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  • 酒店總

    2萬-3萬
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營目標管理 基于酒店市場定位及行業(yè)趨勢,制定中長期發(fā)展戰(zhàn)略,明確年度經(jīng)營目標(營收、利潤、出租率、客戶滿意度等核心指標),并分解至各業(yè)態(tài)(客房、餐飲、康體)及部門。 統(tǒng)籌制定年度經(jīng)營計劃與預算方案,涵蓋營收指標、成本控制(人力、物料、能耗等)、營銷投入等,通過月度 / 季度復盤監(jiān)控目標達成情況,及時調(diào)整策略以確保年度目標實現(xiàn)。 分析酒店各業(yè)態(tài)經(jīng)營數(shù)據(jù)(客房平均房價、餐飲人均消費、康體項目轉(zhuǎn)化率等),優(yōu)化資源配置(如旺季側(cè)重客房收益管理,淡季推出餐飲 + 康體組合套餐),提升整體盈利能力。 二、全業(yè)態(tài)運營統(tǒng)籌 客房部管理:確保 300 + 間客房的日常運營規(guī)范,包括房態(tài)管理、清潔標準、設施維護、客需響應等,提升客房出租率(目標≥80%)與客戶好評率(目標≥95%)。 推動客房服務升級,如優(yōu)化入住 / 退房流程、引入智慧客房設備(智能控制系統(tǒng)、自助入住終端)、定制化客需服務(如親子布置、商務辦公套裝)。 餐飲業(yè)態(tài)管理:統(tǒng)籌中餐、西餐運營,把控菜品質(zhì)量(食材采購、烹飪標準、口味創(chuàng)新)、服務流程(預訂、接待、餐后反饋)及成本控制(食材損耗率≤5%),提升翻臺率與復購率。 策劃餐飲主題活動(如中餐節(jié)氣宴、西餐美食節(jié)、親子 DIY 體驗),聯(lián)動客房推出 “住宿 + 餐飲” 套餐,增強業(yè)態(tài)協(xié)同效應。 康體業(yè)態(tài)管理:負責康體項目(如健身房、泳池、SPA、球類場館等)的運營與創(chuàng)新,制定服務標準(如私教服務流程、設備維護周期),設計差異化產(chǎn)品(如會員專屬課程、企業(yè)團建套餐),提升客戶參與度與營收貢獻。 確??刁w設施安全合規(guī)(如泳池水質(zhì)達標、設備定期安檢),打造健康、舒適的體驗場景。 三、市場營銷與品牌建設 制定酒店整體營銷策略,整合線上線下渠道(OTA 平臺、官方小程序、企業(yè)協(xié)議客戶、本地社群等),拓展客源市場(商務客戶、家庭游客、會議團隊等)。 主導品牌形象塑造與傳播,通過優(yōu)質(zhì)服務、主題活動(如酒店周年慶、節(jié)日慶典)及口碑管理,提升酒店在區(qū)域市場的知名度與美譽度。 維護核心客戶關系(如協(xié)議企業(yè)、VIP 會員),制定客戶分層服務方案,通過專屬權(quán)益(如優(yōu)先入住、定制餐飲)提升客戶忠誠度。 四、服務質(zhì)量與客戶體驗優(yōu)化 建立全流程服務標準體系,覆蓋客戶從預訂、入住、消費到離店的全觸點(如前廳接待禮儀、客房服務響應時效≤15 分鐘、餐飲投訴處理閉環(huán)≤2 小時),確保服務一致性。 收集客戶反饋(線上評價、現(xiàn)場調(diào)研、會員訪談),定期召開服務質(zhì)量分析會,針對痛點問題(如客房隔音、餐飲上菜速度)推動整改,持續(xù)提升客戶體驗。 親自處理重大客訴或 VIP 客戶需求,協(xié)調(diào)跨部門資源解決問題,確??蛻魸M意度。 五、團隊管理與人才發(fā)展 搭建高效管理團隊,負責各部門負責人(客房經(jīng)理、餐飲總監(jiān)、康體主管等)的選拔、任免與考核,明確崗位職責與績效目標。 建立分層培訓體系:針對基層員工(服務禮儀、崗位技能)、中層管理者(團隊管理、成本控制)、儲備人才(戰(zhàn)略思維、跨部門協(xié)作)開展專項培訓,提升團隊專業(yè)能力。 營造積極的企業(yè)文化,通過激勵機制(如 “服務之星” 評選、績效獎金)、員工關懷(住宿、餐飲、職業(yè)發(fā)展通道)增強團隊凝聚力與穩(wěn)定性,降低核心崗位流失率(目標≤10%)。 六、成本控制與財務管理 嚴格把控酒店運營成本,包括:人力成本:優(yōu)化各業(yè)態(tài)排班(如客房旺季臨時用工、餐飲錯峰排班),確保人力成本占比≤30%。 物料成本:推行集中采購(食材、客房用品)、庫存精細化管理(減少積壓與浪費),控制物料損耗。 能耗成本:通過節(jié)能改造(LED 照明、智能水電控制系統(tǒng))降低水電消耗,目標年節(jié)能率≥5%。 審核重大財務支出(如設備采購、裝修改造),確保資金使用合規(guī)且符合經(jīng)營目標;定期審閱財務報表(利潤表、現(xiàn)金流量表),掌握酒店財務狀況。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責杭幫菜、融合菜餐廳行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與廚師長一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、制定餐廳推銷策略,督促員工做好營銷工作,提高餐廳收入。 5、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 4、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動員工的積極性。
  • 嘉興 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 學歷提升
    • 學歷補貼
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1、全面負責酒店管理部(酒店群)的各項業(yè)務管理,制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略; 2、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通; 3、制定有效的激勵政策和適合的考核標準; 4、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì); 5、負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 6、全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務質(zhì)量。 任職要求:? 1、旅游管理、企業(yè)管理、酒店管理等相關專業(yè)本科及以上學歷; 2、10年以上相關工作經(jīng)驗,5年以上多酒店同時管理經(jīng)歷; 3、能獨立制定酒店的管理機制和程序;有參與籌建酒店經(jīng)驗優(yōu)先; 4、良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,責任心、事業(yè)心強,具備較強的執(zhí)行力,富有激情,能主動完成公司下達的各項指標; 5、具有很強的計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領導能力,承壓能力強。
