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工作職責(zé) 與銷(xiāo)售部門(mén)一起計(jì)劃并執(zhí)行銷(xiāo)售策略，完成預(yù)算。 銷(xiāo)售酒店的所有設(shè)施，并跨酒店銷(xiāo)售其它洲際酒店。 通過(guò)制定和執(zhí)行工作方案來(lái)開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)客戶(hù)，維護(hù)現(xiàn)有業(yè)務(wù)客戶(hù)。 轉(zhuǎn)化銷(xiāo)售線索。 與高職位員工一起處理客戶(hù)或可能成為客戶(hù)的業(yè)務(wù)。 根據(jù)建立起來(lái)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)接收和拒絕業(yè)務(wù)。 執(zhí)行使客人熟悉環(huán)境的現(xiàn)場(chǎng)考察活動(dòng)。 保持定期的電話銷(xiāo)售模式。 監(jiān)測(cè)同檔次酒店并與經(jīng)理就策略的更改進(jìn)行交流。 參加例會(huì)。 招待潛在客戶(hù)和現(xiàn)有重要客戶(hù)以獲得業(yè)務(wù)和創(chuàng)造更多銷(xiāo)售額。 按要求匯報(bào)銷(xiāo)售工作和戰(zhàn)績(jī)。 參加客戶(hù)拜訪。 與所在區(qū)域內(nèi)的洲際酒店集團(tuán)成員和區(qū)域預(yù)訂辦公室保持定期聯(lián)系。 監(jiān)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的工作。 在市場(chǎng)上創(chuàng)造聲譽(yù)。 協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)分發(fā)宣傳品和直郵廣告。 與業(yè)務(wù)供應(yīng)方，會(huì)展策劃人，游客或會(huì)展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部門(mén)及其它與酒店業(yè)務(wù)密切相關(guān)方建立和保持聯(lián)系。 依照業(yè)務(wù)需求開(kāi)展工作。

【崗位職責(zé)】 與既有的客戶(hù)和潛在的客戶(hù)及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認(rèn)知和掌握銷(xiāo)售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售活動(dòng) Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門(mén)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) Creative contribution to product and sales development 仔細(xì)計(jì)劃與客戶(hù)的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶(hù)實(shí)施客戶(hù)關(guān)系管理，完成銷(xiāo)售目標(biāo) Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準(zhǔn)備銷(xiāo)售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶(hù)信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn) Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門(mén)對(duì)各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí) 3、掌握應(yīng)用銷(xiāo)售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷(xiāo)售 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 6、必須具備良好的中，英文讀寫(xiě)能力 7、良好的電腦技能，至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力

