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有婚禮堂經(jīng)驗優(yōu)先考慮；

This position is concerned withthe strategic management of the Banquet Department, in line with prescribedHilton Worldwide & Hilton Xi’an policies and procedures. 宴會廳經(jīng)理的職位是極具挑戰(zhàn)性的工作, 應(yīng)當(dāng)遵守本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序。 1.????????To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。??????? 2.????????To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.????????To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.????????To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.????????To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.??????Actively seeking verbal feedback from customers and team members andmanagers at each service period. 在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。 7.??????Agreeing and implementing actions to make improvements to customerservice. 就如何改進對客服務(wù)采取相應(yīng)的措施。 8.??????Positively dealing with and learning from customer complaints andcomments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以積極的態(tài)度從客人的投訴和建議，并在協(xié)助宴銷經(jīng)理處理事件的過程中吸取經(jīng)驗。 9.??????Positively dealing with and learning from customer complaints andcomments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 10.?? Be Pro-Active towards guests, assisting them withany reasonable requests, and training all team member to see these thingsbefore the guests ask. 主動的對待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的要求。 11.?? ?Havingdetailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 12.?? Being able to explain the standards to the teammembers and managers. 可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 13.?? Assessing team member performance against Standards. 能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對 其他員工的表現(xiàn)進行評估。 14.?? Monitoring Standards through regular StandardsReview checks. 通過反復(fù)檢查，督導(dǎo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實施工作。 15.?? Developing action plans to address shortfalls inStandards and identifying shortfalls before they affect customer service. 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。 16.?? Implementing and following though improvementsidentified. 針對于工作中的不足采取必要的行動。 17.?? Assist with preparing rosters and job schedules forteam member to meet business needs (taking into consideration internalactivities and occupancy and external events, promotions etc). 協(xié)助準(zhǔn)備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內(nèi)部活動，客人入住率，特殊活動及產(chǎn)品促銷等） 18.?? Assist with communication to Front Office and Groups& Tours about any functions that concern them. 協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯(lián)絡(luò)，關(guān)心客人。 19.?? To describe, assign and delegate duties andauthority for the operation of the Catering department at all times.????? 分配，指派, 日常工作，授權(quán)宴會部門的營運活動。 20.?? Planning ahead and ensuring adequate resources areavailable. 預(yù)先準(zhǔn)備并確認各類物品的充足。 21.?? To co-ordinate with Engineering and HousekeepingDepartments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up proceduresare maintained. 與客房部及工程部門通力合作，保證部門設(shè)備的完好與清潔。 22.?? Maintaining in-depth technical knowledge and skillsrequired for the job. 保持崗位所需的知識的更新。 23.?? To establish good communication with the Kitchenteam. 與廚房的員工建立良好的溝通。 24.?? To provide and communicate clear direction to theteam. 為團隊提供正確的信息渠道。 25.?? Maintain event and function histories to assist withreturning events. 