勤等,確保餐廳服務(wù)工作的正常開展。 ?2、組織員工培訓(xùn),提高員工的服務(wù)技能和專業(yè)知識,提升服務(wù)質(zhì)量。 ?3、激勵和監(jiān)督員工工作,定期評估員工表現(xiàn),提出獎懲建議,營造積極的工作氛圍。 ?4、監(jiān)督餐廳服務(wù)流程,確保顧客得到優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),及時處理顧客投訴和特殊需求,提高顧客滿意度。 ?5、與顧客保持良好溝通,了解顧客意見和建議,以便不斷改進(jìn)餐廳服務(wù)和菜品質(zhì)量。 ?6、監(jiān)督餐廳服務(wù)流程,確保顧客得到優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),及時處理顧客投訴和特殊需求,提高顧客滿意度。 ?7、與顧客保持良好溝通,了解顧客意見和建議,以便不斷改進(jìn)餐廳服務(wù)和菜品質(zhì)量。 ?8、負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營,包括餐廳環(huán)境布置、餐具擺放等,營造舒適的用餐環(huán)境。 ?9、參與酒店中餐廳的營銷工作,配合酒店推廣活動,提高餐廳的知名度和營業(yè)額。 ?10、與酒店其他部門保持良好的協(xié)作關(guān)系,確保中餐廳與其他部門的工作銜接順暢。 ?11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),積極配合酒店的整體發(fā)展戰(zhàn)略。 崗位要求 1、有三年的餐飲工作經(jīng)驗。 2、有一年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的儀容儀表。 4、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 5、具備良好的團(tuán)隊協(xié)助精神;
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責(zé) 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴。 4、負(fù)責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤,并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有良好的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識,善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。
  • 襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    崗位職責(zé): 1. 運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營,制定并執(zhí)行部門工作計劃,確保餐飲服務(wù)的高效、優(yōu)質(zhì),達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。 2. 人員管理:負(fù)責(zé)部門員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵,提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平,打造優(yōu)秀團(tuán)隊。 3. 服務(wù)質(zhì)量把控:建立和完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,監(jiān)督執(zhí)行情況,定期檢查,及時處理客人投訴,提升客人滿意度。 4. 菜單設(shè)計與更新:與行政總廚合作,根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,設(shè)計、更新菜單,確保菜品的多樣性和品質(zhì)。 5. 成本控制:監(jiān)控食品、飲料成本,合理控制庫存,優(yōu)化采購流程,降低運(yùn)營成本,提高部門利潤。 6. 營銷與推廣:配合酒店營銷部門,制定餐飲促銷方案,組織實施各類餐飲活動,提升餐飲部的知名度和市場份額。 7. 客戶關(guān)系維護(hù):與重要客戶保持良好溝通,了解客戶需求,提供個性化服務(wù),增強(qiáng)客戶忠誠度。 8. 部門協(xié)調(diào):與酒店其他部門密切合作,協(xié)調(diào)解決工作中的問題,確保酒店整體運(yùn)營順暢
  • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
  • 切配師傅

    4千-5千
    十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    1.嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主.配料合理配制;2.與廚師密切配合,按順序配菜,防止漏菜;3.負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作;4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。
  • 十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-03
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    1、能熟練炒農(nóng)家菜 2、身體健康,手腳麻利 3、工作積極向上,有責(zé)任心
  • 客房主管

    4千-5千
    武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    有投必應(yīng)
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    【崗位職責(zé)】 1.掌握所轄客房的狀況。 2.在管家部負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下,制定管家部一系列的政策和制度。 3.指導(dǎo)客房服務(wù)員的活動以及行為,保證他們對客房和公共區(qū)域的清潔和有序的工作。 4.建議和規(guī)劃有效的客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。 6.負(fù)責(zé)對部門的工作策劃,督導(dǎo)。 7.熟悉部門的運(yùn)作情況,處理每天的事務(wù),發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行指導(dǎo)。 8.留意賓客動態(tài),處理一般性的賓客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。 【崗位要求】 1.有基本的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。 2.從事樓層主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理專業(yè)知識、熟練運(yùn)用電腦。 【其他】 語言能力:英語-基本口語會話 計算機(jī)能力:熟悉 工作經(jīng)驗:2年或以上同崗位工作經(jīng)驗,萬豪或國際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先 年齡要求:不限
