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  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳整體運(yùn)營(yíng)。 2、負(fù)責(zé)餐廳員工菜單,服務(wù)禮儀，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)課程。 3、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 4、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果。 5、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh。 6、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識(shí)，靈活運(yùn)用與客人相處的技巧。 7、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh，根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品。 8、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，2年酒店餐餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有良好的服務(wù)精神和溝通技巧，良好的應(yīng)變能力。 3、態(tài)度端正，形象良好。

  • 餐飲主管
    4.5千-6千
    江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳整體運(yùn)營(yíng)。 2、負(fù)責(zé)餐廳菜單,服務(wù)禮儀，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)課程。 3、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 4、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果。 5、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh。 6、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識(shí)，靈活運(yùn)用與客人相處的技巧。 7、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh，根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品。 8、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，2年酒店餐餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有良好的服務(wù)精神和溝通技巧，良好的應(yīng)變能力。 3、態(tài)度端正，形象良好。
  • 江門(mén) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 2、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 6、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 9、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 10、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 11、檢查員工儀容儀表及制服。 12、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 13、以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 14、直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 【崗位要求】 1、餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的能力 4、1年以上餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，并且具備一定的英語(yǔ)知識(shí)
  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 ?有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行： 1、監(jiān)督部門(mén)工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 2、遵守開(kāi)始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序。 3、遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 4、有效的進(jìn)行交接班說(shuō)明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 5、親自迎送80%以上的客人。 6、激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 7、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見(jiàn)和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 8、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)日歷。 9、特別活動(dòng)的概念管理工作。 10?、善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 11、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。 12、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì)。 13、管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用。 14、積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 15、盡可能再利用能源。 16、?在競(jìng)標(biāo)過(guò)程中與銷售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶；特別是餐飲部門(mén)的客戶。 17、??管理工資和飲料成本。 18、進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 19、?有效的控制存貨。 20、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 21、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的英文書(shū)寫(xiě)和口語(yǔ)能力。 3、在相關(guān)的崗位至少有2年的工作經(jīng)驗(yàn)。 4、具備良好的運(yùn)營(yíng)和行政管理技能。 5、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表。 6、具備自我激勵(lì)的能力。 7、具備與各級(jí)團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵(lì)員工。
  • 江門(mén) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 五險(xiǎn)
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好口語(yǔ)能力。
  • 江門(mén) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 司齡工資
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和激勵(lì)員工的積極性。

  • 餐飲部經(jīng)理
    9千-1.1萬(wàn)
    江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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    • 保險(xiǎn)齊全
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、宴會(huì)等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與協(xié)調(diào)。 制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及成本控制，優(yōu)化采購(gòu)、庫(kù)存及損耗管理。 負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)效率。 分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定營(yíng)銷策略及促銷方案，完成部門(mén)營(yíng)收目標(biāo)。 處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象。 與其他部門(mén)（如市場(chǎng)部、房務(wù)部）協(xié)作，確保酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢。 【崗位要求】 具備餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 有5年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。 較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能制定合理的經(jīng)營(yíng)策略。 良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶關(guān)系及跨部門(mén)協(xié)作。 對(duì)食品安全、衛(wèi)生及相關(guān)法律法規(guī)有清晰認(rèn)知。 具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 熱愛(ài)酒店行業(yè)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)與品質(zhì)。
  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
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    • 人性化管理
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    • 五險(xiǎn)
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果。 3、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh。 4、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識(shí)，靈活運(yùn)用與客人相處的技巧。 5、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh，根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品。 6、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，吃苦耐勞。 2、態(tài)度端正，形象良好。 3、良好的溝通能力和應(yīng)變能力。
  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險(xiǎn)齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作，確保服務(wù)流程順暢高效。 熱情接待顧客，主動(dòng)介紹菜品及酒水，提供專業(yè)的點(diǎn)餐建議，提升顧客用餐體驗(yàn)。 嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行上菜、撤盤(pán)、斟酒等操作，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店要求。 保持餐廳環(huán)境整潔，定期檢查餐具、桌椅及設(shè)備的使用情況，及時(shí)反饋問(wèn)題并協(xié)助解決。 協(xié)助處理顧客投訴及特殊需求，及時(shí)上報(bào)上級(jí)并妥善解決，維護(hù)酒店品牌形象。 參與餐廳日常盤(pán)點(diǎn)及物資管理，確保物品使用規(guī)范，避免浪費(fèi)。 配合團(tuán)隊(duì)完成臨時(shí)性工作任務(wù)，如宴會(huì)服務(wù)、主題活動(dòng)支持等。 【崗位要求】 具備良好的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)，能夠以熱情、耐心的態(tài)度對(duì)待顧客。 具備基礎(chǔ)的餐飲服務(wù)知識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。 身體健康，能夠適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作，具備較強(qiáng)的抗壓能力。 具備良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠快速融入團(tuán)隊(duì)并高效完成工作。 注重細(xì)節(jié)，責(zé)任心強(qiáng)，能夠嚴(yán)格遵守酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程。
  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 司齡工資
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷者優(yōu)先。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力者優(yōu)先。 3、身體健康，儀表端莊。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 五險(xiǎn)
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果。 3、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh。 4、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識(shí)，靈活運(yùn)用與客人相處的技巧。 5、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh，根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品。 6、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，吃苦耐勞。 2、態(tài)度端正，形象良好。 3、良好的溝通能力和應(yīng)變能力。
  • 江門(mén) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 司齡工資
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、幫助準(zhǔn)備培訓(xùn)的材料 6、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn) 7、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 8、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果 9、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 10、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 11、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服務(wù) 12、根據(jù)庫(kù)存量安排采購(gòu)單 13、在必要的情況下根據(jù)部門(mén)經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門(mén)促銷活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 15、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，合理安排時(shí)間 16、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識(shí) 17、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 3、至具備與各個(gè)階層溝通的能力 4、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動(dòng)力

