1.?主要職責:
(1)負責客房部的運營管理,分配督導部門員工的日常工作,確保為賓客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務。
(2)制定并執(zhí)行客房部的相關政策及規(guī)定。同時,督導客房部的員工遵守規(guī)章制度,嚴格按規(guī)定的操作流程和服務標準工作。
(3)督導檢查客房、健身房、洗衣房、公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務優(yōu)質,設備完好。
(4)掌握每日客房的房況、房態(tài)情況,合理安排人員做好各類計劃衛(wèi)生。
(5)監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況;定期做好部門的盤點工作和耗品管控。
(6)制定并執(zhí)行客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作計劃,確保客房設施完好。
(7)協(xié)助房務總監(jiān)制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
(8)督導檢查客房部管理區(qū)域內的消防安全工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合防損部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。
(9)主動征詢賓客意見,妥善處理賓客投訴,努力改進服務工作。
(10)協(xié)助重要客人和團體客人的迎送工作及重要活動場面的服務工作。
(11)制定并開展員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。
2.?崗位要求:
(1)熟悉并掌握客房部專業(yè)知識、客房管理、服務流程和質量標準。
(2)具有主動性和服從精神,有良好的團隊精神,并熱忠于酒店的服務事業(yè)。
(3)具有組織協(xié)調能力、應變能力、執(zhí)行能力,以及良好的文字表達能力和信息管理能力。
(4)嚴格按照程序做事且具有良好的溝通能力,能解決賓客提出的問題,處理突發(fā)事件的能力。