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店長崗位職責： 1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益； 2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標； 3、關(guān)注市場動向，確保酒店營業(yè)收入穩(wěn)定增長； 4、詳細閱讀和分析報表，檢查營業(yè)計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業(yè)順利進行； 5、嚴格控制成本費用，保證利潤最大化； 6、對酒店進行日常的管理工作，協(xié)調(diào)酒店各部門的配合，促進各部門的溝通，保持高效率完成工作，建設(shè)團結(jié)、合作、與創(chuàng)新的企業(yè)團隊和敬業(yè)愛店不斷進取的企業(yè)文化等。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，溝通表達能力強，年齡25-40歲，熟悉OTA、新媒體運營管理，具備高效執(zhí)行力； 2、經(jīng)驗要求： A.8年及以上酒店工作經(jīng)驗（2年以上星級酒店工作經(jīng)驗+3年以上連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗） B.3年以上中端連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗（有全季.亞朵.歡朋.維也納.麗楓.桔子水晶等中高端連鎖酒店的可優(yōu)先考慮） C.2年以上掛牌四星級以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗（必須是掛牌四星級以上酒店） D.銷售出身的單體酒店3年以上總經(jīng)理工作經(jīng)驗 E.過往經(jīng)歷中有連鎖酒店的籌建店經(jīng)驗和銷售管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮 F.攜程評分不低于4.8分；RP不低于230元 3、服從公司統(tǒng)一工作區(qū)域調(diào)配（至少三個省級區(qū)域）。 4、熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī)，認同企業(yè)文化和企業(yè)價值觀。

【崗位職責】 1、全面負責西餅房日常運營管理，制定生產(chǎn)計劃并組織實施，確保各類西點、面包及甜品的出品質(zhì)量與時效性。 2、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準，監(jiān)督廚房清潔消毒流程，確保操作環(huán)境及食品符合國家衛(wèi)生法規(guī)要求。 3、負責西餅房成本核算與毛利率控制，優(yōu)化原料采購及庫存管理，減少損耗。 4、統(tǒng)籌備餐工作，明確產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及出品標準，協(xié)調(diào)各崗位高效配合。 5、全程監(jiān)督西點制作流程，對烘焙工藝、裝飾技法等環(huán)節(jié)提供專業(yè)技術(shù)指導，嚴控成品口感與品相。 6、定期研發(fā)創(chuàng)新西點產(chǎn)品，每兩個月更新一次展示柜臺陳列方案，提升產(chǎn)品吸引力。7、負責西餅房員工技能培訓與績效考核，搭建高效協(xié)作團隊。 【崗位要求】 1、具備扎實的西式烘焙專業(yè)功底，精通面包、蛋糕、甜品等各類西點制作工藝，能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)。 2、3年以上星級酒店或高端西餅房管理經(jīng)驗，熟悉廚房動線設(shè)計及標準化流程制定。 3、持有食品安全相關(guān)證書（如衛(wèi)生許可證、健康證等），對HACCP體系有實操經(jīng)驗。 4、具備成本管控意識與數(shù)據(jù)分析能力，能通過原料配比優(yōu)化實現(xiàn)毛利率目標。 5、審美能力突出，對西點造型、色彩搭配有獨到見解，擅長市場趨勢分析。 6、責任心強，能適應(yīng)高強度工作，具備團隊管理與突發(fā)事件處理能力。

【崗位職責】 1.負責酒店籌備期與運營期的工程安保部管理工作； 2.保證酒店設(shè)施不斷的完善，始終處于正常完好狀態(tài)，及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障問題，確保對客服務(wù)不受影響； 3.制定酒店設(shè)施設(shè)備的運行、保養(yǎng)、維修計劃； 4.搭建酒店安全生產(chǎn)體系，制定安全生產(chǎn)制度、工作計劃、應(yīng)急預(yù)案等； 5.做好酒店節(jié)能降耗的管理工作； 6.完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1.3年以上工程安保經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗，工程管理經(jīng)驗優(yōu)先； 2.掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識，熟悉電子通訊設(shè)備、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建，環(huán)境保護、安全生產(chǎn)，勞動保護方面的法規(guī)； 3.熟悉酒店安全生產(chǎn)體系，熟悉安全生產(chǎn)管理部門工作對接； 4.具有良好的口頭表達能力及協(xié)調(diào)溝通能力； 5.有較強的自學能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利；

崗位職責 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、初中學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，至少熟悉六國以上西式烹調(diào)，其中在5星級飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。

【崗位職責】 1、協(xié)助燒臘廚師長管理燒臘廚房的日常運營，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、負責燒臘菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出新菜品以豐富菜單 3、監(jiān)督燒臘原材料的采購、驗收及儲存，確保食材新鮮、安全 4、培訓并指導燒臘廚師團隊，提升團隊整體技能水平 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準 6、合理控制燒臘廚房的成本，減少浪費，提高運營效率 7、協(xié)助制定燒臘廚房的工作流程與操作規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行 【崗位要求】 1、3年以上燒臘廚房工作經(jīng)驗，1年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先 2、精通粵式燒臘制作工藝，熟悉各類燒臘設(shè)備的操作與維護 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品 4、良好的團隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)廚房人員工作 5、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 6、能適應(yīng)高強度工作，具備較強的抗壓能力 7、工作細致認真，責任心強，注重細節(jié)與品質(zhì)