崗位簡(jiǎn)述: 員工團(tuán)隊(duì) ? 管理日常事務(wù)，計(jì)劃和分配工作，確保始終擁有人數(shù)適合的員工團(tuán)隊(duì) ? 通過(guò)輔導(dǎo)和提供反饋培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)并提高績(jī)效，為員工制定績(jī)效和發(fā)展目標(biāo)，表彰表現(xiàn)優(yōu)異的員工 ? 培訓(xùn)員工，確保他們按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)收目標(biāo)，并擁有高效工作所需的工具 ? 負(fù)責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù)：賓客、供應(yīng)商以及其他聯(lián)系人（如有需要） ? 與主要客戶(hù)和外部聯(lián)系人建立并保持良好的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)效增收 財(cái)務(wù)回報(bào) ? 達(dá)成所有個(gè)人/團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化? 協(xié)助制定部門(mén)預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃，還包括酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃? 制定并執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃，推動(dòng)客房入住率顯著上升，提高平均房?jī)r(jià)，提升業(yè)務(wù)量，增加餐飲和宴會(huì)銷(xiāo)售? 準(zhǔn)備每月報(bào)表和銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，分析當(dāng)前和潛在的營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)，規(guī)劃各種活動(dòng)以增加營(yíng)收與市場(chǎng)份額，并監(jiān)督員工工作績(jī)效，確保業(yè)績(jī)超出原先制定的營(yíng)收計(jì)劃? 審核每月報(bào)表和銷(xiāo)售預(yù)測(cè)報(bào)告，分析當(dāng)前和潛在的營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)，協(xié)調(diào)各種活動(dòng)以增加營(yíng)收與市場(chǎng)份額，并監(jiān)督進(jìn)展，確保業(yè)績(jī)達(dá)到或優(yōu)于既定營(yíng)收計(jì)劃? 制定、開(kāi)發(fā)各種特別活動(dòng)和銷(xiāo)售活動(dòng)，向潛在客戶(hù)推廣酒店業(yè)務(wù)。參加貿(mào)易展以及全國(guó)和本地大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，增加新業(yè)務(wù)機(jī)遇，為酒店提升營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì) 賓客體驗(yàn) ?? 為賓客提供信息（例如：會(huì)員計(jì)劃、本地特色、餐廳和便利設(shè)施等信息），提升賓客體驗(yàn)? 安排在酒店內(nèi)舉辦的會(huì)議及業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，與其他酒店級(jí)別的部門(mén)協(xié)調(diào)，共同完成銷(xiāo)售部門(mén)與潛在客戶(hù)達(dá)成的協(xié)議中規(guī)定的各項(xiàng)服務(wù)? 與有關(guān)部門(mén)交流所有相關(guān)信息，包括即將抵達(dá)的貴賓、大型團(tuán)體或其他重要賓客的要求和特殊需求? 主導(dǎo)各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，向賓客追加銷(xiāo)售酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施 崗位要求: ??市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)或相關(guān)領(lǐng)域?qū)W士學(xué)位/更高學(xué)歷，或同等學(xué)歷 ? 4年或以上酒店業(yè)或酒店銷(xiāo)售與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)具備領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的直接管理經(jīng)驗(yàn) ? 必須熟知本地業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)趨勢(shì) ? 必須熟練掌握當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言 ? 同時(shí)精通其他語(yǔ)言者優(yōu)先

1、與既有的客戶(hù)和潛在的客戶(hù)及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷(xiāo)售線索。 3、代表度假村參加銷(xiāo)售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為度假村的產(chǎn)品及部門(mén)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶(hù)的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶(hù)實(shí)施客戶(hù)關(guān)系管理，完成銷(xiāo)售目標(biāo) 6、準(zhǔn)備銷(xiāo)售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶(hù)信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 7、主動(dòng)參與，完成各種銷(xiāo)售報(bào)告 8、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有度假村促銷(xiāo)材料。 9、管理客戶(hù)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，手工或以電腦更新客戶(hù)檔案 10、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷(xiāo)售目標(biāo)。 11、遵守度假村的員工守則。 12、遵守度假村的政策及程序。 13、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 14、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)

1.在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，協(xié)助保持所在部門(mén)的高效營(yíng)運(yùn)，并滿(mǎn)足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。? 2.通過(guò)對(duì)廚房運(yùn)營(yíng)和行政管理進(jìn)行計(jì)劃、組織、指導(dǎo)和控制協(xié)助廚師長(zhǎng)管理指定廚房的營(yíng)運(yùn)，使之成為成功的獨(dú)立利潤(rùn)中心，確?？腿藵M(mǎn)意度最大化。 3.密切監(jiān)督烹飪及員工工作，協(xié)調(diào)他們的工作任務(wù)，確保經(jīng)濟(jì)省時(shí)的出品。 4.觀察食物準(zhǔn)備及烹飪的方法，食物的尺寸規(guī)格，以及食物的裝飾，確保食物按照所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備。