  • 嘉興 | 10年以上 | 大專
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責廣式茶樓餐廳行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與廚師長一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、制定餐廳推銷策略,督促員工做好營銷工作,提高餐廳收入。 5、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 4、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動員工的積極性。
  • 嘉興 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    注意:16薪; 工作地點:(三選一)浙江烏鎮(zhèn)、浙江濮院、江蘇無錫宜興 職責描述:? 1、根據(jù)景區(qū)經(jīng)營目標,制定酒店管理中心年度預算和經(jīng)營實施計劃;? 2、全力完成集團下達的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標;? 3、全面負責酒店管理中心日常經(jīng)營和管理工作,確保所有酒店經(jīng)營和管理指標的完成;? 4、主持或組織酒店的各項會議,聽取各方意見和建議,掌握酒店經(jīng)營全局,協(xié)調(diào)各方關系,及時解決發(fā)現(xiàn)的問題;? 5、嚴格執(zhí)行集團制定的各項制度規(guī)范,保證酒店板塊高效運營。 ? 任職資格:? 1、年齡不超過45歲,大學??埔陨蠈W歷,專業(yè)不限,酒店管理類專業(yè)優(yōu)先;? 2、10年以上酒店行業(yè)經(jīng)驗,5年以上酒店總經(jīng)理經(jīng)驗,管過酒店群或者集團區(qū)域性酒店管理一把手優(yōu)先;? 3、國際聯(lián)號酒店出身,同時擁有國際聯(lián)號酒店經(jīng)驗和國內(nèi)著名酒店經(jīng)驗,有國外酒店經(jīng)歷者優(yōu)先;? 4、酒店運營類崗位(前廳、客房、餐飲、后廚均可)出身,有豐富的酒店運營經(jīng)驗,擅長品質(zhì)提升; 5、精通英語者優(yōu)先。
  • 嘉興 | 8年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 學歷提升
    • 學歷補貼
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    職位描述 : 1、負責酒店開業(yè)籌備、運營、團隊梯隊建設等工作; ?2、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通; ?3、制定有效的激勵政策和適合的考核標準; ?4、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì); ?5、負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 6、全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務質(zhì)量。? 任職要求: ?1、旅游管理、企業(yè)管理、酒店管理等相關專業(yè)大專及以上學歷; ?2、10年以上相關工作經(jīng)驗,5年以上知名酒店同崗位經(jīng)歷; 3、能獨立制定酒店的管理機制和程序;有參與籌建酒店經(jīng)驗優(yōu)先; ?4、良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,責任心、事業(yè)心強,具備較強的執(zhí)行力,富有激情,能主動完成公司下達的各項指標; 5、具有很強的計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領導能力,承壓能力強。
  • 嘉興 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 差旅補貼
    • 分紅
    • 職工社保
    • 員工生日禮物
    專業(yè)線廠家 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格: 1、?女1.60m以上,男170cm以上,45歲以內(nèi)職業(yè)形象佳; 2、?2年以上美業(yè)渠道市場團隊管理、培訓和坐診經(jīng)驗; 3、?性格活潑開朗,具較強溝通、應變和團隊領導能力。 4、?有醫(yī)學、護理、美容、健康管理、私密生殖等背景優(yōu)先 工作職責: 1、?組織市場團隊根據(jù)事業(yè)部年度業(yè)績目標,制定年度業(yè)績目標并分解到季度、月 2、?統(tǒng)籌、指導、監(jiān)督市場總監(jiān)團隊月周下店工作計劃,駐店鋪墊執(zhí)行、業(yè)績達成情況; 3、?參與市場渠道開拓與維護,合理調(diào)配團隊成員,分配市場資源 4、?組織策劃院內(nèi)外會銷,召開市場團隊總結(jié)改善會,落地團隊業(yè)務能力與心態(tài)激勵內(nèi)訓賦能 5、店家啟動、沙龍會講課、咨詢坐診、出客戶生殖與健康管理解決方案? ?? 待遇: 10000-12000元/月+差補+雙提成,月綜合收入60000元+ 職業(yè)發(fā)展: 優(yōu)秀者晉升事業(yè)部合伙人月綜合收入100000元+
  • 嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    注意:14薪 【崗位職責】 1、 全面負責海寧鹽官潮樂之城特色餐飲板塊的總體經(jīng)營管理; 2、 建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化; 3、 負責實現(xiàn)營業(yè)收入指標和利潤指標; 4、 負責制定經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃; 5、 落實年度財務預算,向各部門下達年度工作指標; 6、 督促維修保養(yǎng)工作和安全管理工作; 7、 負責做好與各界人士的公共關系,樹立特色餐飲板塊良好形象; 8、 做好機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更; 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個商務的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、從事餐飲管理工作10年以上,著名連鎖餐飲企業(yè)運營經(jīng)理或總監(jiān)3年以上; 2、善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強; 3、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
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