  • 消防主管

    4千-5千
    襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、向部門領(lǐng)導(dǎo)報告發(fā)現(xiàn)的安全問題。 3、對酒店員工和保安部員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。 4、檢查消防設(shè)備,協(xié)調(diào)工程部使消防設(shè)備處于良好狀態(tài)。 【崗位要求】 1、按照要求對飯店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在飯店區(qū)域進(jìn)行專項的消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對飯店備用鑰匙的管理,執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門對外來訪客及施工人員的管理政策。 5、與工程部和供應(yīng)商積極的協(xié)調(diào),使中控設(shè)備處于良好的狀態(tài)。 6、對來店的重要賓客的安全保衛(wèi)。 7、建立和管理保安部內(nèi)部消防檔案。 8、對安全隱患采取必要的措施,并將檢查結(jié)果和整改措施報保安部經(jīng)理。
  • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責(zé)】 1、鼓勵預(yù)定團(tuán)隊實現(xiàn)一貫的Reservation高分。 2、實施賓客意見調(diào)查問卷,提高部門服務(wù)質(zhì)量。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序,給賓客提供最新和最準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實”預(yù)訂未到賓客”的名單和每日團(tuán)隊取消情況。 5、為所有的預(yù)訂部員工準(zhǔn)備工作時間和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的書寫。 7、根據(jù)預(yù)訂情況更改現(xiàn)有的預(yù)訂并且預(yù)測現(xiàn)有的和未來的預(yù)訂情況。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預(yù)訂率最大化。 4、具有銷售業(yè)務(wù)談判能力,能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品,分清先后,實現(xiàn)客房銷售目標(biāo)。 5、具有良好的語言組織和文字表達(dá)能力,清楚,條理地表達(dá)銷售意向。 6、能夠督導(dǎo)團(tuán)隊成員的預(yù)訂工作,指導(dǎo)下級提高電話銷售能力。
  • 襄陽 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責(zé)】 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全,確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針,確保每位保安人員明確其工作職責(zé)。 3、做好酒店員工的安全培訓(xùn)。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄,避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例;完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對安全消防各類設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。 7、配合當(dāng)?shù)毓膊块T的工作,一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷。 2、有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗,接受過酒店保安培訓(xùn),有一定的管理經(jīng)驗。 3、具有一定的文字功底,有簡單的英語對話能力。 4、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識,有較強(qiáng)理解與判斷能力,頭腦清醒,辦事敏捷,具有語言組織能力,善表達(dá)。
  • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 傳媒主任

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)酒店的品牌宣傳和推廣策略的制定與執(zhí)行。 2.負(fù)責(zé)與媒體、公關(guān)公司等外部合作伙伴的溝通和協(xié)調(diào),確保酒店在各大媒體和社交平臺上的曝光率和形象塑造。 3.負(fù)責(zé)編寫和發(fā)布新聞稿、宣傳材料等,提高酒店的知名度和形象。 4.負(fù)責(zé)監(jiān)控和分析酒店網(wǎng)絡(luò)口碑和媒體曝光效果,針對性地改進(jìn)宣傳和推廣策略。 5.協(xié)助酒店其他部門進(jìn)行市場推廣相關(guān)工作,提供各種宣傳支持。 【崗位要求】 1.具有市場營銷或相關(guān)專業(yè)背景,有酒店行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.熟悉各類傳媒渠道和平臺,對新媒體和社交媒體有深入了解。 3.具備較強(qiáng)的創(chuàng)意能力和策劃能力,具有良好的文案寫作和編輯能力。 4.具有良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神,能有效與各類合作伙伴進(jìn)行合作。 5.熟練掌握Microsoft Office套件和各種設(shè)計軟件。
  • 成本主管

    4千-5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責(zé)】 1、審查酒店物資采購申請計劃及領(lǐng)用情況,根據(jù)審核后的各種費(fèi)用及采購單據(jù)編制會計憑證; 2、按照制度規(guī)定,定期對各部門固定資產(chǎn)和運(yùn)營物資進(jìn)行盤點(diǎn),并上交分析報告; 3、定期對凍品及其出成率做測試,并做臺賬記錄,確保有效的控制凍品類食品成本; 5、協(xié)助餐飲部制定標(biāo)準(zhǔn)成本卡、作為成本控制和制定價格的標(biāo)準(zhǔn); 6、協(xié)同餐飲部驗收貨,并檢查所到食品是否有三證、衛(wèi)生檢疫標(biāo)志; 7、完成財務(wù)總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件; 2、熟悉財務(wù)系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程; 3、具有良好的服務(wù)意識,良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務(wù)流程、工作嚴(yán)謹(jǐn),保密性強(qiáng); 5、嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ; 6、具有良好的團(tuán)隊合作精神,易于接受新變化及新思維。