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  • 宴會領班

    4.5千-6千
    武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績效
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內(nèi)部調(diào)轉
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 夜班補貼
    • 兩頭班補貼
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點,帶領并指導團隊成員擺臺 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動 幫助員工不斷提高和發(fā)展 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理安排 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔 告知所有團隊成員有關活動細節(jié),督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 有上進心 可以獨立的完成工作 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗 具有中西餐宴會服務知識
  • 宴會主管

    4千-5千
    宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 嫻熟地檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會服務經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 崗位要求 具備基礎的英語溝通能力。 最少一年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 ·?在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·?處理異常的付款情況。 ·?監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·?監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·?協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·?監(jiān)督各項職能。 ·?監(jiān)督餐廳的服務。 ·?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、認真貫徹餐廳經(jīng)理意圖,積極落實經(jīng)理下達的工作任務; 2、做好餐飲經(jīng)理的助手,對上級分配的任務要按質、按量、按時完成; 3、發(fā)揮帶頭人作用,對自己嚴格要求,對屬下熱情幫助,耐心輔導,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待; 4、發(fā)揮帶頭人作用,對自己嚴格要求,對屬下熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待; 5、抓好員工紀律、服務態(tài)度,了解員工思想情緒,業(yè)務技術水平和思想作風; 6、落實每天工作衛(wèi)生計劃,保持餐廳整潔;?? 7、協(xié)助餐廳資深主管,做好餐廳的日常運轉工作; 8、做好餐廳主管的助手,對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成; 9、負責餐廳收銀工作。 10、發(fā)揮帶頭人作用,對自己嚴格要求,對屬下熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓; 11、帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,遇有重要客人要親自服務; 12、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 13、做好餐廳員工每日儀容儀表檢查; 14、做好餐廳設施設備的日常檢查與維護,確保正常運轉。 15、抓好員工紀律、服務態(tài)度,了解員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風; 16、落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔; 17、開餐前檢查餐臺擺設、臺椅定位情況、餐前準備,開餐后檢查服務員的迎賓站位,收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況; 18、當值領班檢查廳、門、電開關、空調(diào)開關、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
  • 宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會、會議及各類活動的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行 2、制定宴會服務流程與標準操作規(guī)范,監(jiān)督服務團隊嚴格執(zhí)行服務標準 3、根據(jù)客戶需求協(xié)調(diào)餐飲、客房等部門,確?;顒禹樌_展 4、負責宴會廳設備設施的維護保養(yǎng)及物資管理工作 5、處理宴會服務過程中的突發(fā)事件及客戶投訴 6、定期對服務人員進行專業(yè)技能培訓及服務意識培養(yǎng) 7、完成宴會廳經(jīng)營指標,控制成本費用,提高客戶滿意度 【崗位要求】 1、2年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理工作經(jīng)驗 2、熟悉宴會服務流程及會議接待標準操作程序 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和現(xiàn)場管控能力 4、優(yōu)秀的客戶服務意識及突發(fā)事件處理能力 5、能夠承受工作壓力,適應彈性工作時間安排 6、良好的團隊管理能力和培訓指導能力
  • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廳日常運營管理工作,包括宴會、會議等活動的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與執(zhí)行; 2、監(jiān)督并指導服務員完成宴會廳布置、餐具擺放、餐前準備及餐后收尾工作; 3、確保宴會服務流程符合酒店標準,提升客戶滿意度; 4、處理宴會廳突發(fā)情況,及時解決客戶投訴及服務問題; 5、協(xié)助上級制定宴會廳服務標準及操作流程,并監(jiān)督執(zhí)行; 6、負責宴會廳設備設施的日常檢查與維護,確保其正常運轉; 7、定期對服務員進行業(yè)務培訓,提升團隊服務水平。 【崗位要求】 1、1年以上宴會廳或餐飲服務相關工作經(jīng)驗,有領班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉宴會服務流程及標準,具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力; 3、具備良好的溝通能力及團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 5、形象端正,具備較強的服務意識及客戶導向思維; 6、能適應倒班及節(jié)假日工作安排。
  • 宴會廳領班

    3.2千-3.5千
