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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    卓越雇主
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    【崗位職責】 1. 協(xié)助客人到達和離開(入住和退房)的相應手續(xù)辦理 2. 電話轉(zhuǎn)接 3. 管理現(xiàn)金流動 4. 促進銷售(入住、餐飲、床位&早餐) 5. 組織和參與為說中文的客人舉行各種活動 6. 翻譯文件和通知 7. 現(xiàn)場翻譯(村內(nèi)說明會、秀或其它活動的推介…) 【崗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相關(guān)專業(yè)文憑者優(yōu)先 3. 須具有工作經(jīng)驗 4. 相關(guān)軟件應用 5. 需掌握英語和普通話,掌握其它外語者更佳(法語、日語等) 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    一、崗位職責 全面負責酒店財務管理工作:制定并執(zhí)行酒店財務戰(zhàn)略、政策和流程,確保符合國家法規(guī)和集團要求。 建立健全酒店財務管理體系,包括預算、核算、成本、資金、稅務、審計等。 監(jiān)督酒店日常財務運營,確保財務數(shù)據(jù)的準確性和完整性。 編制并分析財務報表,為管理層提供決策支持。 負責酒店稅務籌劃,合理避稅,降低稅務風險。 維護與銀行、稅務、審計等外部機構(gòu)的關(guān)系。 負責酒店預算管理:組織編制酒店年度預算,并監(jiān)督預算執(zhí)行情況。分析預算差異,提出改進措施,確保酒店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。負責酒店成本控制:建立健全酒店成本控制體系,制定成本控制目標。監(jiān)督各部門成本控制情況,分析成本變動原因,提出成本控制措施。負責酒店資金管理:制定酒店資金管理制度,確保資金安全和使用效率。編制酒店資金計劃,合理安排資金收支。負責酒店融資工作,確保酒店資金需求。負責酒店團隊管理:組建并管理高效財務團隊,明確崗位職責和考核標準。培訓和發(fā)展團隊成員,提升團隊專業(yè)能力和工作效率。其他工作:完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。 二、任職要求 教育背景:財務、會計、金融等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷。 具備注冊會計師(CPA)、國際注冊內(nèi)部審計師(CIA)等專業(yè)資格者優(yōu)先。 工作經(jīng)驗:8年以上財務工作經(jīng)驗,5年以上五星級酒店財務管理工作經(jīng)驗。熟悉酒店財務管理流程,具備豐富的預算、成本、資金、稅務管理經(jīng)驗。專業(yè)技能:精通國家財經(jīng)法規(guī)和會計準則。熟練使用財務軟件和辦公軟件。具備較強的財務分析、風險控制和決策支持能力。個人素質(zhì):具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。具備較強的領(lǐng)導力、溝通能力和團隊合作精神。具備較強的抗壓能力和解決問題的能力。 3.要求具備酒店籌備開業(yè)經(jīng)驗。
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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責: 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理開展各項工作; 2.負責酒店行政管理各項工作; 3.負責酒店人事管理各項工作; 4.負責酒店培訓管理工作; 5.負責酒店質(zhì)量檢查工作; 6.負責酒店內(nèi)控體系建設(shè)工作; 7.負責酒店黨建工作; 8.完成公司領(lǐng)導安排的其他任務。 任職條件: 1.中共黨員; 2.具有3年及以上中高端酒店同級別崗位工作經(jīng)驗,或國際品牌酒店人力資源總監(jiān)/經(jīng)理工作經(jīng)驗; 3.熟悉人力資源管理體系各大模塊,熟練掌握勞動法; 4.熟悉行政管理具體內(nèi)容; 5.有較強的領(lǐng)導力,具有一定的抗壓能力,溝通協(xié)調(diào)能力強; 6.可接受工作地點調(diào)配。
  • 全國 | 3年以上 | 大專

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    • 管理規(guī)范
    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責: 1.制定和實施房務部的運行計劃、預算計劃; 2.優(yōu)化房務部的管理體系。下達房務部的運行管理目標; 3.全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用,節(jié)約開支; 4.定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報,督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理; 5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 6.熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識; 7.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.至少以部門經(jīng)理職務參與過一家中高端酒店的全程籌備,具備籌備開業(yè)經(jīng)驗; 3.熟悉客人的消費心理及客戶需求; 4.全面負責房務部的運營、管理,保證收益最大化; 5.形象氣質(zhì)良好,具有良好的溝通技巧、對客溝通能力、超前的創(chuàng)新意識和營銷思路; 6.可接受工作地點調(diào)配。
  • 行政總廚

    1.6萬-2萬
