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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 04-10
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    崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 8、完成集團要求的各類報表,通過集團的各類餐飲相關(guān)審計,定期回顧集團餐飲區(qū)域各類指標,達到酒店餐飲部預算及利潤指標。 9、組織健全餐飲部人員體系,部門培訓體系,完成集團培訓項目,發(fā)展員工團隊。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責】 1. 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 2. 負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 3. 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 4. 負責協(xié)調(diào)和度假村相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5. 審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。有一定英文水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻。 2. 必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3. 能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4. 有強烈的事業(yè)心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 5. 身體健康,精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
  • 全國 | 10年以上 | 本科

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責 1、 維護公司形象積,極提高服務(wù)意識; 2、 協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營計劃(月、季、年)、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標,配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作; 3、 按照酒店經(jīng)營和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標準,協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制; 4、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場拓展、人力資源開發(fā)和計劃財務(wù)工作; 5、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理,切實抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作; 6、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理,控制酒店營銷成本,減少浪費,提高經(jīng)濟效益; 7、 負責重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象; 8、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的行政及后勤管理工作,重點抓好固定資產(chǎn)的維護保養(yǎng)、更新和能源管理工作; 9、 協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達的各項指標,負責檢查酒店以崗位責任制為起點的《政策與程序》等管理制度的落實執(zhí)行情況; 10、 協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體等部門間順暢的渠道; 11、 建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系; 12、 營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 13、 負責酒店員工隊伍建設(shè),培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工; 14、 協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件; 15、 協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、控制經(jīng)營計劃的實施過程; 16、 按時完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-03
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    Pre-opening project in Yangtze River Delta 長三角地區(qū)籌備酒店項目預備人才 Food & Beverage background is preferred Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel. Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas. Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and?inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality. Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.????? Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.? ? ? 3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.????? Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.????? Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.????? Strong interpersonal skills & leadership. 7.????? Fluent written & spoken English. 8.? ? ? Pre-opening experience is preferred.
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責:? 1.全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行; 2.協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通; 3.制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準; 4.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì); 5.負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 6.全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。 任職資格:? 1.45歲以內(nèi)(45歲以上不考慮),大專及以上學歷; 2.5-10年酒店管理工作經(jīng)驗,最少5年以上同等崗位工作經(jīng)歷;具備全服務(wù)酒店總經(jīng)理經(jīng)驗 3.熟悉酒店項目運營管理,能夠領(lǐng)導團隊搭建起酒店項目的運營管理體系;? 4.具備良好的執(zhí)行能力,較高層面的系統(tǒng)化管理思維,極強的信息統(tǒng)合及分析判斷能力,極強的資源整合和運用能力。 薪資:面議。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    崗位職責: 1、協(xié)助總經(jīng)理確?酒店的經(jīng)營管理?針、發(fā)展?向、組織機構(gòu)和完善酒店的?遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃; 2、協(xié)助總經(jīng)理制定、執(zhí)行、監(jiān)管酒店的各項財務(wù)與運營計劃; 3、執(zhí)行總經(jīng)理的各項要求,協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的運作及經(jīng)營,執(zhí)行酒店各項決議,完成總經(jīng)理做出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體任務(wù); 4、負責的部門整體能力水平提升,了解客戶需求,走在市場前沿,引領(lǐng)酒店產(chǎn)品升級,創(chuàng)新; 5、了解賓客服務(wù)和運營中的潛在需求,以便及時發(fā)現(xiàn)服務(wù)標準的問題,制定并實施改進措施,推動賓客滿意度不斷提高,能夠與客戶進行互動,獲取反饋并建立良好的關(guān)系; 6、檢查酒店各項管理制度、工作決策及服務(wù)程序的貫徹落實,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,確保酒店各項工作正常運轉(zhuǎn); 7、組織協(xié)調(diào)與各部門的協(xié)同配合,確保酒店的各項服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意; 8、對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量及員工的工作紀律標準方面存在的問題進行督導,使之達到酒店要求; 9、掌握酒店日常經(jīng)營情況,根據(jù)總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃,對酒店的經(jīng)營管理和企業(yè)發(fā)展問題提供決策性建議和意見; 10、協(xié)助總經(jīng)理加強對分管部門管理干部管理技能和服務(wù)技能的培訓工作,打造高水平的管理隊伍; 11、總經(jīng)理外出時,代表總經(jīng)理主持酒店每天例會,參與并最終確定決策; 12、主持處理酒店發(fā)生的各類緊急事件,處理客人重大投訴,確保經(jīng)營活動的正常運行。 任職要求: 1、大學專科以上學歷,具備優(yōu)秀酒店運營工作經(jīng)驗管理者,具有5年以上五星級酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗; 2、熟悉酒店各部門服務(wù)標準及管理流程,善于成本控制; 3、通曉酒店各部門的經(jīng)營管理工作,尤其是客房,餐飲,前廳等關(guān)鍵職能,理解酒店的管理機制和程序; 4、有良好的團隊意識和領(lǐng)導能力; 5、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強。
  • 全國 | 8年以上 | 本科

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-19
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    A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing? ? As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards: ? ? Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its?global brands.? Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.? And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 武漢 | 8年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 05-15
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    【崗位職責】 1、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負責工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。 4、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5-10年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-03
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    Pre-opening project in?Yangtze River Delta 長三角地區(qū)籌備酒店項目預備人才 Langham Hospitality Group?(LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under?The Langham Hotels and Resorts?and?Cordis Hotels and Resorts?brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. ·?3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. ·?Strong interpersonal skills & leadership. ·?Good knowledge of Revenue Management. ·?Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. ·?Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.