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    1、職責(zé)義務(wù) 有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通作出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費(fèi)都正確無誤。同時依照派瑞閣餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)員工出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。 2、餐廳運(yùn)作 ①、協(xié)助按照酒的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則。 ②、在當(dāng)班期間管理餐廳運(yùn)行,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識。 ③、遵守酒店的規(guī)章制度,監(jiān)督員工行使職責(zé)。 ④、監(jiān)督餐廳服務(wù),確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)。 ⑤、協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作。 ⑥、監(jiān)督每日財務(wù)報告。 ⑦、指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備,了解現(xiàn)金安全兌換程序。 ⑧、負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)。 ⑨、控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序。 3、財務(wù)管理 1)收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點(diǎn)菜單的點(diǎn)單系統(tǒng)管理 ①、每天檢查收銀機(jī)工作系統(tǒng)。 ②、保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標(biāo)準(zhǔn)和程序操作。 ③、確保所有帳單輸入、打印正確。 ④、確保取消帳單、點(diǎn)菜單必須由餐廳經(jīng)理簽字和注明原因。 ⑤、檢查使用和沒使用的點(diǎn)菜單和帳單。 ⑥、指導(dǎo)怎樣讀和做收銀系統(tǒng)開啟、關(guān)機(jī)報告。 2)日常財務(wù)管理 ①、協(xié)助準(zhǔn)備和監(jiān)督部門的賬務(wù)。 ②、協(xié)助準(zhǔn)備和管理部門的預(yù)算。 ③、控制、分析和報告預(yù)算的變動。 ④、協(xié)助準(zhǔn)備營運(yùn)報告。 ⑤、協(xié)助進(jìn)行和解釋營收分析。 ⑥、為制定價格決策作貢獻(xiàn)。 ⑦、分析銷售結(jié)構(gòu)。 4、菜單、酒水知識 1)菜單 ①、熟悉餐飲知識和菜單及客房送餐菜單。 ②、協(xié)助餐廳經(jīng)理與西廚廚師長共同磋商制定菜單。 ③、了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 ④、控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。 2)酒水 ①、熟悉酒水知識。 ②、熟悉酒水服務(wù)知識。 ③、熟悉酒店酒水單。 6、對客服務(wù)/銷售 1)管理對客服務(wù) ①、加強(qiáng)、提高服務(wù)水準(zhǔn)以超出規(guī)定的服務(wù)要求。 ②、提高賓客滿意度。 ③、負(fù)責(zé)向客人傳送高水平服務(wù)。 ④、負(fù)責(zé)對客服務(wù)戰(zhàn)略的發(fā)展和實施。 2)負(fù)責(zé)銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù) ①、掌握酒店及部門推廣計劃。 ②、不斷為酒店產(chǎn)品與服務(wù)發(fā)展銷售和促銷戰(zhàn)略。 3)對客服務(wù)/關(guān)系 ①、為客人提出有創(chuàng)造性的建議。 ②、傳送高水平對客服務(wù)。 ③、確保客人的合理需求被滿足。 ④、不斷尋找機(jī)會改進(jìn)對客服務(wù)。 ⑤、建立和維持有效的對客關(guān)系。 ⑥、以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧。 ⑦、用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 ⑧、采取合適的行動處理客人抱怨。 ⑨、確保所有的問題被依次解決并親自確認(rèn)客人對所有問題都滿意。 4)銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù) ①、采用建議性銷售的技巧,銷售酒店和部門的產(chǎn)品與服務(wù)。 ②、維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解,以便向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施。
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    1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.? ?根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 2、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.? ?管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 3、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.? ?培訓(xùn)廚師,廚工及實習(xí)生,以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 4、Helps conduct inventories.? ?協(xié)助進(jìn)行庫存盤點(diǎn)。 5、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? ?始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.? ?嚴(yán)格遵照說明及安全指南使用指南,操作廚房設(shè)備。 7、Cleanliness of work area 工作區(qū)域的清潔 8、Participating in the effective management of raw materials.? 有效管理原材料。
