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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、執(zhí)行餐廳領班的工作，向其負責并報告工作。 2、了解餐廳自助早餐及正餐服務程序，并能夠嚴格按照服務程序及規(guī)程對客進行服務。 3、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。 4、做好交接工作，確保沒有任何疑問。 5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。 6、了解西餐知識，并對西菜西點有一定的了解。 7、按規(guī)定的工作流程及服務程序擺臺，為客服務。 崗位要求 1、具有一定餐飲服務工作經(jīng)驗 2、思維敏捷，能夠獨立完成上級交待的工作 3、積極熱情，溝通能力強。
  • 江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會等區(qū)域的運營監(jiān)督與協(xié)調(diào)。 制定并執(zhí)行餐飲服務標準、流程及管理制度，確保服務質(zhì)量和顧客滿意度。 監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及成本控制，優(yōu)化采購、庫存及損耗管理。 負責餐飲部員工培訓、排班及績效考核，提升團隊專業(yè)水平與服務效率。 分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定營銷策略及促銷方案，完成部門營收目標。 處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 與其他部門（如市場部、房務部）協(xié)作，確保酒店整體運營順暢。 【崗位要求】 具備餐飲管理相關經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準。 有5年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗，3年以上管理經(jīng)驗。 優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵員工并提升團隊凝聚力。 較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能制定合理的經(jīng)營策略。 良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶關系及跨部門協(xié)作。 對食品安全、衛(wèi)生及相關法律法規(guī)有清晰認知。 具備較強的抗壓能力及應變能力，能適應高強度工作環(huán)境。 熱愛酒店行業(yè)，服務意識強，注重細節(jié)與品質(zhì)。

  • 餐飲服務員
    3.5千-4.5千
    江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作，確保服務流程順暢高效。 熱情接待顧客，主動介紹菜品及酒水，提供專業(yè)的點餐建議，提升顧客用餐體驗。 嚴格按照服務標準執(zhí)行上菜、撤盤、斟酒等操作，確保服務品質(zhì)符合酒店要求。 保持餐廳環(huán)境整潔，定期檢查餐具、桌椅及設備的使用情況，及時反饋問題并協(xié)助解決。 協(xié)助處理顧客投訴及特殊需求，及時上報上級并妥善解決，維護酒店品牌形象。 參與餐廳日常盤點及物資管理，確保物品使用規(guī)范，避免浪費。 配合團隊完成臨時性工作任務，如宴會服務、主題活動支持等。 【崗位要求】 具備良好的服務意識與職業(yè)素養(yǎng)，能夠以熱情、耐心的態(tài)度對待顧客。 具備基礎的餐飲服務知識，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓。 身體健康，能夠適應早晚班及節(jié)假日排班工作，具備較強的抗壓能力。 具備良好的溝通能力與團隊協(xié)作精神，能夠快速融入團隊并高效完成工作。 注重細節(jié)，責任心強，能夠嚴格遵守酒店服務標準及操作流程。
  • 江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 餐飲主管
    5千-6千
    江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 監(jiān)督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運營效率。 處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標準。 協(xié)助制定餐飲促銷活動方案，推動營業(yè)額增長。 負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質(zhì)。 完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 有3年以上餐飲工作經(jīng)驗，1年以上餐飲管理經(jīng)驗。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 洗碗工
    3千-4千
    江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責餐廳及員工飯?zhí)玫牟途叩那逑磁c消毒工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗：1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求：工作細心、耐心。
  • 江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐廚房的日常運營，包括食材準備、烹飪、擺盤等工作，確保菜品質(zhì)量符合酒店標準。 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類熱菜菜品的制作。 3、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗。 4、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準，確保廚房環(huán)境整潔、設備維護良好。 5、合理控制食材成本，避免浪費，協(xié)助管理庫存與采購需求。 6、配合餐廳服務團隊，確保出餐效率與顧客滿意度。 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè)，對西餐制作有濃厚興趣，愿意學習與提升專業(yè)技能。 2、具備基礎的西餐烹飪知識，能熟練使用廚房設備及工具。 3、注重細節(jié)，對菜品品質(zhì)有較高要求，具備良好的擺盤審美能力。 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊合作精神與抗壓能力。 5、無重大職業(yè)禁忌，身體健康，能適應倒班工作制。 6、有相關工作經(jīng)驗或烹飪專業(yè)背景者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓。

