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已為您推薦以下相似職位

  • 雕刻主廚

    4萬-5.8萬
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)大型宴會(huì)、國(guó)際展會(huì)、企業(yè)VIP接待的食品雕刻創(chuàng)作(糖藝、面塑、冰雕、果蔬雕等),確保藝術(shù)性與食品安全性并存; 2.建立雕刻工藝SOP,制定食材耗材成本管控流程,優(yōu)化作品出品效率; 3.對(duì)接外部供應(yīng)商,甄選高端食材及雕刻耗材,建立長(zhǎng)期合作資源庫; 4.培訓(xùn)督導(dǎo)后廚團(tuán)隊(duì),提升整體雕刻技能及創(chuàng)意落地能力。 任職要求: 1.8年以上高端酒店/米其林餐廳雕刻主廚經(jīng)驗(yàn),精通面塑、糖藝、果蔬雕中的至少兩項(xiàng),能獨(dú)立完成1.5米以上大型雕刻作品; 2.有國(guó)際峰會(huì)、五星級(jí)酒店國(guó)宴級(jí)項(xiàng)目案例者優(yōu)先(需提供作品集或現(xiàn)場(chǎng)制作視頻); 3.熟悉現(xiàn)代餐飲美學(xué)趨勢(shì),能將傳統(tǒng)文化技藝與科技主題結(jié)合。 您可將個(gè)人簡(jiǎn)歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會(huì)第一時(shí)間與您聯(lián)系~
  • 河源 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé):要求會(huì)做川味小吃,熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔(dān)擔(dān)面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花; 任職要求方: 年齡在30歲以上,身體健康,無重大傳染性疾病和突發(fā)性疾病。 具有良好的廚師素養(yǎng)和對(duì)廚師崗位的熱愛。 擁有做菜基本功,了解原料知識(shí)和調(diào)味品知識(shí),以及各種烹調(diào)方法。 有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業(yè)中餐宴席制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助燒烤師傅進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作,包括清洗、切割、腌制等; 2、學(xué)習(xí)并掌握燒烤的基本技巧,包括火候控制、調(diào)味、翻烤等; 3、負(fù)責(zé)燒烤設(shè)備的日常清潔與維護(hù),確保操作環(huán)境整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助管理食材庫存,確保食材新鮮且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、在燒烤師傅指導(dǎo)下,逐步獨(dú)立完成部分燒烤任務(wù); 6、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,確保出品質(zhì)量。 【崗位要求】 1、年齡22-38歲,身體健康,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作; 2、對(duì)燒烤行業(yè)有興趣,愿意從基礎(chǔ)學(xué)起,吃苦耐勞; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排; 4、無不良嗜好,注重個(gè)人衛(wèi)生; 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗; 6、能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、主要負(fù)責(zé)雕刻部門的日常工作,部門管理操作; 2、負(fù)責(zé)廚房每日的工作計(jì)劃,內(nèi)容包括:菜品包裝、主題設(shè)計(jì)、餐盤畫、設(shè)備管理等等; 3、技能操作范圍:果醬畫、寫字、面塑、菜品包裝、主題設(shè)計(jì)、技能操作; 4、管理范圍:由廚師長(zhǎng)安排相關(guān)的后臺(tái)管理工作,服從上級(jí)工作安排,完成交派的任務(wù); 5、負(fù)責(zé)雕刻間每天的管理工作,開檔檢查操作和收檔檢查工作包括(調(diào)料存儲(chǔ)標(biāo)簽張貼、操作設(shè)備和工作范圍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))按HACCP執(zhí)行,(到崗后可邊培訓(xùn)邊操作)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),并監(jiān)控所負(fù)責(zé)區(qū)域保證出品食品安全(到崗后可邊培訓(xùn)邊操作)。 崗位要求 1、初中及以上學(xué)歷,高檔會(huì)所餐飲或4-5星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 2、人品端正、心態(tài)平易近人、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)部門與部門合作和有效溝通、刻苦耐勞、品行端正、無不良記錄、服從上司的各項(xiàng)工作安排。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 店慶活動(dòng)
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位地點(diǎn)】深圳市南山區(qū)后海街道附近央企單位; 【崗位職責(zé)】負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)膳整體菜系烹飪,同時(shí)主要以精致東北菜為主/批量東北菜為主,例如北方鍋包肉、酸菜燉大鵝、酸菜白肉、地三鮮、涼拌菜、疙瘩湯等口味需要符合北方人需求。 【企業(yè)福利】五險(xiǎn)一金,節(jié)假日福利齊全,享有年假及法定節(jié)假日,年終獎(jiǎng)等。 【崗位精神】一崗多能,善于學(xué)習(xí)及總結(jié),和項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)一起工作和進(jìn)步。 有意向可聯(lián)系電話:18566651612
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、負(fù)責(zé)廚房日常清潔工作,包括臺(tái)面、廚具、設(shè)備的清潔與維護(hù),保持廚房衛(wèi)生整潔; 3、學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)烹飪技能,在廚師指導(dǎo)下參與簡(jiǎn)單菜品的制作; 4、協(xié)助管理廚房庫存,定期盤點(diǎn)食材,確保食材新鮮且存放規(guī)范; 5、遵守廚房安全操作規(guī)范,正確使用廚房設(shè)備,避免安全事故發(fā)生; 6、完成上級(jí)交辦的其他與廚房相關(guān)的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡22-46歲,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境及倒班安排; 2、對(duì)烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎(chǔ)學(xué)起,吃苦耐勞,有責(zé)任心; 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排,溝通能力良好; 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲行業(yè)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷者優(yōu)先考慮; 5、注重個(gè)人衛(wèi)生,無不良嗜好,能嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范。
  • 西廚廚師