【崗位職責】 1. 負責協(xié)助總經(jīng)理開展酒店內(nèi)部行政人事工作； 2. 負責制定行政人事部制度文件，統(tǒng)籌行政管理工作； 3. 負責開展人力資源工作，包括招聘、培訓、薪酬、績效、員工關(guān)系等工作； 4. 負責開展行政管理工作，包括證照辦理、檔案管理、固定資產(chǎn)管理、車輛管理等工作； 5. 完成領(lǐng)導交辦的其他臨時性任務(wù)，確保酒店各項工作的順利進行。 【崗位要求】 1. 教育背景：人力資源、行政管理或相關(guān)專業(yè)專科及以上學歷，具備扎實的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。 2. 工作經(jīng)驗：3年以上行政人事管理工作經(jīng)驗，其中至少1年以上連鎖酒店或相關(guān)行業(yè)的管理經(jīng)驗； 3. 專業(yè)技能：熟悉人力資源六大模塊，擅長招聘、培訓、員工關(guān)系等模塊的工作。具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力； 4. 個人素質(zhì)：具備較強的責任心、團隊合作精神和抗壓能力，能夠處理復雜的人事問題和突發(fā)事件； 5. 語言能力：普通話流利，具備良好的英語聽說讀寫能力； 6. 政治面貌：中共黨員； 7. 對連鎖酒店行業(yè)有深入了解，熟悉酒店運營和管理模式，具備出色的分析問題和解決問題的能力。

【崗位職責】（履歷優(yōu)秀者可以職位可溝通） 1、作為部門負責人組織和管理工程部，確保有效的工作控制和保持高效率，用各種辦法提高效率和降低費用。 2、定期檢查人員編制，保持適當?shù)木幹埔员闼袉T工在工作時間內(nèi)滿負荷工作，同時平衡員工的加班和相應(yīng)的使用外部承包商。 3、指導和監(jiān)督實施有效的重大問題報告制度以及日常的維保工作，確保建筑物、設(shè)施和周邊環(huán)境一直處在非常好的狀態(tài)。 4、在適當?shù)臅r間安排對機械、電氣和裝飾維保，使它們處于良好的工作狀態(tài)。 5、確保每個設(shè)備有完整的計劃維保時間，包括其他部門如洗衣房，廚房，游泳池等。還包括電梯、制冷機、鍋爐、冷卻塔、風柜和風扇、泵、自控系統(tǒng)等。把這些維保計劃綜合為完整的維保計劃。 6、確保設(shè)備的所有部件安全有效的運行。如有可能，密切關(guān)注維保的效果。確保維修和試運轉(zhuǎn)的記錄。 7、應(yīng)在財務(wù)總監(jiān)的協(xié)助下負責所有維保合同的條款的洽談； 8、負責工程部的預(yù)算和財務(wù)計劃。必須知道酒店的財務(wù)目標。直接對酒店總經(jīng)理負責，根據(jù)財務(wù)計劃采取各項措施，在不影響客人舒適度和安全的情況下實施節(jié)能。 9、協(xié)調(diào)和監(jiān)督所有承包商的工作確保按合同內(nèi)規(guī)定的內(nèi)容全部完成。確保外來承包商和內(nèi)部員工按照公司、當?shù)氐慕】岛桶踩髞硗瓿晒ぷ鳌?10、準備設(shè)備和機房所需的備品和備件，確保充足的庫存。組織和檢查工程部的倉庫，實施有效的庫存管理。 11、協(xié)助評估酒店長期設(shè)施需求，包括檢修計劃或置換工作等。給總經(jīng)理相應(yīng)的建議并起草費用計劃。 12、研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的實施。 13、保持更新的各種檢查證件的記錄，比如（但并不局限于）：電的測試，壓力容器試驗，消防系統(tǒng)等。協(xié)助人事部經(jīng)理計劃對員工防火/健康/安全方面的培訓。 14、完成并提供IHG集團所需的所有日常報表，確保有效的記錄檔案。 15、保持與消防部門，供電部門，供水部門，城管和防疫部門等聯(lián)系，確保所有要求備案，一旦需要并應(yīng)有一些具有支持性的建議。 16、研究和定期檢查所有維保合同的條款等以確定是否對酒店最有利。 【崗位要求】 1、具備有關(guān)水處理，機械，制冷機，通風，空調(diào)，弱電，音響，電視，燈光，電梯，鍋爐，泵等方面的知識。 2、能夠?qū)频甑脑O(shè)施設(shè)備進行維保，包括空調(diào)，通風，冷庫，電力安裝，燈光系統(tǒng)，泵，鍋爐，洗衣房，廚房，電梯，消防、扶梯，音響系統(tǒng)，電視系統(tǒng)等。 3、了解掌握政府的要求和技術(shù)標準。 4、能夠執(zhí)行酒店服務(wù)的要求。 5、有節(jié)能方面的知識。 6、能夠?qū)こ滩康膯T工進行培訓。 7、應(yīng)至少具有5年酒店的工作經(jīng)驗或其他有關(guān)的工程領(lǐng)域。