    襄陽 | 2年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    1.負責餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作; 2.負責餐飲廚房服務品質(zhì)的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導和檢查各廚房出品質(zhì)量,并用量化標準進行審核; 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會或?qū)m棙I(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、檢查; 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制; 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范; 8.研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜; 9.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。
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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 05-06
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    【崗位職責】 1、負責制定并執(zhí)行所轄區(qū)域的銷售策略及年度銷售計劃,確保完成公司下達的銷售指標; 2、開發(fā)并維護區(qū)域內(nèi)重點客戶資源,包括旅行社、企業(yè)客戶、PCO等,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系; 3、定期分析市場動態(tài)及競爭對手情況,及時調(diào)整銷售策略,提升市場份額; 4、組織并參與區(qū)域內(nèi)的銷售活動、行業(yè)展會及客戶拜訪,擴大品牌影響力; 5、協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)銷售團隊的工作,提升團隊整體業(yè)績; 6、監(jiān)督銷售合同的簽訂與執(zhí)行,確?;乜钸M度符合公司要求; 7、定期提交銷售數(shù)據(jù)報告及市場分析,為管理層決策提供支持。 【崗位要求】 1、具備旅行社資源,熟悉酒店行業(yè)銷售模式; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及談判技巧,能夠獨立處理復雜商務問題; 3、能夠有效和酒店團隊共同協(xié)作達成目標; 4、對數(shù)據(jù)敏感,能夠通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化銷售策略; 5、適應高頻出差,能夠承受較大的工作壓力;
  • 全國 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-26
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    卓越雇主
    【崗位職責】 1、 在每個主要控制領(lǐng)域下有一個對總體目標的簡要說明,接下來是更加詳細的關(guān)于角色和責任的說明; 2、財務會計和控制; 3、在健康的控制環(huán)境中實踐最佳的財務會計流程; 4、全面管理酒店會計記錄和財務報告以確認符合公司,業(yè)主,法規(guī)和財政要求及時間要求; 5、如適用上述必須包括酒店國際的分公司或子公司的賬務; 6、確認資產(chǎn)負債表真實反映酒店的資產(chǎn)和負債、 資產(chǎn)負債表必須定期審查及進行所有賬戶的調(diào)節(jié); 7、確認遵循酒店全球的管理協(xié)議,以及所有業(yè)主/租賃協(xié)議; 8、維護一個內(nèi)部控制的重點系統(tǒng),這將提供一個有效的及的對酒店資產(chǎn),負債,收入和成本的全面控制、 確保遵循公司政策; 9、代表經(jīng)營者和業(yè)主,保持對酒店資產(chǎn),負債,收入和支出的控制,并對酒店的財務業(yè)績提供管理,領(lǐng)導和負責; 10、確保遵循法律和稅收政策并保持足夠的保險保障、管理養(yǎng)老金計劃,在適用情況下確保有足夠的會計,精算和法律控制; 11、確保為業(yè)務獲得有效的許可證和執(zhí)照、 負責保管和更新所有會影響酒店的財務狀況的契約和合同; 12、與內(nèi)部和外部審計聯(lián)絡合作、 確保有效的酒店審計程序已到位,并在必要時及時糾正、 特別強調(diào)確保所有的營業(yè)收入被記錄、使用月度控制檢查單, 必要時進行階段性自我審計; 13、開發(fā)財務會計和控制程序的最佳實踐、 財務報告和控制需持續(xù)審查和發(fā)展的領(lǐng)域,以達到影響和效率最大化、管理報告; 14、專注,創(chuàng)新和平衡報告以激勵管理行動; 15、制定高質(zhì)量的,及時準確的管理信息和績效衡量、報告應發(fā)人深省及面向行動、實施報告應包含關(guān)鍵性能指標的基準,定義和衡量指標,并采用平衡記分卡。 報告應不僅反映酒店的歷史業(yè)績,并應反映外部及今后的內(nèi)容、確保公司報告及時和正確。確保所有公司報告與內(nèi)部一致的,尤其是管理報告,營運趨勢報告,逐步轉(zhuǎn)換報告,損益表,資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流報告與試算平衡表調(diào)節(jié)、 維持每月進行這些調(diào)節(jié)的依據(jù); 16、營業(yè)支持為經(jīng)營提供最高標準的財務和商業(yè)支持,為酒店總經(jīng)理和團隊提供關(guān)于財務和商業(yè)事項的支持
  • 全國 | 3年以上 | 大專

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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 2024-10-26
