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  • 嘉興 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    注：此崗位為儲備管理干部，要求熟練工。 根據(jù)經(jīng)驗、能力等會分到中餐廳、西餐廳、特色餐廳、大堂吧、水吧、餐館、小吃店等。 【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、至少3年以上酒店或餐廳服務(wù)經(jīng)驗，身體健康，五官端正，具備單獨工作能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。
  • 嘉興 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報； 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管； 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 4、 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映； 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息； 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4、工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強； 5、身體健康，儀表端莊。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎金
    • 店齡補貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    餐酒館侍應(yīng)員/男女不限 參考標(biāo)準(zhǔn) 1. 服務(wù)經(jīng)驗 2.外語能力 3. 協(xié)調(diào)、執(zhí)行能力 4. 茶知識 5. 美學(xué)的悟性 6. 專科以上學(xué)歷，年齡30周歲以下 7.晚班時間晚上六點到早上兩點。 1.對于美學(xué)及味覺敏感，熱愛味覺、美術(shù)、美學(xué)，對生活各種美好充滿向往，有等不及把美好傳遞給更多人的熱誠。 2.儀容干凈整潔、普通話標(biāo)準(zhǔn)、流利，吐字清晰、語言規(guī)范，具備第二外語能力加分 3.有酒店管理，旅游管理、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 嘉興 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎金
    • 店齡補貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、認(rèn)同酒店的企業(yè)文化和管理模式；                                   2、熱愛酒店行業(yè)；                                    3、身體健康，熟悉食品衛(wèi)生知識，并有實際操作經(jīng)驗 4、有高星級酒店同級別工作2年以上者優(yōu)先。 5、性格穩(wěn)重開朗，善與人溝通，有上進心，能 吃苦耐勞。 6、富有團隊和奉獻精神，有良好的服務(wù)意識。

  • 餐飲收銀員
    3千-4.5千
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 員工生日會
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常收銀工作，準(zhǔn)確、高效地完成顧客結(jié)賬及找零； 2、核對賬單金額，確保賬目清晰、無差錯，并妥善保管收銀單據(jù)； 3、熟悉餐廳各類支付方式（現(xiàn)金、刷卡、移動支付等），熟練操作收銀系統(tǒng)； 4、每日營業(yè)結(jié)束后，完成收銀臺賬的匯總與交接，確保賬款一致； 5、協(xié)助處理顧客退換貨、優(yōu)惠券核銷等特殊情況，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 6、保持收銀臺區(qū)域整潔，維護收銀設(shè)備正常運行，及時上報故障； 7、配合財務(wù)部門完成月度對賬及盤點工作。 【崗位要求】 1、具備基本的財務(wù)知識和計算能力，對數(shù)字敏感； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力； 3、具有良好的服務(wù)意識和溝通能力，禮貌待客； 4、能適應(yīng)早晚班輪班制（含周末及節(jié)假日）； 5、有收銀或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗； 6、熟練使用電腦及常見辦公軟件。

  • 傳菜主管
    5千-7千
    嘉興 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、以身作則，樹立榜樣，負(fù)責(zé)下屬考勤考績，準(zhǔn)確行使表揚和批評的職權(quán) 2、根據(jù)每天的接待任務(wù)，行使工作安排的職權(quán) 3、嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，不合標(biāo)準(zhǔn)決不傳出 4、與值臺服務(wù)員和出品部保持良好聯(lián)系，處理好餐廳與出品部的連接關(guān)系 5、提高業(yè)務(wù)水平，保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項任務(wù) 6、檢查下屬衛(wèi)生及質(zhì)量，保證營業(yè)期間傳菜員的工作 7、當(dāng)遇突法事件時在自身職權(quán)范國內(nèi)合理及時的進行處理，處理及時匯報 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。有餐飲健康證 員工福利： 1、包吃包住（4人間） 2、月休8天（未休可調(diào)休、積假或折算加班費） 3、入職即繳納五險一金
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、3年以上五星級或超星級奢華度假酒店餐飲總監(jiān)的工作經(jīng)驗，房間體量至少300間，房間均價至少1500元起； 2、男性身高至少在175cm以上，女性身高至少在165cm以上，精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識，掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 學(xué)歷提升
    • 學(xué)歷補貼
