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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)前廳部的日常運營管理工作,包括前臺接待、禮賓服務(wù)、總機服務(wù)等,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、監(jiān)督并指導(dǎo)前廳部員工的工作表現(xiàn),定期進行培訓(xùn)和考核,提升團隊整體服務(wù)水平; 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時協(xié)調(diào)解決,確??腿藵M意度; 4、負責(zé)前廳部排班及考勤管理,合理調(diào)配人力資源,保證工作高效運轉(zhuǎn); 5、與其他部門(如客房部、餐飲部等)保持良好溝通,確保跨部門協(xié)作順暢; 6、檢查前廳部設(shè)施設(shè)備的運行狀況,及時報修或更換,確保工作環(huán)境安全、整潔; 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng),能夠以熱情、專業(yè)的態(tài)度對待客人; 2、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊管理能力,能夠有效帶領(lǐng)團隊完成工作任務(wù); 3、具備一定的抗壓能力,能夠妥善處理突發(fā)事件及客人投訴; 4、熟悉酒店前廳部工作流程及相關(guān)系統(tǒng)操作(如PMS系統(tǒng))者優(yōu)先; 5、能適應(yīng)倒班工作制,包括夜班及節(jié)假日值班; 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)上崗。
  • 外賣打包員

    3.5千-5千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-26
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    崗位職責(zé): 1. 確保外賣訂單的準(zhǔn)確性和及時性,高效完成訂單打包; 2. 保持工作區(qū)域的清潔和組織,以優(yōu)化工作流程; 3. 與顧客進行有效溝通,確保服務(wù)質(zhì)量; 4. 處理緊急訂單,確??焖夙憫?yīng)和處理。 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠有效處理顧客需求; 2. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率; 3. 具有團隊合作精神,能與同事協(xié)調(diào)工作; 4. 能夠適應(yīng)靈活的工作時間,包括周末和節(jié)假日的工作安排。
  • 武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 05-26
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    1、Collects R.A.’s reports for submission to Housekeeping office. 收集客房服務(wù)人才作報告并將其上交到辦公室文員處。 2、Ensure that safe working practices are followed including emergency procedures. 確保安全工作在緊急程序的范圍內(nèi)進行。 3、Maintain levels of confidentiality and discretion for guests. 保持對顧客的保密和謹(jǐn)慎。 4、Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 理解關(guān)懷職責(zé),使其符合職業(yè)健康及安全法規(guī)、政策及流程。 5、Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉財物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序,并確保能夠安全的使用相關(guān)設(shè)備。 6、Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行動糾正危險情況,并通知主管潛在危險。
  • 后廚

    4千-5千
    潛江 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-21
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    后廚洗碗工
  • 武漢 | 3年以上 | 高中