  • 全國 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    工作地點:北京、江蘇、西安 崗位職責 一.按照麗芮酒店中國區(qū)總部的標準來全面負責酒店經(jīng)營(從籌建到運營),并承擔與業(yè)主溝通的職能,確保總部標準完整的落地執(zhí)行。 二、達成經(jīng)營指標: 1. 市場開發(fā)和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達到預期目標; 2. 根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境,制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行; 三、內(nèi)部管控: 1. 嚴審查酒店各項成本費用支出,并督導酒店節(jié)能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達到預期的考核指標; 2. 貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準,確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達到預定要求; 3. 督導酒店安全工作及設(shè)備維護,保障酒店正常運營有序運轉(zhuǎn); 任職要求: 1、15年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗,3年高端品牌酒店以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗;國際聯(lián)號高星級酒店及國內(nèi)知名全服務(wù)酒店優(yōu)先; 2、任職酒店全年攜程點評≥4.8優(yōu)先
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    發(fā)布于 04-01
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    【職責描述】 ?1、代表總部全面負責處理所在酒店的總體事務(wù),以身作則、與酒店全體員工共同努力及時完成酒店所確定的各項目標; ?2、 維護品牌形象、監(jiān)督酒店范圍內(nèi)的品牌使用情況,積極對外推廣品牌理念; ?3、 制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針,根據(jù)品牌標準制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店營收政策,詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利開展;? 4、 建立和健全酒店的組織管理架構(gòu),追求扁平化管理、合理高效;? 5、 加強酒店文化建設(shè),傳遞惠庭精神,努力為員工提供快樂、健康、良好的工作環(huán)境; ?6、 健全酒店的財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,做好成本控制和財務(wù)預算工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;? 7、 根據(jù)品牌規(guī)定規(guī)劃和開展每日、每周、每月日常工作; 8、 堅持以人為本的服務(wù)管理理念;培養(yǎng)人才,指導各部門的工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 9、 加強酒店設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作; 10、 選聘、任免酒店員工,根據(jù)品牌規(guī)定和標準健全酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制。負責酒店人員的錄用、考核、獎懲、晉升等; 11、 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓;12、 以身作則,積極參與酒店主要輪崗工作; 13、 關(guān)心員工,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。? ?【任職要求】? 1、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力,熟悉酒店整體運營,有過酒店籌備工作經(jīng)驗者為佳;2、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神,善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系;? 3、較強的學習能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導決策能力; 4、接受全國派遣(入職起2年內(nèi)接受公司派遣,期滿可選擇到期望城市)。
  • 全國 | 8年以上 | 大專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-26
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    該職位輻射的酒店包括但不限于:哈爾濱美侖美奐酒店,等等 職責描述:? 負責酒店全面日常運營管理;? 負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;? 負責酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;? 負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;? 負責與公司人事部、培訓部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓及員工關(guān)懷工作。? ?任職要求:? 全日制大專、本科及以上學歷,工作年限8-20年為宜;? 5年以上國際或國內(nèi)知名連鎖酒店同等崗位經(jīng)驗或星級酒店管理崗位經(jīng)驗;? 豐富的酒店運營和管理經(jīng)驗,扎實的酒店基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力,較強的溝通表達、邏輯思維能力;? 認真負責,有責任心、事業(yè)心及敬業(yè)精神;? 可接受區(qū)域內(nèi)短期派遣。
  • 全國 | 5年以上 | 中專

