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  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房優(yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常餐食的烹飪制作,確保菜品質量、口味符合標準; 2、制定員工餐廳的菜單,合理控制食材成本,避免浪費; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全管理,確保符合相關衛(wèi)生標準; 4、管理廚房設備的使用與維護,確保設備正常運行; 5、協(xié)調廚房人員的工作安排,提高團隊協(xié)作效率; 6、定期收集員工對餐食的反饋,優(yōu)化菜品口味與搭配; 7、負責廚房原材料的采購計劃及庫存管理。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中式菜肴制作,能獨立完成大鍋菜烹飪; 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證; 3、具備一定的成本控制意識,能合理規(guī)劃食材使用; 4、責任心強,能適應團隊協(xié)作,具備良好的溝通能力; 5、能適應酒店行業(yè)的工作節(jié)奏,服從工作安排; 6、有員工餐廳或集體食堂工作經驗者優(yōu)先。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 發(fā)展空間廣闊
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 2、遵守本部門的標準及程序。 3、保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 4、確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 5、一貫堅持高標準的食品、工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 6、保證準確收貨和庫存。 7、保證所有的廚房設備正常工作,如有問題馬上報告。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行員餐廚師長指示委派的所有任務。 2.監(jiān)督運營以確保所有餐飲政策,標準和程序的執(zhí)行。 3.注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味。 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 5.維持采購,收貨及食品貯藏標準。 6.確保遵守當地政府(衛(wèi)生部門)的規(guī)定。 7.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 8.遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。 9.操作及維護所有部門的設備,并匯報設備故障。 10.有效的調查,報告及跟進員工事故。 11.負責所有部門的財產和設備的管理。 任職資格 1.中?;蛞陨衔幕潭?。 2.全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識 3.身體健康,能吃苦耐勞,為人正直,有責任心。
  • 汕頭 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1.負責廚房的日常運作,確保食品的安全和衛(wèi)生,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),確保遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。 2.根據季節(jié)和顧客需求,制定每日和每周的菜單,推出新菜品,確保菜品的多樣性和創(chuàng)新性。 3.負責對廚房員工進行培訓,提升其專業(yè)技能和服務意識,確保團隊的高效運作。 4.定期檢查食品的質量和口味,確保出品符合標準。 5.制定采購計劃,合理使用原材料,減少浪費。 6.負責廚房設備的維護和管理,確保設備的正常運轉,定期進行檢查和保養(yǎng)。
  • 員餐廚師主管

    3.3千-4.8千
    潮州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、掌握本班組人員的出勤狀況,合理制定班表,做好考勤工作; 2、定期參加部門及廚房會議,提出合理化建議; 3、督導員工嚴格按照操作規(guī)則擺放各類食品和器具以及做好對各類設施設備的清潔及保養(yǎng)工作; 4、負責檢查冰箱食品原料儲藏擺放合理,葷素分開,有獨立的水果儲存冰箱,符合衛(wèi)生要求; 5、 在日常工作結束后認真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決; 6、鼓勵并帶領員工不斷學習 7、協(xié)助上級負責與其他相關部門的聯(lián)系與信息溝通; 8、完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、中專以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、有2年以上同崗位工作經驗。 3、有一定的溝通能力,能吃苦耐勞。
  • 員工餐廳廚師

    3.8千-4.5千
    珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 五險
    • 技能培訓
    • 生日活動
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位要求: (1)具有多年的飲食烹飪工作經驗。 (2)了解廚房中各種設備工具的性能和使用方法,具有廚房設備維修保養(yǎng)一般知識和能力。 (3)熟悉食品衛(wèi)生法,了解食品營養(yǎng)知識。 (4)熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務知識。 工作職責: 1.負責員工餐廳菜品的加工制作,保證食品質量; 2.維護好員工餐廳廚房的炊具、設備,做好開餐準備; 3.進入廚房將工作制服穿戴整齊,廚房內不準吸煙。 4.嚴格遵守作息時間、按時開餐、不擅離職守、不串崗、不脫崗。 5.按時烹制飯菜,做到保熱保鮮。 6.合理使用操作工具,原材料,節(jié)約用水、用電、煤氣等。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1、根據工作標準、備料單,及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質量控制,提高產品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數量,保證未變質食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。
  • 員餐廚師