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    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    發(fā)布于 05-21
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    工作職責(zé):職位簡介協(xié)助上級開展日常管理工作,檢查服務(wù)員工作情況,確保客房和周邊地區(qū)整潔有序。主要工作職責(zé) 掌握每天的客房動態(tài),負責(zé)當(dāng)天的人力調(diào)配和工作安排。巡視所轄區(qū)域的客房服務(wù)工作,檢查清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全等,確保達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并對工作結(jié)果負責(zé)。執(zhí)行并檢查客房大清潔工作,按工作結(jié)果總結(jié)問題,及時上報。負責(zé)客人到店前的房間準(zhǔn)備以及客人離店前的客房檢查等相關(guān)工作。關(guān)注長住客和VIP 客人的居住習(xí)慣和特殊要求,做好記錄并妥善安排。善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時傳達給所轄區(qū)域的服務(wù)員,確保服務(wù)質(zhì)量。處理客人提出的一般性要求和投訴,有異常情況和特殊事件及時向上級報告。協(xié)同部門做好樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理;做好物品的定期盤點工作并對盤點結(jié)果負責(zé)。負責(zé)督促和檢查安全防火工作。確保部門每個員工對應(yīng)急措施熟悉了解;協(xié)同保安部定期檢查防火設(shè)施設(shè)備,保證客房和客人的安全。熟練掌握各項操作程序和服務(wù)技能,負責(zé)客房部服務(wù)員、特別是新員工的培訓(xùn)工作。負責(zé)檢查服務(wù)員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達到公司標(biāo)準(zhǔn)。獎懲分明,努力調(diào)動一切積極因素,提高工作效率。提出合理性建議與意見,促進部門的管理。協(xié)助上級控制客房用品,清潔用品的存量和消耗量,負責(zé)消耗物資的請領(lǐng)、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。按排班擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理 (根據(jù)物業(yè)實際情況)。遵守雅詩閣集團的環(huán)境健康安全(EHS)方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作,對本崗位風(fēng)險管理事件負責(zé)。完成上級交辦的其他任務(wù)。任職資格:3年以上的服務(wù)公寓/星級酒店部門領(lǐng)班以上管理經(jīng)驗。熟悉服務(wù)公寓/酒店客房的整個操作規(guī)程,能夠嚴(yán)格按照程序做事。具備良好的溝通能力,并有一定的培訓(xùn)能力。良好的主動性,并具有服從精神、團隊精神。熱忠于服務(wù)式公寓/酒店的服務(wù)事業(yè)。能承受工作壓力。
  • 武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 05-16
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    1.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the entire hotel. 負責(zé)酒店公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施的清潔與保養(yǎng) 2.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the hotel 負責(zé)酒店外區(qū)域和員工通道的清潔 3.Responsible for cleaning the business, conference, and office areas 負責(zé)負責(zé)營業(yè)、會議和辦公區(qū)域的清潔 4.Complete other tasks assigned by superiors 完成上級交代的其他任務(wù)
  • 武漢 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-15
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【崗位職責(zé)】 1.負責(zé)公共區(qū)域用品、設(shè)備、器材的正確使用和保管。 2.巡視公共區(qū)域衛(wèi)生,檢查公共區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的維修情況;制定及執(zhí)行公共區(qū)域的清潔計劃。 3.控制所有清潔物品的用量,做好領(lǐng)取備用物品的工作。 4.了解酒店內(nèi)的客情、會議、宴會情況,處理公共區(qū)域的突發(fā)事件。 5.負責(zé)地毯、墻面、大理石地面、清潔設(shè)備等的保養(yǎng)、固定物資的檢查工作。 6.不斷研究衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的新問題,制定并落實改進方案。 7.與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理。 【崗位要求】 1.有較強的組織能力,善于協(xié)調(diào)與有關(guān)部門及部門內(nèi)部的工作關(guān)系。 2.熟悉公共區(qū)域組所有清潔劑、設(shè)備、器材的性能、操作及保養(yǎng)方法。 3.工作計劃性強,能發(fā)現(xiàn)和解決工作中的問題。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 廣闊發(fā)展空間
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-14
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    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.帶領(lǐng)所在班組完成當(dāng)班工作任務(wù) 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 4.一定的文字語言表達能力。 5.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負責(zé)。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 05-07
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    崗位職責(zé) 1、按標(biāo)準(zhǔn)要求負責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負責(zé)本區(qū)域的安全工作。  2、按每天實際入住情況完成分配工作任務(wù),并積極配合主管做定期的客房計劃衛(wèi)生。  2、每天對布草車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)  3、負責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。 4、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。   職位要求 1.45周歲以下,男女不限,身體健康,能吃苦耐勞。 2.普通話標(biāo)準(zhǔn),文化程度初中以上。
  • 前臺主管

    4.5千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 2024-09-13
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負責(zé)VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴。 4、負責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤,并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負責(zé),作風(fēng)正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識,善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨立處理各種投訴。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 2024-09-13
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    【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行主管的工作指示,協(xié)助主管的日常工作。 2、參與各項服務(wù)活動,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 3、檢查員工的儀表儀容、勞動紀(jì)律、行為規(guī)范和工作態(tài)度,使之達到部門要求。 4、掌握酒店各項優(yōu)惠政策和房價政策,了解客房狀況和出租率。 5、檢查預(yù)訂資料及VIP通知單,合理安排賓客的入住。 6、確保入住登記單詳細、準(zhǔn)確、清晰,符合有關(guān)部門的規(guī)定。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、熟悉前臺的各項業(yè)務(wù)。 3、精通前臺的各項接待程序,溝通能力較強,解決工作中的各種疑難,處理各種投訴。 4、性格開朗,有良好的個人修養(yǎng),工作認(rèn)真負責(zé),作風(fēng)正派。
  • 銷售主任

    4千-5千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 2024-06-24
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    崗位職責(zé) 1、根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。 2、對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對。 3、同本組組員共同對新市場進行開發(fā)。 4、管理開發(fā)好自己的客戶。 5、負責(zé)組織銷售計劃的審定及落實,并進行督查。 6、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動,并審核銷售記錄卡。 7、協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷。 2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售。 3、了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4、具有市場調(diào)查和預(yù)測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5、有較強的語言表達能力,能撰寫市場調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。 6、良好的人際交往和溝通技巧。
  • 酒店清潔工