咖啡廳實(shí)習(xí)生、中餐廳實(shí)習(xí)生、大堂吧實(shí)習(xí)生，能實(shí)習(xí)6個(gè)月優(yōu)先 工作內(nèi)容 協(xié)助餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)工作。 1.服務(wù)接待：迎接客人、引導(dǎo)入座 2.餐飲服務(wù)：為客人推薦菜品、下單、送餐 3.結(jié)賬服務(wù)：為客人完成結(jié)帳流程。 4.餐廳準(zhǔn)備和維護(hù)：例如餐前檢查并準(zhǔn)備所需餐具，擺盤(pán)，要保持餐廳整潔和衛(wèi)生，確保提供給客人一個(gè)舒適、干凈的用餐環(huán)境。貨品補(bǔ)充下貨等等 5.顧客反饋：傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)向上級(jí)反饋 6.其他職責(zé)：完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情 崗位要求： 1.愿意從事酒店餐飲服務(wù)，對(duì)服務(wù)行業(yè)有熱情 2.有良好的溝通表達(dá)能力，態(tài)度端正 3.能吃苦耐勞工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、言談等方面全部符合規(guī)定的要求； 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理； 3.熟悉預(yù)訂資料，了解酒店的所有資料和活動(dòng)，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)； 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 5.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)； 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住離店等手續(xù)； 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度； 9.領(lǐng)導(dǎo)交代其他工作。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上文化程度，英語(yǔ)良好； 2.性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)責(zé)任感。

崗位職責(zé) 1.服從上級(jí)的工作安排； 2.按照行李服務(wù)流程和要求，為抵離客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，并將每次運(yùn)送情況做好記錄； 3.按照服務(wù)流程迎送客人，提供拉門(mén)服務(wù)； 4.維護(hù)出入車(chē)輛秩序，保證上下客車(chē)位和車(chē)道暢通； 5.阻擋精神病患者和衣冠不整者進(jìn)入酒店，發(fā)現(xiàn)異常情況，立即與值班的保安人員或大堂經(jīng)理聯(lián)系，妥善處理； 6.準(zhǔn)確回答客人的詢(xún)問(wèn)，主動(dòng)做好服務(wù)工作； 7.受理客人行李寄存及領(lǐng)取，并做好詳細(xì)的存取記錄； 崗位要求 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷。 2.工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活；

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)產(chǎn)品的制作； 2.根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)和客戶(hù)需求，創(chuàng)新面點(diǎn)產(chǎn)品； 3.確保所有面點(diǎn)食品的質(zhì)量與衛(wèi)生安全，遵守食品安全規(guī)定； 4.定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，確保廚房工具正常運(yùn)行； 5.協(xié)助完成其他相關(guān)工作等。 任職要求： 1.對(duì)面點(diǎn)制作有濃厚興趣，愿意不斷學(xué)習(xí)新技能； 2.具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范； 3.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責(zé)任心，能獨(dú)立完成任務(wù)，并保證出品質(zhì)量。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)產(chǎn)品的制作； 2.根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)和客戶(hù)需求，創(chuàng)新面點(diǎn)產(chǎn)品； 3.確保所有面點(diǎn)食品的質(zhì)量與衛(wèi)生安全，遵守食品安全規(guī)定； 4.定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，確保廚房工具正常運(yùn)行； 5.協(xié)助完成其他相關(guān)工作等。 任職要求： 1.對(duì)面點(diǎn)制作有濃厚興趣，愿意不斷學(xué)習(xí)新技能； 2.具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范； 3.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事有效溝通； 4.有責(zé)任心，能獨(dú)立完成任務(wù)，并保證出品質(zhì)量。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)園區(qū)的視頻監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況，并迅速作出反應(yīng)； 2、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，確保監(jiān)控系統(tǒng)正常工作； 3、協(xié)助處理突發(fā)事件，如安全事件、緊急情況等； 4、及時(shí)記錄和報(bào)告監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，為酒店安全管理提供數(shù)據(jù)支持。 任職要求： 1、要求有消防證； 2、具備良好的溝通能力和應(yīng)急處理能力； 3、熟悉視頻監(jiān)控系統(tǒng)的操作和維護(hù)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠適應(yīng)輪班制； 5、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)； 6、年齡在18-45歲之間，身體健康。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)空調(diào)系統(tǒng)日常維護(hù)、檢修、保養(yǎng)及調(diào)試工作； 2.負(fù)責(zé)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備巡查、設(shè)備故障處理、設(shè)備維護(hù)記錄工作； 3.負(fù)責(zé)空調(diào)系統(tǒng)年度檢查、設(shè)備更新升級(jí)及驗(yàn)收工作； 4.協(xié)助完成與空調(diào)系統(tǒng)相關(guān)的其他工作。 職位要求： 1. 暖通空調(diào)、制冷等相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2.5年以上空調(diào)維保工作經(jīng)驗(yàn)， 熟悉空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備、技術(shù)和操作； 3.熟悉空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行規(guī)程、安全操作規(guī)程及維護(hù)規(guī)范； 4.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神， 具備一定的獨(dú)立思考能力。