  • 餐飲主管
    5千-6千
    江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險(xiǎn)齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)餐飲部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗(yàn)。 監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 協(xié)調(diào)餐廳與其他部門(mén)的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運(yùn)營(yíng)效率。 處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題，維護(hù)酒店品牌形象。 定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助制定餐飲促銷活動(dòng)方案，推動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 具備良好的餐飲服務(wù)意識(shí)和管理能力，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程。 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關(guān)系。 工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)。 有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 西廚廚師
    3.5千-4.5千
    江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險(xiǎn)齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)自助餐菜品的制作，包括冷菜、熱菜、甜點(diǎn)等，確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，避免浪費(fèi)。 保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助主廚研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)。 維護(hù)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。 配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品供應(yīng)，確保出餐效率與質(zhì)量。 遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 熱愛(ài)烹飪，對(duì)西餐制作有基本了解，愿意學(xué)習(xí)與提升技能。 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 注重細(xì)節(jié)，對(duì)菜品質(zhì)量有較高要求，責(zé)任心強(qiáng)。 身體健康，無(wú)傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立工作及倒班安排。 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。 持有廚師相關(guān)資格證書(shū)者優(yōu)先考慮。

  • 廚師主管
    5.5千-6.5千
    江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險(xiǎn)齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求。 根據(jù)菜單烹飪符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的菜品，開(kāi)發(fā)新菜品，并根據(jù)季節(jié)或客戶需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。 監(jiān)督食材采購(gòu)、驗(yàn)收及庫(kù)存管理，控制成本并減少浪費(fèi)。 安排廚師團(tuán)隊(duì)的工作任務(wù)，合理分配人手，確保高效運(yùn)作。 培訓(xùn)及指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房符合相關(guān)法律法規(guī)要求。 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如餐飲部、采購(gòu)部）的溝通，確保運(yùn)營(yíng)順暢。 處理廚房突發(fā)問(wèn)題，如設(shè)備故障、人員調(diào)配等，保障正常運(yùn)營(yíng)。 【崗位要求】 具備扎實(shí)的烹飪技能，熟悉中西餐或地方菜系制作流程。 有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能有效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。 具備成本控制意識(shí)，熟悉食材采購(gòu)及庫(kù)存管理流程。 責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能確保菜品質(zhì)量及食品安全。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團(tuán)隊(duì)及其他部門(mén)高效合作。 能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力。 至少4年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)。持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先。
  • 江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險(xiǎn)齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房日常運(yùn)營(yíng)，確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 監(jiān)督食品準(zhǔn)備、烹飪及裝盤(pán)流程，保證食品安全與衛(wèi)生。 參與菜單研發(fā)與成本控制，優(yōu)化食材采購(gòu)及庫(kù)存管理。 培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與工作效率。 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的溝通，確保宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的餐飲服務(wù)順利執(zhí)行。 處理廚房突發(fā)問(wèn)題，如設(shè)備故障或人員調(diào)配，保障運(yùn)營(yíng)連續(xù)性。 定期檢查廚房設(shè)備維護(hù)情況，確保符合安全及衛(wèi)生規(guī)范。 【崗位要求】 具備扎實(shí)的烹飪技能，熟悉中西餐烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn)。 有5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)。有酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 有一定廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。 了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先。 具備較強(qiáng)的抗壓能力，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門(mén)順暢合作。 對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意嘗試新食材與烹飪技術(shù)。 工作細(xì)致認(rèn)真，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作與服務(wù)質(zhì)量提升。

  • 廚房主管
    5千-6千
    江門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 五險(xiǎn)
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行主廚下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)察看清潔、衛(wèi)生和廚房維護(hù)，并采取必須的步驟保持區(qū)域最高的標(biāo)準(zhǔn)。 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、協(xié)助主廚對(duì)廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。 7、檢查所有歸屬于該部門(mén)的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向總廚匯報(bào)所有問(wèn)題。準(zhǔn)備遞送工程部門(mén)的維修單。 8、協(xié)調(diào)主廚組織和參與與廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2、1-2年管理廚房經(jīng)驗(yàn)，國(guó)際品牌酒店相同崗位1年經(jīng)驗(yàn)或2年廚房一級(jí)廚師的經(jīng)歷。 3、熟悉本部門(mén)專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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