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    【崗位職責】 1、負責酒店全面運營管理; 2、負責酒店人才發(fā)展; 3、制定酒店經(jīng)營計劃并實施達成; 【任職要求】 1、年齡:27-40周歲; 2、學歷:大專及以上學歷; 3、工作經(jīng)驗:簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗,中端至少兩年以上連鎖酒店;特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗特議; 4、技能和能力:具備良好的領(lǐng)導能力、團隊協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運營流程、市場營銷、財務管理等; 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇:基本工資+房量補貼+城市補貼+崗位補貼+其他各種福利補貼; 職責發(fā)展:提供廣闊的發(fā)展平臺,擁有橫縱向發(fā)展機會; 福利保障:入職即繳納五險一金,享受國家法定節(jié)假日,各種專業(yè)培訓課程; 門店分配:大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。(原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派,不能接受勿擾)
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-07-12
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1 全面負責酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導各部門員工完成酒店的各項計劃目標; 2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支; 3 負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì); 4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制; 5 全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全; 6 與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效; 7 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象; 8 關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件; 9 完成公司交辦的其他工作。 ? 任職要求: 1 大專及以上學歷,條件優(yōu)秀者可放寬; 2 有酒店總經(jīng)理職位至少一年以上的任職經(jīng)驗、部門經(jīng)理2年及以上的管理經(jīng)驗(前廳/客房/銷售至少管理過兩個部門),25-40歲,連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先; 3 具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調(diào)和應變能力,較強管理和團隊建設(shè)能力; 4 原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標; 5 認同企業(yè)文化核心價值觀,有很強的服務意識、學習能力和工作責任心。 ?公司包食宿、社保、節(jié)日福利、免費參加機構(gòu)外訓 綜合薪資:1.5W-2W ?工作地點:深圳、佛山、南京、浙江、南寧、柳州、玉林、貴港(根據(jù)運營派遣)
  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-29
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    卓越雇主
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    工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標; 3、根據(jù)酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗,良好的客戶關(guān)系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向,對關(guān)鍵技術(shù)有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 酒店店長

    1萬-1.5萬
    全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導好
    • 美女多
    • 五險一金
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    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-05
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    崗位職責: 1.負責酒店的前期籌備及后期運營管理工作; 2.指導銷售,參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃; 3.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以的可能提高酒店贏利; 4.具有良好溝通、協(xié)調(diào)能力及服務意識; 5.熟悉中端及以上酒店運營管理,具有戰(zhàn)略制定與實施能力,以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 6.建立符合麗致標準和要求的團隊,有效的傳播麗致的品牌精神; 7.營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 8. 負責酒店員工隊伍建設(shè),培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工,培養(yǎng)店總及部門接班人。 職位要求: 1.酒店行業(yè)經(jīng)驗10年以上,年齡30-45歲; 2.2年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗或2年以上高星級總經(jīng)理管理經(jīng)驗; 3.既往酒店RevPAR≥350元,點評≥4.85優(yōu)先; 4.工作穩(wěn)定、業(yè)績優(yōu)良,有過國際品牌酒店或國內(nèi)連鎖經(jīng)驗者優(yōu)先; 5 .熟知連鎖公司管理體系,對業(yè)績提升、品質(zhì)管控要求、團隊管控有一定的經(jīng)驗。 6.需要與業(yè)主、管理公司雙線匯報工作,每日匯報、每周報表,達到業(yè)主與管理公司的協(xié)同。 本崗位為儲備崗位,儲備期間8000元/月,由于是連鎖酒店集團,需要接受全國外派