    3.9千-4.9千
    孝感 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-08
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    48歲以下,吃苦耐勞,能接受倒班;熟悉地毯清洗和大理石結(jié)晶、拋光、保養(yǎng)優(yōu)先。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 1、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負責(zé)工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。 4、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 【崗位要求】 1、10年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任感,有較強的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-20
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)酒店前廳部的日常運營管理工作,包括前臺接待、禮賓服務(wù)、客房預(yù)訂、賓客關(guān)系維護等,確保服務(wù)流程高效順暢。 2、制定并執(zhí)行前廳部的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范,監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量,及時處理賓客投訴及突發(fā)事件,提升賓客滿意度。 3、統(tǒng)籌安排前廳部排班及人員調(diào)配,優(yōu)化人力資源配置,確保各崗位工作有序開展。 4、負責(zé)前廳部員工的培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè),提升員工業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如客房部、銷售部等)的協(xié)作,確??绮块T溝通高效,保障酒店整體運營效率。 6、監(jiān)控前廳部經(jīng)營數(shù)據(jù)(如入住率、平均房價等),定期分析并提出改進建議,協(xié)助達成營收目標(biāo)。 7、管理前廳部物資及設(shè)備,定期檢查維護,確保設(shè)施完好并符合運營需求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,3年以上酒店前廳工作經(jīng)驗,其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗。 2、熟悉酒店前廳運營流程及PMS系統(tǒng)操作,具備扎實的賓客服務(wù)知識與危機處理能力。 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵員工,營造積極向上的工作氛圍。 4、溝通協(xié)調(diào)能力強,能妥善處理賓客及內(nèi)部關(guān)系,抗壓能力突出。 5、英語口語流利者優(yōu)先,能熟練使用辦公軟件進行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。 6、工作細致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強,具備較強的執(zhí)行力和問題解決能力。
  • 武漢 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-04
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    崗位職責(zé): 1、維護酒店形象,提高服務(wù)意識,執(zhí)行部門工作計劃,定期向總經(jīng)理匯報工作。 2、及時了解員工的思想,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織記錄、禮貌用語及工作效率。 3、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達及離店房客名單,最大限度的銷售即時客房。 4、督導(dǎo)員工按章辦事,根據(jù)公司相關(guān)考核獎罰制度,按期做好下屬員工績效考核工作。 4、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。 5、制定并組織實施培訓(xùn)計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。 6、合理安排下屬工作,協(xié)調(diào)員工關(guān)系。 任職資格: 1、年齡25-35周歲,身高160以上,身體健康,身材勻稱、五官端莊; 2、敬業(yè)樂業(yè)、具有較強的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng); 3、具備星級酒店前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、全心全意接受加班。
  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責(zé)】 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部負責(zé)人做好消防,安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有工程相關(guān)資格證書。 2、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神。 3、身體健康,精力充沛。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專

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    • 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
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    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    Confidently knowing the food and beverage menucontents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 Undertakesteps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.? This also includes checking the cashier deskset-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐,午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流餐廳預(yù)定的詳細情況。 Ensureall service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and‘on the job training. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓(xùn),及在職培訓(xùn)。 Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì),為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。
  • 茶藝師

    4.5千-5千
    武漢 | 2年以上 | 中專

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    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 管理規(guī)范
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    • 技能培訓(xùn)
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責(zé)】 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點;懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進行茶藝表演,能耐心細致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項服務(wù)工作。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識。
  • 燒臘主管

    4千-6千
    宜昌 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)酒店燒臘間的日常運營及管理工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定燒臘菜品制作流程及標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督執(zhí)行并持續(xù)優(yōu)化工藝; 3、負責(zé)燒臘原料的驗收、儲存及成本控制,合理規(guī)劃食材使用; 4、研發(fā)季節(jié)性新品及特色燒臘產(chǎn)品,提升菜單競爭力; 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)燒臘廚師團隊,提升整體技能水平與工作效率; 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保操作區(qū)域符合HACCP標(biāo)準(zhǔn); 7、協(xié)調(diào)廚房其他部門工作,保障宴會及日常出品的及時性。 【崗位要求】 1、2年以上高星級酒店或大型餐飲企業(yè)燒臘主管工作經(jīng)驗; 2、精通粵式燒臘制作工藝(燒鴨、叉燒、乳鴿等),掌握傳統(tǒng)及創(chuàng)新技法; 3、具備扎實的食材鑒別能力與成本管控意識; 4、能獨立設(shè)計燒臘菜單并制定標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊; 5、持有健康證,熟悉食品安全法規(guī)及廚房5S管理; 6、具備團隊管理經(jīng)驗,擅長技能培訓(xùn)與工作分配; 7、適應(yīng)彈性工作時間,能承受高強度工作壓力。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助負責(zé)西廚房日常運營管理,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定西餐菜單并監(jiān)督菜品制作流程,控制食品成本 3、安排廚房人員排班,協(xié)調(diào)各崗位工作銜接 4、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合HACCP體系要求 5、負責(zé)廚房設(shè)備維護保養(yǎng)及原料采購計劃制定 6、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房員工,提升團隊專業(yè)技能和服務(wù)意識 7、處理廚房突發(fā)問題,及時解決運營中的各類狀況 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)知識和實際操作能力 2、熟悉西餐廚房運作流程及成本控制方法 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備團隊管理經(jīng)驗,能有效組織協(xié)調(diào)廚房工作 5、工作責(zé)任心強,能適應(yīng)高強度工作環(huán)境 6、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品 7、有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 客房部主管