保留活動記錄。 26.?? To attend & participate in regular F&B,operational & roster meetings. 參加餐飲部例會。 27.?? Understanding the aims of the hotel and thedepartment’s role in achieving it. 理解酒店的目標(biāo)，清楚部門在完成目標(biāo)過程中所扮演的角色。 28.?? Communicating aims to the team during trainings& communication meetings. 培訓(xùn)及部門會議時要有明確的目標(biāo)。 29.?? Getting members of the team to work co-operativelywith others. 促使團隊中的成員竭誠合作。 30.?? Assist with keeping the team up-to-date aboutdepartmental, hotel and company activities through regular communication meetings& memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 在例行的交流會上協(xié)助團隊成員掌握酒店及部門的第一手資料，其中包括特殊活動及促銷活動。 31.???? Toprovide and communicate clear direction to the team. 為團隊提供正確的信息渠道。 32.?? To complete regular financial and operating reports,as required or requested by the Food & Beverage Manager. 完成餐飲部經(jīng)理要求的財務(wù)報表及各種日常財務(wù)報表。 33.?? Set up and maintain the Leave plans for theDepartment. 制定部門休假計劃。 34.?? Understanding the quantity and quality of peopleneeded to operate the department. 了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 35.?? Carrying out selection interviews and makingeffective recruitment decisions. 負責(zé)面試并進行高效的招聘工作。 36.?? Ensuring the new recruits has all relevantinformation before commencing employment. 保證應(yīng)聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。 37.?? Planning and ensuring departmental orientation iscarried out. 制定并執(zhí)行部門入職培訓(xùn)計劃。 38.?? Ensuring Standards Training and assessment iscarried out. 確定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及評估的實施。 39.?? Regularly reviewing individual & teamperformance against objectives & providing feedback. 根據(jù)部門目標(biāo)及反饋，經(jīng)常性的對員工及團隊的表現(xiàn)加以評估。 40.?? Developing and implementing department trainingplans to meet business needs. 為了滿足商業(yè)需要，制定并實施部門培訓(xùn)計劃。 41.?? Reviewing and evaluating all training activities 回顧并評估所有培訓(xùn)活動。 42.?? To participate in traineeship programmes, providingstructured training to those people starting careers in the Hospitalityindustry. 參加培訓(xùn)計劃，為培訓(xùn)生制定結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)呐嘤?xùn)計劃，以幫助開展其服務(wù)業(yè)的職業(yè)生涯。 43.?? Understanding relevant OH & S legislation &the implications on the operation of the department. 了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營中的關(guān)系。 44.?? Communicating to the team their responsibilitieswithin OH & S. 通過與員工交流使其了解 OH&S規(guī)定的責(zé)任及義務(wù)。 45.?? Ensuring that safe and healthy working practices areimplemented at all times. 確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 46.?? Control the labor in a reasonable ratio. 將人力成本控制在合理范圍內(nèi)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)宴會及禮賓活動的全程策劃、組織與執(zhí)行，確?；顒禹樌M行并達到客戶預(yù)期效果； 2、與客戶溝通需求，制定個性化宴會方案，包括場地布置、流程設(shè)計、菜單定制等； 3、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部各部門（如餐飲、前廳、后勤等）資源，確?；顒痈鳝h(huán)節(jié)無縫銜接； 4、監(jiān)督活動現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量，及時處理突發(fā)問題，提升客戶滿意度； 5、負責(zé)宴會成本控制與預(yù)算管理，優(yōu)化資源使用效率； 6、收集客戶反饋，分析活動效果，提出改進建議并落實優(yōu)化措施； 7、維護現(xiàn)有客戶關(guān)系，開發(fā)潛在客戶資源，協(xié)助完成銷售目標(biāo)。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對接客戶需求與內(nèi)部執(zhí)行； 2、思維敏捷，具備較強的應(yīng)變能力，能妥善處理活動中的突發(fā)狀況； 3、注重細節(jié)，對宴會流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 4、具備團隊合作精神，能有效調(diào)動跨部門資源； 5、有酒店、餐飲或活動策劃相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)； 6、能適應(yīng)彈性工作時間（包括周末、節(jié)假日及晚間活動執(zhí)行）。