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    崗位職責(zé) 1.對員工考勤、考績,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,進(jìn)行表揚(yáng)或批評。 2.掌握所轄客房的狀況。 3.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。 4.負(fù)責(zé)對部門的工作策劃,督導(dǎo),與本部門的財政預(yù)算。 5.熟悉部門的運(yùn)作情況,處理每天的事務(wù),發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行指導(dǎo)。 6.留意賓客動態(tài),處理一般性的賓客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。 崗位要求 1.中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度。 2.有一定的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。 3.從事樓層主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理專業(yè)知識、熟練運(yùn)用電腦。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-13
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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 3、仔細(xì)計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 4、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 5、準(zhǔn)備銷售報告,確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 6、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 7、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢,并確保其實現(xiàn)。 8、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 9、執(zhí)行上級要求的任務(wù),完成市場銷售目標(biāo)。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任。 2、能夠掌握和理解市場和競爭。 3、良好的人際交往和溝通技巧。 4、獨(dú)立工作和團(tuán)隊工作的能力。
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    發(fā)布于 06-11
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    1、負(fù)責(zé)粗加工的管理工作,帶領(lǐng)員工按規(guī)格加工各烹調(diào)廚房所需各類原料,并保證及時有序發(fā)貨; 2、根據(jù)生產(chǎn)需要,負(fù)責(zé)安排擇菜,水臺,切割,上漿等崗位的工作,保證加工原料的供給; 3、根據(jù)原料的質(zhì)地,性能帶領(lǐng)員工進(jìn)行合理的分割嚴(yán)格按規(guī)格加工、切割,努力提高出凈率,控制成本; 4、嚴(yán)格把關(guān)每天自助餐菜單及各廚房原料審訂情況,確保加工生產(chǎn)各原料沒有遺漏; 5、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)冷庫原料,合理申購原料協(xié)助把好原料進(jìn)貨后的質(zhì)量和數(shù)量關(guān),杜絕浪費(fèi); 6、安排值班員工值班,協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)組織工的工作表現(xiàn)考核和評估; 7、檢查員工個人衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作; 8、督導(dǎo)員工做好設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    發(fā)布于 05-29
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。 2、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。 3、按期向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。 4、與相關(guān)部門及人員進(jìn)行溝通,取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。 5、審核各種培訓(xùn)教材;負(fù)責(zé)員工考核工作。 6、深入部門,了解部門的培訓(xùn)需要,提出可行性教學(xué)建議。 7、協(xié)助經(jīng)理聘請各項目培訓(xùn)人員,做好各種培訓(xùn)班的組織工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 6、掌握電化教育的方法,能熟練操作計算機(jī)。
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    發(fā)布于 05-28
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳部的日常運(yùn)營管理工作,包括前臺接待、禮賓服務(wù)、總機(jī)服務(wù)等,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、監(jiān)督并指導(dǎo)前廳部員工的工作表現(xiàn),定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核,提升團(tuán)隊整體服務(wù)水平; 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時協(xié)調(diào)解決,確??腿藵M意度; 4、負(fù)責(zé)前廳部排班及考勤管理,合理調(diào)配人力資源,保證工作高效運(yùn)轉(zhuǎn); 5、與其他部門(如客房部、餐飲部等)保持良好溝通,確??绮块T協(xié)作順暢; 6、檢查前廳部設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況,及時報修或更換,確保工作環(huán)境安全、整潔; 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng),能夠以熱情、專業(yè)的態(tài)度對待客人; 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊管理能力,能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊完成工作任務(wù); 3、具備一定的抗壓能力,能夠妥善處理突發(fā)事件及客人投訴; 4、熟悉酒店前廳部工作流程及相關(guān)系統(tǒng)操作(如PMS系統(tǒng))者優(yōu)先; 5、能適應(yīng)倒班工作制,包括夜班及節(jié)假日值班; 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)上崗。
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    發(fā)布于 05-26
