【崗位職責(zé)】
1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序;
2、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價(jià)格以使酒店成本最小化;
3、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購的溝通和協(xié)商;
4、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營需要;
5、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格;
6、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價(jià)格浮動(dòng);
7、定期收集市場采購單價(jià)格;
8、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競爭力。通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競爭者的相似產(chǎn)品的了解;
9、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長期或短期的庫存;
10、確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員;
11、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化;
12、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問;
13、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作;
14、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。
【崗位要求】
1、大專畢業(yè)
2、至少2年作為采購文員的工作經(jīng)驗(yàn)
3、基本掌握計(jì)算機(jī)技能
4、具有領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力
5、了解采購物品的知識(shí)
6、成熟可信賴
7、良好的書面和口頭英語
8、以有相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)為優(yōu)
9、具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性
10、工作時(shí)間靈活