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  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行員餐廚師長指示委派的所有任務。 2.監(jiān)督運營以確保所有餐飲政策,標準和程序的執(zhí)行。 3.注重食品的質(zhì)量,呈現(xiàn)方式及風味。 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 5.維持采購,收貨及食品貯藏標準。 6.確保遵守當?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。 7.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 8.遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。 9.操作及維護所有部門的設備,并匯報設備故障。 10.有效的調(diào)查,報告及跟進員工事故。 11.負責所有部門的財產(chǎn)和設備的管理。 任職資格 1.中?;蛞陨衔幕潭取?2.全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識 3.身體健康,能吃苦耐勞,為人正直,有責任心。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
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    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1.負責廚房的日常運作,確保食品的安全和衛(wèi)生,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),確保遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。 2.根據(jù)季節(jié)和顧客需求,制定每日和每周的菜單,推出新菜品,確保菜品的多樣性和創(chuàng)新性。 3.負責對廚房員工進行培訓,提升其專業(yè)技能和服務意識,確保團隊的高效運作。 4.定期檢查食品的質(zhì)量和口味,確保出品符合標準。 5.制定采購計劃,合理使用原材料,減少浪費。 6.負責廚房設備的維護和管理,確保設備的正常運轉(zhuǎn),定期進行檢查和保養(yǎng)。
  • 員餐廚師主管

    3.3千-4.8千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、掌握本班組人員的出勤狀況,合理制定班表,做好考勤工作; 2、定期參加部門及廚房會議,提出合理化建議; 3、督導員工嚴格按照操作規(guī)則擺放各類食品和器具以及做好對各類設施設備的清潔及保養(yǎng)工作; 4、負責檢查冰箱食品原料儲藏擺放合理,葷素分開,有獨立的水果儲存冰箱,符合衛(wèi)生要求; 5、 在日常工作結(jié)束后認真檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和節(jié)能情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決; 6、鼓勵并帶領員工不斷學習 7、協(xié)助上級負責與其他相關部門的聯(lián)系與信息溝通; 8、完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、中專以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 3、有一定的溝通能力,能吃苦耐勞。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內(nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調(diào)動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗3年、有湘菜、贛菜等經(jīng)驗優(yōu)先。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強,服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年,會 面點 的優(yōu)先考慮。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強,服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 五天八小時
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式員工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 2. 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉和要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 3. 協(xié)助廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量 。 4. 在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 6.有HSE管理經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 學歷津貼
    • 語言津貼
    • 夜班補貼
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎金
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.在主管的安排下,負責飯、菜及點心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹飪方式。 3.通過用餐人數(shù)情況合理調(diào)節(jié)出品數(shù)量供應情況。 4.不斷追求出品的創(chuàng)新和質(zhì)量,并不斷推出新的出品。 5.合理、正確使用操作工具,保證安全使用。 6.做好食品的儲藏工作,嚴禁腐爛、變質(zhì)食品的產(chǎn)生。 7.注意節(jié)約水、電、煤氣等,并安全使用。 8.嚴格按照食品安全規(guī)則操作出品,保證出品的食用安全。 9.每天檢查好機械設備、煤氣、蒸汽等運轉(zhuǎn)情況并有問題需及時上報。 10.定期不定期的提出出品改善建議。 崗位要求: 1、身體健康,吃苦耐勞; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、以積極的工作方式提供優(yōu)質(zhì)的菜式或點心出品。
  • 員餐廚師

    2.7千-3.7千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、受員工餐廳主管領導,服務好本酒店員工,熱愛本職崗位; 2、遵守酒店規(guī)章制度,堅守本職工作; 3、刻苦鉆研本崗位的各項專業(yè)操作技能,不斷提高自己的技術水平; 4、執(zhí)行和完成主管分配的工作; 5、 做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準備工作和爐灶衛(wèi)生; 6、了解當日員工餐廳供應菜食品種,按照服務標準為員工出售飯菜; 7、做好相關后勤工作,如成品菜肴的再整理及器具的擺放等工作,搞好個人衛(wèi)生包干區(qū)衛(wèi)生; 8、工作完畢,清洗爐臺、生產(chǎn)工具和做好包干區(qū)衛(wèi)生,以保證下次開餐工作的順利開展,對需修理的設備提出建議; 9、下班前認真檢查,關好門窗,做好水、電、氣等閥門的關閉情況,保證廚房的安全; 10、及時向員工餐廳主管報告所聽到的酒店員工的各種合理的飲食需求; 11、服務周到,責任心強,態(tài)度和藹,公平待人; 12、完成員工餐廳主管安排的其它工作。 任職資格: 1、中專以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè) 2、有1年以上酒店廚房工作經(jīng)驗 3、有一定的溝通能力,能吃苦耐勞
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、能夠接受外場工作任務。 2、能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 3、可以被要求進行盤點工作。 4、所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 5、及時的按要求準備菜單。 6、與管事部緊密的工作關系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 7、對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 8、積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 9、時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 10、協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 11、監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 12、檢查團隊成員準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 13、監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 14、時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 15、如有必要 ,管理層有權更改或補充該職位描述。 16、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。? ?17、完成其他上級領導安排的工作。 任職要求: 1、高中畢業(yè)以上學歷,最好是或?qū)I(yè)烹飪學校畢業(yè)。 2、至少三年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經(jīng)驗。 3、具備有與本職位相配的烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 4、掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 5、能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 6、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 7、在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 8、能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 9、具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 10、掌握食品安全體系方面的知識。
  • 深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按照既定菜單,準時為員工制作員工餐食。 2.控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。 3.控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量。 4.協(xié)助員餐廚師長和主管了解所有工作項目,以及員工反饋意見。 5.對酒店的防火措施,衛(wèi)生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進。 崗位要求: 1.較強的溝通技巧。 2.強烈的責任感及自我激勵能力。 3.執(zhí)行力強、較強的團隊合作意識。
  • 廚房幫工