- 至少5年餐飲工作經(jīng)驗，2年及以上在同規(guī)模的國際五星工作經(jīng)驗 - 對于宴會擺臺有創(chuàng)新性想法，包括魚骨式擺臺和自助餐設(shè)置 - 成熟，以質(zhì)量為導(dǎo)向 - 必須擁有奢侈酒店宴會工作經(jīng)歷 - 能夠帶領(lǐng)團隊靈活服務(wù)要求多樣的客人 - 有奉獻精神、關(guān)注細節(jié)、執(zhí)行力強 - 能和廚房、銷售/宴會及其他部門團隊協(xié)作 - 執(zhí)行力強 - 大?；蛞陨蠈W(xué)歷

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 向活動主辦方負責(zé)人介紹自己。 及時向員工介紹相關(guān)活動細節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?；顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 對員工進行季度評估和進行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。 負責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責(zé)人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 通過財務(wù)系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少5年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少3年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。

1、嚴格遵守酒店內(nèi)的所有規(guī)章制度，包括酒店的消防與安全政策，以及包括HACCP在內(nèi)的衛(wèi)生法規(guī)。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴會部門的銷售潛力以推動業(yè)績，并嚴格遵守預(yù)算規(guī)定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴會服務(wù)中的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量始終保持高標(biāo)準(zhǔn)，絕不妥協(xié)。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以創(chuàng)業(yè)型思維推動宴會部門發(fā)展，持續(xù)挖掘并把握機會以拓展更多業(yè)務(wù)。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓勵創(chuàng)新并孕育新想法，將其落實執(zhí)行后向部門負責(zé)人匯報。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推動宴會部門內(nèi)部人才的成長與發(fā)展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.

崗位職責(zé) ·? ?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 ·? ?保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·? ?能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·? ?能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ·? ?在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·? ?建立一種每個團隊成員都關(guān)注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”，提供非凡客戶服務(wù)的工作環(huán)境。 ·? ?在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。 ·? ?就如何改進對客服務(wù)采取相應(yīng)的措施。 ·? ?以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 ·? ?在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準(zhǔn)確的定位及滿足客人要求及需要。 ·? ?當(dāng)餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 ·? ?積極主動的為客人服務(wù)，滿足客人任何合理要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的需求。 ·? ?確保在對客服務(wù)指南，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)手冊中的所有標(biāo)準(zhǔn)都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 ·? ?熟悉部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ·? ?可以清楚的向其他團隊成員解釋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ·? ?能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評估其他員工的工作表現(xiàn)。 ·? ?確保日常部門的培訓(xùn)能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行。 ·? ?通過反復(fù)檢查，督導(dǎo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實施工作。 ·? ?針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。 ·? ?針對于工作中的不足采取必要的行動。 ·? ?計劃，確定優(yōu)先次序，組織及控制每日餐廳的運營。 ·? ?制定每位團隊成員的排班表及工作安排。（考慮內(nèi)部活動，客人入住率， 特殊活動及產(chǎn)品促銷等） ·? ?有效的與前臺及團隊領(lǐng)隊協(xié)調(diào)，盡可能的增加餐廳生意，與領(lǐng)隊保持直接聯(lián)系。 ·? ?分配， 指派，組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營工作。 ·? ?了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 ·? ?預(yù)先準(zhǔn)備并確保各種經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的充足。 ·? ?有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施。 ·? ?與客房部及工程部通力合作，保證部門設(shè)施的完好及清潔。 ·? ?確認每個班次之間做好總結(jié)，并與下個班次進行工作交接。 ·? ?確保崗位所需知識的更新。 ·? ?保留餐廳活動記錄。 ·? ?與廚房的團隊成員建立良好的溝通渠道。 ·? ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當(dāng)需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 ·? ?參加餐飲部例會。 ·? ?為團隊提供正確的信息渠道。 ·? ?理解酒店的目標(biāo)，清楚部門在完成目標(biāo)過程中所扮演的角色。 ·? ?與團隊溝通要達到的目標(biāo)。 ·? ?制定團隊及成員的目標(biāo)。 ·? ?代表團隊與酒店的其他部門溝通。 ·? ?隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。 ·? ?尋找機會，增加酒店及部門的收入。 ·? ?能夠預(yù)見營業(yè)狀況的變化。 ·? ?經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后，進行銷售促銷及員工獎勵活動。 ·? ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理，準(zhǔn)備促銷活動宣傳冊。 ·? ?共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。 ·? ?建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 ·? ?在盈利預(yù)算的基礎(chǔ)上對餐廳的財務(wù)進行管理。 ·? ?在餐廳運營表現(xiàn)及財務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。 ·? ?完成餐飲部經(jīng)理要求的財務(wù)報表及各種日常財務(wù)報表。 ·? ?能夠作出收入及成本預(yù)算。 ·? ?遵守酒店的各項財務(wù)制度。 ·? ?堅決執(zhí)行各種成本制度。 ·? ?為團隊成員解釋分析財務(wù)計劃中的異常情況。 ·? ?制定部門休假計劃。 ·? ?根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，選擇，培訓(xùn)，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 ·? ?了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 ·? ?輔助并進行高效的招聘工作。 ·? ?保證應(yīng)聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。 ·? ?輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓(xùn)計劃。 ·? ?確保部門的培訓(xùn)指南定期更新。 ·? ?確定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及評估的實施。 ·? ?確?？腿思皥F隊成員的健康及安全。 ·? ?了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營中的關(guān)系。 ·? ?通過與團隊成員交流使其了解 OH&S規(guī)定的責(zé)任及義務(wù)。 ·? ?確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 ·? ?確保每年至少組織一次食品安全培訓(xùn)。 ·? ?如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·? ?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求 ·? ?二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 ·? ?良好的英語口譯及書寫能力。 ·? ?具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·? ?具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·? ?具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標(biāo)。 ·? ?優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓(xùn)技能。 ·? ?以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 。 ·? ?具有全面的關(guān)于服務(wù),勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務(wù)方面的知識。 ·? ?優(yōu)秀的人際處理能力并關(guān)注細節(jié)。 ·? ?在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 ·? ?了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務(wù)技能及與客人交流溝通。 ·? ?有數(shù)理知識。 ·? ?有英語讀、說、寫能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投訴、能收集準(zhǔn)確的信息，解決問題。 ·? ?能有效抗壓并有效處理業(yè)務(wù)繁忙時的工作。 ·? ?外向性格、可以長時間的工作。