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： ?1、制定餐飲板塊管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標(biāo)； ?2、制定部門安全管理組織框架及月度培訓(xùn)計劃； ?3、制定并完善部門服務(wù)流程與操作標(biāo)準(zhǔn)，年度培訓(xùn)計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量； ?4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件；與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量； ?5、制定年度技能考核計劃，進行評比，選拔培養(yǎng)骨干，儲備管理。 ?任職要求： ?1、大專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； ?2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； ?3、5年餐飲工作經(jīng)驗，三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗；
  • 嘉興 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    注意：14薪 【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)餐飲方面的培訓(xùn)，包括服務(wù)流程的培訓(xùn)、禮儀的培訓(xùn)、形體的培訓(xùn)等等； 2、全面負(fù)責(zé)政商VIP高規(guī)格接待。 3、協(xié)調(diào)酒店和景區(qū)其他部門的關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)； 4、不斷健全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店餐廳餐飲工作經(jīng)驗，3年以上餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗； 2、精通餐飲服務(wù)的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐等服務(wù)流程及禮儀； 3、能做非常系統(tǒng)的培訓(xùn)，尤其是能教的了小白、實習(xí)生； 4、具有強大的社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力；善于接待政界商界的VIP客戶。
  • 嘉興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)酒店西餐廳餐飲出品和服務(wù)．以及各項行政管理工作，并接受餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo)。 2、制定本部月度、年度的營業(yè)計劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項經(jīng)營指標(biāo)和接待任務(wù)，及時分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。 3、根據(jù)不同時期的需要和市場情況，制定銷售計劃，包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等。 4、制訂操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況．發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期與總廚研究新萊式及品種。 6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品。 7、制定餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算；加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利，減少生產(chǎn)中的浪費。 8、不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價，及時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。 9、督導(dǎo)各級業(yè)務(wù)管理人員進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力。 10、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平．抓好員工隊伍建設(shè)．開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的工作積極性。 任職要求: 1、旅游管理、企業(yè)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。 2、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 福利待遇:        一經(jīng)錄用，待遇從優(yōu)，享受：探親補貼、工齡補貼、國定加班工資、高溫補貼、帶薪年假、每年旅游基金、節(jié)日慰問等各種福利，還可享受年終獎。        入職即繳納社會保險（養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷和生育），工作滿一年繳納住房公積金。       酒店類崗位提供免費工作餐，外地員工可提供酒店式（2-4人間）公寓，獨立浴室、衛(wèi)生間、陽臺，公共客廳，免費WIFI。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 學(xué)歷提升
    • 學(xué)歷補貼
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.協(xié)助餐飲總監(jiān)分辨酒店住客和當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂枨螅?2.對餐飲前廳服務(wù)所有管理區(qū)域負(fù)安全責(zé)任，劃分各部門安全責(zé)任區(qū)域，對各部門的管控過程進行監(jiān)督考核； 3.通過餐飲部管理組織架構(gòu)和管理制度，對下屬各點服務(wù)質(zhì)量進行管控，對本部門的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)； 4.結(jié)合酒店的管控制度，通過餐飲部的管控組織架構(gòu)和管理制度對下屬各點的成本進行管控，對各個餐廳的成本負(fù)責(zé)，分解部門管理責(zé)任，對成本管控過程進行監(jiān)督和考核； 5.通過餐飲部組織架構(gòu)和管理制度對下屬各點的人事進行管控，結(jié)合酒店人事管理制度，分解人事管理，責(zé)任對管控過程進行監(jiān)督及考核； 6.結(jié)合酒店及餐飲部的各項考核制度，定期對下屬各點進行檢查及考評，對下屬工作表現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量做出評估。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2.熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3.公平和堅定的高技能管理能力、很強的行政管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力； 4.食物與酒水的知識（葡萄酒、烈酒）； 5.熟悉所有運行狀況的操作、 具備高水平的個人工作標(biāo)準(zhǔn)； 6、良好的口頭及書面的溝通技巧、培訓(xùn)技能，制定和進行人員培訓(xùn)的能力； 7豐富的市場營銷知識。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    注意：15薪。 【崗位職責(zé)】 1、確保中餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓(xùn)計劃。 7、協(xié)助餐飲總監(jiān)進行培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、有2年以上的嘉興或者桐鄉(xiāng)本地高星級酒店中餐廳管理經(jīng)驗。 2、良好的中餐廳運營及管理經(jīng)驗。 3、良好的個人儀表。 4、性格開朗、自信。 5、很好的與各級同事溝通，能指導(dǎo)并激勵員工。