崗位職責(zé)： 1.根據(jù)菜品出品單， 準(zhǔn)確配齊所需食材及調(diào)料。 2.保持食材的新鮮和儲(chǔ)存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 3.根據(jù)廚師要求， 及時(shí)調(diào)整食材數(shù)量和搭配。 4.負(fù)責(zé)炒菜、拌菜、淋汁等簡(jiǎn)單加工工作。 5.記錄每日配菜量， 并根據(jù)需要制定進(jìn)貨計(jì)劃。 任職要求： 1.具備一定的廚師專(zhuān)業(yè)知識(shí)， 能夠準(zhǔn)確分辨各類(lèi)食材。 2.熟練使用各類(lèi)廚房器具及烹飪技巧。 3.工作認(rèn)真細(xì)致， 有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4.45歲以?xún)?nèi)， 有相關(guān)酒席案子職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

掌控市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的完成。保證酒店收入的最大化；保證資源的合理配制；建立酒店良好的形象。 1.?準(zhǔn)備每年的時(shí)間營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，建立市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略、營(yíng)銷(xiāo)方式以及營(yíng)銷(xiāo)目的。 2.?制定營(yíng)銷(xiāo)策略，確保每年預(yù)算的完成。 3.?根據(jù)市場(chǎng)需求以及酒店實(shí)際情況，建立合理的價(jià)格體系。? 4.?確保資源的合理利用，使資源利用達(dá)到最大化。 5.?監(jiān)控整個(gè)部門(mén)的運(yùn)作，包括：客戶(hù)出產(chǎn)量，賣(mài)高價(jià)房以及促銷(xiāo)等等。 糾正工作不完善的方面，使銷(xiāo)售工作得以順利進(jìn)行。 6.?與收入經(jīng)理和預(yù)定部經(jīng)理通力協(xié)作，使自動(dòng)化的預(yù)定系統(tǒng)最大程度得到使用。 7.?監(jiān)控并掌握以有的客戶(hù)資源，挖掘潛在的客戶(hù)資源。 8.?確保潛在客戶(hù)資料的更新。 9.?確保預(yù)定中心、相關(guān)員工及時(shí)對(duì)酒店信息更新。包括：現(xiàn)有信息更新、促銷(xiāo)活動(dòng)的更新等。 10.?通過(guò)各種方式（媒體、社會(huì)活動(dòng)）挖掘經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，洞察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并告知相關(guān)的員工。 11.?掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，包括：住房率、促銷(xiāo)活動(dòng)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、酒店變化等相關(guān)信息。 12.?確保資料的更新以及充足。 13.?時(shí)刻監(jiān)控團(tuán)隊(duì)的出產(chǎn)量，使商業(yè)損失達(dá)到最小化，收入最大化。 14.?與銷(xiāo)售總監(jiān)、銷(xiāo)售經(jīng)理合作，每年制定本地以及國(guó)外公司房間價(jià)格。設(shè)計(jì)明確的營(yíng)銷(xiāo)策略以及談判步驟。 15.?每年對(duì)重要客戶(hù)進(jìn)行兩次個(gè)人的銷(xiāo)售拜訪，擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍。 16.?確保綠云系統(tǒng)內(nèi)的客戶(hù)信息的更新，以便為銷(xiāo)售拜訪提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。 17.?確保銷(xiāo)售活動(dòng)的公平進(jìn)行。使銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人能從始至終接待各自負(fù)責(zé)的團(tuán)隊(duì)。 18.?做好酒店方與客戶(hù)方的溝通協(xié)調(diào)工作。 19.?與餐飲以及其他部門(mén)合作，制定酒店的促銷(xiāo)計(jì)劃，并使促銷(xiāo)計(jì)劃及時(shí)準(zhǔn)確的告知相關(guān)人員。 20.?與其他部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通，以便為客人提供有效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 21.?為參加展會(huì)、會(huì)展、研討會(huì)、銷(xiāo)售拜訪等做計(jì)劃及準(zhǔn)備工作。 22.?為總經(jīng)理做好每月的報(bào)表。 23.?提供持續(xù)的銷(xiāo)售方向以及銷(xiāo)售培訓(xùn)。 24.?為滿(mǎn)足酒店需要，在本地以及國(guó)際媒體保持宣傳的一致性。 25.?確保公關(guān)活動(dòng)的順利進(jìn)行。 26.?完成總經(jīng)理的日常工作安排。