  • 房務總監(jiān)

    1.5萬-1.8萬
    全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    崗位職責: 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃,制訂酒店房務營運標準及操作流程,增強公司營運管理水平,提高公司總體經(jīng)濟效益; 2.負責制定房務部門運營計劃,并嚴格控制房務運營成本; 3.定時查閱部門工作日記和每周總結(jié)匯報,督查部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,做出處理; 4.對安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 5.熟悉經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 6.激勵、培訓本部門的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學歷,五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2.熟悉酒店房務的整體運營及管理,具備較強的市場敏感度,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務管理經(jīng)驗; 3.具備極強的親和力和服務意識,抗壓能力強,了解熟悉客人的消費心理,關(guān)注客戶需求; 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店形象; 5.熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 宜昌 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 崗位要求 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎(chǔ)知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-09
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    崗位職責 1、負責酒店人力資源部的管理工作。 2、負責制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實施。 5、組織完成年度培訓計劃,針對核心員工進行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 崗位要求 1、英文書寫及口語流利。 2、良好口頭及書面溝通技巧。 3、與本地勞動局及政府機關(guān)保持良好關(guān)系。 4、熟悉國家及本地法律。 5、熟悉掌握工資、聘用及福利管理技巧。 6、具有領(lǐng)導,指導和發(fā)展員工的能力。 7、具有培訓、激勵、評估、指導員工及經(jīng)理的能力,以達到設(shè)定的目標。 8、具有以身作則的能力。 9、與所有員工保持良好關(guān)系,在任何時候保守員工及客人的機密。 10、具有建立、完成及監(jiān)督飯店及員工目標、戰(zhàn)略計劃及政策的能力。 11、良好組織及展示技巧。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部的年度、季度、月度經(jīng)營計劃,確保完成營收及利潤目標; 3、優(yōu)化餐飲服務流程,提升客戶滿意度,處理客人投訴并及時改進服務問題; 4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標準的執(zhí)行,確保符合國家及酒店的相關(guān)規(guī)定; 5、負責餐飲部員工的招聘、培訓、考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務意識; 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升品牌影響力及市場競爭力; 7、與其他部門(如前廳、銷售、財務等)保持高效協(xié)作,確保酒店整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗,熟悉高端酒店餐飲運營模式及服務標準; 2、出色的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力; 3、較強的市場敏銳度,能夠根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整經(jīng)營策略; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理客戶關(guān)系及跨部門協(xié)作; 5、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定合理的預算及經(jīng)營計劃; 6、對食品安全、衛(wèi)生及服務質(zhì)量有高標準要求; 7、能適應高強度工作壓力,具備靈活應變及解決問題的能力; 8、有創(chuàng)新思維,能夠策劃并執(zhí)行特色餐飲活動以提升客戶體驗。
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    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-17