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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責: 1.負責餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作; 2.負責餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導和檢查各廚房出品質(zhì)量,并用量化標準進行審核; 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會或?qū)m棙I(yè)務(wù)會議,對業(yè)務(wù)工作進行協(xié)調(diào)、檢查; 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制; 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范; 8.研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜; 9.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗,或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經(jīng)驗,以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗及菜品研發(fā)能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,對烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級廚師資格證優(yōu)先。
  • 全國 | 5年以上 | 本科

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責】 1、在中旅酒店事業(yè)群本部財務(wù)部總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責下屬酒店管理公司的財務(wù)部工作。 2、督促旗下酒店建立健全財務(wù)管理制度,完善財務(wù)監(jiān)督機制,檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀律情況,對財務(wù)活動的合法性進行監(jiān)督。 3、審核旗下各酒店擬訂的年度財務(wù)預、決算方案,資金使用和調(diào)度計劃,籌資、融資和投資計劃,利潤分配或彌補虧損方案。 4、對旗下各酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔保、資產(chǎn)抵押等重大財務(wù)活動的決策程序和實施執(zhí)行情況進行監(jiān)督。 5、審核旗下各酒店財務(wù)報告,評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起,共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負責。 6、與旗下各酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性(對外、對外)支出;對旗下各酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔保事項負責。 【崗位要求】 1、財務(wù)管理、會計、金融相關(guān)專業(yè)、全日制本科及以上學歷。 2、具有10年以上酒店行業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗、3年以上酒店集團或酒店管理公司財務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗,熟悉酒店財務(wù)管理模式。不符合要求的請勿擾。 3、通曉財務(wù)、會計、金融、稅務(wù)知識、掌握法律相關(guān)知識,具備基本計算機應用知識。 4、熟練運用會計電算化,熟練使用ERP財務(wù)軟件。 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6、良好的團隊領(lǐng)導力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對企業(yè)忠誠度高,中共黨員優(yōu)先。 7、服從管理,向中旅酒店事業(yè)群財務(wù)部總經(jīng)理匯報工作,愿意接受全國調(diào)派。
  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務(wù)預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 10、向中旅酒店事業(yè)群本部條線匯報工作,做好業(yè)主與中旅酒店之間的橋梁紐帶。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,必須有3年以上全國主流中端酒店品牌總經(jīng)理工作經(jīng)驗,例如華住、錦江、亞朵、歡朋、首旅、假日智選等等同類型品牌。 2、服從管理,接受全國統(tǒng)一調(diào)派,穩(wěn)定性好,中共黨員優(yōu)秀考慮,年齡不超過48歲。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
  • 全國 | 5年以上 | 學歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-26
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    進行每周預測;設(shè)置散客/團隊庫存策略和定價策略;平衡出租率和房價以最大化收益。 確保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利潤。 保證各個市場的最優(yōu)定價,特別關(guān)注企業(yè)、團隊和散客 。 執(zhí)行永樂華住定價政策。 保證價格策略在各個渠道的正確執(zhí)行,特別是品牌網(wǎng)站、 第三方網(wǎng)站、和GDS。 推動當?shù)鼐频晔袌鲂畔⒌墨@取,收集市場狀況、區(qū)域規(guī)劃、競爭對手和其他主要需求和供給推動因素。 戰(zhàn)略性地思考當?shù)鼐频晔袌鲞^去、 現(xiàn)在和未來的情況,并作為酒店收益管理策略的基礎(chǔ)。 針對團隊的價格/庫存提供獨立意見。 管理團隊客房活動,保證截止日期、 客房清單、團隊變化(增加、流失)妥善管理。 領(lǐng)導每周的客源審核(針對大型團隊酒店)。 根據(jù)永樂華住標準推動每周收益策略會議。 如果酒店安裝了自動化收益系統(tǒng),領(lǐng)導自動化系統(tǒng)的實施以提升酒店收入。 ?從利潤角度主動發(fā)現(xiàn)和分析商業(yè)機,并進行適宜的商業(yè)決策,如比較婚宴生意和有客房的會議團隊。 監(jiān)控酒店客房策略,保證和永樂華住最優(yōu)價格理念一致。 分析永樂華住和第三方渠道業(yè)績。 ?匯報關(guān)鍵戰(zhàn)略數(shù)據(jù),如渠道分析、促銷的投資回報等, 保證永樂華住各系統(tǒng)的數(shù)據(jù)輸入和輸出的準確。
  • 全國 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
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    • 每年輪換酒店