  • 嘉興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.?執(zhí)行部門總監(jiān)的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作； 2.?全面負(fù)責(zé)中餐廳的經(jīng)營管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行； 3.?負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)技能； 4.?負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用； 5.?建立良好的協(xié)作關(guān)系，溝通與酒店和餐飲部各部門、各餐廳、各廚房的聯(lián)系，協(xié)調(diào)進行工作； 6.?堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理，檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效； 7.?及時向員工傳達(dá)酒店重要信息，并隨時關(guān)注酒店經(jīng)營策略，為自己及部門設(shè)立目標(biāo)，具有主人翁意識； 8.?采取合適的行動解決客人的抱怨，并培訓(xùn)相關(guān)員工處理投訴的能力 ； 9.?確保政策、程序和規(guī)定得到正確理解和執(zhí)行 ； 10.?抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防護工作； 11.?在維持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平前提下盡量提高上座率、增加餐飲收益、平均餐標(biāo)； 12.?每日查看當(dāng)日預(yù)訂和次日預(yù)訂貴賓信息、常規(guī)客人、VIP客人、團隊客人以及特別要求，并通知相關(guān)部門跟進落實； 13.?確保餐廳員工高效、快速、禮貌地處理客人預(yù)訂，從進入餐廳到用餐期間向客人傳遞優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 14.?與財務(wù)部門建立緊密聯(lián)系，確保信用政策正確合適地執(zhí)行； 15.?督促員工記錄賓客喜好，要求和投訴，保證這些信息輸入客史檔案并被用作客人未來的用餐；保證客人的需求和合理要求得以滿足 ； 16.?按計劃執(zhí)行員工評估和員工發(fā)展計劃，給予所管轄的員工以不斷的建議和支持，實施合適的管理方式給予員工動力和溝通； 17.?遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店商業(yè)行為準(zhǔn)則以及員工手冊中的條款； 18.完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。 【崗位要求】 1.旅游、酒店管理相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷者，形象好、氣質(zhì)佳； 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐服務(wù)的技能技巧； 3.熟練運用餐飲運營系統(tǒng)； 4.掌握基礎(chǔ)的食品安全相關(guān)知識； 5.了解并熟悉各大菜系、各種酒水相關(guān)知識； 6.具有良好的溝通和書面表達(dá)能力。
  • 嘉興 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)海寧鹽官潮樂之城主唱音樂度假酒店中餐廳管理工作： 1、主持餐廳服務(wù)工作，對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作； 2、主持餐廳的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題； 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)； 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負(fù)責(zé)餐廳范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作； 5、注重現(xiàn)場管理，安排并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴； 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本； 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作； 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作； 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)； 10、做好思想政治工作，抓好精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 【崗位要求】 1、溝通能力良好、處事靈活，服務(wù)意識強； 2、國際聯(lián)號酒店中餐廳經(jīng)理3年以上經(jīng)驗，有奢華度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。

  • 餐廳主管
    6.5千-8千
    嘉興 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 學(xué)歷提升
    • 學(xué)歷補貼
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)中餐廳的日常接待運營及管理，完成部門經(jīng)營指標(biāo)，做好現(xiàn)場控制并有效督導(dǎo)領(lǐng)班以及員工的日常工作,建立良好的賓客關(guān)系，不斷提高服務(wù)質(zhì)量及賓客滿意度。
  • 嘉興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： 確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 確保餐廳運營設(shè)備的清潔并正常工作。 按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 周到的滿足客人要求。 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工。 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報告所有事件。 保持迎賓臺的清潔。 保持所有菜單和飲料單的清潔。 協(xié)助飲料服務(wù)。 ?協(xié)助食品服務(wù)。 對菜單有具體的了解，包括每日特價。 確保迅速且高效的清理餐桌。 安全的舉餐盤使破損將到最低。 準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。 了解當(dāng)前酒店所有的活動。

