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西廚熱菜廚師

6千-6.5千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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可隨時隨地查看職位
- 帶薪年假
- 年底雙薪
- 年度旅游
- 包吃包住
- 節(jié)日禮物
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 人性化管理
- 領導好
武漢金谷酒店投資管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 07-10
- 收藏
- 投遞簡歷
崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按要求規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成早餐自助餐、零點自助餐、酒會菜品制作任務。崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握各種操作技術的質量要求。 3.三年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
ADD Commis西廚廚師

3.5千-4千

武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 每周雙休
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武漢漢陽美爵酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人
發(fā)布于 06-19
- 收藏
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1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 協(xié)助廚師長確保廚房運作的正常進行，以提供高效率的服務。 2、Participates in making food requisitions. 根據(jù)要求參與制作服務。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 當接到指示時，進行所有食品的準備工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保證安全、正確的使用廚房的設備、工具和機器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 協(xié)助廚師長，對于所分配的工作區(qū)域，有組織、有計劃的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保證制服干凈、整潔。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 參加所有相應級別的培訓。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 9、Assist with the recital and storage of goods. 協(xié)助接收和儲存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清潔并保養(yǎng)設備及工作區(qū)域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。
西廚廚師

3千-4千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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- 學習發(fā)展
- 管理規(guī)范
武漢香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-03
- 收藏
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崗位職責 -???西廚房廚師負責烹飪食物和廚師長分配的任務； -? ?確保所在廚房指定的區(qū)域按照標準操作程序裝備及收檔，包括所有食品的正確保存同時達到HACCP標準； -??? 始終保持高質量的食品出品和展示，始終符合酒店標準。崗位要求 -?? 持有高中、旅游或烹飪學校證書以上； -? ?2年以上酒店西廚或西餐廳廚房工作經(jīng)驗（或相關工作經(jīng)驗）； -?? 能夠適應不同班次。
廚房廚師Commis I/Commis Ⅱ

3千-4千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 員工價
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武漢世茂希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-10
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招聘中廚/西廚/餅房廚師 1.????? To work absolute cleanliness. 在整潔環(huán)境下工作 2.????? To monitor the complete understanding order with other commis. 與其他廚師保持良好的溝通 3.????? To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.????? To respect order asking. 尊重上級要求 5.????? To respect the Sous Chef organization. 尊重廚師長的運作方式 6.????? To do not waste the goods. 不浪費食物 7.????? To keep Sous Chef aware of all items of interest. 協(xié)助廚師長了解所有工作項目 8.????? To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact. 確保與客人直接接觸時，對食品及加工方法具有豐富的知識 9.????? To develop and complement training programs. 開發(fā)并完成培訓項目 10.??? To listen Sous Chef recommendation. 聽從廚師長的指示 11.??? To take part in to assist the Sous Chef and the Chef de Partie at the training. 參與協(xié)助廚師長和主管進行培訓 12.??? To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 確保并維持質量標準，如衛(wèi)生及清潔標準 13.??? Establish good guest relation. 建立良好的顧客關系 14.??? To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 確保所有設備器運營良好
西餐廚師

5千-6千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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- 帶薪年假
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上海索易東管理咨詢集團有限公司

西式餐飲 | 500-999人
發(fā)布于 07-17
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招聘崗位：西餐廚師崗位職責： 1. 服從領導安排，做好餐前準備工作； 2. 嚴格遵從部門的相關規(guī)章制度，不違反相關規(guī)定； 3. 熟悉餐廳廚房的運行操作，菜式的品種和口味； 4. 嚴格執(zhí)行工作程序，操作程序和衛(wèi)生要求，努力提高菜肴質量； 5. 按時高效完成上級領導交派的其他任務。 5K-6K，做六休一，每天8小時
西廚房廚師 Western Kitchen Cook

3千-4千

武漢 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 雙休
- 五險一金
- 帶薪年假
- 年終獎
- 崗位晉升
- 年度旅游
- 員工生日禮物
- 人性化管理
武漢馬哥孛羅酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-17
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目前本崗位招聘西廚房高級廚師、凍廚及主管；崗位職責： 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，為行政樓層烹制各種菜式，保證出品質量。? 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領班、主管匯報。? 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 4、工作有責任心，做事認真負責。崗位要求： 1、中技及以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。? 2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。? 3、1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。? 5、一定的文字語言表達能力。
Commis I/II 西廚房一/二級廚師

2千-3千

十堰 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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十堰希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-11
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崗位職責 1. 根據(jù)工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及員工準備食品。 2. 為客人和員工高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 3. 在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 4. 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 在酒店運營之中保持FSAA各方面要求。 7. 正確操作所有的設備、器具和機器。 8. 及時的按要求準備菜單。崗位要求 1. 具有國際品牌酒店同等職位至少一年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3. 性格開朗，工作踏實，有服務意識，團隊合作精神和責任感。
西廚房廚師

3千-3.5千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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- 周休兩天
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武漢光谷皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-17
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按顧客要求做好熱菜/冷菜/甜品等出品，保證質量，控制成本。? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。清潔并整理工作區(qū)域。正確操作所有的設備、器具和機器，在食品制作過程之中保持FSMS各方面要求。
中西廚廚師