  • 西廚廚師
    3.5千-4.5千
    江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責自助餐菜品的制作，包括冷菜、熱菜、甜點等，確保出品符合酒店標準 根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費。 保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準。 協(xié)助主廚研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗。 維護廚房設備，確保其正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 配合團隊完成每日餐品供應，確保出餐效率與質(zhì)量。 遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排，完成上級交辦的其他任務。 【崗位要求】 熱愛烹飪，對西餐制作有基本了解，愿意學習與提升技能。 具備團隊合作精神，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。 注重細節(jié)，對菜品質(zhì)量有較高要求，責任心強。 身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及倒班安排。 有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓。 持有廚師相關資格證書者優(yōu)先考慮。

  • 廚師主管
    5.5千-6.5千
    江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責廚房日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及衛(wèi)生標準符合酒店要求。 根據(jù)菜單烹飪符合衛(wèi)生標準的菜品，開發(fā)新菜品，并根據(jù)季節(jié)或客戶需求調(diào)整菜品結構。 監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，控制成本并減少浪費。 安排廚師團隊的工作任務，合理分配人手，確保高效運作。 培訓及指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能和服務意識。 嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房符合相關法律法規(guī)要求。 協(xié)調(diào)與其他部門（如餐飲部、采購部）的溝通，確保運營順暢。 處理廚房突發(fā)問題，如設備故障、人員調(diào)配等，保障正常運營。 【崗位要求】 具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐或地方菜系制作流程。 有一定的廚房管理經(jīng)驗，能有效組織團隊完成工作任務。 具備成本控制意識，熟悉食材采購及庫存管理流程。 責任心強，注重細節(jié)，能確保菜品質(zhì)量及食品安全。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團隊及其他部門高效合作。 能適應高強度工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力。 至少4年以上廚房工作經(jīng)驗，2年以上廚房管理經(jīng)驗。持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
  • 江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西餐廳廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質(zhì)量控制； 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準流程（SOP），確保食品安全及衛(wèi)生符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 3、監(jiān)督廚房團隊的工作安排，合理分配任務，提升團隊效率與協(xié)作能力； 4、根據(jù)市場需求及客戶反饋，定期更新菜單，創(chuàng)新菜品以提升餐廳競爭力； 5、負責食材采購計劃的審核與執(zhí)行，確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)且成本可控； 6、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與服務意識； 7、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購等）的溝通與合作，確保餐廳運營順暢。 8、廚房衛(wèi)生清潔，確保達到QA質(zhì)量檢查的要求。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗，熟悉各類西餐菜系； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，持有相關健康證明或廚師資格證書者優(yōu)先； 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效調(diào)動員工積極性并解決突發(fā)問題； 4、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力，熟悉成本控制及庫存管理； 5、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場趨勢及客戶需求開發(fā)新菜品； 6、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度工作環(huán)境； 7、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效配合。

  • 副廚師長
    7.5千-8.5千
    江門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 協(xié)助廚師長管理廚房日常運營，確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標準。 監(jiān)督食品準備、烹飪及裝盤流程，保證食品安全與衛(wèi)生。 參與菜單研發(fā)與成本控制，優(yōu)化食材采購及庫存管理。 培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與工作效率。 協(xié)調(diào)與其他部門的溝通，確保宴會、會議等活動的餐飲服務順利執(zhí)行。 處理廚房突發(fā)問題，如設備故障或人員調(diào)配，保障運營連續(xù)性。 定期檢查廚房設備維護情況，確保符合安全及衛(wèi)生規(guī)范。 【崗位要求】 具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐烹飪流程及標準。 有5年以上廚房工作經(jīng)驗，3年以上廚房管理經(jīng)驗。有酒店廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 有一定廚房管理經(jīng)驗，能高效組織團隊完成工作任務。 了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有相關證書者優(yōu)先。 具備較強的抗壓能力，適應快節(jié)奏工作環(huán)境。 良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門順暢合作。 對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意嘗試新食材與烹飪技術。 工作細致認真，注重團隊協(xié)作與服務質(zhì)量提升。
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