    5千-6千
    佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長(zhǎng)檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向主管匯報(bào); 3、按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí); 3、一定的英文語言表達(dá)能力,1-2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 其他要求
  • 中廚廚師

    4千-7千
    東莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 每周雙休
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 發(fā)放生活用品
    • 文化活動(dòng)
    • 節(jié)日加餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合客人口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、熟悉各類中餐制作流程,全面掌握中餐菜肴制作技術(shù); 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類中餐菜單、制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn),提出合理化建議使之更加完善; 4、負(fù)責(zé)對(duì)中廚房員工關(guān)于所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo); ?5、每天要檢查用料是否齊全、變味,按各種用料的需要,來預(yù)計(jì)用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放; 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備?; 7、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作。 ? 任職要求 1、初中及以上學(xué)歷 ; 2、有1年以上的中餐廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、能熟悉各種中餐餐飲的做法(主要是粵菜); 4、有耐心、責(zé)任心,能吃苦,較強(qiáng)的溝通能力和執(zhí)行能力; 5、愛好餐飲工作,了解并遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    我們正在尋找一位新派亞洲西廚房-高級(jí)烹飪專才(東南亞熱菜-主管級(jí)),需要獨(dú)立承擔(dān)以下崗位職責(zé): 1.根據(jù)管理層制定的標(biāo)準(zhǔn),維持高質(zhì)量的食品出品。 2.正確執(zhí)行所有健康和安全標(biāo)準(zhǔn)及政策。 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的整體運(yùn)作。 4.在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候培訓(xùn)和指導(dǎo)員工。 ? 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì): 1.熟悉廚房設(shè)備及相關(guān)衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞菜品制作工藝。 3.積極主動(dòng),善于團(tuán)隊(duì)合作。 4.擁有五星級(jí)酒店或同等餐廳崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力和良好的溝通能力。 如果您就是合適的人選,那還等什么呢?請(qǐng)點(diǎn)擊下面的申請(qǐng)按鍵吧!
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    我們正在尋找一位全日餐廳廚房-烹飪專才(東南亞熱菜-主管級(jí)),需要獨(dú)立承擔(dān)以下崗位職責(zé): 1.根據(jù)管理層制定的標(biāo)準(zhǔn),維持高質(zhì)量的食品出品。 2.正確執(zhí)行所有健康和安全標(biāo)準(zhǔn)及政策。 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的整體運(yùn)作。 4.在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候培訓(xùn)和指導(dǎo)員工。 ? 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì): 1.熟悉廚房設(shè)備及相關(guān)衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞菜品或西式冷菜制作工藝。 3.積極主動(dòng),善于團(tuán)隊(duì)合作。 4.擁有五星級(jí)酒店或餐廳同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力和良好的溝通能力。 如果您就是合適的人選,那還等什么呢?請(qǐng)點(diǎn)擊下面的申請(qǐng)按鍵吧!
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé) 1.負(fù)責(zé)每日食材到貨驗(yàn)收以及入庫。 2.負(fù)責(zé)每日食材食材初步加工。 3.嚴(yán)格遵守冷庫先進(jìn)先出原則擺放食材。 4.每日檢查冷庫食材數(shù)量,嚴(yán)格避免食材浪費(fèi) 5.對(duì)肉類的加工制作要準(zhǔn)確,熟悉肉類的配存及保存,按要求仔細(xì)加工。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 全球免費(fèi)房
    • 服務(wù)費(fèi)分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. ?在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作,保證提供高效率的服務(wù)。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.? ?在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines. ??正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion. ?及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 Job Specs 職位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards. ??至少三至五 年的廚師經(jīng)驗(yàn)在五星級(jí)酒店或很高級(jí)別的個(gè)體餐廳。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school? ??最好是中技學(xué)校或烹飪專業(yè)畢業(yè)。 3.Knowledge in HACCP. ? 在食品安全體系方面的知識(shí)。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen. ? 廚房工具的安全操作。
  • 佛山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 優(yōu)惠員工價(jià)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    DUTIES ANDRESPONSIBILITIES 工作職責(zé) ·?Participate in the planning andcosting of menus ·參與菜單的計(jì)劃和成本核算工作 ·Develop and write standardrecipes ·制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜 ·Develop new dishes and products ·開發(fā)新菜和新產(chǎn)品 ·Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained ·確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 ·?Assist with organizing specialevents and special food promotions ·協(xié)助組織特別活動(dòng)和特別食品促銷活動(dòng) ·Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly ·保持對(duì)產(chǎn)品的綜合性知識(shí)的了解,包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)和當(dāng)前趨勢(shì),并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 ·Maintain a hygienic kitchen ·保持廚房的衛(wèi)生 ·Clean the kitchen and equipment ·清潔廚房和設(shè)備 ·Maintain personal hygiene ·保持個(gè)人衛(wèi)生
  • 湛江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    制作簡(jiǎn)單手工面食,每天上班8小時(shí),工資日結(jié)
  • 廚師