    4.2千-6千
    武漢 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-04
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    崗位職責(zé): 1、負責(zé)對本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 2、檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 3、保持與前廳部的密切合作,隨時掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。 4、配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財產(chǎn)和客人人身財產(chǎn)安全。 5、負責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。 任職資格: 1、有1-3年工作經(jīng)驗、45歲以下 2、服從管理 ,手腳麻利,老實本分,閑話不多
  • 助廚

    3.8千-4.7千
    孝感 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-08
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    1.?48歲以下,吃苦耐勞、做事麻利; 2.?服務(wù)意識強,有良好的禮儀禮節(jié); 3. 有餐飲相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 荊門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    ①預(yù)定咨詢答復(fù):各類客戶的預(yù)定咨詢答復(fù),包括自來、銷售對接的團隊或散客、行政接待等。 ②行程安排確認(rèn):對客戶來園行程需求進行安排和調(diào)整,確保行程的合理性和順暢性,包括時間安排、行程流程安排、行程項目安排等。 ③園區(qū)資源調(diào)配:根據(jù)客戶需求和實際情況,調(diào)配資源,如車輛、導(dǎo)游、餐廳等,確??蛻粜谐讨械馁Y源充足;也兼顧資源利用率高效利用。 ④外部資源預(yù)定:除園區(qū)資源外的外部資源預(yù)定,包括導(dǎo)游、房、餐、車、門票等,與銷售及外部資源對接確認(rèn)好后,向外部資源進行下單,并做好賬單登記,定期推動結(jié)算。 ⑤外部資源簽訂:根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需求,推動包括外部資源的梳理、篩選、簽訂相關(guān)合作協(xié)議, ⑥預(yù)定發(fā)布:遵循各口徑預(yù)定原則落實資源預(yù)占并填寫預(yù)定表,發(fā)布每日預(yù)定表,并完成系統(tǒng)下發(fā)。 ⑦客戶旅程風(fēng)險管理:及時調(diào)度資源應(yīng)對和解決影響客戶旅程順暢性和合理性的問題。 ⑧預(yù)定檔案管理:每日每月各類預(yù)定數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總與分析。 職位要求: 1.大專及以上學(xué)歷,旅游管理或酒店管理等相關(guān)專業(yè),有兩年以上文旅行業(yè)或旅行社計調(diào)工作優(yōu)先 2.具有高度的工作積極性,極強的責(zé)任心,良好的溝通能力,思維敏捷 3.熟練使用office辦公軟件
  • 司機

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)公司日常用車需求,包括但不限于接送客戶、員工通勤、物資運輸?shù)热蝿?wù); 2、確保車輛安全駕駛,遵守交通規(guī)則,維護公司形象; 3、定期檢查車輛狀況,完成日常保養(yǎng)及簡單故障排查,保持車輛整潔與良好運行狀態(tài); 4、協(xié)助處理與車輛相關(guān)的行政事務(wù),如年檢、保險辦理等; 5、服從公司調(diào)度安排,靈活應(yīng)對臨時或緊急出車任務(wù)。 【崗位要求】 1、持有C1及以上駕駛證,駕齡2年以上,熟悉武漢及周邊地區(qū)路況; 2、無重大交通事故記錄,具備較強的安全駕駛意識; 3、能適應(yīng)彈性工作時間,包括早晚班或節(jié)假日輪班; 4、具備基本車輛維護知識,能獨立處理簡單故障; 5、服務(wù)意識強,溝通能力良好,服從管理安排。
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