【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經(jīng)理轉(zhuǎn) 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細節(jié)，并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 7、協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 9、禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作，和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 11、通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 13、協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 14、按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節(jié)。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成，各崗位員工準(zhǔn)備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。 17、負責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會經(jīng)理落實上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 19、堅持在例會上和同事從各個層面對服務(wù)及投訴進行跟進和討論。 20、查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進行準(zhǔn)備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓(xùn)計劃。 【崗位要求】 1、形象良好。 2、不低于XXX年的工作經(jīng)驗。 3、能夠用英語進行溝通。 4、有西餐宴會的工作知識。 5、有籌備開業(yè)的工作經(jīng)驗。

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 向活動主辦方負責(zé)人介紹自己。 及時向員工介紹相關(guān)活動細節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?；顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 對員工進行季度評估和進行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。 負責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責(zé)人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會預(yù)訂、場地布置、服務(wù)流程制定與執(zhí)行等； 2、協(xié)調(diào)宴會廳與其他部門（如廚房、客房、前廳等）的溝通與協(xié)作，確保宴會活動順利進行； 3、制定并執(zhí)行宴會廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 4、負責(zé)宴會廳員工的排班、培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè)，提高員工專業(yè)素質(zhì)與工作效率； 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴，確保問題得到及時、妥善解決； 6、監(jiān)督宴會廳的衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護工作，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范； 7、根據(jù)市場需求和客戶反饋，提出宴會廳服務(wù)改進及創(chuàng)新建議； 8、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會廳或餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗，熟悉宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理與客戶、同事及上級的關(guān)系； 3、具備團隊管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊完成工作任務(wù)并提升整體服務(wù)水平； 4、責(zé)任心強，注重細節(jié)，能夠應(yīng)對高強度工作壓力； 5、具備一定的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃資源使用； 6、對酒店行業(yè)有熱情，愿意長期從事宴會服務(wù)管理工作； 7、有相關(guān)行業(yè)資格證書或培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先。

