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  • 行政總廚
    1.8萬(wàn)-2.2萬(wàn)
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)策略，確保完成年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等。 2、制定并執(zhí)行廚房的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保食品安全及衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 3、根據(jù)市場(chǎng)需求及季節(jié)變化，定期更新菜單，提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力。 4、監(jiān)督食材采購(gòu)、驗(yàn)收及庫(kù)存管理，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，減少浪費(fèi)。 5、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)與考核，提升員工專業(yè)技能及工作效率。 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)的順利開展。 7、處理廚房突發(fā)問題，如設(shè)備故障、人員調(diào)配等，保障運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定。 【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程。 2、精通成本控制及食材管理，能夠有效降低運(yùn)營(yíng)成本。 3、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整菜單。 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保合規(guī)運(yùn)營(yíng)。 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠調(diào)動(dòng)員工積極性，提升整體效率。 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力，能夠高效處理突發(fā)狀況。 7、對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解，能夠根據(jù)酒店定位制定合理的廚房運(yùn)營(yíng)策略。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及廚房人員調(diào)配。 2、制定并執(zhí)行廚房操作標(biāo)準(zhǔn)及流程，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合酒店定位。 3、監(jiān)督食材采購(gòu)、驗(yàn)收及庫(kù)存管理，合理控制食材成本，減少浪費(fèi)。 4、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 5、嚴(yán)格把控食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求。 6、根據(jù)季節(jié)變化及市場(chǎng)需求，定期更新菜單，推出創(chuàng)新菜品。 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系。 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力，能獨(dú)立統(tǒng)籌廚房運(yùn)營(yíng)及團(tuán)隊(duì)管理。 3、熟悉食材特性及成本核算，具備良好的成本控制意識(shí)。 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 5、具備食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)知識(shí)，持有健康證。 6、有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于溝通協(xié)調(diào)，能靈活處理突發(fā)情況。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)餃子餡料的調(diào)配、和面、搟皮、包制等全流程制作工作，確保餃子品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn) ?2、按照每日生產(chǎn)計(jì)劃完成餃子制作任務(wù)，保證出品效率與衛(wèi)生安全? ?3、維護(hù)工作區(qū)域設(shè)備清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范? ?4、協(xié)助研發(fā)新口味餃子產(chǎn)品，參與制作工藝優(yōu)化改進(jìn)? ?5、完成上級(jí)交辦的其他后廚相關(guān)工作? ?【崗位要求】 ?1、具備基礎(chǔ)面點(diǎn)制作能力，有餃子/面食制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ?2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，體力良好可長(zhǎng)時(shí)間站立操作 ?3、遵守食品安全規(guī)范，持有健康證（可入職后辦理）? ?4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、對(duì)傳統(tǒng)面食制作有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升專業(yè)技能
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐冷菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品質(zhì)量、出品速度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求。 2、制定并執(zhí)行冷菜菜單，根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)需求調(diào)整菜品，確保菜品的創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力。 3、監(jiān)督冷菜廚房的食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制，確保食材新鮮、成本合理。 4、培訓(xùn)、指導(dǎo)冷菜廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率，確保團(tuán)隊(duì)協(xié)作順暢。 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作符合相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部規(guī)定。 6、與其他部門（如西餐熱菜、宴會(huì)、餐廳等）保持良好溝通，確保菜品出品與整體餐飲服務(wù)協(xié)調(diào)一致。 7、處理客戶反饋，及時(shí)調(diào)整菜品或服務(wù)，提升客戶滿意度。 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具有3年以上西餐冷菜工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年以上冷菜主管或同等職位經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉西餐冷菜的制作工藝及流程，具備豐富的菜品創(chuàng)新能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 3、具備較強(qiáng)的廚房管理能力，包括團(tuán)隊(duì)管理、成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理。 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部及跨部門協(xié)作問題。 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受高強(qiáng)度工作壓力。 6、持有相關(guān)職業(yè)資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等）者優(yōu)先。 7、具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，能夠?yàn)轭櫩吞峁└咂焚|(zhì)的餐飲體驗(yàn)。 8、身體健康，無(wú)不良嗜好，能夠適應(yīng)酒店行業(yè)的工作時(shí)間安排。