3.5千-4.5千

武漢 | 1年以上 | 學歷不限

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- 推薦人才獎勵
武漢車都大酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-20
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崗位職責： 1、在廚師長的領導下，依照酒店的制度與程序，按標準制作出高質量的產(chǎn)品。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2、根據(jù)部門領導的要求參加每日班前會和其他會議，出席并參加課程表上的培訓課程。 3、指導廚工。 4、根據(jù)要求參與到指定的部門/餐廳菜品的制作與演練中。 5、關注客人意見。 6、貫徹執(zhí)行酒店的制度與程序，以及部門的制度。任職要求： 1、高中學歷或相關的烹飪學校學歷。 2、一年以上四星或五星級酒店或類似餐廳工作經(jīng)驗。?????? 3、具有較強的溝通能力和執(zhí)行力，有提高專業(yè)水平與自身素質的上進心。
西廚當值主廚 Chef de Partie

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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武漢富力威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-14
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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.帶領所在班組完成當班工作任務崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.一定的文字語言表達能力。 5.工作有責任心，做事認真負責。
西廚房廚師

2千-3千

寧波 | 經(jīng)驗不限 | 初中

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寧波港城華邑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 04-21
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西餐熱菜出品
西廚廚師

3千-5千

天津 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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天津賽象酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-27
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1、明檔站檔廚師1名：? 負責檔口菜肴的制作 2、夜班零點廚師1名：根據(jù)部門安排及客人需求，烹制各種菜式，保證出品質量。
Eat Well Commis Chef 西廚房廚師

3千-4千

銀川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五險一金
銀川閱海逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人
發(fā)布于 06-03
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崗位職責/職位描述 1、各類西餐的烹調制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種西餐原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全；崗位要求 1、烹飪專業(yè)中專以上學歷，40歲以下； 2、有5星級酒店西餐廚房3年以上工作經(jīng)驗； 3、身體健康，能吃苦耐勞；
西餐廚師 Western Kitchen Commis

3.3千-3.8千

濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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濟南君廷酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-21
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【崗位要求】有星級酒店同崗位工作經(jīng)驗，或者廚房實習經(jīng)驗者優(yōu)先；具有良好的團隊合作意識。
西廚熱房廚師

4千-5千

青島 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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青島湛山花園酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 06-30
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有1年以上工作經(jīng)驗，吃苦耐勞
西廚廚師/領班

3千-3.5千

玉溪 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 員工活動豐富
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云南歡樂大世界投資控股有限公司

游樂園 | 2000人以上
發(fā)布于 07-10
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崗位職責： 1.按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任務。崗位要求： 1.高中以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.3年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。
西式/韓日/東南亞廚師

1萬-1.5萬

濰坊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人
發(fā)布于 06-18
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職位描述崗位職責 1.主要負責東南亞餐的備餐工作和烹飪，擅長越南菜、泰國菜等菜系，配合店長和廚師長的工作安排； 2.保障出品質量、現(xiàn)場制作安全以及菜品口味把控，提高客戶用餐滿意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹飪，嚴控食材和出品質量，節(jié)約成本； 5.負責廚房所在區(qū)域的衛(wèi)生規(guī)范，及自身儀容儀表規(guī)范。每餐需留樣，下班前進行存貨整理、標簽規(guī)范和做好衛(wèi)生清潔； 6.遵守崗位的操作規(guī)范，安全使用各類廚房設備，和設備的保養(yǎng)維修上報； 7.對管轄區(qū)域內食品安全、消防安全負責； 8.中西廚房的人手互相幫助，工作任務上絕對配合執(zhí)行。任職要求 1.有3年以上東南亞餐的烹飪工作經(jīng)驗； 2.熟悉東南亞菜系的菜品配料和搭配調味料等烹調； 3.熟悉食品安全管理體系，能發(fā)現(xiàn)食品安全風險，妥善處理食品安全問題； 4.有服務意識，有團隊意識，與其他部門同事能緊密溝通，合作； 5.有成本意識，及菜品創(chuàng)新精神。
西廚房主管 CDP

4千-4.2千

貴陽 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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貴陽凱賓斯基大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 2024-09-14
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崗位職責：根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓員工。參與提供食品發(fā)展，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助。參與食物的質量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。專業(yè)知識技能：具備有與本職位相配的西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。能夠指導和管理小組工作。能夠領導自己的員工。能夠培訓和激勵員工。能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準。
西廚熱菜廚師

4千-5千

廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 交通補貼
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廈門海悅山莊酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-11
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崗位職責： 1. 在西廚廚師長的帶領下，按照菜式標準，制作各式熱菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設施設備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運作； 5. 安全使用廚房所有的設備、機器和工具，做好餐前餐后各項工作。任職要求： 1. 2年以上西廚工作經(jīng)驗； 2. 熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種烹飪技巧和質量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具備良好的組織協(xié)調能力； 5. 身體健康，樂觀積極。
西廚熱菜廚師/主管Western Kitchen Chef De Partie

5.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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富春江勵駿酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 05-09
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1.???? 為客人和員工高效率的提供食品，并做到物美價廉。 2.???? 保證廚房區(qū)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準 3.???? 在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 4.???? 根據(jù)要求參與制作服務。 5.???? 參與培訓和發(fā)展員工。 6.???? 當接到指示時，所有區(qū)域都要進行食物的準備工作。 7.???? 保證安全、正確的使用設備、工具和機器。 8.???? 協(xié)助廚師長組織和計劃所分配的區(qū)域。 9.???? 保證制服干凈、整潔。 10. 參加所有相應級別的培訓。