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責】 1. 嚴格執(zhí)行總部制定的采購方針、策略、程序文件,保障各項工作的合規(guī)有序進行。 2. 審批所有采購申請單、定貨單。 3? 協(xié)助總部同業(yè)主方簽署采購合同 4. 負責審查和監(jiān)督供應商符合簽署合同的業(yè)務(wù)條款 5. 負責組織市場調(diào)查研究,及時向度假村提供市場信息,指導下屬按計劃完成度假村的各類采購任務(wù),并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6. 負責檢驗商品符合檢疫檢驗及食品安全等法律法規(guī)要求,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上國際五星連鎖酒店各項物品的采購經(jīng)驗。 3. 具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4. 對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】: 免費住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-03
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    工作職責: 1、負責希爾頓歡朋酒店的前期籌備及后期運營管理工作; 2、指導銷售,參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃; 3、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利; 4、具有良好溝通,協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識; 5、熟悉中端及以上酒店運營管理,具有戰(zhàn)略制定與實施能力,以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 6、建立符合歡朋的團隊,有效的傳播歡朋精神。 任職資格: 1、32-42歲,男女不限; 2、3年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗或3年以上高星級總監(jiān)管理經(jīng)驗; 3、既往酒店RevPAR≥300,攜程點評≥4.8優(yōu)先; 4、工作穩(wěn)定,業(yè)績優(yōu)良,有過國際品牌酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、可接受全國派遣。 我們提供的福利與機會: 1.?按標準薪資繳納五險一金,集團提供個人標準商業(yè)醫(yī)療保險; 2.?希爾頓歡朋(中國)總經(jīng)理培訓賦能; 3.?歡朋快樂大學的高效能、全方位培育; 4.?“一梯兩線”的多維度晉升成長機制; 5.?入職滿一年享品牌標準帶薪年假、法定節(jié)假日; 6.?豐富的“歡朋快樂日”文化體驗活動; 7.?為總經(jīng)理提供專業(yè)高效、協(xié)同支持的后端團隊; 8.?快樂的工作氛圍,美好的歡朋體驗。
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    發(fā)布于 03-26
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    1. 熟知銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力? 2.卓越的領(lǐng)導能力,善于管理并激勵員工? 3.在需要時顯示良好的判斷能力? 4.必須具有良好的交流及寫作能力? 5.在預測及預算方面有較強的財務(wù)能力 6.有能力判別及解決部門內(nèi)部可能出現(xiàn)的問題?? 7.妥善處理及回復客人需求.? 8.就部門員工的培訓需求進行分析并給出有效的培訓計劃.? 9.良好的交流溝通能力. 10.良好的團隊合作精神
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    發(fā)布于 06-27
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    【崗位職責】 1、全面負責中高端麗柏品牌 酒店運營管理工作;? 2、執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價格等標準,根據(jù)公司要求,監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量,及時處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進客戶體驗感受;? 3、組建團隊,帶領(lǐng)酒店全體員工共同努力完成酒店的各項經(jīng)營管理指標;? 4、與投資人保持良好關(guān)系,處理并解決好投資人對酒店經(jīng)營管理的訴求;? 5、推廣分店品牌和維護品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任職資格】? 1、2年以上中高端酒店或5年以上中端及以下酒店從業(yè)經(jīng)驗,熟悉酒店整體運營及管理; 2、熟悉酒店管理,熟悉餐廳的運營管理;? 3、善于團隊建設(shè)和成本控制,良好的溝通能力;? 4、具備強效的執(zhí)行力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力和危機處理能力;? 5、熱愛生活,熱愛旅行,自身擁有美好的生活方式,熱愛實踐并不斷學習和創(chuàng)造生活美學。 【需求地點】陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆
  • 武漢 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    1、?Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing associates. 負責管理采購部運作。直接管理采購部門及其人才。 2、?Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的價格基礎(chǔ)上選擇誠信可靠的供應商,保證酒店每天所需的食品飲料的供應。 3、?Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 與多家可選的供應商進行商談并獲得有競爭力的報價單?!?????? 4、??Ensure the supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 確保作為代理授權(quán)的供應商有合適的權(quán)利與允許交易的許可證。 5、?Ensure the purchaser are purchasing directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 確保從零售商直接采購來的貨物是通過總代理授權(quán)的。 6、???Prepare comparison of tenders for purchasing decisions. 對所購買物品的價格進行比較定位。 7、???Verify and authorize purchase requisitions and purchase orders. 負責監(jiān)督部門所需物品,并進行訂購,確認請購單及訂購單。 8、?Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 確保采購物品的價格及服務(wù)是最有競爭力的。 9、??Place the order and expedite the time for delivery and report to Director of Finance weekly. 確定已訂購貨物的送貨時間。每個星期向財務(wù)總監(jiān)匯報工作。 10、??Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. 隨時關(guān)注市場價格變化,及時更新信息以確保獲得最經(jīng)濟的產(chǎn)品。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專