    2.7千-3.7千
    潮州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、受員工餐廳主管領導,服務好本酒店員工,熱愛本職崗位; 2、遵守酒店規(guī)章制度,堅守本職工作; 3、刻苦鉆研本崗位的各項專業(yè)操作技能,不斷提高自己的技術水平; 4、執(zhí)行和完成主管分配的工作; 5、 做好開餐前炊具、廚具、用具及調味品等的準備工作和爐灶衛(wèi)生; 6、了解當日員工餐廳供應菜食品種,按照服務標準為員工出售飯菜; 7、做好相關后勤工作,如成品菜肴的再整理及器具的擺放等工作,搞好個人衛(wèi)生包干區(qū)衛(wèi)生; 8、工作完畢,清洗爐臺、生產工具和做好包干區(qū)衛(wèi)生,以保證下次開餐工作的順利開展,對需修理的設備提出建議; 9、下班前認真檢查,關好門窗,做好水、電、氣等閥門的關閉情況,保證廚房的安全; 10、及時向員工餐廳主管報告所聽到的酒店員工的各種合理的飲食需求; 11、服務周到,責任心強,態(tài)度和藹,公平待人; 12、完成員工餐廳主管安排的其它工作。 任職資格: 1、中專以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè) 2、有1年以上酒店廚房工作經驗 3、有一定的溝通能力,能吃苦耐勞
  • 佛山 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.保持所有移動冰箱、 冰柜和廚房商店,清潔和秩序; 2.?良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表和干凈的制服; 3.保持與其他員工良好的溝通; 4.協(xié)助員餐廚師長和主管了解所有工作項目,以及員工反饋意見; 5.完善和維持與衛(wèi)生清潔有關的質量標準。
  • 員工餐廳主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 豐富員工活動
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助員工餐廳廚師長負責員工餐廳日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,確保各時段服務高效有序; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全,嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理標準,定期檢查廚房設備及環(huán)境衛(wèi)生; 4、控制食材采購成本,做好庫存管理,定期盤點并提交采購需求報告; 5、收集員工用餐反饋,及時調整菜單及服務方式,提升員工滿意度; 6、處理員工餐廳突發(fā)情況,協(xié)調解決用餐過程中的各類問題; 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經驗,有員工食堂或團膳管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證及相關培訓證書; 3、具備較強的組織協(xié)調能力,能高效安排團隊工作并處理突發(fā)狀況; 4、良好的成本控制意識,擅長食材采購計劃及庫存管理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務品質與衛(wèi)生標準; 6、具備基礎辦公軟件操作能力,能完成數據統(tǒng)計及簡單報表制作;
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、具備相應的從業(yè)經驗2年,會 面點 的優(yōu)先考慮。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強,服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 深圳 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照既定菜單,準時為員工制作餐食?。 2.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 3.控制好廚房收貨的數量和質量。 4.正確操作所有的設備、器具和機器。 5.在酒店運營之中保持FSAA各方面要求。 崗位要求 1.有員餐廚房崗位經驗優(yōu)先。 2.有良好的服務意識和較強的責任感。 3.有較強的團隊合作意識。
  • 珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.招聘員工餐廳廚師1位 2.廚師相關專業(yè)學習經歷。 3.工作勤快,細致。 4.獨立完成簡單的出品。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 員工活動
    • 做五休二
    • 六險一金
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    基本的廚房專業(yè)知識和技能 有在廚房發(fā)展的意愿 溝通技巧和領導技巧 吃苦耐勞,踏實肯干
  • 深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按照既定菜單,準時為員工制作員工餐食。 2.控制好產品的質量和數量。 3.控制好廚房收貨的質量和數量。 4.協(xié)助員餐廚師長和主管了解所有工作項目,以及員工反饋意見。 5.對酒店的防火措施,衛(wèi)生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進。 崗位要求: 1.較強的溝通技巧。 2.強烈的責任感及自我激勵能力。 3.執(zhí)行力強、較強的團隊合作意識。
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、能夠接受外場工作任務。 2、能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 3、可以被要求進行盤點工作。 4、所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 5、及時的按要求準備菜單。 6、與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 7、對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 8、積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 9、時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據,確保部門的良好運營。 10、協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 11、監(jiān)督食品的質量和數量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 12、檢查團隊成員準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 13、監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 14、時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 15、如有必要 ,管理層有權更改或補充該職位描述。 16、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。? ?17、完成其他上級領導安排的工作。 任職要求: 1、高中畢業(yè)以上學歷,最好是或專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 2、至少三年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 3、具備有與本職位相配的烹飪技能知識,高效率、高質量完成本職工作。 4、掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 5、能夠合理消耗所有產品和配料。 6、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 7、在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 8、能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 9、具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 10、掌握食品安全體系方面的知識。
  • 廣州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 領導好
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協(xié)助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制,確保標準出品達到酒店要求并且員工滿意度85分以上。 2. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃,確保食品安全得到保障,完成每年食品安全審核工作。 3. 定期評估廚房設備運行狀態(tài),確保設備及時得到維修。 4. 根據標準食譜卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品不被污染。 6. 積極參與培訓,熟悉食品安全操作及設施設備操作。 7. 根據業(yè)務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。 任職資格要求 1. 工作中數學方面的知識; 2. 計算機基本的軟件知識; 教育水平和專業(yè)資格 1. 高中及以上畢業(yè)。 相關從業(yè)經驗 1.至少兩年四星級酒店工作經驗。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續(xù)申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應的從業(yè)經驗3年、有湘菜、贛菜等經驗優(yōu)先。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強,服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 忠誠服務獎
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.負責對員工餐廳菜品的加工制作,保證菜品質量; 2.嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離值守、串崗、脫崗; 3.服從分配按質按量按時烹飪飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮; 4.嚴格遵守食品安全法及公司各項制度,搞好廚房衛(wèi)生,不加工腐敗變質原料,發(fā)現(xiàn)原材料異常要及時上報保證菜品衛(wèi)生和安全,防止食品安全事故; 5.做好采購驗收工作,做到大公無私,確保食品的數量和質量; 6.妥善保管原材料,保證原材料新鮮,防止交叉污染,控制好每天采購原材料的數量,盡量做到物盡其用,不浪費; 7.遵守安全規(guī)章制度,合法使用操作工具 任職要求: 1.有員工餐廳/飯?zhí)贸村伣涷炄暌陨?,擅長大鍋菜(擅長做湘菜) 2.年齡在48歲以下,身體健康 ? 其他: 此崗位需要試菜,根據手藝談薪酬,工作八小時制,歡迎大廚咨詢;
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位:員餐廚師 崗位要求: 1、1年以上本崗位工作經驗。 2、?具有健康的體魄,良好的品格。 工作職責: 1、?協(xié)助主廚做好日常的廚房工作,保持所在崗位清潔干凈,各類物品擺放整齊。 2、?負責原材料的腌制,糖醋等汁醬的調制、三鳥水產品的屠宰和各類蔬果、肉類的清洗和加工。 3、?根據菜式的要求,做好各項準備工作,在烹調過程中要靈活運用滾、炸、文、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作。 4、?做好收餐后的物品處置和清理工作。
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