1.男女不限，40歲以內(nèi)，有宴會管理經(jīng)驗，5年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗 2.熟悉宴會服務(wù)、婚宴統(tǒng)籌、了解龍口本地婚俗，具有婚慶相關(guān)行業(yè)資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務(wù)開發(fā)能力 4.具備良好的溝通協(xié)作能力 崗位職責(zé) 1.負責(zé)宴會整體管理工作，包括宴會組織、服務(wù)執(zhí)行、及備餐過程服務(wù)跟進，確保宴會服務(wù)質(zhì)量達標(biāo)，提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經(jīng)理下達的月度經(jīng)營指標(biāo)、銷售指標(biāo)，配合前廳經(jīng)理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執(zhí)行 3.根據(jù)客戶需求制定個性化宴會服務(wù)方案，優(yōu)化服務(wù)流程，并帶領(lǐng)宴會團隊做好培訓(xùn)與執(zhí)行 4.負責(zé)宴會成本控制及預(yù)算管理，定期分析總結(jié)宴會運營數(shù)據(jù)

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的酒店標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 【崗位要求】 大專及以上學(xué)歷，服務(wù)意識強 5年及以上五星級同崗位工作經(jīng)驗 有酒店籌開經(jīng)驗優(yōu)先。 如需致電請撥打0553-2229960轉(zhuǎn)人力資源部，請勿撥打其他電話，謝謝配合

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 及時向員工介紹相關(guān)活動細節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。 負責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責(zé)人匯報。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。

1、協(xié)助宴會經(jīng)理管理餐廳，應(yīng)遵守餐廳、本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序； 2、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧； 3、具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的； 4、具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標(biāo)； 5、領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓(xùn)技能；

崗位概述： 1、確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作，并超越客人的期望。 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。 3、作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)中餐宴會的日常運營管理工作，包括宴會預(yù)訂、場地安排、服務(wù)流程制定與執(zhí)行； 2、協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)團隊及其他部門，確保宴會活動高效有序開展，提升客戶滿意度； 3、制定宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，定期培訓(xùn)員工，提升團隊專業(yè)水平與服務(wù)意識； 4、監(jiān)督宴會成本控制，合理調(diào)配人力、物料資源，確?；顒永麧櫮繕?biāo)達成； 5、處理宴會過程中的突發(fā)事件及客戶投訴，及時提出解決方案并跟進落實； 6、定期分析宴會運營數(shù)據(jù)，優(yōu)化服務(wù)流程，提出改進建議并推動實施； 7、維護現(xiàn)有客戶關(guān)系，積極開發(fā)新客戶資源，協(xié)助完成部門業(yè)績指標(biāo)。 【崗位要求】 1、熟悉中餐宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與組織能力； 2、優(yōu)秀的溝通表達能力，能夠高效對接客戶需求并協(xié)調(diào)內(nèi)部團隊； 3、具備團隊管理經(jīng)驗，擅長員工培訓(xùn)與績效提升； 4、抗壓能力強，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況，注重服務(wù)細節(jié)與客戶體驗； 5、對餐飲市場趨勢敏感，有成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力； 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。