    襄陽 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務; (3)根據(jù)宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經(jīng)理的指導下,做好宴會設計、現(xiàn)場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作; (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質服務并盡量滿足客人的特殊要求; (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報; (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會結束,清點廳房內(nèi)物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排,對服務員開展相關的業(yè)務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在宴會廳經(jīng)理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。 【崗位要求】 1、學歷及專業(yè)知識:高中以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業(yè)知識 2、工作經(jīng)驗要求:2年以上同崗位工作經(jīng)驗 3、個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 五險
    • 技能培訓
    • 免費健康體檢
    • 帶薪年假
    • 提供住宿
    • 高溫津貼
    • 包吃包住
    • 國家法定節(jié)假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 大專及以上學歷 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領班組員工按照宴會廳會議廳服務工作規(guī)程和質量要求,做好接待服務、清潔衛(wèi)生和各種菜點,酒水的介紹和推銷工作,確保準確、優(yōu)質、高效。 2.掌握了解每天住店客人情況及宴席預訂要求和標準,提高客戶滿意度。 3.掌握班組員工的出勤情況,檢查儀容儀表,考核平時工作表現(xiàn),定期向部門經(jīng)理匯報。 4.注意餐廳動態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問題。 5.負責做好宴會廳會議廳物料用品的領用、發(fā)放和耗損的記賬報賬工作,定期檢查和清點宴會廳會議廳財產(chǎn)設備和低值易耗品,確保安全、完好。 6.有AV影音設備操作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
  • 咸陽 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordancewith departmental standards and procedures 按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 Develop departmental standards and procedures to promotesalesmanship, beverage creativity and profit 為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest commentsand other relevant information? 與上級領導交流有關疑難,客人意見和其它相關信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beveragemeetings as scheduled 召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 Delivers prepared training sessions in line with a departmentalmonthly calender 按照部們的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 Prepares for service by ensuring the department’s: 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務: Groomingis impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 Equipmentis clean 設備干凈 Equipmentis sorted and stored 設備分類且存放好 Glasswareis polished 玻璃器皿擦亮 Requirementsfor special occasions are ready 特別活動的要求準備就緒 Musicis on 放音樂 Lightingis on 開燈 Outletis ready for service and guest comfort 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務。 Carries out effective service by ensuring all staff are aware oftheir role in: 確保所有員工了解自己的職責高效的提供服務: Greetingand seating guests 迎賓并安排客人就坐 Explainingand up-selling daily beverage specials 說明并推銷每日的特價飲料 Processingfood orders accurately 準確的下食品單 Usingtrays and tray jacks effectively 有效的利用托盤和托盤架 Quicklytaking food and beverage orders 快速的為客人寫餐飲訂單 Ensuringpayment methods are handled accurately 確保準確的處理付款方式 Ensuringworking areas are cleaned and re-set quickly 確保工作區(qū)快速的清潔和重新擺放整齊 Ensuringthe bar is clean 確保吧臺干凈 Regularlycleaning ashtrays 定時清理煙灰缸 Conversingwith Guests in relation to the food and beverage products 與客人交談有關的餐飲產(chǎn)品 Carries out effective beverage service by ensuring: 通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務: Beveragesare up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol serviceregulations 遵守酒精飲料服務歸定,推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 Conversewith Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wineorders and serving wine 與客人談論葡萄酒,建意葡萄酒的品種和風格,寫單和為客人送酒 Promotingand selling cocktails to guests 向客人推銷雞尾酒 Makingand presenting cocktails 調(diào)配和裝飾雞尾酒 Coffeeand tea is served hot and in accordance with standard 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 Patron care standards are adhered to by ensuring: 通過確保以下方面遵守賓客服務規(guī)范: Guestsare advised on alcoholic beverages 給予客人有關酒精飲料的建議 Thestrengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect 告知客人酒精強度,并告訴客人對他們的影響。 