  • 涼菜
    4千-5.5千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    涼菜副手，加做七種砂鍋
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及廚房人員排班。 2、監(jiān)督并確保西餐菜品的出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及顧客需求。 3、制定并優(yōu)化西餐廚房的工作流程及操作規(guī)范，提升廚房整體工作效率。 4、負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)計(jì)劃及庫(kù)存管理，確保食材新鮮且成本合理。 5、定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)檢查，確保設(shè)備安全運(yùn)行。 6、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的技能培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 7、配合酒店其他部門完成餐飲活動(dòng)的策劃與執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪技能，熟悉各類西餐菜系的制作工藝。 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力，能夠高效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。 3、具備菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜單。 4、熟悉食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范，持有相關(guān)健康證明。 5、具備良好的溝通能力和抗壓能力，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 6、有星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、直接向全日餐廳廚房廚師長(zhǎng)匯報(bào),能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，熟悉西式烹調(diào)，在五星級(jí)飯店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康，精力充沛。

  • 西廚廚師
    3千-4千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求： 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充；、 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 ? 崗位職責(zé)： 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)全日餐廳冷菜間的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜單，研發(fā)新菜品，定期更新以提升顧客體驗(yàn)； 3、監(jiān)督冷菜制作流程，控制食材成本，合理規(guī)劃庫(kù)存，減少浪費(fèi)； 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)冷菜廚師團(tuán)隊(duì)，提升其專業(yè)技能及工作效率； 5、檢查冷菜間設(shè)備維護(hù)及清潔狀況，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 6、與其他廚房部門協(xié)調(diào)配合，確保出餐效率及整體運(yùn)營(yíng)順暢； 7、處理顧客反饋，及時(shí)調(diào)整菜品口味或服務(wù)流程以提升滿意度。 【崗位要求】 1、具備冷菜制作及廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉冷菜加工工藝及擺盤技巧； 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證及相關(guān)資格證書者優(yōu)先； 3、具備創(chuàng)新意識(shí)，能獨(dú)立研發(fā)新菜品并優(yōu)化現(xiàn)有菜單； 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)及激勵(lì)下屬； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 6、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及問題解決能力； 7、對(duì)酒店行業(yè)有熱情，愿意長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

  • 后廚
    4千-6千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚日常菜品準(zhǔn)備、切配、烹飪等工作，確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度，保持操作區(qū)域整潔規(guī)范 3、按要求完成食材初加工、儲(chǔ)存及設(shè)備維護(hù)工作 4、遵守后廚操作流程，合理控制原料損耗 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)刀工技能，有餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

  • 廚師
    4千-7千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    普通的蓋飯，炒飯，炒餅！
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括引導(dǎo)客戶入座、顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，及時(shí)清理餐桌、餐具，維護(hù)良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的推薦和解答疑問； 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，確保顧客滿意度； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成餐廳運(yùn)營(yíng)中的其他臨時(shí)性工作，如備餐、傳菜等。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客； 2、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事高效協(xié)作； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠快速掌握餐廳服務(wù)流程和菜品知識(shí)； 5、無(wú)不良嗜好，遵守餐廳規(guī)章制度，服從工作安排。 工作氛圍好，同事好相處，歡迎小哥哥小姐姐們的加入
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理餐桌、餐具及工作區(qū)域，維護(hù)良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的菜品推薦和解答疑問； 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，及時(shí)反饋問題并配合解決，提升顧客滿意度； 5、配合后廚及團(tuán)隊(duì)其他成員完成工作任務(wù)，確保餐廳運(yùn)營(yíng)有序進(jìn)行； 6、遵守公司規(guī)章制度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客； 2、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立、走動(dòng)及搬運(yùn)物品等； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事和諧相處，共同完成工作任務(wù)； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能快速掌握餐廳服務(wù)流程及菜品知識(shí)； 5、無(wú)不良嗜好，工作態(tài)度端正，責(zé)任心強(qiáng)； 6、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。