    3.7千-4.3千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費線上學習
    • 籌備經(jīng)驗
    • 提供制服
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.遵照員工餐廳廚師長的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,遵從規(guī)章制度。協(xié)助做好監(jiān)督和確保員工餐廳廚房和服務順利有效的運行; 2.進行開餐準備和菜肴的烹飪,作為廚房團隊的一員協(xié)助食品清洗、切配和裝盤工作; 3.檢查員工餐廳衛(wèi)生,確保用餐環(huán)境的干凈整潔; 4.用餐時督促員工酌量提取,避免浪費; 5.準備廚房設備以便使用; 6.為出品安排準備原料; 7.保持廚房衛(wèi)生。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 員工活動
    • 做五休二
    • 六險一金
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    基本的廚房專業(yè)知識和技能 有在廚房發(fā)展的意愿 溝通技巧和領導技巧 吃苦耐勞,踏實肯干
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 奢華品牌
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    按照既定菜單,準時為員工制作員工餐食 控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量 控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量 保證未變質(zhì)食物不被浪費 對酒店的防火措施,衛(wèi)生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進 尊重員餐廚師長的運作方式 良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表和干凈的制服 保持與其他員工良好的溝通 協(xié)助員餐廚師長和主管了解所有工作項目,以及員工反饋意見
  • 員工餐廳主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 豐富員工活動
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助員工餐廳廚師長負責員工餐廳日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定員工餐廳排班表,合理調(diào)配人力,確保各時段服務高效有序; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全,嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理標準,定期檢查廚房設備及環(huán)境衛(wèi)生; 4、控制食材采購成本,做好庫存管理,定期盤點并提交采購需求報告; 5、收集員工用餐反饋,及時調(diào)整菜單及服務方式,提升員工滿意度; 6、處理員工餐廳突發(fā)情況,協(xié)調(diào)解決用餐過程中的各類問題; 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經(jīng)驗,有員工食堂或團膳管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證及相關培訓證書; 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力,能高效安排團隊工作并處理突發(fā)狀況; 4、良好的成本控制意識,擅長食材采購計劃及庫存管理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務品質(zhì)與衛(wèi)生標準; 6、具備基礎辦公軟件操作能力,能完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計及簡單報表制作;
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 清洗蔬菜,備貨,切配,制作早餐(包括各類水果,生食以及半成品)。 每日食品備料。 按照標準協(xié)助備貨。 正確儲藏所有食品。 確保工作環(huán)境干凈整潔。 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標準。 知道酒店消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 具備完善的洗滌用品知識,并正確使用各種洗滌用品。 維持整個員工餐廳區(qū)域的干凈整潔。 崗位要求: 基礎的廚房工作經(jīng)歷。 較強的溝通技巧。 執(zhí)行力強、較強的團隊合作意識。 強烈的責任感及自我激勵能力。 能夠承受工作壓力.。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度免費體檢
    • 夜班津貼
    • 免費食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    目前招聘崗位; 員工餐廳領班 崗位職責 1、負責員工餐廳廚房各項基本工作,確保飯菜正常供應和餐具用具的衛(wèi)生符合酒店要求; 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 4、夜班主要工作:晚餐看檔口、切菜、宵夜出品等;早班主要工作:早餐午餐看檔口,洗菜,領倉庫干貨等。 崗位要求 1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照既定菜單,準時為員工制作餐食?。 2.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 3.控制好廚房收貨的數(shù)量和質(zhì)量。 4.正確操作所有的設備、器具和機器。 5.在酒店運營之中保持FSAA各方面要求。 崗位要求 1.有員餐廚房崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2.有良好的服務意識和較強的責任感。 3.有較強的團隊合作意識。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位:員餐廚師 崗位要求: 1、1年以上本崗位工作經(jīng)驗。 2、?具有健康的體魄,良好的品格。 工作職責: 1、?協(xié)助主廚做好日常的廚房工作,保持所在崗位清潔干凈,各類物品擺放整齊。 2、?負責原材料的腌制,糖醋等汁醬的調(diào)制、三鳥水產(chǎn)品的屠宰和各類蔬果、肉類的清洗和加工。 3、?根據(jù)菜式的要求,做好各項準備工作,在烹調(diào)過程中要靈活運用滾、炸、文、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作。 4、?做好收餐后的物品處置和清理工作。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 領導好
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責﹣(職務的主要工作) 1、根據(jù)工作標準、備料單,及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 【職位要求】 技能要求: 1、良好的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 學歷: 1、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 經(jīng)歷: 2年相關工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責員工餐廳早餐/中餐/晚餐/宵夜菜品的出品; 炒大鍋菜且味道可口。
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