    3.5千-3.8千
    珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年終獎(jiǎng)
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,出品西餐熱菜并保證質(zhì)量。 2.協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成菜品制作和備餐。 3.檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料, 4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格防止食物中毒事故的發(fā)生 崗位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質(zhì)量要求 2.有過大型酒店餐飲備餐的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先廚房專業(yè) 3.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
  • 廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 星級(jí)酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要負(fù)責(zé)魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗,幫助廚師預(yù)備材料做準(zhǔn)備。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    烹飪專業(yè)在校生, 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作。 對(duì)廚房設(shè)備的知識(shí)。 對(duì)廚房產(chǎn)品的知識(shí)。 在食品安全體系方面的知識(shí)。 要求: ①.年滿18周歲;②.學(xué)信網(wǎng)上學(xué)籍信息是“在籍”狀態(tài),未畢業(yè)的?、?吃苦耐勞。
  • 亞洲菜廚師

    3千-3.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【工作要求】 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn) 2、必須要有五星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、具備良好的烹調(diào)技術(shù)和技能 4、具備創(chuàng)新意識(shí),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,服務(wù)意識(shí)和強(qiáng)烈的工作責(zé)任心
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn),例如:煎扒、冷菜等。 2、負(fù)責(zé)頂崗早班或晚班的出品, 屬于插班崗位。 3、嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持工作區(qū)域整潔,確保食品安全。 4、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品供應(yīng),確保出餐效率與質(zhì)量。 5、協(xié)助庫存管理,定期盤點(diǎn)食材,避免浪費(fèi)。 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1、具有一年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn)。 2、熟悉西餐烹飪技巧,能夠獨(dú)立完成各類西餐菜品的制作。 3、具備良好的食品安全意識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 5、具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員及上級(jí)有效協(xié)作。 6、身體健康,無不良嗜好,有餐飲健康證,能夠適應(yīng)輪班工作制。 崗位福利: 包吃包?。ㄋ奚犭x酒店三分鐘)、購買清遠(yuǎn)五險(xiǎn)一金、月休四天。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 人性化管理
    • 免費(fèi)泡溫泉
    • 帥哥美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在中西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按中西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.中科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
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  • 明細(xì)
0086
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