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    崗位職責: 1、按照公司標準,全面提高酒店的管理水平及服務質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益; 2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標; 3、關(guān)注市場動向,確保酒店營業(yè)收入穩(wěn)定增長; 4、詳細閱讀和分析報表,檢查營業(yè)計劃的完成情況,并采取對策,保證本店營業(yè)順利進行; 5、嚴格控制成本費用,保證利潤最大化; 6、對酒店進行日常的管理工作,協(xié)調(diào)酒店各部門的配合,促進各部門的溝通,保持高效率完成工作,建設(shè)團結(jié)、合作、與創(chuàng)新的企業(yè)團隊和敬業(yè)愛店不斷進取的企業(yè)文化等。 ? 崗位要求: 1、年齡24-39歲; 2、3年以上中高端連鎖酒店店長/總經(jīng)理工作經(jīng)驗; 3、熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī),認同珀林企業(yè)文化和企業(yè)價值觀。 其他要求 年齡要求:24-39歲
  • 宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-29
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    【崗位職責】 1、全面負責西餅房日常運營管理,制定生產(chǎn)計劃并組織實施,確保各類西點、面包及甜品的出品質(zhì)量與時效性。 2、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,監(jiān)督廚房清潔消毒流程,確保操作環(huán)境及食品符合國家衛(wèi)生法規(guī)要求。 3、負責西餅房成本核算與毛利率控制,優(yōu)化原料采購及庫存管理,減少損耗。 4、統(tǒng)籌備餐工作,明確產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及出品標準,協(xié)調(diào)各崗位高效配合。 5、全程監(jiān)督西點制作流程,對烘焙工藝、裝飾技法等環(huán)節(jié)提供專業(yè)技術(shù)指導,嚴控成品口感與品相。 6、定期研發(fā)創(chuàng)新西點產(chǎn)品,每兩個月更新一次展示柜臺陳列方案,提升產(chǎn)品吸引力。7、負責西餅房員工技能培訓與績效考核,搭建高效協(xié)作團隊。 【崗位要求】 1、具備扎實的西式烘焙專業(yè)功底,精通面包、蛋糕、甜品等各類西點制作工藝,能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)。 2、3年以上星級酒店或高端西餅房管理經(jīng)驗,熟悉廚房動線設(shè)計及標準化流程制定。 3、持有食品安全相關(guān)證書(如衛(wèi)生許可證、健康證等),對HACCP體系有實操經(jīng)驗。 4、具備成本管控意識與數(shù)據(jù)分析能力,能通過原料配比優(yōu)化實現(xiàn)毛利率目標。 5、審美能力突出,對西點造型、色彩搭配有獨到見解,擅長市場趨勢分析。 6、責任心強,能適應高強度工作,具備團隊管理與突發(fā)事件處理能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-09
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    崗位職責 ·?通過和管理層建立良好的工作關(guān)系來支持酒店的管理戰(zhàn)略,尤其是和總經(jīng)理,商務發(fā)展經(jīng)理,財務經(jīng)理和人力資源經(jīng)理。 ·?全力關(guān)注酒店的經(jīng)營戰(zhàn)。 ·?積極參與酒店內(nèi)的管理核心項目。(固定資產(chǎn),裝修改造,培訓和對客服務) ·?確保賓客服務部的員工接受規(guī)范的促銷培訓并致力于更好的推銷產(chǎn)品,以此來積極支持商務發(fā)展部的工作。 ·?對酒店的所有區(qū)域例行檢查。 ·?在賓客服務部完成計劃的餐飲和房務利潤。 ·?具有細節(jié)的成本控制方法。每月分析成本并制定行動計劃(每間占有房的成本,食品成本,酒水成本,工資包含加班,其他花費,小時工和外包服務)。 ·?確保所有的勞動力是根據(jù)需求/活動/季節(jié)來合理安排的。捕捉集團合作或外包的機會來平衡質(zhì)量和成本。 ·?共同開發(fā)維護和關(guān)注來自商務發(fā)展的收入(房價,數(shù)量或宴會),以確保收入與成本之間的最高水平。 ·?確保所采購的物品物有所值。 ·?用專業(yè)的和激勵的方法管理直接管理范圍內(nèi)的團隊。(如:主廚,賓客服務經(jīng)理,賓客服務支持經(jīng)理,物業(yè)管理經(jīng)理) ·?為直接管理范圍內(nèi)的部門設(shè)立目標。 ·?定期評估表現(xiàn)。 ·?在必要時提供教導和指導。 ·?推薦相關(guān)的工資回顧。 ·?合理的處理不良表現(xiàn)。 ·?確立發(fā)展需求和事業(yè)發(fā)展路線。 ·?組織定期的營運會議包含直接管理范圍內(nèi)的分部門。 ·?與人力資源部一起挑選高質(zhì)量的員工。 ·?確保健全的績效管理制度,在必要時采取處罰行動。 ·?很好的管理運營部的員工,并確保他們清楚目標并通過了完善的培訓,以及最合理的部署。 ·?為每位員工設(shè)定清晰的工作任務。 ·?靈活的為分配員工以確保生產(chǎn)力的合理化(和人力資源經(jīng)理)。 ·?尋找外包的機會。 ·?確保在各部門里有一位接受過部門培訓員培訓的員工,為部門制定培訓計劃,推出季度培訓計劃(和人力資源經(jīng)理)。 ·?確保每位員工根據(jù)部門服務標準接受系統(tǒng)的工作技能培訓和對客服務標準,記錄要保留(和人力資源經(jīng)理)。 ·?確保有效地進行雙向溝通。 ·?確保員工按時參加先期和后期的培訓。 ·?確保排班表是根據(jù)酒店的需求制定的并遵循了勞動法。 ·?確保酒店運營維持在最高的質(zhì)量標準,不違背品牌價值和標準。 ·?盡可能的提供高標準的服務。 ·?積極跟進SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 ·?