  • 餐飲總監(jiān)
    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)策略，確保完成年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件。 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化，確保利潤(rùn)率達(dá)標(biāo)。 4、策劃并執(zhí)行各類餐飲促銷活動(dòng)、節(jié)日主題宴會(huì)及特色菜品推廣，提升餐廳營(yíng)收。 5、組建并管理餐飲團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 6、與廚房、前廳、市場(chǎng)等部門協(xié)同合作，確保餐飲運(yùn)營(yíng)的高效性與創(chuàng)新性。 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告，提出改進(jìn)方案并推動(dòng)落實(shí)。 【崗位要求】 1、擁有星級(jí)酒店行政總廚從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 2、具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端酒店或連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)模式。 3、精通成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī)。 4、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力，能夠根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能與跨部門及外部供應(yīng)商高效合作。 6、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。 7、對(duì)菜品創(chuàng)新及服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求，注重細(xì)節(jié)與客戶體驗(yàn)。 8、出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵(lì)員工并處理復(fù)雜人際關(guān)系。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： ? 日常運(yùn)營(yíng)管理：全面負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行工作計(jì)劃，確保食堂按時(shí)、按質(zhì)、按量提供餐飲服務(wù)，合理安排食堂員工工作，協(xié)調(diào)各崗位之間的關(guān)系，保證食堂工作高效有序進(jìn)行。 ? 食品安全管理：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，監(jiān)督食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)，定期組織食品安全檢查，確保食品安全無(wú)事故。 ? 成本控制與財(cái)務(wù)管理：負(fù)責(zé)食堂成本核算與控制，制定合理的食譜和采購(gòu)計(jì)劃，降低采購(gòu)成本，控制食材損耗，審核食堂各項(xiàng)費(fèi)用支出，確保食堂運(yùn)營(yíng)成本在預(yù)算范圍內(nèi)。 ? 人員管理與培訓(xùn)：負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲工作，提高員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)，定期組織員工培訓(xùn)，包括食品安全、烹飪技能、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)。 ? 溝通協(xié)調(diào)與客戶服務(wù)：與就餐人員保持良好溝通，定期收集意見和建議，及時(shí)處理投訴和問題，不斷改進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量，與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系，確保食材供應(yīng)穩(wěn)定、質(zhì)量可靠。 任職要求： 工作經(jīng)驗(yàn)：有3年以上食堂管理或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂運(yùn)營(yíng)流程，有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能熟練使用辦公軟件。 ? 專業(yè)技能：具備豐富的食品安全知識(shí)，熟悉食品加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，掌握成本核算、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)，能合理控制食堂運(yùn)營(yíng)成本，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)，能夠妥善處理各種問題和投訴。 ? 個(gè)人素質(zhì)：具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能，改進(jìn)食堂管理和服務(wù)。

  • 法人
    4千-5千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    自助式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    餐廳全全負(fù)責(zé)
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)。 4、安排好員工的工作和工作時(shí)間，嚴(yán)格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會(huì)議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長(zhǎng)使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日?qǐng)?bào)表并每日提交部門領(lǐng)導(dǎo)。 11、關(guān)于公司的重要策劃要與員工商討。 12、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 13、組織全體員工積極的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)。 14、每季度與管事部做好盤點(diǎn)/成本控制/破損。 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營(yíng)和現(xiàn)代管理原則。 2、至少3年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上相同崗位經(jīng)驗(yàn)。 4、較好運(yùn)營(yíng)和管理能力。 5、形象好。 6、有上進(jìn)心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 8、具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和書寫能力。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化執(zhí)行2、制定并落實(shí)餐廳排班計(jì)劃，合理調(diào)配員工工作，監(jiān)督員工儀容儀表及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決服務(wù)過程中的各類問題，提升客戶滿意度 4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，包括餐具、布草及消耗品的盤點(diǎn)與補(bǔ)充，控制運(yùn)營(yíng)成本 5、定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)儲(chǔ)備人才 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 7、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范要求 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上高星級(jí)酒店西餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐服務(wù)流程 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)和指導(dǎo)10人以上服務(wù)團(tuán)隊(duì) 4、流利的普通話表達(dá)能力，基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力（CET-4優(yōu)先） 5、熟悉餐飲成本控制及庫(kù)存管理，掌握基本財(cái)務(wù)知識(shí) 6、年齡20-35周歲，形象氣質(zhì)佳，具備較強(qiáng)的抗壓能力 7、持有餐飲服務(wù)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮

  • 酒吧主管
    3.5千-4.5千
    呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有1年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品衛(wèi)生安全體系的建立、實(shí)施與維護(hù)，確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 2、定期對(duì)酒店餐飲部門進(jìn)行衛(wèi)生檢查與評(píng)估，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作等環(huán)節(jié)。 3、制定并執(zhí)行食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。 4、處理食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，及時(shí)調(diào)查原因并采取糾正措施。 5、建立食品衛(wèi)生安全檔案，定期向上級(jí)匯報(bào)工作情況并提出改進(jìn)建議。 6、與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)管部門保持良好溝通，配合完成各項(xiàng)檢查工作。 【崗位要求】 1、熟悉《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，具備食品安全管理基礎(chǔ)知識(shí)。 2、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和原則性，能夠嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。 3、良好的觀察力和問題發(fā)現(xiàn)能力，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決食品安全隱患。 4、具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效組織培訓(xùn)和指導(dǎo)各部門工作。 5、能適應(yīng)不定期的衛(wèi)生檢查工作，包括非工作時(shí)間段的突擊檢查。 6、有五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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