  • 餐飲主管
    7千-8千
    嘉興 | 5年以上 | 中專
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    準(zhǔn)備工作： 1.提前到崗，檢查前廳的整潔和規(guī)范，確保準(zhǔn)備工作的完成。 2. 仔細(xì)檢查桌椅布置和餐具擺放，保持餐廳的高標(biāo)準(zhǔn)形象。 3. 組織早會，傳達(dá)當(dāng)天的工作安排，確保員工明確目標(biāo)。 接待顧客： 1. 熱情迎接顧客，引導(dǎo)他們?nèi)胱?2.主動介紹餐廳服務(wù)和特色菜。 3. 協(xié)助顧客預(yù)訂座位，滿足他們的需求。 點餐及菜單建議： 1. 協(xié)助顧客選擇菜品，提供詳細(xì)說明和建議。 2.推銷特色菜和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客的口味。 3.與后廚溝通，確保點餐信息準(zhǔn)確無誤。 服務(wù)品質(zhì)控制： 1. 教育員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和禮儀，展示專業(yè)形象。 2. 關(guān)注顧客需求和反饋，及時處理投訴和問題。 3.監(jiān)督員工效率和服務(wù)質(zhì)量，提供指導(dǎo)和培訓(xùn)。 賬單結(jié)算： 1.提供賬單，核對確認(rèn)顧客點餐。 2.解答賬單疑問，處理支付問題。 3. 按照規(guī)定流程進行結(jié)算，確保順利完成。 餐廳運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析： 1.記錄和收集餐廳運營數(shù)據(jù)。 2. 分析數(shù)據(jù)，提供關(guān)鍵指標(biāo)和建議。 3.協(xié)助制定銷售目標(biāo)和戰(zhàn)略，提升業(yè)績和盈利能力。 員工管理和培訓(xùn)： 1. 負(fù)責(zé)員工日常管理，包括排班、考勤等。 2. 組織培訓(xùn)，提高員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。 3.激勵和管理員工，增強團隊合作氛圍。 衛(wèi)生和安全管理： 1.監(jiān)督員工衛(wèi)生和安全操作。 2.教育員工食品安全和衛(wèi)生重要性。 3.檢查設(shè)備和設(shè)施安全性，及時維修更換。 任職要求： 1.男女均可，25-38歲，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上。 2.中專以上學(xué)歷。 3.性格開朗，外貌形象氣質(zhì)佳，有高度的事業(yè)心和責(zé)任感。 4.精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓(xùn)、菜單設(shè)計、成本控制、健康與安全和相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。 5.具有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊建設(shè)能力，可以有效激勵員工上進。 6.較強的商業(yè)敏感并能掌握餐飲市場趨勢。
  • 嘉興 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    注意：13薪 中餐廳、全日餐廳、宴會廳、大堂吧等均在招，會依據(jù)個人經(jīng)歷、意愿及面試表現(xiàn)來定崗； 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行餐廳的日常管理、人員排班、運營等； 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理，對服務(wù)員進行培訓(xùn)，提升接待能力； 3、負(fù)責(zé)前廳和后廚之間的協(xié)調(diào)工作，確保餐廳與后廚之間聯(lián)動的順暢； 4、負(fù)責(zé)重要的政務(wù)、商務(wù)接待，提前規(guī)劃演練，確保萬無一失。 【崗位要求】 1、從事餐廳工作5年以上，至少2年以上的豪華酒店、度假型酒店餐廳主管經(jīng)驗； 2、擁有全面的餐廳服務(wù)技能和管理能力； 3、溝通表達(dá)能力順暢，能夠接待VIP客人并且熟悉接待流程，能培訓(xùn)的了服務(wù)員； 4、五官端正、形象氣質(zhì)佳。

  • 中餐主管
    6千-7千
    嘉興 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 6、保持操作臺的干凈和整齊、和廚房保持有效的溝通。 7、營造良好的工作氛圍和注重下屬員工建立良好的工作關(guān)系。 8、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 9、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 10、維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 11、接受餐廳經(jīng)理安排的工作。 12、提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 崗位要求： 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 2、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3、良好的運營和管理技能。 4、積極主動、有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 5、會外語者優(yōu)先 員工福利： 1、提供食宿 2、月休8天 3、入職即繳納五險一金
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1. 保持操作臺的干凈和整齊； 2. 和廚房保持有效的溝通； 3. 為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題； 4. 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系； 5. 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入； 6. 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水； 7. 依據(jù)庫存的要求來采購物品； 8. 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 1.?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗； 2. 良好的運營和管理技能； 3. 良好的儀容儀表； 4. 積極主動； 5. 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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