積極地討論如何進一步的改革以及重新制定標準的可能。 ·?確保不違反品牌標準和logo的使用規(guī)定。 ·?確保各餐廳一貫的遵循服務標準。 ·?確保食品和酒水質(zhì)量。 ·?確保廚房遵循標準,提供有效率的和高質(zhì)量的服務。 ·?確保餐飲采購、菜單工程滿座成本收益的優(yōu)先次序。 ·?與總經(jīng)理一起開發(fā)實施新的餐飲理念。 ·?促動賓客服務經(jīng)理與商務發(fā)展部共同創(chuàng)造本清利厚的餐飲推廣活動(菜單/價錢/推廣)。 ·?輔助商務發(fā)展經(jīng)理建立一個有效的具有競爭力的會議和外賣戰(zhàn)略包含價位。 ·?對競爭對手的價格和產(chǎn)品進行一年兩次的調(diào)查。 ·?確保房務區(qū)域的所有部門一貫的遵循服務標準。 ·?前臺的所有系統(tǒng)都在有效地利用,并持續(xù)地提供培訓。 ·?確保賓客服務支持部(不論外包與否)使用最低的成本,達到高質(zhì)量的標準。 ·?與其他部門保持良好的合作(賓客服務支持,物業(yè)管理、財務)。 ·?每周參加賓客服務部部門會議,分析表現(xiàn)/生意和制定發(fā)展計劃。 ·?每天為賓客服務經(jīng)理提供戰(zhàn)略的指引。 ·?確保酒店的衛(wèi)生狀況良好。 ·?確保每天檢查VIP房間。 ·?確保物業(yè)管理部的運營一貫的遵循部門標準/法律/ 安保規(guī)定。 ·?確保物業(yè)管理部的各項工作均符合法律要求,技術(shù)標準和效率保持最佳水平。 ·?與物業(yè)管理經(jīng)理,尤其是總經(jīng)理,要通過細致的檢查對與客人和員工安保工相關(guān)的事宜輔以高度重視。 ·?與物業(yè)管理經(jīng)理確保POMEC的開支,其中包含能源,薪金和其他花費在遵循安全質(zhì)量標準的前提下保持最低的花費。 ·?有效的計劃維修工作來確保生產(chǎn)質(zhì)量安全。 ·?確保維修工作以及相關(guān)的事宜在第一時間解決并記錄在案。 ·?與GM/CM/FM/HRM共同制定年度預算 – 收入,固定資產(chǎn),人員,大額項目,成本和花費。 ·?審核和批準營運部門的所有花費。 ·?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 ·?確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 ·?如有必要,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求 ·?學歷要求:大專以上或同等學歷。 ·?兩年以上同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)領(lǐng)域同等經(jīng)驗 ·?酒店、旅游、商務管理專業(yè)。 ·?流利的英語說寫能力。 ·?熟練使用電腦。 ·?隨機應變的能力,具有創(chuàng)造性。 ·?強大的商業(yè)意識,具有餐飲和房務的管理經(jīng)驗。 ·?具有不同的文化意識。 ·?有希爾頓集團內(nèi)部酒店的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 襄陽 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1.負責酒店籌備期與運營期的工程安保部管理工作; 2.保證酒店設(shè)施不斷的完善,始終處于正常完好狀態(tài),及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障問題,確保對客服務不受影響; 3.制定酒店設(shè)施設(shè)備的運行、保養(yǎng)、維修計劃; 4.搭建酒店安全生產(chǎn)體系,制定安全生產(chǎn)制度、工作計劃、應急預案等; 5.做好酒店節(jié)能降耗的管理工作; 6.完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.3年以上工程安保經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗,工程管理經(jīng)驗優(yōu)先; 2.掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識,熟悉電子通訊設(shè)備、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建,環(huán)境保護、安全生產(chǎn),勞動保護方面的法規(guī); 3.熟悉酒店安全生產(chǎn)體系,熟悉安全生產(chǎn)管理部門工作對接; 4.具有良好的口頭表達能力及協(xié)調(diào)溝通能力; 5.有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利;
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-17
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    • 投遞簡歷
    店長崗位職責: 1、按照公司標準,全面提高酒店的管理水平及服務質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益; 2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標; 3、關(guān)注市場動向,確保酒店營業(yè)收入穩(wěn)定增長; 4、詳細閱讀和分析報表,檢查營業(yè)計劃的完成情況,并采取對策,保證本店營業(yè)順利進行; 5、嚴格控制成本費用,保證利潤最大化; 6、對酒店進行日常的管理工作,協(xié)調(diào)酒店各部門的配合,促進各部門的溝通,保持高效率完成工作,建設(shè)團結(jié)、合作、與創(chuàng)新的企業(yè)團隊和敬業(yè)愛店不斷進取的企業(yè)文化等。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,溝通表達能力強,年齡25-40歲,熟悉OTA、新媒體運營管理,具備高效執(zhí)行力; 2、經(jīng)驗要求: A.8年及以上酒店工作經(jīng)驗(2年以上星級酒店工作經(jīng)驗+3年以上連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗) B.3年以上中端連鎖型酒店店長工作經(jīng)驗(有全季.