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    1、Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. 收集客房服務(wù)人才作報告并將其上交到辦公室文員處。 2、Ensure that safe working practices are followed including emergency procedures. 確保安全工作在緊急程序的范圍內(nèi)進(jìn)行。 3、Maintain levels of confidentiality and discretion for guests. 保持對顧客的保密和謹(jǐn)慎。 4、Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 理解關(guān)懷職責(zé),使其符合職業(yè)健康及安全法規(guī)、政策及流程。 5、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉財物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序,并確保能夠安全的使用相關(guān)設(shè)備。 6、Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行動糾正危險情況,并通知主管潛在危險。
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    發(fā)布于 05-21
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    工作職責(zé):職位簡介協(xié)助上級開展日常管理工作,檢查服務(wù)員工作情況,確保客房和周邊地區(qū)整潔有序。主要工作職責(zé) 掌握每天的客房動態(tài),負(fù)責(zé)當(dāng)天的人力調(diào)配和工作安排。巡視所轄區(qū)域的客房服務(wù)工作,檢查清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全等,確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并對工作結(jié)果負(fù)責(zé)。執(zhí)行并檢查客房大清潔工作,按工作結(jié)果總結(jié)問題,及時上報。負(fù)責(zé)客人到店前的房間準(zhǔn)備以及客人離店前的客房檢查等相關(guān)工作。關(guān)注長住客和VIP 客人的居住習(xí)慣和特殊要求,做好記錄并妥善安排。善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時傳達(dá)給所轄區(qū)域的服務(wù)員,確保服務(wù)質(zhì)量。處理客人提出的一般性要求和投訴,有異常情況和特殊事件及時向上級報告。協(xié)同部門做好樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理;做好物品的定期盤點(diǎn)工作并對盤點(diǎn)結(jié)果負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)督促和檢查安全防火工作。確保部門每個員工對應(yīng)急措施熟悉了解;協(xié)同保安部定期檢查防火設(shè)施設(shè)備,保證客房和客人的安全。熟練掌握各項操作程序和服務(wù)技能,負(fù)責(zé)客房部服務(wù)員、特別是新員工的培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。獎懲分明,努力調(diào)動一切積極因素,提高工作效率。提出合理性建議與意見,促進(jìn)部門的管理。協(xié)助上級控制客房用品,清潔用品的存量和消耗量,負(fù)責(zé)消耗物資的請領(lǐng)、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。按排班擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理 (根據(jù)物業(yè)實際情況)。遵守雅詩閣集團(tuán)的環(huán)境健康安全(EHS)方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作,對本崗位風(fēng)險管理事件負(fù)責(zé)。完成上級交辦的其他任務(wù)。任職資格:3年以上的服務(wù)公寓/星級酒店部門領(lǐng)班以上管理經(jīng)驗。熟悉服務(wù)公寓/酒店客房的整個操作規(guī)程,能夠嚴(yán)格按照程序做事。具備良好的溝通能力,并有一定的培訓(xùn)能力。良好的主動性,并具有服從精神、團(tuán)隊精神。熱忠于服務(wù)式公寓/酒店的服務(wù)事業(yè)。能承受工作壓力。
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    發(fā)布于 05-16
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    1.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the entire hotel. 負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施的清潔與保養(yǎng) 2.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the hotel 負(fù)責(zé)酒店外區(qū)域和員工通道的清潔 3.Responsible for cleaning the business, conference, and office areas 負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)營業(yè)、會議和辦公區(qū)域的清潔 4.Complete other tasks assigned by superiors 完成上級交代的其他任務(wù)
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-15
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    有投必應(yīng)
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)公共區(qū)域用品、設(shè)備、器材的正確使用和保管。 2.巡視公共區(qū)域衛(wèi)生,檢查公共區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的維修情況;制定及執(zhí)行公共區(qū)域的清潔計劃。 3.控制所有清潔物品的用量,做好領(lǐng)取備用物品的工作。 4.了解酒店內(nèi)的客情、會議、宴會情況,處理公共區(qū)域的突發(fā)事件。 5.負(fù)責(zé)地毯、墻面、大理石地面、清潔設(shè)備等的保養(yǎng)、固定物資的檢查工作。 6.不斷研究衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的新問題,制定并落實改進(jìn)方案。 7.與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理。 【崗位要求】 1.有較強(qiáng)的組織能力,善于協(xié)調(diào)與有關(guān)部門及部門內(nèi)部的工作關(guān)系。 2.熟悉公共區(qū)域組所有清潔劑、設(shè)備、器材的性能、操作及保養(yǎng)方法。 3.工作計劃性強(qiáng),能發(fā)現(xiàn)和解決工作中的問題。
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