Compliancewith legal provisions of local liquor codes 遵守法律規(guī)定和地方酒精飲品條例 Levelof intoxication of guests is assessed and appropriate action taken 評定客人的醉酒程度并采取必要的措施 Adviseguest on the hotel’s policy of smoking 通知客人酒店的吸煙規(guī)定 Monitorfactors which interfere with the total experience of the guest 監(jiān)測影響客人總體體驗的各方面工作 Cellar operations are carried out including: 酒窖管理包括: Correctuse of refrigeration system 正確的使用冰箱系統(tǒng) Effectiveoperation of the post-mix syrups bulk dispense system 有效的使用后混合桶裝糖漿分裝設備 Operatingthe beer reticulation system 使用啤酒過濾裝置 Adheringto stock control procedures 遵循存貨管理程序 Take appropriate action to resolve guest complaints 正確處理客人的投訴。 Requisition bar items according to bar stocks 根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverageknowledge and beverage service 為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager atthe Conclusion of each shift 填寫灑酒單并在每班結束后交給餐飲經(jīng)理。 Assist the Food and Beverage Manager to source and review outletmusicians 協(xié)助餐飲經(jīng)理尋找和審評音樂師。 Assist to promote the musicians 協(xié)助樂師的推廣工作。 Design promotional material which is aimed at increasing revenue,covers and profit for the Bar with the approval of the Food and BeverageManager 設計以增加收入,人數(shù)和利潤為目的的酒吧宣傳材料,然后由餐飲經(jīng)理審批。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 員工優(yōu)惠價
    • 帶薪年假
    • 員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在宴會的服務運作上協(xié)助協(xié)助主管,組織安排人員準備宴會活動所需的物品。 2、確保所有服務和存儲區(qū)域保持安全,清潔和門鎖的完好。 3、幫助減少浪費,破損及物品和設備的不正確使用。 4、檢查客人的滿意度和妥善處理的反饋于跟進。 5、確保客人的需要得到及時,禮貌和有效的回應。 6、掌握各種類型活動的擺臺方法,帶領并指導團隊成員擺臺。 崗位要求 1、良好的口頭和書面溝通技巧。 2、有1年以上國際品牌酒店經(jīng)驗。 3、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 4、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責,親和力佳。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、熟悉宴會接待服務流程。 2、具有對員工的培訓和評估的能力。 3、協(xié)助經(jīng)理與廚房保持有效的溝通。 4、能為餐廳員工準備培訓課題。 5、能保證良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 6、在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 7、具備處理餐廳的應急事情。 8、具備預測顧客的需求,及時安排提供有效服務。 【崗位要求】 有5年的餐飲服務與基層管理的工作經(jīng)驗。 至少1年以上的主管工作經(jīng)驗。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 宴會主管

    4千-5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2. 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行盤點。 3. 帶領并指導團隊成員擺臺及配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 4. 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 5. 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 6. 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 7. 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 8. 能夠高效完成所有正當活動需求及掌握各種類型活動的擺臺方法。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 (1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務; (3)根據(jù)宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 (4)做好宴會設計、現(xiàn)場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作; (5)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質服務并盡量滿足客人的特殊要求; (6)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (7)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報; (8)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作; (9)宴會結束,清點廳房內(nèi)物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗或2年以上宴會主管工作經(jīng)驗 2、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作,包括活動前準備、現(xiàn)場執(zhí)行及后續(xù)收尾工作 2、監(jiān)督宴會服務團隊,確保服務流程符合酒店五星級標準 3、與客戶及活動策劃方保持密切溝通,準確理解并執(zhí)行活動需求 4、協(xié)調(diào)廚房、工程、安保等部門,保障宴會活動順利進行 5、負責宴會廳設備設施的日常檢查與維護報修 6、管理宴會庫存物品,控制運營成本 7、處理宴會服務過程中的突發(fā)事件及客戶投訴 8、培訓新員工并持續(xù)提升團隊服務技能 【崗位要求】 1、熟悉酒店宴會服務標準流程及安全規(guī)范 2、具備宴會服務或高端餐飲服務相關經(jīng)驗者優(yōu)先 3、出色的中英文溝通能力(口語及書面) 4、具備較強的團隊管理能力和現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力 5、能適應彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日輪班 6、身體健康,能承受高強度工作壓力
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