1、督導(dǎo)完成餐廳日常的餐市檢查工作，檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生、工作日志、客戶(hù)信息收集等； 2、負(fù)責(zé)制定中餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程以及食品、飲品等推銷(xiāo)策略并組織實(shí)施； 3、配合餐飲總監(jiān)編制中餐廳的經(jīng)營(yíng)、費(fèi)用預(yù)算和人力規(guī)劃及需求，并致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行技能培訓(xùn)、工作評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5、抓好中餐廳設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗； 6、有效組織餐前會(huì)，確保所有員工了解VIP客人的相關(guān)信息、促銷(xiāo)活動(dòng)、每日特價(jià)、急推菜品等； 7、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題，親自參與VIP客人的用餐服務(wù)。 8、積極參與酒店組織的各類(lèi)安全培訓(xùn)，做好餐廳安全和防火工作。 9、主動(dòng)與客人進(jìn)行溝通交流，妥善處理客人的投訴，適時(shí)了解收集客人的用餐喜好信息，做好客戶(hù)維系工作； 10、協(xié)同中餐廚師長(zhǎng)定期推介時(shí)令菜品、特色菜品、自制飲品等； 11、參加餐飲部召開(kāi)的各種會(huì)議，完成餐飲總監(jiān)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)；

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生； 2.按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù)； 3.按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求 1.年齡不限，女性； 2.能吃苦耐勞，有實(shí)干精神； 3.一旦錄用，公司按國(guó)家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用； 4.退休人員、協(xié)保人員優(yōu)先錄用。

崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 4. 客滿(mǎn)時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 3.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 4.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1.為清掃員分配任務(wù)。 2.按順序巡視整個(gè)公共區(qū)域 3.按工作需求安排員工上班 4.確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進(jìn)行合適的清理，如清洗、用吸塵器 5.要及時(shí)匯報(bào)地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失 6.處理所有清潔方面緊急事件 7.跟蹤急修事宜，確保維修已經(jīng)完成 8.檢查確保機(jī)器的被清潔、正常工作及妥善存放 9.檢查所有洗手間，始終處于高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 10.與客房部、工程部、和其它部門(mén)合作以確保所有問(wèn)題都得到溝通和處理 11.與公關(guān)經(jīng)理協(xié)調(diào)溝通在一些特殊時(shí)間段安排足夠的衣帽間、休息室服務(wù) 12.在有VIP客人時(shí)安排充分的洗手間服務(wù)員 13.檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔 14.每日與客房部經(jīng)理會(huì)面交流 15.及時(shí)向保衛(wèi)部報(bào)告可疑人物 16.確保個(gè)人儀表、儀容符合酒店酒店要求 17.完成主管分配的其它工作 【崗位要求】 1.至少三年以上的公共區(qū)域主管經(jīng)驗(yàn) 2.具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力 3.視力良好 4.口語(yǔ)及書(shū)面英語(yǔ)良好 5.身體健康，能夠適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作