·????????Manage all aspects of one ormore full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinatespecial events.? Ensure compliance withstandards of service and operating procedures.???? ·????????管理一家或更多全服務(wù)餐飲營業(yè)場所日常經(jīng)營工作及協(xié)調(diào)特別的活動。確保符合服務(wù)的規(guī)范和運營的程序。 ·????????Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.?? ·????????遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts? we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·???? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·???? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·???? Make it memorable by being knowledgeable,sharing stories and showing your style to create moments that make people feelspecial. 在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風(fēng)格獨特、時尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你： ·???? 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 ·???? 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當(dāng)下。 ·???? 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時刻，做到令人難忘。 Duties andResponsibilities工作職責(zé) ·????????Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·????????有效管理餐廳的日常工作，確保以下工作正常進行： o???Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o???監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 o???Adhere to opening and closingprocedures o???遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序。 o???Adhere to bill payingprocedures o???遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 o???Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc o???有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等。 o???Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers o???親自迎送80%以上的客人。 o???Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o???激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 ·????????Share recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile ·????????與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 ·????????Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·????????在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷。 ·????????Manage special event concepts ·????????特別活動的概念管理工作。 ·????????Anticipate market changes andreview operations when necessary ·????????善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 ·????????Conductcompetitor analysis ·????????對競爭對手進行分析。 ·????????Create positive publicityopportunities ·????????創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會。 ·????????Managecustomer database and utilize effectively ·????????管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用。 ·????????Up-sell property facilities ·????????推銷酒店的設(shè)施。 ·????????Actively pursue cost savingmeasures ·????????積極的實行節(jié)約成本的方法。 ·????????Recyclewherever possible ·????????盡可能再利用能源。 ·????????Liaise withSales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beveragespecific ·????????在競標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 ·????????Manage wageand beverage cost ·????????管理工資和飲料成本。 ·????????Forecasting ·????????進行預(yù)測工作。 ·????????Stock control ·????????有效的控制存貨。 ·????????Analyze foodand beverage statistics through point of sale system ·????????通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 aCCOUNTABILITY責(zé)任范圍 Numberof employees supervised – 管理的員工 Direct? ? Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants? 直接????????? 餐飲主管，餐飲侍應(yīng)生 Indirect?????NA 間接???????? 無 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度經(jīng)營利潤和薪金預(yù)算 ·????????Restaurant Revenue Target ·????????餐庭營業(yè)收入目標(biāo) Key Metrics – 主要績效指標(biāo) ·????????Restaurant Revenue Target ·????????餐廳營業(yè)收入目標(biāo) ·????????Employee Satisfaction Survey ·????????員工滿意度調(diào)查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 決策職責(zé)(決策權(quán)) ·????????Matters pertaining toRestaurant Operations ·????????與餐廳運營有關(guān)的事宜 · QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任職要求 RequiredSkills – 技能要求 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·????????完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·????????Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·????????持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·????????Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·????????具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力 ·????????Good writing skills ·????????具有良好的寫作技能 ·????????Leadership Skills ·????????具有領(lǐng)導(dǎo)能力 Qualifications – 學(xué)歷 ·????????Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·????????酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 Experience – 經(jīng)歷 ·????????4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·????????4年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。 2、核實并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細節(jié)，并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 5、在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 6、對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 7、控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 8、合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 9、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設(shè)。 10、負責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 11、查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進行準(zhǔn)備。 12、落實中餐廳及宴會廳的所有其他工作。 【崗位要求】 1、形象良好，普通話標(biāo)準(zhǔn)，能夠進行簡單的英文溝通。 2、不低于3年的奢華酒店宴會工作經(jīng)驗。 3、有豐富的中餐、西餐宴會的工作知識。 4、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經(jīng)理轉(zhuǎn) 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細并準(zhǔn)確的告知員工每個活動的細節(jié)，并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實經(jīng)宴會經(jīng)理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 7、協(xié)助宴會經(jīng)理在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 9、禮貌、準(zhǔn)時、高效的工作，和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 11、控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 12、協(xié)助宴會經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 13、按宴會經(jīng)理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節(jié)。 14、負責(zé)所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 15、密切配合宴會經(jīng)理落實上級領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 16、查看每周活動預(yù)訂情況預(yù)先對人員安排和設(shè)備設(shè)施進行準(zhǔn)備。 17、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 18、落實所有其他工作。 19、為宴會員工制定培訓(xùn)計劃。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷；2年以上酒店同等工作經(jīng)驗； 2、精通餐飲業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧； 3、具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力； 4、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會、會議服務(wù)程序，善于處理各類客人的實際問題； 5、具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工。