亞朵.歡朋.維也納.麗楓.桔子水晶等中高端連鎖酒店的可優(yōu)先考慮) C.2年以上掛牌四星級以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(必須是掛牌四星級以上酒店) D.銷售出身的單體酒店3年以上總經(jīng)理工作經(jīng)驗 E.過往經(jīng)歷中有連鎖酒店的籌建店經(jīng)驗和銷售管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮 F.攜程評分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服從公司統(tǒng)一工作區(qū)域調(diào)配(至少三個省級區(qū)域)。 4、熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī),認同企業(yè)文化和企業(yè)價值觀。
  • 宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-29
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    崗位職責 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、初中學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練,達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,至少熟悉六國以上西式烹調(diào),其中在5星級飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 全國 | 3年以上 | 大專

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    文旅運營公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    【崗位職責】 1. 負責協(xié)助總經(jīng)理開展酒店內(nèi)部行政人事工作; 2. 負責制定行政人事部制度文件,統(tǒng)籌行政管理工作; 3. 負責開展人力資源工作,包括招聘、培訓、薪酬、績效、員工關(guān)系等工作; 4. 負責開展行政管理工作,包括證照辦理、檔案管理、固定資產(chǎn)管理、車輛管理等工作; 5. 完成領(lǐng)導交辦的其他臨時性任務,確保酒店各項工作的順利進行。 【崗位要求】 1. 教育背景:人力資源、行政管理或相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W歷,具備扎實的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。 2. 工作經(jīng)驗:3年以上行政人事管理工作經(jīng)驗,其中至少1年以上連鎖酒店或相關(guān)行業(yè)的管理經(jīng)驗; 3. 專業(yè)技能:熟悉人力資源六大模塊,擅長招聘、培訓、員工關(guān)系等模塊的工作。具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力; 4. 個人素質(zhì):具備較強的責任心、團隊合作精神和抗壓能力,能夠處理復雜的人事問題和突發(fā)事件; 5. 語言能力:普通話流利,具備良好的英語聽說讀寫能力; 6. 政治面貌:中共黨員; 7. 對連鎖酒店行業(yè)有深入了解,熟悉酒店運營和管理模式,具備出色的分析問題和解決問題的能力。
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    【崗位職責】 1、協(xié)助燒臘廚師長管理燒臘廚房的日常運營,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、負責燒臘菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出新菜品以豐富菜單 3、監(jiān)督燒臘原材料的采購、驗收及儲存,確保食材新鮮、安全 4、培訓并指導燒臘廚師團隊,提升團隊整體技能水平 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準 6、合理控制燒臘廚房的成本,減少浪費,提高運營效率 7、協(xié)助制定燒臘廚房的工作流程與操作規(guī)范,并監(jiān)督執(zhí)行 【崗位要求】 1、3年以上燒臘廚房工作經(jīng)驗,1年以上管理經(jīng)驗優(yōu)先 2、精通粵式燒臘制作工藝,熟悉各類燒臘設(shè)備的操作與維護 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品 4、良好的團隊管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)廚房人員工作 5、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 6、能適應高強度工作,具備較強的抗壓能力 7、工作細致認真,責任心強,注重細節(jié)與品質(zhì)
  • 武漢 | 8年以上 | 大專

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    發(fā)布于 05-15
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    【崗位職責】 1、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負責工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃。 4、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項目報價單,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5-10年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。
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