崗位職責(zé)/Job Responsibilities - 根據(jù)部門(mén)總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷(xiāo)售計(jì)劃。 According to the overall market strategy of the Department, prepare the sales plan in charge of the market. - 對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶(hù)要熟悉他們的基本情況,隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。 The market source of tourists should be familiar with their basic situation, always pay attention to their changes, and timely response. - 組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。 Organize team members to develop new markets. - 管理開(kāi)發(fā)好自己的客戶(hù)。 Manage and develop your customers. - 協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好本市場(chǎng)客戶(hù)的建立及升級(jí)管理工作,保持客戶(hù)檔案的完整。 Assist the Department Manager to do the establishment and upgrade management of the customer in the market, and keep the customer file intact. 崗位要求/Job Requirements 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷。有從事酒店前臺(tái)、銷(xiāo)售、公關(guān)等部門(mén)的工作經(jīng)歷。 College degree or above. Working experience in hotel front desk, sales and PR department. 2.相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2年或以上。 Min. 2years working experience in hospitality industry. 3.具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力，能及是掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并能綜合分析，及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 Ability to market research and forecast, be able to grasp market trends, and analyze comprehensively and timely put forward relevant measures and reasonable suggestions 4.良好的英語(yǔ)和普通話的書(shū)寫(xiě)和交流能力； Proficiency in written and spoken English with andMandarin. 5.能撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。 Strong language skills, ability to write market research reports, drafting, planning, summarizing and reporting capabilities.

崗位職責(zé)： 1. 為客人提供熱情周到的接待。 2. 熟悉部門(mén)工作細(xì)則和流程。 3. 執(zhí)行主管/經(jīng)理安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求： 1. 有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生。 2. 對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望。 3. 熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。

1.根據(jù)每個(gè)廚師的技術(shù)特長(zhǎng)、業(yè)務(wù)能力、工作意識(shí)，合理安排工作。 2.對(duì)所屬部門(mén)的出品負(fù)有直接責(zé)任，如遇有重大投訴與餐廳協(xié)調(diào)工作。 3.不斷創(chuàng)新現(xiàn)有菜品，要有較強(qiáng)的管理意識(shí)和組織能力。 4.督導(dǎo)并帶領(lǐng)廚師按照標(biāo)準(zhǔn)配料表做好菜品的烹飪加工。 5.做好營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后的本崗位工作。 6.檢查督導(dǎo)廚師搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全等管理工作。 7.完成廚師長(zhǎng)交給的其他工作。 【崗位要求】 1.中專(zhuān)以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)或接受過(guò)廚房管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。 3.熟知原材料知識(shí)，掌握制作技法 4.熱愛(ài)本職工作，嚴(yán)守職業(yè)操守。

崗位職責(zé) 1.具有餐飲部食物/飲料/服務(wù)/操作方法和時(shí)間方 面的完整知識(shí)。 2.必須知道酒店及集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)和政策。 3.必須知道和適用有關(guān)酒店消防和生命安全/緊急 應(yīng)變程序。 4.工作區(qū)域內(nèi)潛在消防隱患與如何防止火災(zāi)事故的意識(shí)。 崗位要求 1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能 妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 4.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜看的基本 特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 5.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng) 6.身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、完成集團(tuán)要求的各類(lèi)報(bào)表，通過(guò)集團(tuán)的各類(lèi)餐飲相關(guān)審計(jì)，定期回顧集團(tuán)餐飲區(qū)域各類(lèi)指標(biāo)，達(dá)到酒店餐飲部預(yù)算及利潤(rùn)指標(biāo)。 9、組織健全餐飲部人員體系，部門(mén)培訓(xùn)體系，完成集團(tuán)培訓(xùn)項(xiàng)目，發(fā)展員工團(tuán)隊(duì)。 崗位要求 1、大專(zhuān)以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

崗位職責(zé) 1.各類(lèi)熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.在國(guó)際酒店有至少2年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，能吃苦耐勞。 4.良好的溝通能力及基本的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力