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    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責: 1.負責酒店的運營管理工作,包括籌備及運營管理工作,并按既定的經(jīng)營計劃和預算開展經(jīng)營業(yè)務(wù),確保運營目標的達成; 2.執(zhí)行中高端品牌酒店的運營管理標準,確保服務(wù)品質(zhì)達到較高水平,保持酒店形象和聲譽; 3.對酒店各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、經(jīng)營成本和收益進行預測,并落實費用及風險控制機制; 4.參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策,履行企業(yè)的社會責任,營造酒店良好、安全的運營環(huán)境。 任職條件: 1.5年以上中高端品牌酒店管理經(jīng)驗; 2.具有戰(zhàn)略制定與實施能力,以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力,能夠從業(yè)主視角關(guān)注酒店經(jīng)營回報; 3.具備優(yōu)秀的溝通、領(lǐng)導和協(xié)調(diào)能力,能夠帶領(lǐng)團隊高效完成工作,落地實操性強并有較強的費用管控意識。
  • 武漢 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 05-07
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    全面負責工程部和保安部的管理,包括對客房、廚房、機電等設(shè)備的正確維護和修理、技術(shù)改造、預防性維修和能源消耗的控制等,為提高酒店的收益獻計獻策。
  • 全國 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責】 1、督促酒店建立健全會計核算制度,檢查會計制度的執(zhí)行情況,對會計核算工作的質(zhì)量進行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財務(wù)管理制度,完善財務(wù)監(jiān)督機制,檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀律情況,對財務(wù)活動的合法性進行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財務(wù)預、決算方案,資金使用和調(diào)度計劃,籌資、融資和投資計劃,利潤分配或彌補虧損方案。 4、對酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔保、資產(chǎn)抵押等重大財務(wù)活動的決策程序和實施執(zhí)行情況進行監(jiān)督。 5、審核酒店財務(wù)報告,評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起,共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負責。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性(對外、對外)支出;對酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔保事項負責。 【崗位要求】 1、財務(wù)管理、會計、金融相關(guān)專業(yè)、本科及以上學歷,具備中級財務(wù)職稱; 2、具有3年以上財務(wù)負責人工作經(jīng)驗,5年以上全服務(wù)型酒店財務(wù)崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店財務(wù)管理模式; 3、通曉財務(wù)、會計、金融、稅務(wù)知識、掌握法律相關(guān)知識,具備基本計算機應用知識。 4、熟練運用會計電算化,熟練使用ERP財務(wù)軟件。 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6、良好的團隊領(lǐng)導力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對企業(yè)忠誠度高。,中共黨員優(yōu)秀考慮; 7、服從管理,接受全國統(tǒng)一調(diào)配,穩(wěn)定性高。
  • 全國 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others ? Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.? Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a?6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV?position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of? ' Your Name - Secretary to CDV'.? Thank you. 在Club Med工作,你將最大程度施展你的專業(yè)技能和個人能力。 每天你都能通過和不同國籍的GO團隊合作以及和我們的顧客相處來提升你的個人技能。 你將受益于專業(yè)培訓以及職業(yè)發(fā)展的機會。 你將通過創(chuàng)造和分享‘一個幸福的世界’來代表我們友好、奢華的形象 *歡樂時光是指在工作時間以外的生活方式 到達指在客人到達度假村時歡迎并陪同其到達房間,出發(fā)指當客人結(jié)束度假時,G.O要求去進行歡送和告別。到達和出發(fā)可能發(fā)生在任何時間,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,參與村子內(nèi)所有的活動,和客人交往。每晚在舞臺上表演,Club Med傳統(tǒng)的“Crazy Sign”是指在舞臺上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘記我們是在酒店服務(wù)業(yè),因此客戶服務(wù)需要做到優(yōu)秀和完美,把客人和G.O有禮節(jié)地當作自己最好的朋友。 個人資質(zhì) ? 專業(yè) ? 個人意愿 ? 嚴謹 ? 創(chuàng)造力 ? 熱情 ? 良好的人際關(guān)系技巧 ? 積極和團隊精神
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